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舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

初食APP——與百種美食相遇,形形色色的人在一個美食攤位前,一家美味餐廳內,一個特色文化裡,與人相識、重逢、碰撞出新的故事。

雅安,四川省歷史文化名城、新興的旅遊城和四川省環境優美示範城市,有"雨城"之稱。這裡令遊人如痴如醉,讓您流連忘返,平靜愜意,會讓您浮躁而疲憊的身心,尋覓到心靈的港灣。

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雅安,四川省歷史文化名城、新興的旅遊城和四川省環境優美示範城市,有"雨城"之稱。這裡令遊人如痴如醉,讓您流連忘返,平靜愜意,會讓您浮躁而疲憊的身心,尋覓到心靈的港灣。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

今天,讓我們走進四川雅安,拋卻《舌尖上的中國3》推薦的雅安魚,這裡到底還有什麼?

雨城區

1、雅魚

屬雅安名特產之一,是中亞高原山區特有的品種,又稱“丙穴魚”。產於青衣江(雅安段)周公河,故稱雅魚。魚形似鯉而鱗細如鱒,體形肥大,肉質細嫩,沙鍋雅魚為當地名菜。相傳,清代上貢慈禧,太后讚美為“龍鳳之肉”。

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雅安,四川省歷史文化名城、新興的旅遊城和四川省環境優美示範城市,有"雨城"之稱。這裡令遊人如痴如醉,讓您流連忘返,平靜愜意,會讓您浮躁而疲憊的身心,尋覓到心靈的港灣。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

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雨城區

1、雅魚

屬雅安名特產之一,是中亞高原山區特有的品種,又稱“丙穴魚”。產於青衣江(雅安段)周公河,故稱雅魚。魚形似鯉而鱗細如鱒,體形肥大,肉質細嫩,沙鍋雅魚為當地名菜。相傳,清代上貢慈禧,太后讚美為“龍鳳之肉”。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...



2、雨城獼猴桃

四川省雅安市雨城區的特產。主要有海沃特、紅陽和金豔三個品種,具有果實大,整齊度高,細嫩多汁,香氣濃郁,酸甜適宜的風味特點。

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舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

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雅安,四川省歷史文化名城、新興的旅遊城和四川省環境優美示範城市,有"雨城"之稱。這裡令遊人如痴如醉,讓您流連忘返,平靜愜意,會讓您浮躁而疲憊的身心,尋覓到心靈的港灣。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

今天,讓我們走進四川雅安,拋卻《舌尖上的中國3》推薦的雅安魚,這裡到底還有什麼?

雨城區

1、雅魚

屬雅安名特產之一,是中亞高原山區特有的品種,又稱“丙穴魚”。產於青衣江(雅安段)周公河,故稱雅魚。魚形似鯉而鱗細如鱒,體形肥大,肉質細嫩,沙鍋雅魚為當地名菜。相傳,清代上貢慈禧,太后讚美為“龍鳳之肉”。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...



2、雨城獼猴桃

四川省雅安市雨城區的特產。主要有海沃特、紅陽和金豔三個品種,具有果實大,整齊度高,細嫩多汁,香氣濃郁,酸甜適宜的風味特點。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...




蘆山縣

1、蘆山綠殼雞蛋

如果你去蘆山,你會發現蓊鬱的林間一隻只色彩斑斕的土雞自得其樂,它們有的在“閒庭信步”,有的在“引吭高歌”,有的在低頭覓食,有的在暢快飲水……綠殼烏雞蛋被評為質量放心食品.綠色,營養,健康的綠殼烏雞蛋禮品盒烏是您饋贈親友的最佳禮品。

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雅安,四川省歷史文化名城、新興的旅遊城和四川省環境優美示範城市,有"雨城"之稱。這裡令遊人如痴如醉,讓您流連忘返,平靜愜意,會讓您浮躁而疲憊的身心,尋覓到心靈的港灣。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

今天,讓我們走進四川雅安,拋卻《舌尖上的中國3》推薦的雅安魚,這裡到底還有什麼?

雨城區

1、雅魚

屬雅安名特產之一,是中亞高原山區特有的品種,又稱“丙穴魚”。產於青衣江(雅安段)周公河,故稱雅魚。魚形似鯉而鱗細如鱒,體形肥大,肉質細嫩,沙鍋雅魚為當地名菜。相傳,清代上貢慈禧,太后讚美為“龍鳳之肉”。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...



2、雨城獼猴桃

四川省雅安市雨城區的特產。主要有海沃特、紅陽和金豔三個品種,具有果實大,整齊度高,細嫩多汁,香氣濃郁,酸甜適宜的風味特點。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...




蘆山縣

1、蘆山綠殼雞蛋

如果你去蘆山,你會發現蓊鬱的林間一隻只色彩斑斕的土雞自得其樂,它們有的在“閒庭信步”,有的在“引吭高歌”,有的在低頭覓食,有的在暢快飲水……綠殼烏雞蛋被評為質量放心食品.綠色,營養,健康的綠殼烏雞蛋禮品盒烏是您饋贈親友的最佳禮品。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、蘆山綠菜

四川省雅安市蘆山的著名特產。作為蘆山縣特產的一種山珍,相傳古為“貢品”,是帝王宮庭中一道名菜。特別是羅順山與蒙山溪谷的沫東鎮大林溪生長的綠菜,更是獨具特色。

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雅安,四川省歷史文化名城、新興的旅遊城和四川省環境優美示範城市,有"雨城"之稱。這裡令遊人如痴如醉,讓您流連忘返,平靜愜意,會讓您浮躁而疲憊的身心,尋覓到心靈的港灣。

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雨城區

1、雅魚

屬雅安名特產之一,是中亞高原山區特有的品種,又稱“丙穴魚”。產於青衣江(雅安段)周公河,故稱雅魚。魚形似鯉而鱗細如鱒,體形肥大,肉質細嫩,沙鍋雅魚為當地名菜。相傳,清代上貢慈禧,太后讚美為“龍鳳之肉”。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...



2、雨城獼猴桃

四川省雅安市雨城區的特產。主要有海沃特、紅陽和金豔三個品種,具有果實大,整齊度高,細嫩多汁,香氣濃郁,酸甜適宜的風味特點。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...




蘆山縣

1、蘆山綠殼雞蛋

如果你去蘆山,你會發現蓊鬱的林間一隻只色彩斑斕的土雞自得其樂,它們有的在“閒庭信步”,有的在“引吭高歌”,有的在低頭覓食,有的在暢快飲水……綠殼烏雞蛋被評為質量放心食品.綠色,營養,健康的綠殼烏雞蛋禮品盒烏是您饋贈親友的最佳禮品。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、蘆山綠菜

四川省雅安市蘆山的著名特產。作為蘆山縣特產的一種山珍,相傳古為“貢品”,是帝王宮庭中一道名菜。特別是羅順山與蒙山溪谷的沫東鎮大林溪生長的綠菜,更是獨具特色。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、紅心獼猴桃

蘆山當地特色農產品,縣內儲藏了大量的野生資源。具有十分廣闊的市場前景,獼猴桃號稱“人間仙桃”,富含十七種氨基酸、多種礦物質、高維C,具有美容、健腦、抗癌等奇特功效,視為“饋贈珍品”。

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雅安,四川省歷史文化名城、新興的旅遊城和四川省環境優美示範城市,有"雨城"之稱。這裡令遊人如痴如醉,讓您流連忘返,平靜愜意,會讓您浮躁而疲憊的身心,尋覓到心靈的港灣。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

今天,讓我們走進四川雅安,拋卻《舌尖上的中國3》推薦的雅安魚,這裡到底還有什麼?

雨城區

1、雅魚

屬雅安名特產之一,是中亞高原山區特有的品種,又稱“丙穴魚”。產於青衣江(雅安段)周公河,故稱雅魚。魚形似鯉而鱗細如鱒,體形肥大,肉質細嫩,沙鍋雅魚為當地名菜。相傳,清代上貢慈禧,太后讚美為“龍鳳之肉”。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...



2、雨城獼猴桃

四川省雅安市雨城區的特產。主要有海沃特、紅陽和金豔三個品種,具有果實大,整齊度高,細嫩多汁,香氣濃郁,酸甜適宜的風味特點。

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蘆山縣

1、蘆山綠殼雞蛋

如果你去蘆山,你會發現蓊鬱的林間一隻只色彩斑斕的土雞自得其樂,它們有的在“閒庭信步”,有的在“引吭高歌”,有的在低頭覓食,有的在暢快飲水……綠殼烏雞蛋被評為質量放心食品.綠色,營養,健康的綠殼烏雞蛋禮品盒烏是您饋贈親友的最佳禮品。

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2、蘆山綠菜

四川省雅安市蘆山的著名特產。作為蘆山縣特產的一種山珍,相傳古為“貢品”,是帝王宮庭中一道名菜。特別是羅順山與蒙山溪谷的沫東鎮大林溪生長的綠菜,更是獨具特色。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、紅心獼猴桃

蘆山當地特色農產品,縣內儲藏了大量的野生資源。具有十分廣闊的市場前景,獼猴桃號稱“人間仙桃”,富含十七種氨基酸、多種礦物質、高維C,具有美容、健腦、抗癌等奇特功效,視為“饋贈珍品”。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

名山縣

1、蒙頂毛峰

地理標誌商標,產於四川省雅安市蒙頂山。是細嫩烘青的統稱。指綠茶初制中形成條索細緊,露茸毫的嫩烘青。

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初食APP——與百種美食相遇,形形色色的人在一個美食攤位前,一家美味餐廳內,一個特色文化裡,與人相識、重逢、碰撞出新的故事。

雅安,四川省歷史文化名城、新興的旅遊城和四川省環境優美示範城市,有"雨城"之稱。這裡令遊人如痴如醉,讓您流連忘返,平靜愜意,會讓您浮躁而疲憊的身心,尋覓到心靈的港灣。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

今天,讓我們走進四川雅安,拋卻《舌尖上的中國3》推薦的雅安魚,這裡到底還有什麼?

雨城區

1、雅魚

屬雅安名特產之一,是中亞高原山區特有的品種,又稱“丙穴魚”。產於青衣江(雅安段)周公河,故稱雅魚。魚形似鯉而鱗細如鱒,體形肥大,肉質細嫩,沙鍋雅魚為當地名菜。相傳,清代上貢慈禧,太后讚美為“龍鳳之肉”。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...



2、雨城獼猴桃

四川省雅安市雨城區的特產。主要有海沃特、紅陽和金豔三個品種,具有果實大,整齊度高,細嫩多汁,香氣濃郁,酸甜適宜的風味特點。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...




蘆山縣

1、蘆山綠殼雞蛋

如果你去蘆山,你會發現蓊鬱的林間一隻只色彩斑斕的土雞自得其樂,它們有的在“閒庭信步”,有的在“引吭高歌”,有的在低頭覓食,有的在暢快飲水……綠殼烏雞蛋被評為質量放心食品.綠色,營養,健康的綠殼烏雞蛋禮品盒烏是您饋贈親友的最佳禮品。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、蘆山綠菜

四川省雅安市蘆山的著名特產。作為蘆山縣特產的一種山珍,相傳古為“貢品”,是帝王宮庭中一道名菜。特別是羅順山與蒙山溪谷的沫東鎮大林溪生長的綠菜,更是獨具特色。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、紅心獼猴桃

蘆山當地特色農產品,縣內儲藏了大量的野生資源。具有十分廣闊的市場前景,獼猴桃號稱“人間仙桃”,富含十七種氨基酸、多種礦物質、高維C,具有美容、健腦、抗癌等奇特功效,視為“饋贈珍品”。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

名山縣

1、蒙頂毛峰

地理標誌商標,產於四川省雅安市蒙頂山。是細嫩烘青的統稱。指綠茶初制中形成條索細緊,露茸毫的嫩烘青。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、蒙頂石花

地理標誌證明商標,四川名茶。產於四川省名山縣境內。綠茶類。1959年創制。品質特徵為:外形扁直勻齊,獨芽挺銳,鮮綠油潤,滿披銀毫。內質嫩香濃郁,味醇而鮮,湯色綠亮,全芽嫩綠微黃。

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雅安,四川省歷史文化名城、新興的旅遊城和四川省環境優美示範城市,有"雨城"之稱。這裡令遊人如痴如醉,讓您流連忘返,平靜愜意,會讓您浮躁而疲憊的身心,尋覓到心靈的港灣。

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雨城區

1、雅魚

屬雅安名特產之一,是中亞高原山區特有的品種,又稱“丙穴魚”。產於青衣江(雅安段)周公河,故稱雅魚。魚形似鯉而鱗細如鱒,體形肥大,肉質細嫩,沙鍋雅魚為當地名菜。相傳,清代上貢慈禧,太后讚美為“龍鳳之肉”。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...



2、雨城獼猴桃

四川省雅安市雨城區的特產。主要有海沃特、紅陽和金豔三個品種,具有果實大,整齊度高,細嫩多汁,香氣濃郁,酸甜適宜的風味特點。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...




蘆山縣

1、蘆山綠殼雞蛋

如果你去蘆山,你會發現蓊鬱的林間一隻只色彩斑斕的土雞自得其樂,它們有的在“閒庭信步”,有的在“引吭高歌”,有的在低頭覓食,有的在暢快飲水……綠殼烏雞蛋被評為質量放心食品.綠色,營養,健康的綠殼烏雞蛋禮品盒烏是您饋贈親友的最佳禮品。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、蘆山綠菜

四川省雅安市蘆山的著名特產。作為蘆山縣特產的一種山珍,相傳古為“貢品”,是帝王宮庭中一道名菜。特別是羅順山與蒙山溪谷的沫東鎮大林溪生長的綠菜,更是獨具特色。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、紅心獼猴桃

蘆山當地特色農產品,縣內儲藏了大量的野生資源。具有十分廣闊的市場前景,獼猴桃號稱“人間仙桃”,富含十七種氨基酸、多種礦物質、高維C,具有美容、健腦、抗癌等奇特功效,視為“饋贈珍品”。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

名山縣

1、蒙頂毛峰

地理標誌商標,產於四川省雅安市蒙頂山。是細嫩烘青的統稱。指綠茶初制中形成條索細緊,露茸毫的嫩烘青。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、蒙頂石花

地理標誌證明商標,四川名茶。產於四川省名山縣境內。綠茶類。1959年創制。品質特徵為:外形扁直勻齊,獨芽挺銳,鮮綠油潤,滿披銀毫。內質嫩香濃郁,味醇而鮮,湯色綠亮,全芽嫩綠微黃。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、蒙山春露

四川省雅安市名山縣的著名特產茶葉品種,該茶清明前後採摘一芽二葉,成品緊細有鋒,墨綠油潤,細嫩多毫,香氣清香持久,湯色黃綠明亮。

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舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

初食APP——與百種美食相遇,形形色色的人在一個美食攤位前,一家美味餐廳內,一個特色文化裡,與人相識、重逢、碰撞出新的故事。

雅安,四川省歷史文化名城、新興的旅遊城和四川省環境優美示範城市,有"雨城"之稱。這裡令遊人如痴如醉,讓您流連忘返,平靜愜意,會讓您浮躁而疲憊的身心,尋覓到心靈的港灣。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

今天,讓我們走進四川雅安,拋卻《舌尖上的中國3》推薦的雅安魚,這裡到底還有什麼?

雨城區

1、雅魚

屬雅安名特產之一,是中亞高原山區特有的品種,又稱“丙穴魚”。產於青衣江(雅安段)周公河,故稱雅魚。魚形似鯉而鱗細如鱒,體形肥大,肉質細嫩,沙鍋雅魚為當地名菜。相傳,清代上貢慈禧,太后讚美為“龍鳳之肉”。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...



2、雨城獼猴桃

四川省雅安市雨城區的特產。主要有海沃特、紅陽和金豔三個品種,具有果實大,整齊度高,細嫩多汁,香氣濃郁,酸甜適宜的風味特點。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...




蘆山縣

1、蘆山綠殼雞蛋

如果你去蘆山,你會發現蓊鬱的林間一隻只色彩斑斕的土雞自得其樂,它們有的在“閒庭信步”,有的在“引吭高歌”,有的在低頭覓食,有的在暢快飲水……綠殼烏雞蛋被評為質量放心食品.綠色,營養,健康的綠殼烏雞蛋禮品盒烏是您饋贈親友的最佳禮品。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、蘆山綠菜

四川省雅安市蘆山的著名特產。作為蘆山縣特產的一種山珍,相傳古為“貢品”,是帝王宮庭中一道名菜。特別是羅順山與蒙山溪谷的沫東鎮大林溪生長的綠菜,更是獨具特色。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、紅心獼猴桃

蘆山當地特色農產品,縣內儲藏了大量的野生資源。具有十分廣闊的市場前景,獼猴桃號稱“人間仙桃”,富含十七種氨基酸、多種礦物質、高維C,具有美容、健腦、抗癌等奇特功效,視為“饋贈珍品”。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

名山縣

1、蒙頂毛峰

地理標誌商標,產於四川省雅安市蒙頂山。是細嫩烘青的統稱。指綠茶初制中形成條索細緊,露茸毫的嫩烘青。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、蒙頂石花

地理標誌證明商標,四川名茶。產於四川省名山縣境內。綠茶類。1959年創制。品質特徵為:外形扁直勻齊,獨芽挺銳,鮮綠油潤,滿披銀毫。內質嫩香濃郁,味醇而鮮,湯色綠亮,全芽嫩綠微黃。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、蒙山春露

四川省雅安市名山縣的著名特產茶葉品種,該茶清明前後採摘一芽二葉,成品緊細有鋒,墨綠油潤,細嫩多毫,香氣清香持久,湯色黃綠明亮。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...


4、名山千佛菌

四川省雅安市名山縣的著名特產,產自雅安市名山縣的風景名勝區蒙山,是一種名貴的食藥兩用菌,系食用菌中之珍品,作為名山特有的菌類珍稀資源,名山縣去對名山千佛菌作了專門記載。

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初食APP——與百種美食相遇,形形色色的人在一個美食攤位前,一家美味餐廳內,一個特色文化裡,與人相識、重逢、碰撞出新的故事。

雅安,四川省歷史文化名城、新興的旅遊城和四川省環境優美示範城市,有"雨城"之稱。這裡令遊人如痴如醉,讓您流連忘返,平靜愜意,會讓您浮躁而疲憊的身心,尋覓到心靈的港灣。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

今天,讓我們走進四川雅安,拋卻《舌尖上的中國3》推薦的雅安魚,這裡到底還有什麼?

雨城區

1、雅魚

屬雅安名特產之一,是中亞高原山區特有的品種,又稱“丙穴魚”。產於青衣江(雅安段)周公河,故稱雅魚。魚形似鯉而鱗細如鱒,體形肥大,肉質細嫩,沙鍋雅魚為當地名菜。相傳,清代上貢慈禧,太后讚美為“龍鳳之肉”。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...



2、雨城獼猴桃

四川省雅安市雨城區的特產。主要有海沃特、紅陽和金豔三個品種,具有果實大,整齊度高,細嫩多汁,香氣濃郁,酸甜適宜的風味特點。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...




蘆山縣

1、蘆山綠殼雞蛋

如果你去蘆山,你會發現蓊鬱的林間一隻只色彩斑斕的土雞自得其樂,它們有的在“閒庭信步”,有的在“引吭高歌”,有的在低頭覓食,有的在暢快飲水……綠殼烏雞蛋被評為質量放心食品.綠色,營養,健康的綠殼烏雞蛋禮品盒烏是您饋贈親友的最佳禮品。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、蘆山綠菜

四川省雅安市蘆山的著名特產。作為蘆山縣特產的一種山珍,相傳古為“貢品”,是帝王宮庭中一道名菜。特別是羅順山與蒙山溪谷的沫東鎮大林溪生長的綠菜,更是獨具特色。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、紅心獼猴桃

蘆山當地特色農產品,縣內儲藏了大量的野生資源。具有十分廣闊的市場前景,獼猴桃號稱“人間仙桃”,富含十七種氨基酸、多種礦物質、高維C,具有美容、健腦、抗癌等奇特功效,視為“饋贈珍品”。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

名山縣

1、蒙頂毛峰

地理標誌商標,產於四川省雅安市蒙頂山。是細嫩烘青的統稱。指綠茶初制中形成條索細緊,露茸毫的嫩烘青。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、蒙頂石花

地理標誌證明商標,四川名茶。產於四川省名山縣境內。綠茶類。1959年創制。品質特徵為:外形扁直勻齊,獨芽挺銳,鮮綠油潤,滿披銀毫。內質嫩香濃郁,味醇而鮮,湯色綠亮,全芽嫩綠微黃。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、蒙山春露

四川省雅安市名山縣的著名特產茶葉品種,該茶清明前後採摘一芽二葉,成品緊細有鋒,墨綠油潤,細嫩多毫,香氣清香持久,湯色黃綠明亮。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...


4、名山千佛菌

四川省雅安市名山縣的著名特產,產自雅安市名山縣的風景名勝區蒙山,是一種名貴的食藥兩用菌,系食用菌中之珍品,作為名山特有的菌類珍稀資源,名山縣去對名山千佛菌作了專門記載。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

漢源縣

1、漢源黃果柑

漢源縣的特產,有三百多年的栽培歷史。

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舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

初食APP——與百種美食相遇,形形色色的人在一個美食攤位前,一家美味餐廳內,一個特色文化裡,與人相識、重逢、碰撞出新的故事。

雅安,四川省歷史文化名城、新興的旅遊城和四川省環境優美示範城市,有"雨城"之稱。這裡令遊人如痴如醉,讓您流連忘返,平靜愜意,會讓您浮躁而疲憊的身心,尋覓到心靈的港灣。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

今天,讓我們走進四川雅安,拋卻《舌尖上的中國3》推薦的雅安魚,這裡到底還有什麼?

雨城區

1、雅魚

屬雅安名特產之一,是中亞高原山區特有的品種,又稱“丙穴魚”。產於青衣江(雅安段)周公河,故稱雅魚。魚形似鯉而鱗細如鱒,體形肥大,肉質細嫩,沙鍋雅魚為當地名菜。相傳,清代上貢慈禧,太后讚美為“龍鳳之肉”。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...



2、雨城獼猴桃

四川省雅安市雨城區的特產。主要有海沃特、紅陽和金豔三個品種,具有果實大,整齊度高,細嫩多汁,香氣濃郁,酸甜適宜的風味特點。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...




蘆山縣

1、蘆山綠殼雞蛋

如果你去蘆山,你會發現蓊鬱的林間一隻只色彩斑斕的土雞自得其樂,它們有的在“閒庭信步”,有的在“引吭高歌”,有的在低頭覓食,有的在暢快飲水……綠殼烏雞蛋被評為質量放心食品.綠色,營養,健康的綠殼烏雞蛋禮品盒烏是您饋贈親友的最佳禮品。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、蘆山綠菜

四川省雅安市蘆山的著名特產。作為蘆山縣特產的一種山珍,相傳古為“貢品”,是帝王宮庭中一道名菜。特別是羅順山與蒙山溪谷的沫東鎮大林溪生長的綠菜,更是獨具特色。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、紅心獼猴桃

蘆山當地特色農產品,縣內儲藏了大量的野生資源。具有十分廣闊的市場前景,獼猴桃號稱“人間仙桃”,富含十七種氨基酸、多種礦物質、高維C,具有美容、健腦、抗癌等奇特功效,視為“饋贈珍品”。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

名山縣

1、蒙頂毛峰

地理標誌商標,產於四川省雅安市蒙頂山。是細嫩烘青的統稱。指綠茶初制中形成條索細緊,露茸毫的嫩烘青。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、蒙頂石花

地理標誌證明商標,四川名茶。產於四川省名山縣境內。綠茶類。1959年創制。品質特徵為:外形扁直勻齊,獨芽挺銳,鮮綠油潤,滿披銀毫。內質嫩香濃郁,味醇而鮮,湯色綠亮,全芽嫩綠微黃。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、蒙山春露

四川省雅安市名山縣的著名特產茶葉品種,該茶清明前後採摘一芽二葉,成品緊細有鋒,墨綠油潤,細嫩多毫,香氣清香持久,湯色黃綠明亮。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...


4、名山千佛菌

四川省雅安市名山縣的著名特產,產自雅安市名山縣的風景名勝區蒙山,是一種名貴的食藥兩用菌,系食用菌中之珍品,作為名山特有的菌類珍稀資源,名山縣去對名山千佛菌作了專門記載。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

漢源縣

1、漢源黃果柑

漢源縣的特產,有三百多年的栽培歷史。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、漢源花椒

歷史悠久,唐代列為貢品,故名“貢椒”。以其色澤丹紅,粒大油重,芳香濃郁、醇麻爽口,暢銷省內外,用鮮椒煉製的“黎江牌”花椒油,84年榮獲省優質產品稱號,深受消費者歡迎。漢源縣有“中國花椒之鄉”之美譽,其歷史悠久、文化燦爛。

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舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

初食APP——與百種美食相遇,形形色色的人在一個美食攤位前,一家美味餐廳內,一個特色文化裡,與人相識、重逢、碰撞出新的故事。

雅安,四川省歷史文化名城、新興的旅遊城和四川省環境優美示範城市,有"雨城"之稱。這裡令遊人如痴如醉,讓您流連忘返,平靜愜意,會讓您浮躁而疲憊的身心,尋覓到心靈的港灣。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

今天,讓我們走進四川雅安,拋卻《舌尖上的中國3》推薦的雅安魚,這裡到底還有什麼?

雨城區

1、雅魚

屬雅安名特產之一,是中亞高原山區特有的品種,又稱“丙穴魚”。產於青衣江(雅安段)周公河,故稱雅魚。魚形似鯉而鱗細如鱒,體形肥大,肉質細嫩,沙鍋雅魚為當地名菜。相傳,清代上貢慈禧,太后讚美為“龍鳳之肉”。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...



2、雨城獼猴桃

四川省雅安市雨城區的特產。主要有海沃特、紅陽和金豔三個品種,具有果實大,整齊度高,細嫩多汁,香氣濃郁,酸甜適宜的風味特點。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...




蘆山縣

1、蘆山綠殼雞蛋

如果你去蘆山,你會發現蓊鬱的林間一隻只色彩斑斕的土雞自得其樂,它們有的在“閒庭信步”,有的在“引吭高歌”,有的在低頭覓食,有的在暢快飲水……綠殼烏雞蛋被評為質量放心食品.綠色,營養,健康的綠殼烏雞蛋禮品盒烏是您饋贈親友的最佳禮品。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、蘆山綠菜

四川省雅安市蘆山的著名特產。作為蘆山縣特產的一種山珍,相傳古為“貢品”,是帝王宮庭中一道名菜。特別是羅順山與蒙山溪谷的沫東鎮大林溪生長的綠菜,更是獨具特色。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、紅心獼猴桃

蘆山當地特色農產品,縣內儲藏了大量的野生資源。具有十分廣闊的市場前景,獼猴桃號稱“人間仙桃”,富含十七種氨基酸、多種礦物質、高維C,具有美容、健腦、抗癌等奇特功效,視為“饋贈珍品”。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

名山縣

1、蒙頂毛峰

地理標誌商標,產於四川省雅安市蒙頂山。是細嫩烘青的統稱。指綠茶初制中形成條索細緊,露茸毫的嫩烘青。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、蒙頂石花

地理標誌證明商標,四川名茶。產於四川省名山縣境內。綠茶類。1959年創制。品質特徵為:外形扁直勻齊,獨芽挺銳,鮮綠油潤,滿披銀毫。內質嫩香濃郁,味醇而鮮,湯色綠亮,全芽嫩綠微黃。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、蒙山春露

四川省雅安市名山縣的著名特產茶葉品種,該茶清明前後採摘一芽二葉,成品緊細有鋒,墨綠油潤,細嫩多毫,香氣清香持久,湯色黃綠明亮。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...


4、名山千佛菌

四川省雅安市名山縣的著名特產,產自雅安市名山縣的風景名勝區蒙山,是一種名貴的食藥兩用菌,系食用菌中之珍品,作為名山特有的菌類珍稀資源,名山縣去對名山千佛菌作了專門記載。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

漢源縣

1、漢源黃果柑

漢源縣的特產,有三百多年的栽培歷史。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、漢源花椒

歷史悠久,唐代列為貢品,故名“貢椒”。以其色澤丹紅,粒大油重,芳香濃郁、醇麻爽口,暢銷省內外,用鮮椒煉製的“黎江牌”花椒油,84年榮獲省優質產品稱號,深受消費者歡迎。漢源縣有“中國花椒之鄉”之美譽,其歷史悠久、文化燦爛。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、漢源櫻桃

農產品地理標誌產品。在漢源栽培歷史悠久,據史料記載就有200多年的歷史。漢源櫻桃個大皮薄,形如瑪瑙,香氣沁人,營養豐富,含鐵量高,含糖量高,具有促進血紅蛋白再生,對軟化血管、抵抗衰老、減少貧血患者、癌症病患有一定的補益作用,被譽為"果之珍品"。

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舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

初食APP——與百種美食相遇,形形色色的人在一個美食攤位前,一家美味餐廳內,一個特色文化裡,與人相識、重逢、碰撞出新的故事。

雅安,四川省歷史文化名城、新興的旅遊城和四川省環境優美示範城市,有"雨城"之稱。這裡令遊人如痴如醉,讓您流連忘返,平靜愜意,會讓您浮躁而疲憊的身心,尋覓到心靈的港灣。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

今天,讓我們走進四川雅安,拋卻《舌尖上的中國3》推薦的雅安魚,這裡到底還有什麼?

雨城區

1、雅魚

屬雅安名特產之一,是中亞高原山區特有的品種,又稱“丙穴魚”。產於青衣江(雅安段)周公河,故稱雅魚。魚形似鯉而鱗細如鱒,體形肥大,肉質細嫩,沙鍋雅魚為當地名菜。相傳,清代上貢慈禧,太后讚美為“龍鳳之肉”。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...



2、雨城獼猴桃

四川省雅安市雨城區的特產。主要有海沃特、紅陽和金豔三個品種,具有果實大,整齊度高,細嫩多汁,香氣濃郁,酸甜適宜的風味特點。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...




蘆山縣

1、蘆山綠殼雞蛋

如果你去蘆山,你會發現蓊鬱的林間一隻只色彩斑斕的土雞自得其樂,它們有的在“閒庭信步”,有的在“引吭高歌”,有的在低頭覓食,有的在暢快飲水……綠殼烏雞蛋被評為質量放心食品.綠色,營養,健康的綠殼烏雞蛋禮品盒烏是您饋贈親友的最佳禮品。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、蘆山綠菜

四川省雅安市蘆山的著名特產。作為蘆山縣特產的一種山珍,相傳古為“貢品”,是帝王宮庭中一道名菜。特別是羅順山與蒙山溪谷的沫東鎮大林溪生長的綠菜,更是獨具特色。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、紅心獼猴桃

蘆山當地特色農產品,縣內儲藏了大量的野生資源。具有十分廣闊的市場前景,獼猴桃號稱“人間仙桃”,富含十七種氨基酸、多種礦物質、高維C,具有美容、健腦、抗癌等奇特功效,視為“饋贈珍品”。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

名山縣

1、蒙頂毛峰

地理標誌商標,產於四川省雅安市蒙頂山。是細嫩烘青的統稱。指綠茶初制中形成條索細緊,露茸毫的嫩烘青。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、蒙頂石花

地理標誌證明商標,四川名茶。產於四川省名山縣境內。綠茶類。1959年創制。品質特徵為:外形扁直勻齊,獨芽挺銳,鮮綠油潤,滿披銀毫。內質嫩香濃郁,味醇而鮮,湯色綠亮,全芽嫩綠微黃。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、蒙山春露

四川省雅安市名山縣的著名特產茶葉品種,該茶清明前後採摘一芽二葉,成品緊細有鋒,墨綠油潤,細嫩多毫,香氣清香持久,湯色黃綠明亮。

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4、名山千佛菌

四川省雅安市名山縣的著名特產,產自雅安市名山縣的風景名勝區蒙山,是一種名貴的食藥兩用菌,系食用菌中之珍品,作為名山特有的菌類珍稀資源,名山縣去對名山千佛菌作了專門記載。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

漢源縣

1、漢源黃果柑

漢源縣的特產,有三百多年的栽培歷史。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、漢源花椒

歷史悠久,唐代列為貢品,故名“貢椒”。以其色澤丹紅,粒大油重,芳香濃郁、醇麻爽口,暢銷省內外,用鮮椒煉製的“黎江牌”花椒油,84年榮獲省優質產品稱號,深受消費者歡迎。漢源縣有“中國花椒之鄉”之美譽,其歷史悠久、文化燦爛。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、漢源櫻桃

農產品地理標誌產品。在漢源栽培歷史悠久,據史料記載就有200多年的歷史。漢源櫻桃個大皮薄,形如瑪瑙,香氣沁人,營養豐富,含鐵量高,含糖量高,具有促進血紅蛋白再生,對軟化血管、抵抗衰老、減少貧血患者、癌症病患有一定的補益作用,被譽為"果之珍品"。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

4、漢源雪梨

農產品地理報紙產品。產自四川省雅安市漢源縣,漢源縣古稱“黎州”,素有“梨鄉”之稱。

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初食APP——與百種美食相遇,形形色色的人在一個美食攤位前,一家美味餐廳內,一個特色文化裡,與人相識、重逢、碰撞出新的故事。

雅安,四川省歷史文化名城、新興的旅遊城和四川省環境優美示範城市,有"雨城"之稱。這裡令遊人如痴如醉,讓您流連忘返,平靜愜意,會讓您浮躁而疲憊的身心,尋覓到心靈的港灣。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

今天,讓我們走進四川雅安,拋卻《舌尖上的中國3》推薦的雅安魚,這裡到底還有什麼?

雨城區

1、雅魚

屬雅安名特產之一,是中亞高原山區特有的品種,又稱“丙穴魚”。產於青衣江(雅安段)周公河,故稱雅魚。魚形似鯉而鱗細如鱒,體形肥大,肉質細嫩,沙鍋雅魚為當地名菜。相傳,清代上貢慈禧,太后讚美為“龍鳳之肉”。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...



2、雨城獼猴桃

四川省雅安市雨城區的特產。主要有海沃特、紅陽和金豔三個品種,具有果實大,整齊度高,細嫩多汁,香氣濃郁,酸甜適宜的風味特點。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...




蘆山縣

1、蘆山綠殼雞蛋

如果你去蘆山,你會發現蓊鬱的林間一隻只色彩斑斕的土雞自得其樂,它們有的在“閒庭信步”,有的在“引吭高歌”,有的在低頭覓食,有的在暢快飲水……綠殼烏雞蛋被評為質量放心食品.綠色,營養,健康的綠殼烏雞蛋禮品盒烏是您饋贈親友的最佳禮品。

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2、蘆山綠菜

四川省雅安市蘆山的著名特產。作為蘆山縣特產的一種山珍,相傳古為“貢品”,是帝王宮庭中一道名菜。特別是羅順山與蒙山溪谷的沫東鎮大林溪生長的綠菜,更是獨具特色。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、紅心獼猴桃

蘆山當地特色農產品,縣內儲藏了大量的野生資源。具有十分廣闊的市場前景,獼猴桃號稱“人間仙桃”,富含十七種氨基酸、多種礦物質、高維C,具有美容、健腦、抗癌等奇特功效,視為“饋贈珍品”。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

名山縣

1、蒙頂毛峰

地理標誌商標,產於四川省雅安市蒙頂山。是細嫩烘青的統稱。指綠茶初制中形成條索細緊,露茸毫的嫩烘青。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、蒙頂石花

地理標誌證明商標,四川名茶。產於四川省名山縣境內。綠茶類。1959年創制。品質特徵為:外形扁直勻齊,獨芽挺銳,鮮綠油潤,滿披銀毫。內質嫩香濃郁,味醇而鮮,湯色綠亮,全芽嫩綠微黃。

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3、蒙山春露

四川省雅安市名山縣的著名特產茶葉品種,該茶清明前後採摘一芽二葉,成品緊細有鋒,墨綠油潤,細嫩多毫,香氣清香持久,湯色黃綠明亮。

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4、名山千佛菌

四川省雅安市名山縣的著名特產,產自雅安市名山縣的風景名勝區蒙山,是一種名貴的食藥兩用菌,系食用菌中之珍品,作為名山特有的菌類珍稀資源,名山縣去對名山千佛菌作了專門記載。

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漢源縣

1、漢源黃果柑

漢源縣的特產,有三百多年的栽培歷史。

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2、漢源花椒

歷史悠久,唐代列為貢品,故名“貢椒”。以其色澤丹紅,粒大油重,芳香濃郁、醇麻爽口,暢銷省內外,用鮮椒煉製的“黎江牌”花椒油,84年榮獲省優質產品稱號,深受消費者歡迎。漢源縣有“中國花椒之鄉”之美譽,其歷史悠久、文化燦爛。

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3、漢源櫻桃

農產品地理標誌產品。在漢源栽培歷史悠久,據史料記載就有200多年的歷史。漢源櫻桃個大皮薄,形如瑪瑙,香氣沁人,營養豐富,含鐵量高,含糖量高,具有促進血紅蛋白再生,對軟化血管、抵抗衰老、減少貧血患者、癌症病患有一定的補益作用,被譽為"果之珍品"。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

4、漢源雪梨

農產品地理報紙產品。產自四川省雅安市漢源縣,漢源縣古稱“黎州”,素有“梨鄉”之稱。

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天全縣

1、天全香穀米

四川省雅安市天全縣的著名特產,該品呈紡錘形,米質潔白、柔嫩,營養豐富。 據四川省雅安市的《雅州通覽》記載,天全香穀米由於烹熟後濃香撲鼻,因而一直是歷代“貢米”,是雅安市天全縣“十八道水”的特產。素有“天全糧倉”美稱的仁義鄉為主要產區。

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舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

初食APP——與百種美食相遇,形形色色的人在一個美食攤位前,一家美味餐廳內,一個特色文化裡,與人相識、重逢、碰撞出新的故事。

雅安,四川省歷史文化名城、新興的旅遊城和四川省環境優美示範城市,有"雨城"之稱。這裡令遊人如痴如醉,讓您流連忘返,平靜愜意,會讓您浮躁而疲憊的身心,尋覓到心靈的港灣。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

今天,讓我們走進四川雅安,拋卻《舌尖上的中國3》推薦的雅安魚,這裡到底還有什麼?

雨城區

1、雅魚

屬雅安名特產之一,是中亞高原山區特有的品種,又稱“丙穴魚”。產於青衣江(雅安段)周公河,故稱雅魚。魚形似鯉而鱗細如鱒,體形肥大,肉質細嫩,沙鍋雅魚為當地名菜。相傳,清代上貢慈禧,太后讚美為“龍鳳之肉”。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...



2、雨城獼猴桃

四川省雅安市雨城區的特產。主要有海沃特、紅陽和金豔三個品種,具有果實大,整齊度高,細嫩多汁,香氣濃郁,酸甜適宜的風味特點。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...




蘆山縣

1、蘆山綠殼雞蛋

如果你去蘆山,你會發現蓊鬱的林間一隻只色彩斑斕的土雞自得其樂,它們有的在“閒庭信步”,有的在“引吭高歌”,有的在低頭覓食,有的在暢快飲水……綠殼烏雞蛋被評為質量放心食品.綠色,營養,健康的綠殼烏雞蛋禮品盒烏是您饋贈親友的最佳禮品。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、蘆山綠菜

四川省雅安市蘆山的著名特產。作為蘆山縣特產的一種山珍,相傳古為“貢品”,是帝王宮庭中一道名菜。特別是羅順山與蒙山溪谷的沫東鎮大林溪生長的綠菜,更是獨具特色。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、紅心獼猴桃

蘆山當地特色農產品,縣內儲藏了大量的野生資源。具有十分廣闊的市場前景,獼猴桃號稱“人間仙桃”,富含十七種氨基酸、多種礦物質、高維C,具有美容、健腦、抗癌等奇特功效,視為“饋贈珍品”。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

名山縣

1、蒙頂毛峰

地理標誌商標,產於四川省雅安市蒙頂山。是細嫩烘青的統稱。指綠茶初制中形成條索細緊,露茸毫的嫩烘青。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、蒙頂石花

地理標誌證明商標,四川名茶。產於四川省名山縣境內。綠茶類。1959年創制。品質特徵為:外形扁直勻齊,獨芽挺銳,鮮綠油潤,滿披銀毫。內質嫩香濃郁,味醇而鮮,湯色綠亮,全芽嫩綠微黃。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、蒙山春露

四川省雅安市名山縣的著名特產茶葉品種,該茶清明前後採摘一芽二葉,成品緊細有鋒,墨綠油潤,細嫩多毫,香氣清香持久,湯色黃綠明亮。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...


4、名山千佛菌

四川省雅安市名山縣的著名特產,產自雅安市名山縣的風景名勝區蒙山,是一種名貴的食藥兩用菌,系食用菌中之珍品,作為名山特有的菌類珍稀資源,名山縣去對名山千佛菌作了專門記載。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

漢源縣

1、漢源黃果柑

漢源縣的特產,有三百多年的栽培歷史。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、漢源花椒

歷史悠久,唐代列為貢品,故名“貢椒”。以其色澤丹紅,粒大油重,芳香濃郁、醇麻爽口,暢銷省內外,用鮮椒煉製的“黎江牌”花椒油,84年榮獲省優質產品稱號,深受消費者歡迎。漢源縣有“中國花椒之鄉”之美譽,其歷史悠久、文化燦爛。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、漢源櫻桃

農產品地理標誌產品。在漢源栽培歷史悠久,據史料記載就有200多年的歷史。漢源櫻桃個大皮薄,形如瑪瑙,香氣沁人,營養豐富,含鐵量高,含糖量高,具有促進血紅蛋白再生,對軟化血管、抵抗衰老、減少貧血患者、癌症病患有一定的補益作用,被譽為"果之珍品"。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

4、漢源雪梨

農產品地理報紙產品。產自四川省雅安市漢源縣,漢源縣古稱“黎州”,素有“梨鄉”之稱。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

天全縣

1、天全香穀米

四川省雅安市天全縣的著名特產,該品呈紡錘形,米質潔白、柔嫩,營養豐富。 據四川省雅安市的《雅州通覽》記載,天全香穀米由於烹熟後濃香撲鼻,因而一直是歷代“貢米”,是雅安市天全縣“十八道水”的特產。素有“天全糧倉”美稱的仁義鄉為主要產區。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、天全貢米

產於四川省天全縣家興鄉十八道水種植,過去曾是皇家貢米,米粒透明,有香味,葉色淡綠,葉片微皺,適宜在面積不大、常年有水的爛泥中種植。

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初食APP——與百種美食相遇,形形色色的人在一個美食攤位前,一家美味餐廳內,一個特色文化裡,與人相識、重逢、碰撞出新的故事。

雅安,四川省歷史文化名城、新興的旅遊城和四川省環境優美示範城市,有"雨城"之稱。這裡令遊人如痴如醉,讓您流連忘返,平靜愜意,會讓您浮躁而疲憊的身心,尋覓到心靈的港灣。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

今天,讓我們走進四川雅安,拋卻《舌尖上的中國3》推薦的雅安魚,這裡到底還有什麼?

雨城區

1、雅魚

屬雅安名特產之一,是中亞高原山區特有的品種,又稱“丙穴魚”。產於青衣江(雅安段)周公河,故稱雅魚。魚形似鯉而鱗細如鱒,體形肥大,肉質細嫩,沙鍋雅魚為當地名菜。相傳,清代上貢慈禧,太后讚美為“龍鳳之肉”。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...



2、雨城獼猴桃

四川省雅安市雨城區的特產。主要有海沃特、紅陽和金豔三個品種,具有果實大,整齊度高,細嫩多汁,香氣濃郁,酸甜適宜的風味特點。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...




蘆山縣

1、蘆山綠殼雞蛋

如果你去蘆山,你會發現蓊鬱的林間一隻只色彩斑斕的土雞自得其樂,它們有的在“閒庭信步”,有的在“引吭高歌”,有的在低頭覓食,有的在暢快飲水……綠殼烏雞蛋被評為質量放心食品.綠色,營養,健康的綠殼烏雞蛋禮品盒烏是您饋贈親友的最佳禮品。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、蘆山綠菜

四川省雅安市蘆山的著名特產。作為蘆山縣特產的一種山珍,相傳古為“貢品”,是帝王宮庭中一道名菜。特別是羅順山與蒙山溪谷的沫東鎮大林溪生長的綠菜,更是獨具特色。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、紅心獼猴桃

蘆山當地特色農產品,縣內儲藏了大量的野生資源。具有十分廣闊的市場前景,獼猴桃號稱“人間仙桃”,富含十七種氨基酸、多種礦物質、高維C,具有美容、健腦、抗癌等奇特功效,視為“饋贈珍品”。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

名山縣

1、蒙頂毛峰

地理標誌商標,產於四川省雅安市蒙頂山。是細嫩烘青的統稱。指綠茶初制中形成條索細緊,露茸毫的嫩烘青。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、蒙頂石花

地理標誌證明商標,四川名茶。產於四川省名山縣境內。綠茶類。1959年創制。品質特徵為:外形扁直勻齊,獨芽挺銳,鮮綠油潤,滿披銀毫。內質嫩香濃郁,味醇而鮮,湯色綠亮,全芽嫩綠微黃。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、蒙山春露

四川省雅安市名山縣的著名特產茶葉品種,該茶清明前後採摘一芽二葉,成品緊細有鋒,墨綠油潤,細嫩多毫,香氣清香持久,湯色黃綠明亮。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...


4、名山千佛菌

四川省雅安市名山縣的著名特產,產自雅安市名山縣的風景名勝區蒙山,是一種名貴的食藥兩用菌,系食用菌中之珍品,作為名山特有的菌類珍稀資源,名山縣去對名山千佛菌作了專門記載。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

漢源縣

1、漢源黃果柑

漢源縣的特產,有三百多年的栽培歷史。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、漢源花椒

歷史悠久,唐代列為貢品,故名“貢椒”。以其色澤丹紅,粒大油重,芳香濃郁、醇麻爽口,暢銷省內外,用鮮椒煉製的“黎江牌”花椒油,84年榮獲省優質產品稱號,深受消費者歡迎。漢源縣有“中國花椒之鄉”之美譽,其歷史悠久、文化燦爛。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、漢源櫻桃

農產品地理標誌產品。在漢源栽培歷史悠久,據史料記載就有200多年的歷史。漢源櫻桃個大皮薄,形如瑪瑙,香氣沁人,營養豐富,含鐵量高,含糖量高,具有促進血紅蛋白再生,對軟化血管、抵抗衰老、減少貧血患者、癌症病患有一定的補益作用,被譽為"果之珍品"。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

4、漢源雪梨

農產品地理報紙產品。產自四川省雅安市漢源縣,漢源縣古稱“黎州”,素有“梨鄉”之稱。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

天全縣

1、天全香穀米

四川省雅安市天全縣的著名特產,該品呈紡錘形,米質潔白、柔嫩,營養豐富。 據四川省雅安市的《雅州通覽》記載,天全香穀米由於烹熟後濃香撲鼻,因而一直是歷代“貢米”,是雅安市天全縣“十八道水”的特產。素有“天全糧倉”美稱的仁義鄉為主要產區。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、天全貢米

產於四川省天全縣家興鄉十八道水種植,過去曾是皇家貢米,米粒透明,有香味,葉色淡綠,葉片微皺,適宜在面積不大、常年有水的爛泥中種植。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、天全川牛膝

農產品地理標誌產品。產銷情況早在清咸豐八年《天全州志》中就有所記載。天全牛膝粗壯、質地潤,富含油質,不易折斷。其截面呈菊花狀,味甜,無麻味,為牛膝之上品。四川為牛膝主要產地,故所產牛膝有“川牛膝”之稱。天全是川牛膝主要產地。

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舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

初食APP——與百種美食相遇,形形色色的人在一個美食攤位前,一家美味餐廳內,一個特色文化裡,與人相識、重逢、碰撞出新的故事。

雅安,四川省歷史文化名城、新興的旅遊城和四川省環境優美示範城市,有"雨城"之稱。這裡令遊人如痴如醉,讓您流連忘返,平靜愜意,會讓您浮躁而疲憊的身心,尋覓到心靈的港灣。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

今天,讓我們走進四川雅安,拋卻《舌尖上的中國3》推薦的雅安魚,這裡到底還有什麼?

雨城區

1、雅魚

屬雅安名特產之一,是中亞高原山區特有的品種,又稱“丙穴魚”。產於青衣江(雅安段)周公河,故稱雅魚。魚形似鯉而鱗細如鱒,體形肥大,肉質細嫩,沙鍋雅魚為當地名菜。相傳,清代上貢慈禧,太后讚美為“龍鳳之肉”。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...



2、雨城獼猴桃

四川省雅安市雨城區的特產。主要有海沃特、紅陽和金豔三個品種,具有果實大,整齊度高,細嫩多汁,香氣濃郁,酸甜適宜的風味特點。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...




蘆山縣

1、蘆山綠殼雞蛋

如果你去蘆山,你會發現蓊鬱的林間一隻只色彩斑斕的土雞自得其樂,它們有的在“閒庭信步”,有的在“引吭高歌”,有的在低頭覓食,有的在暢快飲水……綠殼烏雞蛋被評為質量放心食品.綠色,營養,健康的綠殼烏雞蛋禮品盒烏是您饋贈親友的最佳禮品。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、蘆山綠菜

四川省雅安市蘆山的著名特產。作為蘆山縣特產的一種山珍,相傳古為“貢品”,是帝王宮庭中一道名菜。特別是羅順山與蒙山溪谷的沫東鎮大林溪生長的綠菜,更是獨具特色。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、紅心獼猴桃

蘆山當地特色農產品,縣內儲藏了大量的野生資源。具有十分廣闊的市場前景,獼猴桃號稱“人間仙桃”,富含十七種氨基酸、多種礦物質、高維C,具有美容、健腦、抗癌等奇特功效,視為“饋贈珍品”。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

名山縣

1、蒙頂毛峰

地理標誌商標,產於四川省雅安市蒙頂山。是細嫩烘青的統稱。指綠茶初制中形成條索細緊,露茸毫的嫩烘青。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、蒙頂石花

地理標誌證明商標,四川名茶。產於四川省名山縣境內。綠茶類。1959年創制。品質特徵為:外形扁直勻齊,獨芽挺銳,鮮綠油潤,滿披銀毫。內質嫩香濃郁,味醇而鮮,湯色綠亮,全芽嫩綠微黃。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、蒙山春露

四川省雅安市名山縣的著名特產茶葉品種,該茶清明前後採摘一芽二葉,成品緊細有鋒,墨綠油潤,細嫩多毫,香氣清香持久,湯色黃綠明亮。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...


4、名山千佛菌

四川省雅安市名山縣的著名特產,產自雅安市名山縣的風景名勝區蒙山,是一種名貴的食藥兩用菌,系食用菌中之珍品,作為名山特有的菌類珍稀資源,名山縣去對名山千佛菌作了專門記載。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

漢源縣

1、漢源黃果柑

漢源縣的特產,有三百多年的栽培歷史。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、漢源花椒

歷史悠久,唐代列為貢品,故名“貢椒”。以其色澤丹紅,粒大油重,芳香濃郁、醇麻爽口,暢銷省內外,用鮮椒煉製的“黎江牌”花椒油,84年榮獲省優質產品稱號,深受消費者歡迎。漢源縣有“中國花椒之鄉”之美譽,其歷史悠久、文化燦爛。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、漢源櫻桃

農產品地理標誌產品。在漢源栽培歷史悠久,據史料記載就有200多年的歷史。漢源櫻桃個大皮薄,形如瑪瑙,香氣沁人,營養豐富,含鐵量高,含糖量高,具有促進血紅蛋白再生,對軟化血管、抵抗衰老、減少貧血患者、癌症病患有一定的補益作用,被譽為"果之珍品"。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

4、漢源雪梨

農產品地理報紙產品。產自四川省雅安市漢源縣,漢源縣古稱“黎州”,素有“梨鄉”之稱。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

天全縣

1、天全香穀米

四川省雅安市天全縣的著名特產,該品呈紡錘形,米質潔白、柔嫩,營養豐富。 據四川省雅安市的《雅州通覽》記載,天全香穀米由於烹熟後濃香撲鼻,因而一直是歷代“貢米”,是雅安市天全縣“十八道水”的特產。素有“天全糧倉”美稱的仁義鄉為主要產區。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、天全貢米

產於四川省天全縣家興鄉十八道水種植,過去曾是皇家貢米,米粒透明,有香味,葉色淡綠,葉片微皺,適宜在面積不大、常年有水的爛泥中種植。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、天全川牛膝

農產品地理標誌產品。產銷情況早在清咸豐八年《天全州志》中就有所記載。天全牛膝粗壯、質地潤,富含油質,不易折斷。其截面呈菊花狀,味甜,無麻味,為牛膝之上品。四川為牛膝主要產地,故所產牛膝有“川牛膝”之稱。天全是川牛膝主要產地。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

滎經縣

1、滎經天麻

農產品地理標誌產品,四川省雅安市滎經縣的著名特產。該品肥大堅實,橢圓形,略扁,頂端有紅粽色或紅色芽苞,俗稱鸚哥嘴。

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舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

初食APP——與百種美食相遇,形形色色的人在一個美食攤位前,一家美味餐廳內,一個特色文化裡,與人相識、重逢、碰撞出新的故事。

雅安,四川省歷史文化名城、新興的旅遊城和四川省環境優美示範城市,有"雨城"之稱。這裡令遊人如痴如醉,讓您流連忘返,平靜愜意,會讓您浮躁而疲憊的身心,尋覓到心靈的港灣。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

今天,讓我們走進四川雅安,拋卻《舌尖上的中國3》推薦的雅安魚,這裡到底還有什麼?

雨城區

1、雅魚

屬雅安名特產之一,是中亞高原山區特有的品種,又稱“丙穴魚”。產於青衣江(雅安段)周公河,故稱雅魚。魚形似鯉而鱗細如鱒,體形肥大,肉質細嫩,沙鍋雅魚為當地名菜。相傳,清代上貢慈禧,太后讚美為“龍鳳之肉”。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...



2、雨城獼猴桃

四川省雅安市雨城區的特產。主要有海沃特、紅陽和金豔三個品種,具有果實大,整齊度高,細嫩多汁,香氣濃郁,酸甜適宜的風味特點。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...




蘆山縣

1、蘆山綠殼雞蛋

如果你去蘆山,你會發現蓊鬱的林間一隻只色彩斑斕的土雞自得其樂,它們有的在“閒庭信步”,有的在“引吭高歌”,有的在低頭覓食,有的在暢快飲水……綠殼烏雞蛋被評為質量放心食品.綠色,營養,健康的綠殼烏雞蛋禮品盒烏是您饋贈親友的最佳禮品。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、蘆山綠菜

四川省雅安市蘆山的著名特產。作為蘆山縣特產的一種山珍,相傳古為“貢品”,是帝王宮庭中一道名菜。特別是羅順山與蒙山溪谷的沫東鎮大林溪生長的綠菜,更是獨具特色。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、紅心獼猴桃

蘆山當地特色農產品,縣內儲藏了大量的野生資源。具有十分廣闊的市場前景,獼猴桃號稱“人間仙桃”,富含十七種氨基酸、多種礦物質、高維C,具有美容、健腦、抗癌等奇特功效,視為“饋贈珍品”。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

名山縣

1、蒙頂毛峰

地理標誌商標,產於四川省雅安市蒙頂山。是細嫩烘青的統稱。指綠茶初制中形成條索細緊,露茸毫的嫩烘青。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、蒙頂石花

地理標誌證明商標,四川名茶。產於四川省名山縣境內。綠茶類。1959年創制。品質特徵為:外形扁直勻齊,獨芽挺銳,鮮綠油潤,滿披銀毫。內質嫩香濃郁,味醇而鮮,湯色綠亮,全芽嫩綠微黃。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、蒙山春露

四川省雅安市名山縣的著名特產茶葉品種,該茶清明前後採摘一芽二葉,成品緊細有鋒,墨綠油潤,細嫩多毫,香氣清香持久,湯色黃綠明亮。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...


4、名山千佛菌

四川省雅安市名山縣的著名特產,產自雅安市名山縣的風景名勝區蒙山,是一種名貴的食藥兩用菌,系食用菌中之珍品,作為名山特有的菌類珍稀資源,名山縣去對名山千佛菌作了專門記載。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

漢源縣

1、漢源黃果柑

漢源縣的特產,有三百多年的栽培歷史。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、漢源花椒

歷史悠久,唐代列為貢品,故名“貢椒”。以其色澤丹紅,粒大油重,芳香濃郁、醇麻爽口,暢銷省內外,用鮮椒煉製的“黎江牌”花椒油,84年榮獲省優質產品稱號,深受消費者歡迎。漢源縣有“中國花椒之鄉”之美譽,其歷史悠久、文化燦爛。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、漢源櫻桃

農產品地理標誌產品。在漢源栽培歷史悠久,據史料記載就有200多年的歷史。漢源櫻桃個大皮薄,形如瑪瑙,香氣沁人,營養豐富,含鐵量高,含糖量高,具有促進血紅蛋白再生,對軟化血管、抵抗衰老、減少貧血患者、癌症病患有一定的補益作用,被譽為"果之珍品"。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

4、漢源雪梨

農產品地理報紙產品。產自四川省雅安市漢源縣,漢源縣古稱“黎州”,素有“梨鄉”之稱。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

天全縣

1、天全香穀米

四川省雅安市天全縣的著名特產,該品呈紡錘形,米質潔白、柔嫩,營養豐富。 據四川省雅安市的《雅州通覽》記載,天全香穀米由於烹熟後濃香撲鼻,因而一直是歷代“貢米”,是雅安市天全縣“十八道水”的特產。素有“天全糧倉”美稱的仁義鄉為主要產區。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、天全貢米

產於四川省天全縣家興鄉十八道水種植,過去曾是皇家貢米,米粒透明,有香味,葉色淡綠,葉片微皺,適宜在面積不大、常年有水的爛泥中種植。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、天全川牛膝

農產品地理標誌產品。產銷情況早在清咸豐八年《天全州志》中就有所記載。天全牛膝粗壯、質地潤,富含油質,不易折斷。其截面呈菊花狀,味甜,無麻味,為牛膝之上品。四川為牛膝主要產地,故所產牛膝有“川牛膝”之稱。天全是川牛膝主要產地。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

滎經縣

1、滎經天麻

農產品地理標誌產品,四川省雅安市滎經縣的著名特產。該品肥大堅實,橢圓形,略扁,頂端有紅粽色或紅色芽苞,俗稱鸚哥嘴。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、滎經黃牛

四川省雅安市滎經縣的著名特產,該品全身肌肉結實緊湊,各部勻稱,結構良好,皮薄而富於彈性,被毛多為黃色、棕紅色,質細呈肉色,形狀多為芋頭角,為川產優質黃牛品種之一。

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舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

初食APP——與百種美食相遇,形形色色的人在一個美食攤位前,一家美味餐廳內,一個特色文化裡,與人相識、重逢、碰撞出新的故事。

雅安,四川省歷史文化名城、新興的旅遊城和四川省環境優美示範城市,有"雨城"之稱。這裡令遊人如痴如醉,讓您流連忘返,平靜愜意,會讓您浮躁而疲憊的身心,尋覓到心靈的港灣。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

今天,讓我們走進四川雅安,拋卻《舌尖上的中國3》推薦的雅安魚,這裡到底還有什麼?

雨城區

1、雅魚

屬雅安名特產之一,是中亞高原山區特有的品種,又稱“丙穴魚”。產於青衣江(雅安段)周公河,故稱雅魚。魚形似鯉而鱗細如鱒,體形肥大,肉質細嫩,沙鍋雅魚為當地名菜。相傳,清代上貢慈禧,太后讚美為“龍鳳之肉”。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...



2、雨城獼猴桃

四川省雅安市雨城區的特產。主要有海沃特、紅陽和金豔三個品種,具有果實大,整齊度高,細嫩多汁,香氣濃郁,酸甜適宜的風味特點。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...




蘆山縣

1、蘆山綠殼雞蛋

如果你去蘆山,你會發現蓊鬱的林間一隻只色彩斑斕的土雞自得其樂,它們有的在“閒庭信步”,有的在“引吭高歌”,有的在低頭覓食,有的在暢快飲水……綠殼烏雞蛋被評為質量放心食品.綠色,營養,健康的綠殼烏雞蛋禮品盒烏是您饋贈親友的最佳禮品。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、蘆山綠菜

四川省雅安市蘆山的著名特產。作為蘆山縣特產的一種山珍,相傳古為“貢品”,是帝王宮庭中一道名菜。特別是羅順山與蒙山溪谷的沫東鎮大林溪生長的綠菜,更是獨具特色。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、紅心獼猴桃

蘆山當地特色農產品,縣內儲藏了大量的野生資源。具有十分廣闊的市場前景,獼猴桃號稱“人間仙桃”,富含十七種氨基酸、多種礦物質、高維C,具有美容、健腦、抗癌等奇特功效,視為“饋贈珍品”。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

名山縣

1、蒙頂毛峰

地理標誌商標,產於四川省雅安市蒙頂山。是細嫩烘青的統稱。指綠茶初制中形成條索細緊,露茸毫的嫩烘青。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、蒙頂石花

地理標誌證明商標,四川名茶。產於四川省名山縣境內。綠茶類。1959年創制。品質特徵為:外形扁直勻齊,獨芽挺銳,鮮綠油潤,滿披銀毫。內質嫩香濃郁,味醇而鮮,湯色綠亮,全芽嫩綠微黃。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、蒙山春露

四川省雅安市名山縣的著名特產茶葉品種,該茶清明前後採摘一芽二葉,成品緊細有鋒,墨綠油潤,細嫩多毫,香氣清香持久,湯色黃綠明亮。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...


4、名山千佛菌

四川省雅安市名山縣的著名特產,產自雅安市名山縣的風景名勝區蒙山,是一種名貴的食藥兩用菌,系食用菌中之珍品,作為名山特有的菌類珍稀資源,名山縣去對名山千佛菌作了專門記載。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

漢源縣

1、漢源黃果柑

漢源縣的特產,有三百多年的栽培歷史。

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2、漢源花椒

歷史悠久,唐代列為貢品,故名“貢椒”。以其色澤丹紅,粒大油重,芳香濃郁、醇麻爽口,暢銷省內外,用鮮椒煉製的“黎江牌”花椒油,84年榮獲省優質產品稱號,深受消費者歡迎。漢源縣有“中國花椒之鄉”之美譽,其歷史悠久、文化燦爛。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、漢源櫻桃

農產品地理標誌產品。在漢源栽培歷史悠久,據史料記載就有200多年的歷史。漢源櫻桃個大皮薄,形如瑪瑙,香氣沁人,營養豐富,含鐵量高,含糖量高,具有促進血紅蛋白再生,對軟化血管、抵抗衰老、減少貧血患者、癌症病患有一定的補益作用,被譽為"果之珍品"。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

4、漢源雪梨

農產品地理報紙產品。產自四川省雅安市漢源縣,漢源縣古稱“黎州”,素有“梨鄉”之稱。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

天全縣

1、天全香穀米

四川省雅安市天全縣的著名特產,該品呈紡錘形,米質潔白、柔嫩,營養豐富。 據四川省雅安市的《雅州通覽》記載,天全香穀米由於烹熟後濃香撲鼻,因而一直是歷代“貢米”,是雅安市天全縣“十八道水”的特產。素有“天全糧倉”美稱的仁義鄉為主要產區。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、天全貢米

產於四川省天全縣家興鄉十八道水種植,過去曾是皇家貢米,米粒透明,有香味,葉色淡綠,葉片微皺,適宜在面積不大、常年有水的爛泥中種植。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、天全川牛膝

農產品地理標誌產品。產銷情況早在清咸豐八年《天全州志》中就有所記載。天全牛膝粗壯、質地潤,富含油質,不易折斷。其截面呈菊花狀,味甜,無麻味,為牛膝之上品。四川為牛膝主要產地,故所產牛膝有“川牛膝”之稱。天全是川牛膝主要產地。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

滎經縣

1、滎經天麻

農產品地理標誌產品,四川省雅安市滎經縣的著名特產。該品肥大堅實,橢圓形,略扁,頂端有紅粽色或紅色芽苞,俗稱鸚哥嘴。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、滎經黃牛

四川省雅安市滎經縣的著名特產,該品全身肌肉結實緊湊,各部勻稱,結構良好,皮薄而富於彈性,被毛多為黃色、棕紅色,質細呈肉色,形狀多為芋頭角,為川產優質黃牛品種之一。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、滎經核桃

果粒大、味香、殼薄,口感好,出仁率高,含豐富的脂肪、蛋白質及各種微量元素,是上等滋補佳品。

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舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

初食APP——與百種美食相遇,形形色色的人在一個美食攤位前,一家美味餐廳內,一個特色文化裡,與人相識、重逢、碰撞出新的故事。

雅安,四川省歷史文化名城、新興的旅遊城和四川省環境優美示範城市,有"雨城"之稱。這裡令遊人如痴如醉,讓您流連忘返,平靜愜意,會讓您浮躁而疲憊的身心,尋覓到心靈的港灣。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

今天,讓我們走進四川雅安,拋卻《舌尖上的中國3》推薦的雅安魚,這裡到底還有什麼?

雨城區

1、雅魚

屬雅安名特產之一,是中亞高原山區特有的品種,又稱“丙穴魚”。產於青衣江(雅安段)周公河,故稱雅魚。魚形似鯉而鱗細如鱒,體形肥大,肉質細嫩,沙鍋雅魚為當地名菜。相傳,清代上貢慈禧,太后讚美為“龍鳳之肉”。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...



2、雨城獼猴桃

四川省雅安市雨城區的特產。主要有海沃特、紅陽和金豔三個品種,具有果實大,整齊度高,細嫩多汁,香氣濃郁,酸甜適宜的風味特點。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...




蘆山縣

1、蘆山綠殼雞蛋

如果你去蘆山,你會發現蓊鬱的林間一隻只色彩斑斕的土雞自得其樂,它們有的在“閒庭信步”,有的在“引吭高歌”,有的在低頭覓食,有的在暢快飲水……綠殼烏雞蛋被評為質量放心食品.綠色,營養,健康的綠殼烏雞蛋禮品盒烏是您饋贈親友的最佳禮品。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、蘆山綠菜

四川省雅安市蘆山的著名特產。作為蘆山縣特產的一種山珍,相傳古為“貢品”,是帝王宮庭中一道名菜。特別是羅順山與蒙山溪谷的沫東鎮大林溪生長的綠菜,更是獨具特色。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、紅心獼猴桃

蘆山當地特色農產品,縣內儲藏了大量的野生資源。具有十分廣闊的市場前景,獼猴桃號稱“人間仙桃”,富含十七種氨基酸、多種礦物質、高維C,具有美容、健腦、抗癌等奇特功效,視為“饋贈珍品”。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

名山縣

1、蒙頂毛峰

地理標誌商標,產於四川省雅安市蒙頂山。是細嫩烘青的統稱。指綠茶初制中形成條索細緊,露茸毫的嫩烘青。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、蒙頂石花

地理標誌證明商標,四川名茶。產於四川省名山縣境內。綠茶類。1959年創制。品質特徵為:外形扁直勻齊,獨芽挺銳,鮮綠油潤,滿披銀毫。內質嫩香濃郁,味醇而鮮,湯色綠亮,全芽嫩綠微黃。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、蒙山春露

四川省雅安市名山縣的著名特產茶葉品種,該茶清明前後採摘一芽二葉,成品緊細有鋒,墨綠油潤,細嫩多毫,香氣清香持久,湯色黃綠明亮。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...


4、名山千佛菌

四川省雅安市名山縣的著名特產,產自雅安市名山縣的風景名勝區蒙山,是一種名貴的食藥兩用菌,系食用菌中之珍品,作為名山特有的菌類珍稀資源,名山縣去對名山千佛菌作了專門記載。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

漢源縣

1、漢源黃果柑

漢源縣的特產,有三百多年的栽培歷史。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、漢源花椒

歷史悠久,唐代列為貢品,故名“貢椒”。以其色澤丹紅,粒大油重,芳香濃郁、醇麻爽口,暢銷省內外,用鮮椒煉製的“黎江牌”花椒油,84年榮獲省優質產品稱號,深受消費者歡迎。漢源縣有“中國花椒之鄉”之美譽,其歷史悠久、文化燦爛。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、漢源櫻桃

農產品地理標誌產品。在漢源栽培歷史悠久,據史料記載就有200多年的歷史。漢源櫻桃個大皮薄,形如瑪瑙,香氣沁人,營養豐富,含鐵量高,含糖量高,具有促進血紅蛋白再生,對軟化血管、抵抗衰老、減少貧血患者、癌症病患有一定的補益作用,被譽為"果之珍品"。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

4、漢源雪梨

農產品地理報紙產品。產自四川省雅安市漢源縣,漢源縣古稱“黎州”,素有“梨鄉”之稱。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

天全縣

1、天全香穀米

四川省雅安市天全縣的著名特產,該品呈紡錘形,米質潔白、柔嫩,營養豐富。 據四川省雅安市的《雅州通覽》記載,天全香穀米由於烹熟後濃香撲鼻,因而一直是歷代“貢米”,是雅安市天全縣“十八道水”的特產。素有“天全糧倉”美稱的仁義鄉為主要產區。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、天全貢米

產於四川省天全縣家興鄉十八道水種植,過去曾是皇家貢米,米粒透明,有香味,葉色淡綠,葉片微皺,適宜在面積不大、常年有水的爛泥中種植。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、天全川牛膝

農產品地理標誌產品。產銷情況早在清咸豐八年《天全州志》中就有所記載。天全牛膝粗壯、質地潤,富含油質,不易折斷。其截面呈菊花狀,味甜,無麻味,為牛膝之上品。四川為牛膝主要產地,故所產牛膝有“川牛膝”之稱。天全是川牛膝主要產地。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

滎經縣

1、滎經天麻

農產品地理標誌產品,四川省雅安市滎經縣的著名特產。該品肥大堅實,橢圓形,略扁,頂端有紅粽色或紅色芽苞,俗稱鸚哥嘴。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、滎經黃牛

四川省雅安市滎經縣的著名特產,該品全身肌肉結實緊湊,各部勻稱,結構良好,皮薄而富於彈性,被毛多為黃色、棕紅色,質細呈肉色,形狀多為芋頭角,為川產優質黃牛品種之一。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、滎經核桃

果粒大、味香、殼薄,口感好,出仁率高,含豐富的脂肪、蛋白質及各種微量元素,是上等滋補佳品。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

寶興縣

1、寶興香豬腿

四川省雅安市寶興縣的著名特產之一,該品可謂是豬肉製品類的極品,那一片片色紅如玫瑰、香味純正的瘦肉,吃上一片,口中久久留香。

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舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

初食APP——與百種美食相遇,形形色色的人在一個美食攤位前,一家美味餐廳內,一個特色文化裡,與人相識、重逢、碰撞出新的故事。

雅安,四川省歷史文化名城、新興的旅遊城和四川省環境優美示範城市,有"雨城"之稱。這裡令遊人如痴如醉,讓您流連忘返,平靜愜意,會讓您浮躁而疲憊的身心,尋覓到心靈的港灣。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

今天,讓我們走進四川雅安,拋卻《舌尖上的中國3》推薦的雅安魚,這裡到底還有什麼?

雨城區

1、雅魚

屬雅安名特產之一,是中亞高原山區特有的品種,又稱“丙穴魚”。產於青衣江(雅安段)周公河,故稱雅魚。魚形似鯉而鱗細如鱒,體形肥大,肉質細嫩,沙鍋雅魚為當地名菜。相傳,清代上貢慈禧,太后讚美為“龍鳳之肉”。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...



2、雨城獼猴桃

四川省雅安市雨城區的特產。主要有海沃特、紅陽和金豔三個品種,具有果實大,整齊度高,細嫩多汁,香氣濃郁,酸甜適宜的風味特點。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...




蘆山縣

1、蘆山綠殼雞蛋

如果你去蘆山,你會發現蓊鬱的林間一隻只色彩斑斕的土雞自得其樂,它們有的在“閒庭信步”,有的在“引吭高歌”,有的在低頭覓食,有的在暢快飲水……綠殼烏雞蛋被評為質量放心食品.綠色,營養,健康的綠殼烏雞蛋禮品盒烏是您饋贈親友的最佳禮品。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、蘆山綠菜

四川省雅安市蘆山的著名特產。作為蘆山縣特產的一種山珍,相傳古為“貢品”,是帝王宮庭中一道名菜。特別是羅順山與蒙山溪谷的沫東鎮大林溪生長的綠菜,更是獨具特色。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、紅心獼猴桃

蘆山當地特色農產品,縣內儲藏了大量的野生資源。具有十分廣闊的市場前景,獼猴桃號稱“人間仙桃”,富含十七種氨基酸、多種礦物質、高維C,具有美容、健腦、抗癌等奇特功效,視為“饋贈珍品”。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

名山縣

1、蒙頂毛峰

地理標誌商標,產於四川省雅安市蒙頂山。是細嫩烘青的統稱。指綠茶初制中形成條索細緊,露茸毫的嫩烘青。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、蒙頂石花

地理標誌證明商標,四川名茶。產於四川省名山縣境內。綠茶類。1959年創制。品質特徵為:外形扁直勻齊,獨芽挺銳,鮮綠油潤,滿披銀毫。內質嫩香濃郁,味醇而鮮,湯色綠亮,全芽嫩綠微黃。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、蒙山春露

四川省雅安市名山縣的著名特產茶葉品種,該茶清明前後採摘一芽二葉,成品緊細有鋒,墨綠油潤,細嫩多毫,香氣清香持久,湯色黃綠明亮。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...


4、名山千佛菌

四川省雅安市名山縣的著名特產,產自雅安市名山縣的風景名勝區蒙山,是一種名貴的食藥兩用菌,系食用菌中之珍品,作為名山特有的菌類珍稀資源,名山縣去對名山千佛菌作了專門記載。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

漢源縣

1、漢源黃果柑

漢源縣的特產,有三百多年的栽培歷史。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、漢源花椒

歷史悠久,唐代列為貢品,故名“貢椒”。以其色澤丹紅,粒大油重,芳香濃郁、醇麻爽口,暢銷省內外,用鮮椒煉製的“黎江牌”花椒油,84年榮獲省優質產品稱號,深受消費者歡迎。漢源縣有“中國花椒之鄉”之美譽,其歷史悠久、文化燦爛。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、漢源櫻桃

農產品地理標誌產品。在漢源栽培歷史悠久,據史料記載就有200多年的歷史。漢源櫻桃個大皮薄,形如瑪瑙,香氣沁人,營養豐富,含鐵量高,含糖量高,具有促進血紅蛋白再生,對軟化血管、抵抗衰老、減少貧血患者、癌症病患有一定的補益作用,被譽為"果之珍品"。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

4、漢源雪梨

農產品地理報紙產品。產自四川省雅安市漢源縣,漢源縣古稱“黎州”,素有“梨鄉”之稱。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

天全縣

1、天全香穀米

四川省雅安市天全縣的著名特產,該品呈紡錘形,米質潔白、柔嫩,營養豐富。 據四川省雅安市的《雅州通覽》記載,天全香穀米由於烹熟後濃香撲鼻,因而一直是歷代“貢米”,是雅安市天全縣“十八道水”的特產。素有“天全糧倉”美稱的仁義鄉為主要產區。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、天全貢米

產於四川省天全縣家興鄉十八道水種植,過去曾是皇家貢米,米粒透明,有香味,葉色淡綠,葉片微皺,適宜在面積不大、常年有水的爛泥中種植。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、天全川牛膝

農產品地理標誌產品。產銷情況早在清咸豐八年《天全州志》中就有所記載。天全牛膝粗壯、質地潤,富含油質,不易折斷。其截面呈菊花狀,味甜,無麻味,為牛膝之上品。四川為牛膝主要產地,故所產牛膝有“川牛膝”之稱。天全是川牛膝主要產地。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

滎經縣

1、滎經天麻

農產品地理標誌產品,四川省雅安市滎經縣的著名特產。該品肥大堅實,橢圓形,略扁,頂端有紅粽色或紅色芽苞,俗稱鸚哥嘴。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、滎經黃牛

四川省雅安市滎經縣的著名特產,該品全身肌肉結實緊湊,各部勻稱,結構良好,皮薄而富於彈性,被毛多為黃色、棕紅色,質細呈肉色,形狀多為芋頭角,為川產優質黃牛品種之一。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、滎經核桃

果粒大、味香、殼薄,口感好,出仁率高,含豐富的脂肪、蛋白質及各種微量元素,是上等滋補佳品。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

寶興縣

1、寶興香豬腿

四川省雅安市寶興縣的著名特產之一,該品可謂是豬肉製品類的極品,那一片片色紅如玫瑰、香味純正的瘦肉,吃上一片,口中久久留香。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、東拉山老臘肉

四川省雅安市寶興縣的著名特產之一,該品採用散養方式餵養的生態豬肉作為原料,通過獨特的煙燻工序製成的老臘肉,具有肉質好,色澤鮮亮,口感肥而不膩等特點。

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舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

初食APP——與百種美食相遇,形形色色的人在一個美食攤位前,一家美味餐廳內,一個特色文化裡,與人相識、重逢、碰撞出新的故事。

雅安,四川省歷史文化名城、新興的旅遊城和四川省環境優美示範城市,有"雨城"之稱。這裡令遊人如痴如醉,讓您流連忘返,平靜愜意,會讓您浮躁而疲憊的身心,尋覓到心靈的港灣。

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今天,讓我們走進四川雅安,拋卻《舌尖上的中國3》推薦的雅安魚,這裡到底還有什麼?

雨城區

1、雅魚

屬雅安名特產之一,是中亞高原山區特有的品種,又稱“丙穴魚”。產於青衣江(雅安段)周公河,故稱雅魚。魚形似鯉而鱗細如鱒,體形肥大,肉質細嫩,沙鍋雅魚為當地名菜。相傳,清代上貢慈禧,太后讚美為“龍鳳之肉”。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...



2、雨城獼猴桃

四川省雅安市雨城區的特產。主要有海沃特、紅陽和金豔三個品種,具有果實大,整齊度高,細嫩多汁,香氣濃郁,酸甜適宜的風味特點。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...




蘆山縣

1、蘆山綠殼雞蛋

如果你去蘆山,你會發現蓊鬱的林間一隻只色彩斑斕的土雞自得其樂,它們有的在“閒庭信步”,有的在“引吭高歌”,有的在低頭覓食,有的在暢快飲水……綠殼烏雞蛋被評為質量放心食品.綠色,營養,健康的綠殼烏雞蛋禮品盒烏是您饋贈親友的最佳禮品。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、蘆山綠菜

四川省雅安市蘆山的著名特產。作為蘆山縣特產的一種山珍,相傳古為“貢品”,是帝王宮庭中一道名菜。特別是羅順山與蒙山溪谷的沫東鎮大林溪生長的綠菜,更是獨具特色。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、紅心獼猴桃

蘆山當地特色農產品,縣內儲藏了大量的野生資源。具有十分廣闊的市場前景,獼猴桃號稱“人間仙桃”,富含十七種氨基酸、多種礦物質、高維C,具有美容、健腦、抗癌等奇特功效,視為“饋贈珍品”。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

名山縣

1、蒙頂毛峰

地理標誌商標,產於四川省雅安市蒙頂山。是細嫩烘青的統稱。指綠茶初制中形成條索細緊,露茸毫的嫩烘青。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、蒙頂石花

地理標誌證明商標,四川名茶。產於四川省名山縣境內。綠茶類。1959年創制。品質特徵為:外形扁直勻齊,獨芽挺銳,鮮綠油潤,滿披銀毫。內質嫩香濃郁,味醇而鮮,湯色綠亮,全芽嫩綠微黃。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、蒙山春露

四川省雅安市名山縣的著名特產茶葉品種,該茶清明前後採摘一芽二葉,成品緊細有鋒,墨綠油潤,細嫩多毫,香氣清香持久,湯色黃綠明亮。

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4、名山千佛菌

四川省雅安市名山縣的著名特產,產自雅安市名山縣的風景名勝區蒙山,是一種名貴的食藥兩用菌,系食用菌中之珍品,作為名山特有的菌類珍稀資源,名山縣去對名山千佛菌作了專門記載。

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漢源縣

1、漢源黃果柑

漢源縣的特產,有三百多年的栽培歷史。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、漢源花椒

歷史悠久,唐代列為貢品,故名“貢椒”。以其色澤丹紅,粒大油重,芳香濃郁、醇麻爽口,暢銷省內外,用鮮椒煉製的“黎江牌”花椒油,84年榮獲省優質產品稱號,深受消費者歡迎。漢源縣有“中國花椒之鄉”之美譽,其歷史悠久、文化燦爛。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、漢源櫻桃

農產品地理標誌產品。在漢源栽培歷史悠久,據史料記載就有200多年的歷史。漢源櫻桃個大皮薄,形如瑪瑙,香氣沁人,營養豐富,含鐵量高,含糖量高,具有促進血紅蛋白再生,對軟化血管、抵抗衰老、減少貧血患者、癌症病患有一定的補益作用,被譽為"果之珍品"。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

4、漢源雪梨

農產品地理報紙產品。產自四川省雅安市漢源縣,漢源縣古稱“黎州”,素有“梨鄉”之稱。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

天全縣

1、天全香穀米

四川省雅安市天全縣的著名特產,該品呈紡錘形,米質潔白、柔嫩,營養豐富。 據四川省雅安市的《雅州通覽》記載,天全香穀米由於烹熟後濃香撲鼻,因而一直是歷代“貢米”,是雅安市天全縣“十八道水”的特產。素有“天全糧倉”美稱的仁義鄉為主要產區。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、天全貢米

產於四川省天全縣家興鄉十八道水種植,過去曾是皇家貢米,米粒透明,有香味,葉色淡綠,葉片微皺,適宜在面積不大、常年有水的爛泥中種植。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、天全川牛膝

農產品地理標誌產品。產銷情況早在清咸豐八年《天全州志》中就有所記載。天全牛膝粗壯、質地潤,富含油質,不易折斷。其截面呈菊花狀,味甜,無麻味,為牛膝之上品。四川為牛膝主要產地,故所產牛膝有“川牛膝”之稱。天全是川牛膝主要產地。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

滎經縣

1、滎經天麻

農產品地理標誌產品,四川省雅安市滎經縣的著名特產。該品肥大堅實,橢圓形,略扁,頂端有紅粽色或紅色芽苞,俗稱鸚哥嘴。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、滎經黃牛

四川省雅安市滎經縣的著名特產,該品全身肌肉結實緊湊,各部勻稱,結構良好,皮薄而富於彈性,被毛多為黃色、棕紅色,質細呈肉色,形狀多為芋頭角,為川產優質黃牛品種之一。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、滎經核桃

果粒大、味香、殼薄,口感好,出仁率高,含豐富的脂肪、蛋白質及各種微量元素,是上等滋補佳品。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

寶興縣

1、寶興香豬腿

四川省雅安市寶興縣的著名特產之一,該品可謂是豬肉製品類的極品,那一片片色紅如玫瑰、香味純正的瘦肉,吃上一片,口中久久留香。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、東拉山老臘肉

四川省雅安市寶興縣的著名特產之一,該品採用散養方式餵養的生態豬肉作為原料,通過獨特的煙燻工序製成的老臘肉,具有肉質好,色澤鮮亮,口感肥而不膩等特點。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、寶興蜂糖

四川省雅安市寶興縣的特產。寶興蜂糖有黃色、白色兩種,均具有高濃度,凝固性強,味道純甜,易溶化,回味有藥感等特色。

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初食APP——與百種美食相遇,形形色色的人在一個美食攤位前,一家美味餐廳內,一個特色文化裡,與人相識、重逢、碰撞出新的故事。

雅安,四川省歷史文化名城、新興的旅遊城和四川省環境優美示範城市,有"雨城"之稱。這裡令遊人如痴如醉,讓您流連忘返,平靜愜意,會讓您浮躁而疲憊的身心,尋覓到心靈的港灣。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

今天,讓我們走進四川雅安,拋卻《舌尖上的中國3》推薦的雅安魚,這裡到底還有什麼?

雨城區

1、雅魚

屬雅安名特產之一,是中亞高原山區特有的品種,又稱“丙穴魚”。產於青衣江(雅安段)周公河,故稱雅魚。魚形似鯉而鱗細如鱒,體形肥大,肉質細嫩,沙鍋雅魚為當地名菜。相傳,清代上貢慈禧,太后讚美為“龍鳳之肉”。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...



2、雨城獼猴桃

四川省雅安市雨城區的特產。主要有海沃特、紅陽和金豔三個品種,具有果實大,整齊度高,細嫩多汁,香氣濃郁,酸甜適宜的風味特點。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...




蘆山縣

1、蘆山綠殼雞蛋

如果你去蘆山,你會發現蓊鬱的林間一隻只色彩斑斕的土雞自得其樂,它們有的在“閒庭信步”,有的在“引吭高歌”,有的在低頭覓食,有的在暢快飲水……綠殼烏雞蛋被評為質量放心食品.綠色,營養,健康的綠殼烏雞蛋禮品盒烏是您饋贈親友的最佳禮品。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、蘆山綠菜

四川省雅安市蘆山的著名特產。作為蘆山縣特產的一種山珍,相傳古為“貢品”,是帝王宮庭中一道名菜。特別是羅順山與蒙山溪谷的沫東鎮大林溪生長的綠菜,更是獨具特色。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、紅心獼猴桃

蘆山當地特色農產品,縣內儲藏了大量的野生資源。具有十分廣闊的市場前景,獼猴桃號稱“人間仙桃”,富含十七種氨基酸、多種礦物質、高維C,具有美容、健腦、抗癌等奇特功效,視為“饋贈珍品”。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

名山縣

1、蒙頂毛峰

地理標誌商標,產於四川省雅安市蒙頂山。是細嫩烘青的統稱。指綠茶初制中形成條索細緊,露茸毫的嫩烘青。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、蒙頂石花

地理標誌證明商標,四川名茶。產於四川省名山縣境內。綠茶類。1959年創制。品質特徵為:外形扁直勻齊,獨芽挺銳,鮮綠油潤,滿披銀毫。內質嫩香濃郁,味醇而鮮,湯色綠亮,全芽嫩綠微黃。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、蒙山春露

四川省雅安市名山縣的著名特產茶葉品種,該茶清明前後採摘一芽二葉,成品緊細有鋒,墨綠油潤,細嫩多毫,香氣清香持久,湯色黃綠明亮。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...


4、名山千佛菌

四川省雅安市名山縣的著名特產,產自雅安市名山縣的風景名勝區蒙山,是一種名貴的食藥兩用菌,系食用菌中之珍品,作為名山特有的菌類珍稀資源,名山縣去對名山千佛菌作了專門記載。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

漢源縣

1、漢源黃果柑

漢源縣的特產,有三百多年的栽培歷史。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、漢源花椒

歷史悠久,唐代列為貢品,故名“貢椒”。以其色澤丹紅,粒大油重,芳香濃郁、醇麻爽口,暢銷省內外,用鮮椒煉製的“黎江牌”花椒油,84年榮獲省優質產品稱號,深受消費者歡迎。漢源縣有“中國花椒之鄉”之美譽,其歷史悠久、文化燦爛。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、漢源櫻桃

農產品地理標誌產品。在漢源栽培歷史悠久,據史料記載就有200多年的歷史。漢源櫻桃個大皮薄,形如瑪瑙,香氣沁人,營養豐富,含鐵量高,含糖量高,具有促進血紅蛋白再生,對軟化血管、抵抗衰老、減少貧血患者、癌症病患有一定的補益作用,被譽為"果之珍品"。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

4、漢源雪梨

農產品地理報紙產品。產自四川省雅安市漢源縣,漢源縣古稱“黎州”,素有“梨鄉”之稱。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

天全縣

1、天全香穀米

四川省雅安市天全縣的著名特產,該品呈紡錘形,米質潔白、柔嫩,營養豐富。 據四川省雅安市的《雅州通覽》記載,天全香穀米由於烹熟後濃香撲鼻,因而一直是歷代“貢米”,是雅安市天全縣“十八道水”的特產。素有“天全糧倉”美稱的仁義鄉為主要產區。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、天全貢米

產於四川省天全縣家興鄉十八道水種植,過去曾是皇家貢米,米粒透明,有香味,葉色淡綠,葉片微皺,適宜在面積不大、常年有水的爛泥中種植。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、天全川牛膝

農產品地理標誌產品。產銷情況早在清咸豐八年《天全州志》中就有所記載。天全牛膝粗壯、質地潤,富含油質,不易折斷。其截面呈菊花狀,味甜,無麻味,為牛膝之上品。四川為牛膝主要產地,故所產牛膝有“川牛膝”之稱。天全是川牛膝主要產地。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

滎經縣

1、滎經天麻

農產品地理標誌產品,四川省雅安市滎經縣的著名特產。該品肥大堅實,橢圓形,略扁,頂端有紅粽色或紅色芽苞,俗稱鸚哥嘴。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、滎經黃牛

四川省雅安市滎經縣的著名特產,該品全身肌肉結實緊湊,各部勻稱,結構良好,皮薄而富於彈性,被毛多為黃色、棕紅色,質細呈肉色,形狀多為芋頭角,為川產優質黃牛品種之一。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、滎經核桃

果粒大、味香、殼薄,口感好,出仁率高,含豐富的脂肪、蛋白質及各種微量元素,是上等滋補佳品。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

寶興縣

1、寶興香豬腿

四川省雅安市寶興縣的著名特產之一,該品可謂是豬肉製品類的極品,那一片片色紅如玫瑰、香味純正的瘦肉,吃上一片,口中久久留香。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、東拉山老臘肉

四川省雅安市寶興縣的著名特產之一,該品採用散養方式餵養的生態豬肉作為原料,通過獨特的煙燻工序製成的老臘肉,具有肉質好,色澤鮮亮,口感肥而不膩等特點。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、寶興蜂糖

四川省雅安市寶興縣的特產。寶興蜂糖有黃色、白色兩種,均具有高濃度,凝固性強,味道純甜,易溶化,回味有藥感等特色。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

石棉縣

1、石棉枇杷

地理標誌證明商標、農產品地理標誌產品。四川省雅安市石棉縣的著名特產,該品果大、味濃甜,果肉柔軟多汁、可食率高,具有投產早、成熟晚(4月-7月採收、上市)、耐儲運等品質特點,是我國枇杷中的上品。

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舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

初食APP——與百種美食相遇,形形色色的人在一個美食攤位前,一家美味餐廳內,一個特色文化裡,與人相識、重逢、碰撞出新的故事。

雅安,四川省歷史文化名城、新興的旅遊城和四川省環境優美示範城市,有"雨城"之稱。這裡令遊人如痴如醉,讓您流連忘返,平靜愜意,會讓您浮躁而疲憊的身心,尋覓到心靈的港灣。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

今天,讓我們走進四川雅安,拋卻《舌尖上的中國3》推薦的雅安魚,這裡到底還有什麼?

雨城區

1、雅魚

屬雅安名特產之一,是中亞高原山區特有的品種,又稱“丙穴魚”。產於青衣江(雅安段)周公河,故稱雅魚。魚形似鯉而鱗細如鱒,體形肥大,肉質細嫩,沙鍋雅魚為當地名菜。相傳,清代上貢慈禧,太后讚美為“龍鳳之肉”。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...



2、雨城獼猴桃

四川省雅安市雨城區的特產。主要有海沃特、紅陽和金豔三個品種,具有果實大,整齊度高,細嫩多汁,香氣濃郁,酸甜適宜的風味特點。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...




蘆山縣

1、蘆山綠殼雞蛋

如果你去蘆山,你會發現蓊鬱的林間一隻只色彩斑斕的土雞自得其樂,它們有的在“閒庭信步”,有的在“引吭高歌”,有的在低頭覓食,有的在暢快飲水……綠殼烏雞蛋被評為質量放心食品.綠色,營養,健康的綠殼烏雞蛋禮品盒烏是您饋贈親友的最佳禮品。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、蘆山綠菜

四川省雅安市蘆山的著名特產。作為蘆山縣特產的一種山珍,相傳古為“貢品”,是帝王宮庭中一道名菜。特別是羅順山與蒙山溪谷的沫東鎮大林溪生長的綠菜,更是獨具特色。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、紅心獼猴桃

蘆山當地特色農產品,縣內儲藏了大量的野生資源。具有十分廣闊的市場前景,獼猴桃號稱“人間仙桃”,富含十七種氨基酸、多種礦物質、高維C,具有美容、健腦、抗癌等奇特功效,視為“饋贈珍品”。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

名山縣

1、蒙頂毛峰

地理標誌商標,產於四川省雅安市蒙頂山。是細嫩烘青的統稱。指綠茶初制中形成條索細緊,露茸毫的嫩烘青。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、蒙頂石花

地理標誌證明商標,四川名茶。產於四川省名山縣境內。綠茶類。1959年創制。品質特徵為:外形扁直勻齊,獨芽挺銳,鮮綠油潤,滿披銀毫。內質嫩香濃郁,味醇而鮮,湯色綠亮,全芽嫩綠微黃。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、蒙山春露

四川省雅安市名山縣的著名特產茶葉品種,該茶清明前後採摘一芽二葉,成品緊細有鋒,墨綠油潤,細嫩多毫,香氣清香持久,湯色黃綠明亮。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...


4、名山千佛菌

四川省雅安市名山縣的著名特產,產自雅安市名山縣的風景名勝區蒙山,是一種名貴的食藥兩用菌,系食用菌中之珍品,作為名山特有的菌類珍稀資源,名山縣去對名山千佛菌作了專門記載。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

漢源縣

1、漢源黃果柑

漢源縣的特產,有三百多年的栽培歷史。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、漢源花椒

歷史悠久,唐代列為貢品,故名“貢椒”。以其色澤丹紅,粒大油重,芳香濃郁、醇麻爽口,暢銷省內外,用鮮椒煉製的“黎江牌”花椒油,84年榮獲省優質產品稱號,深受消費者歡迎。漢源縣有“中國花椒之鄉”之美譽,其歷史悠久、文化燦爛。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、漢源櫻桃

農產品地理標誌產品。在漢源栽培歷史悠久,據史料記載就有200多年的歷史。漢源櫻桃個大皮薄,形如瑪瑙,香氣沁人,營養豐富,含鐵量高,含糖量高,具有促進血紅蛋白再生,對軟化血管、抵抗衰老、減少貧血患者、癌症病患有一定的補益作用,被譽為"果之珍品"。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

4、漢源雪梨

農產品地理報紙產品。產自四川省雅安市漢源縣,漢源縣古稱“黎州”,素有“梨鄉”之稱。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

天全縣

1、天全香穀米

四川省雅安市天全縣的著名特產,該品呈紡錘形,米質潔白、柔嫩,營養豐富。 據四川省雅安市的《雅州通覽》記載,天全香穀米由於烹熟後濃香撲鼻,因而一直是歷代“貢米”,是雅安市天全縣“十八道水”的特產。素有“天全糧倉”美稱的仁義鄉為主要產區。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、天全貢米

產於四川省天全縣家興鄉十八道水種植,過去曾是皇家貢米,米粒透明,有香味,葉色淡綠,葉片微皺,適宜在面積不大、常年有水的爛泥中種植。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、天全川牛膝

農產品地理標誌產品。產銷情況早在清咸豐八年《天全州志》中就有所記載。天全牛膝粗壯、質地潤,富含油質,不易折斷。其截面呈菊花狀,味甜,無麻味,為牛膝之上品。四川為牛膝主要產地,故所產牛膝有“川牛膝”之稱。天全是川牛膝主要產地。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

滎經縣

1、滎經天麻

農產品地理標誌產品,四川省雅安市滎經縣的著名特產。該品肥大堅實,橢圓形,略扁,頂端有紅粽色或紅色芽苞,俗稱鸚哥嘴。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、滎經黃牛

四川省雅安市滎經縣的著名特產,該品全身肌肉結實緊湊,各部勻稱,結構良好,皮薄而富於彈性,被毛多為黃色、棕紅色,質細呈肉色,形狀多為芋頭角,為川產優質黃牛品種之一。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、滎經核桃

果粒大、味香、殼薄,口感好,出仁率高,含豐富的脂肪、蛋白質及各種微量元素,是上等滋補佳品。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

寶興縣

1、寶興香豬腿

四川省雅安市寶興縣的著名特產之一,該品可謂是豬肉製品類的極品,那一片片色紅如玫瑰、香味純正的瘦肉,吃上一片,口中久久留香。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、東拉山老臘肉

四川省雅安市寶興縣的著名特產之一,該品採用散養方式餵養的生態豬肉作為原料,通過獨特的煙燻工序製成的老臘肉,具有肉質好,色澤鮮亮,口感肥而不膩等特點。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、寶興蜂糖

四川省雅安市寶興縣的特產。寶興蜂糖有黃色、白色兩種,均具有高濃度,凝固性強,味道純甜,易溶化,回味有藥感等特色。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

石棉縣

1、石棉枇杷

地理標誌證明商標、農產品地理標誌產品。四川省雅安市石棉縣的著名特產,該品果大、味濃甜,果肉柔軟多汁、可食率高,具有投產早、成熟晚(4月-7月採收、上市)、耐儲運等品質特點,是我國枇杷中的上品。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、石棉草科雞

地理標誌證明商標,飼養已有300餘年歷史。

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舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

初食APP——與百種美食相遇,形形色色的人在一個美食攤位前,一家美味餐廳內,一個特色文化裡,與人相識、重逢、碰撞出新的故事。

雅安,四川省歷史文化名城、新興的旅遊城和四川省環境優美示範城市,有"雨城"之稱。這裡令遊人如痴如醉,讓您流連忘返,平靜愜意,會讓您浮躁而疲憊的身心,尋覓到心靈的港灣。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

今天,讓我們走進四川雅安,拋卻《舌尖上的中國3》推薦的雅安魚,這裡到底還有什麼?

雨城區

1、雅魚

屬雅安名特產之一,是中亞高原山區特有的品種,又稱“丙穴魚”。產於青衣江(雅安段)周公河,故稱雅魚。魚形似鯉而鱗細如鱒,體形肥大,肉質細嫩,沙鍋雅魚為當地名菜。相傳,清代上貢慈禧,太后讚美為“龍鳳之肉”。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...



2、雨城獼猴桃

四川省雅安市雨城區的特產。主要有海沃特、紅陽和金豔三個品種,具有果實大,整齊度高,細嫩多汁,香氣濃郁,酸甜適宜的風味特點。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...




蘆山縣

1、蘆山綠殼雞蛋

如果你去蘆山,你會發現蓊鬱的林間一隻只色彩斑斕的土雞自得其樂,它們有的在“閒庭信步”,有的在“引吭高歌”,有的在低頭覓食,有的在暢快飲水……綠殼烏雞蛋被評為質量放心食品.綠色,營養,健康的綠殼烏雞蛋禮品盒烏是您饋贈親友的最佳禮品。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、蘆山綠菜

四川省雅安市蘆山的著名特產。作為蘆山縣特產的一種山珍,相傳古為“貢品”,是帝王宮庭中一道名菜。特別是羅順山與蒙山溪谷的沫東鎮大林溪生長的綠菜,更是獨具特色。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、紅心獼猴桃

蘆山當地特色農產品,縣內儲藏了大量的野生資源。具有十分廣闊的市場前景,獼猴桃號稱“人間仙桃”,富含十七種氨基酸、多種礦物質、高維C,具有美容、健腦、抗癌等奇特功效,視為“饋贈珍品”。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

名山縣

1、蒙頂毛峰

地理標誌商標,產於四川省雅安市蒙頂山。是細嫩烘青的統稱。指綠茶初制中形成條索細緊,露茸毫的嫩烘青。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、蒙頂石花

地理標誌證明商標,四川名茶。產於四川省名山縣境內。綠茶類。1959年創制。品質特徵為:外形扁直勻齊,獨芽挺銳,鮮綠油潤,滿披銀毫。內質嫩香濃郁,味醇而鮮,湯色綠亮,全芽嫩綠微黃。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、蒙山春露

四川省雅安市名山縣的著名特產茶葉品種,該茶清明前後採摘一芽二葉,成品緊細有鋒,墨綠油潤,細嫩多毫,香氣清香持久,湯色黃綠明亮。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...


4、名山千佛菌

四川省雅安市名山縣的著名特產,產自雅安市名山縣的風景名勝區蒙山,是一種名貴的食藥兩用菌,系食用菌中之珍品,作為名山特有的菌類珍稀資源,名山縣去對名山千佛菌作了專門記載。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

漢源縣

1、漢源黃果柑

漢源縣的特產,有三百多年的栽培歷史。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、漢源花椒

歷史悠久,唐代列為貢品,故名“貢椒”。以其色澤丹紅,粒大油重,芳香濃郁、醇麻爽口,暢銷省內外,用鮮椒煉製的“黎江牌”花椒油,84年榮獲省優質產品稱號,深受消費者歡迎。漢源縣有“中國花椒之鄉”之美譽,其歷史悠久、文化燦爛。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、漢源櫻桃

農產品地理標誌產品。在漢源栽培歷史悠久,據史料記載就有200多年的歷史。漢源櫻桃個大皮薄,形如瑪瑙,香氣沁人,營養豐富,含鐵量高,含糖量高,具有促進血紅蛋白再生,對軟化血管、抵抗衰老、減少貧血患者、癌症病患有一定的補益作用,被譽為"果之珍品"。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

4、漢源雪梨

農產品地理報紙產品。產自四川省雅安市漢源縣,漢源縣古稱“黎州”,素有“梨鄉”之稱。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

天全縣

1、天全香穀米

四川省雅安市天全縣的著名特產,該品呈紡錘形,米質潔白、柔嫩,營養豐富。 據四川省雅安市的《雅州通覽》記載,天全香穀米由於烹熟後濃香撲鼻,因而一直是歷代“貢米”,是雅安市天全縣“十八道水”的特產。素有“天全糧倉”美稱的仁義鄉為主要產區。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、天全貢米

產於四川省天全縣家興鄉十八道水種植,過去曾是皇家貢米,米粒透明,有香味,葉色淡綠,葉片微皺,適宜在面積不大、常年有水的爛泥中種植。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、天全川牛膝

農產品地理標誌產品。產銷情況早在清咸豐八年《天全州志》中就有所記載。天全牛膝粗壯、質地潤,富含油質,不易折斷。其截面呈菊花狀,味甜,無麻味,為牛膝之上品。四川為牛膝主要產地,故所產牛膝有“川牛膝”之稱。天全是川牛膝主要產地。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

滎經縣

1、滎經天麻

農產品地理標誌產品,四川省雅安市滎經縣的著名特產。該品肥大堅實,橢圓形,略扁,頂端有紅粽色或紅色芽苞,俗稱鸚哥嘴。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、滎經黃牛

四川省雅安市滎經縣的著名特產,該品全身肌肉結實緊湊,各部勻稱,結構良好,皮薄而富於彈性,被毛多為黃色、棕紅色,質細呈肉色,形狀多為芋頭角,為川產優質黃牛品種之一。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、滎經核桃

果粒大、味香、殼薄,口感好,出仁率高,含豐富的脂肪、蛋白質及各種微量元素,是上等滋補佳品。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

寶興縣

1、寶興香豬腿

四川省雅安市寶興縣的著名特產之一,該品可謂是豬肉製品類的極品,那一片片色紅如玫瑰、香味純正的瘦肉,吃上一片,口中久久留香。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、東拉山老臘肉

四川省雅安市寶興縣的著名特產之一,該品採用散養方式餵養的生態豬肉作為原料,通過獨特的煙燻工序製成的老臘肉,具有肉質好,色澤鮮亮,口感肥而不膩等特點。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、寶興蜂糖

四川省雅安市寶興縣的特產。寶興蜂糖有黃色、白色兩種,均具有高濃度,凝固性強,味道純甜,易溶化,回味有藥感等特色。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

石棉縣

1、石棉枇杷

地理標誌證明商標、農產品地理標誌產品。四川省雅安市石棉縣的著名特產,該品果大、味濃甜,果肉柔軟多汁、可食率高,具有投產早、成熟晚(4月-7月採收、上市)、耐儲運等品質特點,是我國枇杷中的上品。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、石棉草科雞

地理標誌證明商標,飼養已有300餘年歷史。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、石棉板慄

板栗素有“乾果之王”的美譽。石棉板慄果色鮮紅、粒大、味甜,含豐富的蛋白質、維生素C及鈣、磷、鐵等微量元素。

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舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

初食APP——與百種美食相遇,形形色色的人在一個美食攤位前,一家美味餐廳內,一個特色文化裡,與人相識、重逢、碰撞出新的故事。

雅安,四川省歷史文化名城、新興的旅遊城和四川省環境優美示範城市,有"雨城"之稱。這裡令遊人如痴如醉,讓您流連忘返,平靜愜意,會讓您浮躁而疲憊的身心,尋覓到心靈的港灣。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

今天,讓我們走進四川雅安,拋卻《舌尖上的中國3》推薦的雅安魚,這裡到底還有什麼?

雨城區

1、雅魚

屬雅安名特產之一,是中亞高原山區特有的品種,又稱“丙穴魚”。產於青衣江(雅安段)周公河,故稱雅魚。魚形似鯉而鱗細如鱒,體形肥大,肉質細嫩,沙鍋雅魚為當地名菜。相傳,清代上貢慈禧,太后讚美為“龍鳳之肉”。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...



2、雨城獼猴桃

四川省雅安市雨城區的特產。主要有海沃特、紅陽和金豔三個品種,具有果實大,整齊度高,細嫩多汁,香氣濃郁,酸甜適宜的風味特點。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...




蘆山縣

1、蘆山綠殼雞蛋

如果你去蘆山,你會發現蓊鬱的林間一隻只色彩斑斕的土雞自得其樂,它們有的在“閒庭信步”,有的在“引吭高歌”,有的在低頭覓食,有的在暢快飲水……綠殼烏雞蛋被評為質量放心食品.綠色,營養,健康的綠殼烏雞蛋禮品盒烏是您饋贈親友的最佳禮品。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、蘆山綠菜

四川省雅安市蘆山的著名特產。作為蘆山縣特產的一種山珍,相傳古為“貢品”,是帝王宮庭中一道名菜。特別是羅順山與蒙山溪谷的沫東鎮大林溪生長的綠菜,更是獨具特色。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、紅心獼猴桃

蘆山當地特色農產品,縣內儲藏了大量的野生資源。具有十分廣闊的市場前景,獼猴桃號稱“人間仙桃”,富含十七種氨基酸、多種礦物質、高維C,具有美容、健腦、抗癌等奇特功效,視為“饋贈珍品”。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

名山縣

1、蒙頂毛峰

地理標誌商標,產於四川省雅安市蒙頂山。是細嫩烘青的統稱。指綠茶初制中形成條索細緊,露茸毫的嫩烘青。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、蒙頂石花

地理標誌證明商標,四川名茶。產於四川省名山縣境內。綠茶類。1959年創制。品質特徵為:外形扁直勻齊,獨芽挺銳,鮮綠油潤,滿披銀毫。內質嫩香濃郁,味醇而鮮,湯色綠亮,全芽嫩綠微黃。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、蒙山春露

四川省雅安市名山縣的著名特產茶葉品種,該茶清明前後採摘一芽二葉,成品緊細有鋒,墨綠油潤,細嫩多毫,香氣清香持久,湯色黃綠明亮。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...


4、名山千佛菌

四川省雅安市名山縣的著名特產,產自雅安市名山縣的風景名勝區蒙山,是一種名貴的食藥兩用菌,系食用菌中之珍品,作為名山特有的菌類珍稀資源,名山縣去對名山千佛菌作了專門記載。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

漢源縣

1、漢源黃果柑

漢源縣的特產,有三百多年的栽培歷史。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、漢源花椒

歷史悠久,唐代列為貢品,故名“貢椒”。以其色澤丹紅,粒大油重,芳香濃郁、醇麻爽口,暢銷省內外,用鮮椒煉製的“黎江牌”花椒油,84年榮獲省優質產品稱號,深受消費者歡迎。漢源縣有“中國花椒之鄉”之美譽,其歷史悠久、文化燦爛。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、漢源櫻桃

農產品地理標誌產品。在漢源栽培歷史悠久,據史料記載就有200多年的歷史。漢源櫻桃個大皮薄,形如瑪瑙,香氣沁人,營養豐富,含鐵量高,含糖量高,具有促進血紅蛋白再生,對軟化血管、抵抗衰老、減少貧血患者、癌症病患有一定的補益作用,被譽為"果之珍品"。

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4、漢源雪梨

農產品地理報紙產品。產自四川省雅安市漢源縣,漢源縣古稱“黎州”,素有“梨鄉”之稱。

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天全縣

1、天全香穀米

四川省雅安市天全縣的著名特產,該品呈紡錘形,米質潔白、柔嫩,營養豐富。 據四川省雅安市的《雅州通覽》記載,天全香穀米由於烹熟後濃香撲鼻,因而一直是歷代“貢米”,是雅安市天全縣“十八道水”的特產。素有“天全糧倉”美稱的仁義鄉為主要產區。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、天全貢米

產於四川省天全縣家興鄉十八道水種植,過去曾是皇家貢米,米粒透明,有香味,葉色淡綠,葉片微皺,適宜在面積不大、常年有水的爛泥中種植。

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3、天全川牛膝

農產品地理標誌產品。產銷情況早在清咸豐八年《天全州志》中就有所記載。天全牛膝粗壯、質地潤,富含油質,不易折斷。其截面呈菊花狀,味甜,無麻味,為牛膝之上品。四川為牛膝主要產地,故所產牛膝有“川牛膝”之稱。天全是川牛膝主要產地。

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滎經縣

1、滎經天麻

農產品地理標誌產品,四川省雅安市滎經縣的著名特產。該品肥大堅實,橢圓形,略扁,頂端有紅粽色或紅色芽苞,俗稱鸚哥嘴。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、滎經黃牛

四川省雅安市滎經縣的著名特產,該品全身肌肉結實緊湊,各部勻稱,結構良好,皮薄而富於彈性,被毛多為黃色、棕紅色,質細呈肉色,形狀多為芋頭角,為川產優質黃牛品種之一。

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3、滎經核桃

果粒大、味香、殼薄,口感好,出仁率高,含豐富的脂肪、蛋白質及各種微量元素,是上等滋補佳品。

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寶興縣

1、寶興香豬腿

四川省雅安市寶興縣的著名特產之一,該品可謂是豬肉製品類的極品,那一片片色紅如玫瑰、香味純正的瘦肉,吃上一片,口中久久留香。

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2、東拉山老臘肉

四川省雅安市寶興縣的著名特產之一,該品採用散養方式餵養的生態豬肉作為原料,通過獨特的煙燻工序製成的老臘肉,具有肉質好,色澤鮮亮,口感肥而不膩等特點。

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3、寶興蜂糖

四川省雅安市寶興縣的特產。寶興蜂糖有黃色、白色兩種,均具有高濃度,凝固性強,味道純甜,易溶化,回味有藥感等特色。

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石棉縣

1、石棉枇杷

地理標誌證明商標、農產品地理標誌產品。四川省雅安市石棉縣的著名特產,該品果大、味濃甜,果肉柔軟多汁、可食率高,具有投產早、成熟晚(4月-7月採收、上市)、耐儲運等品質特點,是我國枇杷中的上品。

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2、石棉草科雞

地理標誌證明商標,飼養已有300餘年歷史。

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3、石棉板慄

板栗素有“乾果之王”的美譽。石棉板慄果色鮮紅、粒大、味甜,含豐富的蛋白質、維生素C及鈣、磷、鐵等微量元素。

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4、栗子坪楊梅

四川石棉縣土特產品,栗子坪出產楊梅粒大汁多。楊梅又稱聖生梅、白蒂梅、樹梅具有很高的藥用和食用價值。

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舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

初食APP——與百種美食相遇,形形色色的人在一個美食攤位前,一家美味餐廳內,一個特色文化裡,與人相識、重逢、碰撞出新的故事。

雅安,四川省歷史文化名城、新興的旅遊城和四川省環境優美示範城市,有"雨城"之稱。這裡令遊人如痴如醉,讓您流連忘返,平靜愜意,會讓您浮躁而疲憊的身心,尋覓到心靈的港灣。

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今天,讓我們走進四川雅安,拋卻《舌尖上的中國3》推薦的雅安魚,這裡到底還有什麼?

雨城區

1、雅魚

屬雅安名特產之一,是中亞高原山區特有的品種,又稱“丙穴魚”。產於青衣江(雅安段)周公河,故稱雅魚。魚形似鯉而鱗細如鱒,體形肥大,肉質細嫩,沙鍋雅魚為當地名菜。相傳,清代上貢慈禧,太后讚美為“龍鳳之肉”。

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2、雨城獼猴桃

四川省雅安市雨城區的特產。主要有海沃特、紅陽和金豔三個品種,具有果實大,整齊度高,細嫩多汁,香氣濃郁,酸甜適宜的風味特點。

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蘆山縣

1、蘆山綠殼雞蛋

如果你去蘆山,你會發現蓊鬱的林間一隻只色彩斑斕的土雞自得其樂,它們有的在“閒庭信步”,有的在“引吭高歌”,有的在低頭覓食,有的在暢快飲水……綠殼烏雞蛋被評為質量放心食品.綠色,營養,健康的綠殼烏雞蛋禮品盒烏是您饋贈親友的最佳禮品。

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2、蘆山綠菜

四川省雅安市蘆山的著名特產。作為蘆山縣特產的一種山珍,相傳古為“貢品”,是帝王宮庭中一道名菜。特別是羅順山與蒙山溪谷的沫東鎮大林溪生長的綠菜,更是獨具特色。

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3、紅心獼猴桃

蘆山當地特色農產品,縣內儲藏了大量的野生資源。具有十分廣闊的市場前景,獼猴桃號稱“人間仙桃”,富含十七種氨基酸、多種礦物質、高維C,具有美容、健腦、抗癌等奇特功效,視為“饋贈珍品”。

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名山縣

1、蒙頂毛峰

地理標誌商標,產於四川省雅安市蒙頂山。是細嫩烘青的統稱。指綠茶初制中形成條索細緊,露茸毫的嫩烘青。

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2、蒙頂石花

地理標誌證明商標,四川名茶。產於四川省名山縣境內。綠茶類。1959年創制。品質特徵為:外形扁直勻齊,獨芽挺銳,鮮綠油潤,滿披銀毫。內質嫩香濃郁,味醇而鮮,湯色綠亮,全芽嫩綠微黃。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、蒙山春露

四川省雅安市名山縣的著名特產茶葉品種,該茶清明前後採摘一芽二葉,成品緊細有鋒,墨綠油潤,細嫩多毫,香氣清香持久,湯色黃綠明亮。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...


4、名山千佛菌

四川省雅安市名山縣的著名特產,產自雅安市名山縣的風景名勝區蒙山,是一種名貴的食藥兩用菌,系食用菌中之珍品,作為名山特有的菌類珍稀資源,名山縣去對名山千佛菌作了專門記載。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

漢源縣

1、漢源黃果柑

漢源縣的特產,有三百多年的栽培歷史。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、漢源花椒

歷史悠久,唐代列為貢品,故名“貢椒”。以其色澤丹紅,粒大油重,芳香濃郁、醇麻爽口,暢銷省內外,用鮮椒煉製的“黎江牌”花椒油,84年榮獲省優質產品稱號,深受消費者歡迎。漢源縣有“中國花椒之鄉”之美譽,其歷史悠久、文化燦爛。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、漢源櫻桃

農產品地理標誌產品。在漢源栽培歷史悠久,據史料記載就有200多年的歷史。漢源櫻桃個大皮薄,形如瑪瑙,香氣沁人,營養豐富,含鐵量高,含糖量高,具有促進血紅蛋白再生,對軟化血管、抵抗衰老、減少貧血患者、癌症病患有一定的補益作用,被譽為"果之珍品"。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

4、漢源雪梨

農產品地理報紙產品。產自四川省雅安市漢源縣,漢源縣古稱“黎州”,素有“梨鄉”之稱。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

天全縣

1、天全香穀米

四川省雅安市天全縣的著名特產,該品呈紡錘形,米質潔白、柔嫩,營養豐富。 據四川省雅安市的《雅州通覽》記載,天全香穀米由於烹熟後濃香撲鼻,因而一直是歷代“貢米”,是雅安市天全縣“十八道水”的特產。素有“天全糧倉”美稱的仁義鄉為主要產區。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、天全貢米

產於四川省天全縣家興鄉十八道水種植,過去曾是皇家貢米,米粒透明,有香味,葉色淡綠,葉片微皺,適宜在面積不大、常年有水的爛泥中種植。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、天全川牛膝

農產品地理標誌產品。產銷情況早在清咸豐八年《天全州志》中就有所記載。天全牛膝粗壯、質地潤,富含油質,不易折斷。其截面呈菊花狀,味甜,無麻味,為牛膝之上品。四川為牛膝主要產地,故所產牛膝有“川牛膝”之稱。天全是川牛膝主要產地。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

滎經縣

1、滎經天麻

農產品地理標誌產品,四川省雅安市滎經縣的著名特產。該品肥大堅實,橢圓形,略扁,頂端有紅粽色或紅色芽苞,俗稱鸚哥嘴。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、滎經黃牛

四川省雅安市滎經縣的著名特產,該品全身肌肉結實緊湊,各部勻稱,結構良好,皮薄而富於彈性,被毛多為黃色、棕紅色,質細呈肉色,形狀多為芋頭角,為川產優質黃牛品種之一。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、滎經核桃

果粒大、味香、殼薄,口感好,出仁率高,含豐富的脂肪、蛋白質及各種微量元素,是上等滋補佳品。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

寶興縣

1、寶興香豬腿

四川省雅安市寶興縣的著名特產之一,該品可謂是豬肉製品類的極品,那一片片色紅如玫瑰、香味純正的瘦肉,吃上一片,口中久久留香。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、東拉山老臘肉

四川省雅安市寶興縣的著名特產之一,該品採用散養方式餵養的生態豬肉作為原料,通過獨特的煙燻工序製成的老臘肉,具有肉質好,色澤鮮亮,口感肥而不膩等特點。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、寶興蜂糖

四川省雅安市寶興縣的特產。寶興蜂糖有黃色、白色兩種,均具有高濃度,凝固性強,味道純甜,易溶化,回味有藥感等特色。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

石棉縣

1、石棉枇杷

地理標誌證明商標、農產品地理標誌產品。四川省雅安市石棉縣的著名特產,該品果大、味濃甜,果肉柔軟多汁、可食率高,具有投產早、成熟晚(4月-7月採收、上市)、耐儲運等品質特點,是我國枇杷中的上品。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

2、石棉草科雞

地理標誌證明商標,飼養已有300餘年歷史。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

3、石棉板慄

板栗素有“乾果之王”的美譽。石棉板慄果色鮮紅、粒大、味甜,含豐富的蛋白質、維生素C及鈣、磷、鐵等微量元素。

舌尖上的中國特產之四川,雅安人除了愛吃魚,還有這幾樣...

4、栗子坪楊梅

四川石棉縣土特產品,栗子坪出產楊梅粒大汁多。楊梅又稱聖生梅、白蒂梅、樹梅具有很高的藥用和食用價值。

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