今天是大年初二,昨天吃了一天的剩飯,今天我們這講究是要吃麵的,你們呢?肉真是吃膩了,一大早就想吃酸湯麵,簡單解膩。
第一步 材料準備
麵條200克 香蔥花適量
第二步 調料準備
生抽 鹽 雞精 香醋各適量
第三步 做法
1,炒鍋燒少許油,油熱嗆蔥花,小火倒入香醋,生抽,少許鹽,加一碗水燒開放少許味精
把燒好的湯到碗裡,備用。
2,開水煮麵,煮好撈到裝湯的碗裡,喜歡香蔥的再撒點香蔥,即成。
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