'1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃'

"

大家好,我是舒晨,一個喜歡做各種美食的人,專注分享家庭美食

"

大家好,我是舒晨,一個喜歡做各種美食的人,專注分享家庭美食

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

俗話說“百菜不如白菜”,雖然這句話有些誇大,但是這也說明了白菜在我們家庭餐桌上佔據的位置,如果非要把所有蔬菜排個順序,那白菜絕對是妥妥的“C位”。

娃娃菜屬於白菜的一種,我們平常經常戲稱娃娃菜是“白菜小時候”,娃娃菜價格比白菜略貴,含有豐富的維生素和各種微量元素,它的口感要比白菜更爽脆,味道也更加濃郁。

"

大家好,我是舒晨,一個喜歡做各種美食的人,專注分享家庭美食

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

俗話說“百菜不如白菜”,雖然這句話有些誇大,但是這也說明了白菜在我們家庭餐桌上佔據的位置,如果非要把所有蔬菜排個順序,那白菜絕對是妥妥的“C位”。

娃娃菜屬於白菜的一種,我們平常經常戲稱娃娃菜是“白菜小時候”,娃娃菜價格比白菜略貴,含有豐富的維生素和各種微量元素,它的口感要比白菜更爽脆,味道也更加濃郁。

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

娃娃菜和粉絲是一個很好的搭配,今天分享一個以娃娃菜和粉絲做的家常美食,做法非常簡單,不需要精細的刀工和複雜的烹飪技巧,哪怕沒有下廚經驗同樣也能做好。

【蒜蓉娃娃菜】

"

大家好,我是舒晨,一個喜歡做各種美食的人,專注分享家庭美食

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

俗話說“百菜不如白菜”,雖然這句話有些誇大,但是這也說明了白菜在我們家庭餐桌上佔據的位置,如果非要把所有蔬菜排個順序,那白菜絕對是妥妥的“C位”。

娃娃菜屬於白菜的一種,我們平常經常戲稱娃娃菜是“白菜小時候”,娃娃菜價格比白菜略貴,含有豐富的維生素和各種微量元素,它的口感要比白菜更爽脆,味道也更加濃郁。

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

娃娃菜和粉絲是一個很好的搭配,今天分享一個以娃娃菜和粉絲做的家常美食,做法非常簡單,不需要精細的刀工和複雜的烹飪技巧,哪怕沒有下廚經驗同樣也能做好。

【蒜蓉娃娃菜】

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

材料:娃娃菜、粉絲

輔料:小蔥、大蒜

"

大家好,我是舒晨,一個喜歡做各種美食的人,專注分享家庭美食

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

俗話說“百菜不如白菜”,雖然這句話有些誇大,但是這也說明了白菜在我們家庭餐桌上佔據的位置,如果非要把所有蔬菜排個順序,那白菜絕對是妥妥的“C位”。

娃娃菜屬於白菜的一種,我們平常經常戲稱娃娃菜是“白菜小時候”,娃娃菜價格比白菜略貴,含有豐富的維生素和各種微量元素,它的口感要比白菜更爽脆,味道也更加濃郁。

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

娃娃菜和粉絲是一個很好的搭配,今天分享一個以娃娃菜和粉絲做的家常美食,做法非常簡單,不需要精細的刀工和複雜的烹飪技巧,哪怕沒有下廚經驗同樣也能做好。

【蒜蓉娃娃菜】

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

材料:娃娃菜、粉絲

輔料:小蔥、大蒜

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

調料:食鹽、白糖、蠔油、生抽、蒸魚豉油

做法:

"

大家好,我是舒晨,一個喜歡做各種美食的人,專注分享家庭美食

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

俗話說“百菜不如白菜”,雖然這句話有些誇大,但是這也說明了白菜在我們家庭餐桌上佔據的位置,如果非要把所有蔬菜排個順序,那白菜絕對是妥妥的“C位”。

娃娃菜屬於白菜的一種,我們平常經常戲稱娃娃菜是“白菜小時候”,娃娃菜價格比白菜略貴,含有豐富的維生素和各種微量元素,它的口感要比白菜更爽脆,味道也更加濃郁。

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

娃娃菜和粉絲是一個很好的搭配,今天分享一個以娃娃菜和粉絲做的家常美食,做法非常簡單,不需要精細的刀工和複雜的烹飪技巧,哪怕沒有下廚經驗同樣也能做好。

【蒜蓉娃娃菜】

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

材料:娃娃菜、粉絲

輔料:小蔥、大蒜

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

調料:食鹽、白糖、蠔油、生抽、蒸魚豉油

做法:

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

1.首先處理食材,先把粉絲放入碗中,倒入開水,把粉絲浸泡5分鐘使粉絲泡軟。

"

大家好,我是舒晨,一個喜歡做各種美食的人,專注分享家庭美食

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

俗話說“百菜不如白菜”,雖然這句話有些誇大,但是這也說明了白菜在我們家庭餐桌上佔據的位置,如果非要把所有蔬菜排個順序,那白菜絕對是妥妥的“C位”。

娃娃菜屬於白菜的一種,我們平常經常戲稱娃娃菜是“白菜小時候”,娃娃菜價格比白菜略貴,含有豐富的維生素和各種微量元素,它的口感要比白菜更爽脆,味道也更加濃郁。

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

娃娃菜和粉絲是一個很好的搭配,今天分享一個以娃娃菜和粉絲做的家常美食,做法非常簡單,不需要精細的刀工和複雜的烹飪技巧,哪怕沒有下廚經驗同樣也能做好。

【蒜蓉娃娃菜】

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

材料:娃娃菜、粉絲

輔料:小蔥、大蒜

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

調料:食鹽、白糖、蠔油、生抽、蒸魚豉油

做法:

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

1.首先處理食材,先把粉絲放入碗中,倒入開水,把粉絲浸泡5分鐘使粉絲泡軟。

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

2.娃娃菜從中間對半切開,切開後再把一半切成四半,然後把娃娃菜清洗乾淨後控幹水分。

"

大家好,我是舒晨,一個喜歡做各種美食的人,專注分享家庭美食

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

俗話說“百菜不如白菜”,雖然這句話有些誇大,但是這也說明了白菜在我們家庭餐桌上佔據的位置,如果非要把所有蔬菜排個順序,那白菜絕對是妥妥的“C位”。

娃娃菜屬於白菜的一種,我們平常經常戲稱娃娃菜是“白菜小時候”,娃娃菜價格比白菜略貴,含有豐富的維生素和各種微量元素,它的口感要比白菜更爽脆,味道也更加濃郁。

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

娃娃菜和粉絲是一個很好的搭配,今天分享一個以娃娃菜和粉絲做的家常美食,做法非常簡單,不需要精細的刀工和複雜的烹飪技巧,哪怕沒有下廚經驗同樣也能做好。

【蒜蓉娃娃菜】

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

材料:娃娃菜、粉絲

輔料:小蔥、大蒜

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

調料:食鹽、白糖、蠔油、生抽、蒸魚豉油

做法:

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

1.首先處理食材,先把粉絲放入碗中,倒入開水,把粉絲浸泡5分鐘使粉絲泡軟。

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

2.娃娃菜從中間對半切開,切開後再把一半切成四半,然後把娃娃菜清洗乾淨後控幹水分。

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

3.大蒜拍碎後切細末,小蔥切成蔥花,切好和大蒜一起放入碗中。

"

大家好,我是舒晨,一個喜歡做各種美食的人,專注分享家庭美食

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

俗話說“百菜不如白菜”,雖然這句話有些誇大,但是這也說明了白菜在我們家庭餐桌上佔據的位置,如果非要把所有蔬菜排個順序,那白菜絕對是妥妥的“C位”。

娃娃菜屬於白菜的一種,我們平常經常戲稱娃娃菜是“白菜小時候”,娃娃菜價格比白菜略貴,含有豐富的維生素和各種微量元素,它的口感要比白菜更爽脆,味道也更加濃郁。

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

娃娃菜和粉絲是一個很好的搭配,今天分享一個以娃娃菜和粉絲做的家常美食,做法非常簡單,不需要精細的刀工和複雜的烹飪技巧,哪怕沒有下廚經驗同樣也能做好。

【蒜蓉娃娃菜】

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

材料:娃娃菜、粉絲

輔料:小蔥、大蒜

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

調料:食鹽、白糖、蠔油、生抽、蒸魚豉油

做法:

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

1.首先處理食材,先把粉絲放入碗中,倒入開水,把粉絲浸泡5分鐘使粉絲泡軟。

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

2.娃娃菜從中間對半切開,切開後再把一半切成四半,然後把娃娃菜清洗乾淨後控幹水分。

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

3.大蒜拍碎後切細末,小蔥切成蔥花,切好和大蒜一起放入碗中。

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

4.鍋內加入適量植物油,把油溫燒至5成熱,把熱油澆在大蒜和小蔥上,用高油溫激出香味。

"

大家好,我是舒晨,一個喜歡做各種美食的人,專注分享家庭美食

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

俗話說“百菜不如白菜”,雖然這句話有些誇大,但是這也說明了白菜在我們家庭餐桌上佔據的位置,如果非要把所有蔬菜排個順序,那白菜絕對是妥妥的“C位”。

娃娃菜屬於白菜的一種,我們平常經常戲稱娃娃菜是“白菜小時候”,娃娃菜價格比白菜略貴,含有豐富的維生素和各種微量元素,它的口感要比白菜更爽脆,味道也更加濃郁。

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

娃娃菜和粉絲是一個很好的搭配,今天分享一個以娃娃菜和粉絲做的家常美食,做法非常簡單,不需要精細的刀工和複雜的烹飪技巧,哪怕沒有下廚經驗同樣也能做好。

【蒜蓉娃娃菜】

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

材料:娃娃菜、粉絲

輔料:小蔥、大蒜

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

調料:食鹽、白糖、蠔油、生抽、蒸魚豉油

做法:

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

1.首先處理食材,先把粉絲放入碗中,倒入開水,把粉絲浸泡5分鐘使粉絲泡軟。

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

2.娃娃菜從中間對半切開,切開後再把一半切成四半,然後把娃娃菜清洗乾淨後控幹水分。

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

3.大蒜拍碎後切細末,小蔥切成蔥花,切好和大蒜一起放入碗中。

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

4.鍋內加入適量植物油,把油溫燒至5成熱,把熱油澆在大蒜和小蔥上,用高油溫激出香味。

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

5.接著在碗中加入2克食鹽、1克白糖提鮮,3克蠔油、5克生抽,把調料和輔料攪拌均勻。

"

大家好,我是舒晨,一個喜歡做各種美食的人,專注分享家庭美食

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

俗話說“百菜不如白菜”,雖然這句話有些誇大,但是這也說明了白菜在我們家庭餐桌上佔據的位置,如果非要把所有蔬菜排個順序,那白菜絕對是妥妥的“C位”。

娃娃菜屬於白菜的一種,我們平常經常戲稱娃娃菜是“白菜小時候”,娃娃菜價格比白菜略貴,含有豐富的維生素和各種微量元素,它的口感要比白菜更爽脆,味道也更加濃郁。

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

娃娃菜和粉絲是一個很好的搭配,今天分享一個以娃娃菜和粉絲做的家常美食,做法非常簡單,不需要精細的刀工和複雜的烹飪技巧,哪怕沒有下廚經驗同樣也能做好。

【蒜蓉娃娃菜】

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

材料:娃娃菜、粉絲

輔料:小蔥、大蒜

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

調料:食鹽、白糖、蠔油、生抽、蒸魚豉油

做法:

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

1.首先處理食材,先把粉絲放入碗中,倒入開水,把粉絲浸泡5分鐘使粉絲泡軟。

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

2.娃娃菜從中間對半切開,切開後再把一半切成四半,然後把娃娃菜清洗乾淨後控幹水分。

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

3.大蒜拍碎後切細末,小蔥切成蔥花,切好和大蒜一起放入碗中。

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

4.鍋內加入適量植物油,把油溫燒至5成熱,把熱油澆在大蒜和小蔥上,用高油溫激出香味。

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

5.接著在碗中加入2克食鹽、1克白糖提鮮,3克蠔油、5克生抽,把調料和輔料攪拌均勻。

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

6.找一個合適的盤子,把泡軟的粉絲鋪在盤底,然後把娃娃菜碼放在粉絲上方,最後把準備好的料汁澆在娃娃菜上。

"

大家好,我是舒晨,一個喜歡做各種美食的人,專注分享家庭美食

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

俗話說“百菜不如白菜”,雖然這句話有些誇大,但是這也說明了白菜在我們家庭餐桌上佔據的位置,如果非要把所有蔬菜排個順序,那白菜絕對是妥妥的“C位”。

娃娃菜屬於白菜的一種,我們平常經常戲稱娃娃菜是“白菜小時候”,娃娃菜價格比白菜略貴,含有豐富的維生素和各種微量元素,它的口感要比白菜更爽脆,味道也更加濃郁。

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

娃娃菜和粉絲是一個很好的搭配,今天分享一個以娃娃菜和粉絲做的家常美食,做法非常簡單,不需要精細的刀工和複雜的烹飪技巧,哪怕沒有下廚經驗同樣也能做好。

【蒜蓉娃娃菜】

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

材料:娃娃菜、粉絲

輔料:小蔥、大蒜

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

調料:食鹽、白糖、蠔油、生抽、蒸魚豉油

做法:

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

1.首先處理食材,先把粉絲放入碗中,倒入開水,把粉絲浸泡5分鐘使粉絲泡軟。

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

2.娃娃菜從中間對半切開,切開後再把一半切成四半,然後把娃娃菜清洗乾淨後控幹水分。

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

3.大蒜拍碎後切細末,小蔥切成蔥花,切好和大蒜一起放入碗中。

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

4.鍋內加入適量植物油,把油溫燒至5成熱,把熱油澆在大蒜和小蔥上,用高油溫激出香味。

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

5.接著在碗中加入2克食鹽、1克白糖提鮮,3克蠔油、5克生抽,把調料和輔料攪拌均勻。

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

6.找一個合適的盤子,把泡軟的粉絲鋪在盤底,然後把娃娃菜碼放在粉絲上方,最後把準備好的料汁澆在娃娃菜上。

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

7.接著把準備好的娃娃菜放入蒸鍋內,蓋上蓋子上汽後轉中火蒸10分鐘。

"

大家好,我是舒晨,一個喜歡做各種美食的人,專注分享家庭美食

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

俗話說“百菜不如白菜”,雖然這句話有些誇大,但是這也說明了白菜在我們家庭餐桌上佔據的位置,如果非要把所有蔬菜排個順序,那白菜絕對是妥妥的“C位”。

娃娃菜屬於白菜的一種,我們平常經常戲稱娃娃菜是“白菜小時候”,娃娃菜價格比白菜略貴,含有豐富的維生素和各種微量元素,它的口感要比白菜更爽脆,味道也更加濃郁。

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

娃娃菜和粉絲是一個很好的搭配,今天分享一個以娃娃菜和粉絲做的家常美食,做法非常簡單,不需要精細的刀工和複雜的烹飪技巧,哪怕沒有下廚經驗同樣也能做好。

【蒜蓉娃娃菜】

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

材料:娃娃菜、粉絲

輔料:小蔥、大蒜

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

調料:食鹽、白糖、蠔油、生抽、蒸魚豉油

做法:

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

1.首先處理食材,先把粉絲放入碗中,倒入開水,把粉絲浸泡5分鐘使粉絲泡軟。

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

2.娃娃菜從中間對半切開,切開後再把一半切成四半,然後把娃娃菜清洗乾淨後控幹水分。

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

3.大蒜拍碎後切細末,小蔥切成蔥花,切好和大蒜一起放入碗中。

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

4.鍋內加入適量植物油,把油溫燒至5成熱,把熱油澆在大蒜和小蔥上,用高油溫激出香味。

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

5.接著在碗中加入2克食鹽、1克白糖提鮮,3克蠔油、5克生抽,把調料和輔料攪拌均勻。

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

6.找一個合適的盤子,把泡軟的粉絲鋪在盤底,然後把娃娃菜碼放在粉絲上方,最後把準備好的料汁澆在娃娃菜上。

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

7.接著把準備好的娃娃菜放入蒸鍋內,蓋上蓋子上汽後轉中火蒸10分鐘。

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

8.中火蒸10分鐘後關火,用夾子把盤子取出,再淋入3克蒸魚豉油即可完成。

"

大家好,我是舒晨,一個喜歡做各種美食的人,專注分享家庭美食

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

俗話說“百菜不如白菜”,雖然這句話有些誇大,但是這也說明了白菜在我們家庭餐桌上佔據的位置,如果非要把所有蔬菜排個順序,那白菜絕對是妥妥的“C位”。

娃娃菜屬於白菜的一種,我們平常經常戲稱娃娃菜是“白菜小時候”,娃娃菜價格比白菜略貴,含有豐富的維生素和各種微量元素,它的口感要比白菜更爽脆,味道也更加濃郁。

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

娃娃菜和粉絲是一個很好的搭配,今天分享一個以娃娃菜和粉絲做的家常美食,做法非常簡單,不需要精細的刀工和複雜的烹飪技巧,哪怕沒有下廚經驗同樣也能做好。

【蒜蓉娃娃菜】

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

材料:娃娃菜、粉絲

輔料:小蔥、大蒜

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

調料:食鹽、白糖、蠔油、生抽、蒸魚豉油

做法:

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

1.首先處理食材,先把粉絲放入碗中,倒入開水,把粉絲浸泡5分鐘使粉絲泡軟。

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

2.娃娃菜從中間對半切開,切開後再把一半切成四半,然後把娃娃菜清洗乾淨後控幹水分。

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

3.大蒜拍碎後切細末,小蔥切成蔥花,切好和大蒜一起放入碗中。

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

4.鍋內加入適量植物油,把油溫燒至5成熱,把熱油澆在大蒜和小蔥上,用高油溫激出香味。

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

5.接著在碗中加入2克食鹽、1克白糖提鮮,3克蠔油、5克生抽,把調料和輔料攪拌均勻。

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

6.找一個合適的盤子,把泡軟的粉絲鋪在盤底,然後把娃娃菜碼放在粉絲上方,最後把準備好的料汁澆在娃娃菜上。

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

7.接著把準備好的娃娃菜放入蒸鍋內,蓋上蓋子上汽後轉中火蒸10分鐘。

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

8.中火蒸10分鐘後關火,用夾子把盤子取出,再淋入3克蒸魚豉油即可完成。

1個娃娃菜,1把粉絲,不炒不燉,簡單一做,這樣做人人愛吃

好了,我們這個蒜蓉娃娃菜完成,味道非常鮮美,粉絲又吸滿了湯汁的香味,希望您能夠喜歡。

小貼士:大蒜的量可以根據自己的喜好來增加或者減少,如果喜歡蒜香味就多放大蒜,如果不喜歡就少放。

"

相關推薦

推薦中...