做菜,是可以偷懶的,你們知道麼?
做菜,是可以偷懶的,你們知道麼?
話說做了那麼多的菜,內心也有想偷懶的時候,雖然在方法上可以偷個懶,但是美味不能打折,所以就會想好好利用一些烹飪電器和工具,節省時間和精力,解放雙手,輕鬆享受美味~今天就給大家帶來一道非常好吃但做法卻很簡單的【醬燜蟹】,看完你就明白了~
做菜,是可以偷懶的,你們知道麼?
話說做了那麼多的菜,內心也有想偷懶的時候,雖然在方法上可以偷個懶,但是美味不能打折,所以就會想好好利用一些烹飪電器和工具,節省時間和精力,解放雙手,輕鬆享受美味~今天就給大家帶來一道非常好吃但做法卻很簡單的【醬燜蟹】,看完你就明白了~
其實,我做菜偷懶,往往是在烹飪方法上,而不是偷工減料,那樣會虧了自己~我對於吃的要求是:美味和營養並重,所以呈現出來的菜大部分屬於融合菜,不偏於莫一種菜式,更不傾向於某一種固定模式和風味,喜歡在變化中去學習,更喜歡在學習中去發現更多可能,每個人的發展也應該是這樣,不拘於一格,不限於一地,用自己喜歡的方式去做喜歡的事,希望你也是這樣哦~
做菜,是可以偷懶的,你們知道麼?
話說做了那麼多的菜,內心也有想偷懶的時候,雖然在方法上可以偷個懶,但是美味不能打折,所以就會想好好利用一些烹飪電器和工具,節省時間和精力,解放雙手,輕鬆享受美味~今天就給大家帶來一道非常好吃但做法卻很簡單的【醬燜蟹】,看完你就明白了~
其實,我做菜偷懶,往往是在烹飪方法上,而不是偷工減料,那樣會虧了自己~我對於吃的要求是:美味和營養並重,所以呈現出來的菜大部分屬於融合菜,不偏於莫一種菜式,更不傾向於某一種固定模式和風味,喜歡在變化中去學習,更喜歡在學習中去發現更多可能,每個人的發展也應該是這樣,不拘於一格,不限於一地,用自己喜歡的方式去做喜歡的事,希望你也是這樣哦~
具體這樣做:
用料:
梭子蟹3只
生薑,大蒜少許50克
香蔥一小把
原味咖喱塊一大塊
做菜,是可以偷懶的,你們知道麼?
話說做了那麼多的菜,內心也有想偷懶的時候,雖然在方法上可以偷個懶,但是美味不能打折,所以就會想好好利用一些烹飪電器和工具,節省時間和精力,解放雙手,輕鬆享受美味~今天就給大家帶來一道非常好吃但做法卻很簡單的【醬燜蟹】,看完你就明白了~
其實,我做菜偷懶,往往是在烹飪方法上,而不是偷工減料,那樣會虧了自己~我對於吃的要求是:美味和營養並重,所以呈現出來的菜大部分屬於融合菜,不偏於莫一種菜式,更不傾向於某一種固定模式和風味,喜歡在變化中去學習,更喜歡在學習中去發現更多可能,每個人的發展也應該是這樣,不拘於一格,不限於一地,用自己喜歡的方式去做喜歡的事,希望你也是這樣哦~
具體這樣做:
用料:
梭子蟹3只
生薑,大蒜少許50克
香蔥一小把
原味咖喱塊一大塊
梭子蟹洗淨後斬塊
放入玻璃碗中,加入生薑,蒜粒
調入少許白酒拌勻
鑄鐵鍋洗淨後放入一勺花生油
放入切好的蔥白段
把蟹塊直接放入鍋中,再撒入一些蔥段
最後放入咖喱塊
儲水盒裝入清水
做菜,是可以偷懶的,你們知道麼?
話說做了那麼多的菜,內心也有想偷懶的時候,雖然在方法上可以偷個懶,但是美味不能打折,所以就會想好好利用一些烹飪電器和工具,節省時間和精力,解放雙手,輕鬆享受美味~今天就給大家帶來一道非常好吃但做法卻很簡單的【醬燜蟹】,看完你就明白了~
其實,我做菜偷懶,往往是在烹飪方法上,而不是偷工減料,那樣會虧了自己~我對於吃的要求是:美味和營養並重,所以呈現出來的菜大部分屬於融合菜,不偏於莫一種菜式,更不傾向於某一種固定模式和風味,喜歡在變化中去學習,更喜歡在學習中去發現更多可能,每個人的發展也應該是這樣,不拘於一格,不限於一地,用自己喜歡的方式去做喜歡的事,希望你也是這樣哦~
具體這樣做:
用料:
梭子蟹3只
生薑,大蒜少許50克
香蔥一小把
原味咖喱塊一大塊
梭子蟹洗淨後斬塊
放入玻璃碗中,加入生薑,蒜粒
調入少許白酒拌勻
鑄鐵鍋洗淨後放入一勺花生油
放入切好的蔥白段
把蟹塊直接放入鍋中,再撒入一些蔥段
最後放入咖喱塊
儲水盒裝入清水
儲水盒按箭頭方向放入烤箱內,輕輕推入,聽到咔聲後即已到位
放入金屬烤架和鑄鐵鍋
操作烤箱,菜單設置高溫蒸烤模式
時間設置5分鐘,溫度設定210度啟動
結束後帶手套取出即可
做菜,是可以偷懶的,你們知道麼?
話說做了那麼多的菜,內心也有想偷懶的時候,雖然在方法上可以偷個懶,但是美味不能打折,所以就會想好好利用一些烹飪電器和工具,節省時間和精力,解放雙手,輕鬆享受美味~今天就給大家帶來一道非常好吃但做法卻很簡單的【醬燜蟹】,看完你就明白了~
其實,我做菜偷懶,往往是在烹飪方法上,而不是偷工減料,那樣會虧了自己~我對於吃的要求是:美味和營養並重,所以呈現出來的菜大部分屬於融合菜,不偏於莫一種菜式,更不傾向於某一種固定模式和風味,喜歡在變化中去學習,更喜歡在學習中去發現更多可能,每個人的發展也應該是這樣,不拘於一格,不限於一地,用自己喜歡的方式去做喜歡的事,希望你也是這樣哦~
具體這樣做:
用料:
梭子蟹3只
生薑,大蒜少許50克
香蔥一小把
原味咖喱塊一大塊
梭子蟹洗淨後斬塊
放入玻璃碗中,加入生薑,蒜粒
調入少許白酒拌勻
鑄鐵鍋洗淨後放入一勺花生油
放入切好的蔥白段
把蟹塊直接放入鍋中,再撒入一些蔥段
最後放入咖喱塊
儲水盒裝入清水
儲水盒按箭頭方向放入烤箱內,輕輕推入,聽到咔聲後即已到位
放入金屬烤架和鑄鐵鍋
操作烤箱,菜單設置高溫蒸烤模式
時間設置5分鐘,溫度設定210度啟動
結束後帶手套取出即可
做菜,是可以偷懶的,你們知道麼?
話說做了那麼多的菜,內心也有想偷懶的時候,雖然在方法上可以偷個懶,但是美味不能打折,所以就會想好好利用一些烹飪電器和工具,節省時間和精力,解放雙手,輕鬆享受美味~今天就給大家帶來一道非常好吃但做法卻很簡單的【醬燜蟹】,看完你就明白了~
其實,我做菜偷懶,往往是在烹飪方法上,而不是偷工減料,那樣會虧了自己~我對於吃的要求是:美味和營養並重,所以呈現出來的菜大部分屬於融合菜,不偏於莫一種菜式,更不傾向於某一種固定模式和風味,喜歡在變化中去學習,更喜歡在學習中去發現更多可能,每個人的發展也應該是這樣,不拘於一格,不限於一地,用自己喜歡的方式去做喜歡的事,希望你也是這樣哦~
具體這樣做:
用料:
梭子蟹3只
生薑,大蒜少許50克
香蔥一小把
原味咖喱塊一大塊
梭子蟹洗淨後斬塊
放入玻璃碗中,加入生薑,蒜粒
調入少許白酒拌勻
鑄鐵鍋洗淨後放入一勺花生油
放入切好的蔥白段
把蟹塊直接放入鍋中,再撒入一些蔥段
最後放入咖喱塊
儲水盒裝入清水
儲水盒按箭頭方向放入烤箱內,輕輕推入,聽到咔聲後即已到位
放入金屬烤架和鑄鐵鍋
操作烤箱,菜單設置高溫蒸烤模式
時間設置5分鐘,溫度設定210度啟動
結束後帶手套取出即可
囉嗦幾句:
梭子蟹有冰鮮的,也有鮮活的,價格上會有差異,但是品質上鮮活的口感更好,如果銀子預算夠的話,就直接鮮活的
梭子蟹的殼極薄,清洗的時候要動作要輕柔些
處理梭子蟹,生薑料酒是必不可少的
咖啡選用咖啡塊,味道比咖喱粉好,這個絕對是實戰經驗,你自己可以比較一下~
做菜,是可以偷懶的,你們知道麼?
話說做了那麼多的菜,內心也有想偷懶的時候,雖然在方法上可以偷個懶,但是美味不能打折,所以就會想好好利用一些烹飪電器和工具,節省時間和精力,解放雙手,輕鬆享受美味~今天就給大家帶來一道非常好吃但做法卻很簡單的【醬燜蟹】,看完你就明白了~
其實,我做菜偷懶,往往是在烹飪方法上,而不是偷工減料,那樣會虧了自己~我對於吃的要求是:美味和營養並重,所以呈現出來的菜大部分屬於融合菜,不偏於莫一種菜式,更不傾向於某一種固定模式和風味,喜歡在變化中去學習,更喜歡在學習中去發現更多可能,每個人的發展也應該是這樣,不拘於一格,不限於一地,用自己喜歡的方式去做喜歡的事,希望你也是這樣哦~
具體這樣做:
用料:
梭子蟹3只
生薑,大蒜少許50克
香蔥一小把
原味咖喱塊一大塊
梭子蟹洗淨後斬塊
放入玻璃碗中,加入生薑,蒜粒
調入少許白酒拌勻
鑄鐵鍋洗淨後放入一勺花生油
放入切好的蔥白段
把蟹塊直接放入鍋中,再撒入一些蔥段
最後放入咖喱塊
儲水盒裝入清水
儲水盒按箭頭方向放入烤箱內,輕輕推入,聽到咔聲後即已到位
放入金屬烤架和鑄鐵鍋
操作烤箱,菜單設置高溫蒸烤模式
時間設置5分鐘,溫度設定210度啟動
結束後帶手套取出即可
囉嗦幾句:
梭子蟹有冰鮮的,也有鮮活的,價格上會有差異,但是品質上鮮活的口感更好,如果銀子預算夠的話,就直接鮮活的
梭子蟹的殼極薄,清洗的時候要動作要輕柔些
處理梭子蟹,生薑料酒是必不可少的
咖啡選用咖啡塊,味道比咖喱粉好,這個絕對是實戰經驗,你自己可以比較一下~
我是海燕的廚房,國家高級營養師,同時也是一名美食博主,喜歡研究吃喝和養生美食,更樂意給家人做各種營養美食,你還希望吃點啥,學點啥?可以關注我的微公號:海燕的廚房,或者微博搜索:海燕的廚房,大量的私房美食和營養科普和你分享~,多多關注此號,天天更新美食,帶你提升廚藝哦~