食材：雞蛋8個、啤酒1-2罐
做法：
把雞蛋清洗乾淨，然後放到冷水鍋中，中小火燒至水開後再煮5分鐘，然後即可將雞蛋撈出。煮雞蛋的時候，也可以稍放一點鹽，這樣可以防止雞蛋在煮的過程中開裂。
雞蛋晾涼後去皮，然後用刀在表面劃幾刀。這樣更容易入味。
把雞蛋放入鍋中，然後倒入啤酒，再放入4勺老抽、1勺鹽調色調味。啤酒的量最好要沒過雞蛋。
大火燒開後轉小火煮5分鐘，即可關火。接下來，至少浸泡2個小時再吃，味道更好哦。
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把雞蛋清洗乾淨，然後放到冷水鍋中，中小火燒至水開後再煮5分鐘，然後即可將雞蛋撈出。煮雞蛋的時候，也可以稍放一點鹽，這樣可以防止雞蛋在煮的過程中開裂。
雞蛋晾涼後去皮，然後用刀在表面劃幾刀。這樣更容易入味。
把雞蛋放入鍋中，然後倒入啤酒，再放入4勺老抽、1勺鹽調色調味。啤酒的量最好要沒過雞蛋。
大火燒開後轉小火煮5分鐘，即可關火。接下來，至少浸泡2個小時再吃，味道更好哦。