酸甜清爽，開胃有營養，小孩子吃這道菜能下三碗飯

小七姐姐愛美食

1/12 最近愛上龍利魚了，肉質嫩滑，加上西紅柿的搭配，酸甜可口，再加上一點辣味，真的是超讚~

2/12 材料：龍利魚、豆腐、番茄、金針菇、番茄醬、蒜、蔥花、鹽、白糖、胡椒粉、生抽

3/12 龍利魚切塊，加適量鹽、適量胡椒粉醃製15分鐘

4/12 番茄去皮切丁，蒜和蔥花切丁

5/12 金針菇洗淨去老根，豆腐切塊

6/12 水開下入龍利魚，變色後撈出

7/12 油鍋放入蒜爆香

8/12 放入番茄炒化，然後加適量番茄醬翻炒均勻，之後加適量清水

9/12 水開後加適量鹽，適量白糖和少量生抽，然後加入金針菇和豆腐煮熟

10/12 煮熟後加入龍利魚，小火燉5分鐘入味

11/12 喜歡辣椒的最好可以撒適量辣椒麵，還有蔥花即可

12/12 tips：1、不想把番茄炒化也可以不炒化，但是一定要炒出大量番茄汁。2、再次謝謝給我關注的盆友們，愛你們麼麼噠！~

2017-09-24

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