八寶辣醬面做法,一口能吃到八種食材,簡直能評為吃起來最爽的面
品味生活之美
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1.蝦仁先入清水鍋焯熟,雞胸肉,裡脊,豬肚,豆乾,筍切丁,分別入油鍋炒熟。
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2.開洋(蝦乾)事前用料酒浸泡,撈出入油鍋,加蒜末,豆瓣醬和甜麵醬,炒香。
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3.倒入雞胸肉丁,裡脊肉丁,豬肚丁,豆乾丁,筍丁,加辣椒醬,糖,花生米,辣椒油,翻炒均勻。
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4.起鍋前放入蝦仁,淋上香油,八寶辣醬。
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5.沸水煮熟掛麵,將生抽,白糖,豬油,鹽,白胡椒和小蔥放入碗底,注開水兌開。再鋪入面和八寶辣醬!
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6.完成
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7.這個美食怎麼樣?想吃不?(*^__^*) 嘻嘻……
2017-09-30
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