'雞胸肉,怎麼做才好吃,跟著我學,簡單美味又營養'

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作為一個常年健身的人,經常琢磨減肥餐怎麼做,而且還做的好吃。而在所有的減肥餐當中,我最喜歡做的就是炸雞胸肉了。雞胸肉不但價格上比豬肉和牛肉便宜很多,而且肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,能滋補養身,增強體質,提高免疫力,好處多多。炸雞胸肉外酥裡嫩,特別好吃。雞胸肉,怎麼做才好吃,跟著我學,簡單美味又營養簡單幾步就可以搞定一個居家美食哦,接下來就和小編一起去探索一下它的做法吧。還不快來和我一起學這道美食!

炸雞胸肉

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作為一個常年健身的人,經常琢磨減肥餐怎麼做,而且還做的好吃。而在所有的減肥餐當中,我最喜歡做的就是炸雞胸肉了。雞胸肉不但價格上比豬肉和牛肉便宜很多,而且肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,能滋補養身,增強體質,提高免疫力,好處多多。炸雞胸肉外酥裡嫩,特別好吃。雞胸肉,怎麼做才好吃,跟著我學,簡單美味又營養簡單幾步就可以搞定一個居家美食哦,接下來就和小編一起去探索一下它的做法吧。還不快來和我一起學這道美食!

炸雞胸肉

雞胸肉,怎麼做才好吃,跟著我學,簡單美味又營養

By 閆家小廚

配料:

雞胸脯肉 兩塊、雞蛋 一個、麵包糠 適量、麵粉 適量、玉米油 適量、精鹽 3克、胡椒粉 適量、姜粉 適量、料酒 適量、生抽 適量、玉米澱粉 10克

烹飪步驟:

1.備料

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作為一個常年健身的人,經常琢磨減肥餐怎麼做,而且還做的好吃。而在所有的減肥餐當中,我最喜歡做的就是炸雞胸肉了。雞胸肉不但價格上比豬肉和牛肉便宜很多,而且肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,能滋補養身,增強體質,提高免疫力,好處多多。炸雞胸肉外酥裡嫩,特別好吃。雞胸肉,怎麼做才好吃,跟著我學,簡單美味又營養簡單幾步就可以搞定一個居家美食哦,接下來就和小編一起去探索一下它的做法吧。還不快來和我一起學這道美食!

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配料:

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烹飪步驟:

1.備料

雞胸肉,怎麼做才好吃,跟著我學,簡單美味又營養

2.雞肉洗乾淨切條

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炸雞胸肉

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By 閆家小廚

配料:

雞胸脯肉 兩塊、雞蛋 一個、麵包糠 適量、麵粉 適量、玉米油 適量、精鹽 3克、胡椒粉 適量、姜粉 適量、料酒 適量、生抽 適量、玉米澱粉 10克

烹飪步驟:

1.備料

雞胸肉,怎麼做才好吃,跟著我學,簡單美味又營養

2.雞肉洗乾淨切條

雞胸肉,怎麼做才好吃,跟著我學,簡單美味又營養

3.放入鹽,胡椒粉,姜粉,料酒,生抽

"

作為一個常年健身的人,經常琢磨減肥餐怎麼做,而且還做的好吃。而在所有的減肥餐當中,我最喜歡做的就是炸雞胸肉了。雞胸肉不但價格上比豬肉和牛肉便宜很多,而且肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,能滋補養身,增強體質,提高免疫力,好處多多。炸雞胸肉外酥裡嫩,特別好吃。雞胸肉,怎麼做才好吃,跟著我學,簡單美味又營養簡單幾步就可以搞定一個居家美食哦,接下來就和小編一起去探索一下它的做法吧。還不快來和我一起學這道美食!

炸雞胸肉

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By 閆家小廚

配料:

雞胸脯肉 兩塊、雞蛋 一個、麵包糠 適量、麵粉 適量、玉米油 適量、精鹽 3克、胡椒粉 適量、姜粉 適量、料酒 適量、生抽 適量、玉米澱粉 10克

烹飪步驟:

1.備料

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2.雞肉洗乾淨切條

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3.放入鹽,胡椒粉,姜粉,料酒,生抽

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4.拌勻後放入玉米澱粉

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By 閆家小廚

配料:

雞胸脯肉 兩塊、雞蛋 一個、麵包糠 適量、麵粉 適量、玉米油 適量、精鹽 3克、胡椒粉 適量、姜粉 適量、料酒 適量、生抽 適量、玉米澱粉 10克

烹飪步驟:

1.備料

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2.雞肉洗乾淨切條

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3.放入鹽,胡椒粉,姜粉,料酒,生抽

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4.拌勻後放入玉米澱粉

雞胸肉,怎麼做才好吃,跟著我學,簡單美味又營養

5.拌勻醃製半小時

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By 閆家小廚

配料:

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1.備料

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2.雞肉洗乾淨切條

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3.放入鹽,胡椒粉,姜粉,料酒,生抽

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4.拌勻後放入玉米澱粉

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5.拌勻醃製半小時

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6.雞蛋打散

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烹飪步驟:

1.備料

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2.雞肉洗乾淨切條

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3.放入鹽,胡椒粉,姜粉,料酒,生抽

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4.拌勻後放入玉米澱粉

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5.拌勻醃製半小時

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6.雞蛋打散

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7.攪勻

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烹飪步驟:

1.備料

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2.雞肉洗乾淨切條

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3.放入鹽,胡椒粉,姜粉,料酒,生抽

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4.拌勻後放入玉米澱粉

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5.拌勻醃製半小時

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6.雞蛋打散

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7.攪勻

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8.醃製好的雞肉,放入小麥粉裡,粘勻

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配料:

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烹飪步驟:

1.備料

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2.雞肉洗乾淨切條

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3.放入鹽,胡椒粉,姜粉,料酒,生抽

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4.拌勻後放入玉米澱粉

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5.拌勻醃製半小時

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6.雞蛋打散

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7.攪勻

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8.醃製好的雞肉,放入小麥粉裡,粘勻

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9.放入雞蛋液粘勻

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配料:

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烹飪步驟:

1.備料

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2.雞肉洗乾淨切條

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3.放入鹽,胡椒粉,姜粉,料酒,生抽

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4.拌勻後放入玉米澱粉

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5.拌勻醃製半小時

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6.雞蛋打散

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7.攪勻

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8.醃製好的雞肉,放入小麥粉裡,粘勻

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9.放入雞蛋液粘勻

雞胸肉,怎麼做才好吃,跟著我學,簡單美味又營養

10.放入麵包糠裡粘勻

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烹飪步驟:

1.備料

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2.雞肉洗乾淨切條

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3.放入鹽,胡椒粉,姜粉,料酒,生抽

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5.拌勻醃製半小時

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6.雞蛋打散

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7.攪勻

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8.醃製好的雞肉,放入小麥粉裡,粘勻

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9.放入雞蛋液粘勻

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10.放入麵包糠裡粘勻

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11.粘好備用

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烹飪步驟:

1.備料

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2.雞肉洗乾淨切條

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3.放入鹽,胡椒粉,姜粉,料酒,生抽

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4.拌勻後放入玉米澱粉

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5.拌勻醃製半小時

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6.雞蛋打散

雞胸肉,怎麼做才好吃,跟著我學,簡單美味又營養

7.攪勻

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8.醃製好的雞肉,放入小麥粉裡,粘勻

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9.放入雞蛋液粘勻

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10.放入麵包糠裡粘勻

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11.粘好備用

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12.鍋放油燒到16度以上高溫,放入一個雞肉條,起泡泡

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配料:

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烹飪步驟:

1.備料

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2.雞肉洗乾淨切條

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3.放入鹽,胡椒粉,姜粉,料酒,生抽

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4.拌勻後放入玉米澱粉

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5.拌勻醃製半小時

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6.雞蛋打散

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7.攪勻

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8.醃製好的雞肉,放入小麥粉裡,粘勻

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9.放入雞蛋液粘勻

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10.放入麵包糠裡粘勻

雞胸肉,怎麼做才好吃,跟著我學,簡單美味又營養

11.粘好備用

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12.鍋放油燒到16度以上高溫,放入一個雞肉條,起泡泡

雞胸肉,怎麼做才好吃,跟著我學,簡單美味又營養

13.可以直接都放進炸

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配料:

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烹飪步驟:

1.備料

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2.雞肉洗乾淨切條

雞胸肉,怎麼做才好吃,跟著我學,簡單美味又營養

3.放入鹽,胡椒粉,姜粉,料酒,生抽

雞胸肉,怎麼做才好吃,跟著我學,簡單美味又營養

4.拌勻後放入玉米澱粉

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5.拌勻醃製半小時

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6.雞蛋打散

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7.攪勻

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8.醃製好的雞肉,放入小麥粉裡,粘勻

雞胸肉,怎麼做才好吃,跟著我學,簡單美味又營養

9.放入雞蛋液粘勻

雞胸肉,怎麼做才好吃,跟著我學,簡單美味又營養

10.放入麵包糠裡粘勻

雞胸肉,怎麼做才好吃,跟著我學,簡單美味又營養

11.粘好備用

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12.鍋放油燒到16度以上高溫,放入一個雞肉條,起泡泡

雞胸肉,怎麼做才好吃,跟著我學,簡單美味又營養

13.可以直接都放進炸

雞胸肉,怎麼做才好吃,跟著我學,簡單美味又營養

14.炸至金黃色撈出,停30秒

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炸雞胸肉

雞胸肉,怎麼做才好吃,跟著我學,簡單美味又營養

By 閆家小廚

配料:

雞胸脯肉 兩塊、雞蛋 一個、麵包糠 適量、麵粉 適量、玉米油 適量、精鹽 3克、胡椒粉 適量、姜粉 適量、料酒 適量、生抽 適量、玉米澱粉 10克

烹飪步驟:

1.備料

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2.雞肉洗乾淨切條

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3.放入鹽,胡椒粉,姜粉,料酒,生抽

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4.拌勻後放入玉米澱粉

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5.拌勻醃製半小時

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6.雞蛋打散

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7.攪勻

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8.醃製好的雞肉,放入小麥粉裡,粘勻

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9.放入雞蛋液粘勻

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10.放入麵包糠裡粘勻

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11.粘好備用

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12.鍋放油燒到16度以上高溫,放入一個雞肉條,起泡泡

雞胸肉,怎麼做才好吃,跟著我學,簡單美味又營養

13.可以直接都放進炸

雞胸肉,怎麼做才好吃,跟著我學,簡單美味又營養

14.炸至金黃色撈出,停30秒

雞胸肉,怎麼做才好吃,跟著我學,簡單美味又營養

15.在復炸一次

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炸雞胸肉

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By 閆家小廚

配料:

雞胸脯肉 兩塊、雞蛋 一個、麵包糠 適量、麵粉 適量、玉米油 適量、精鹽 3克、胡椒粉 適量、姜粉 適量、料酒 適量、生抽 適量、玉米澱粉 10克

烹飪步驟:

1.備料

雞胸肉,怎麼做才好吃,跟著我學,簡單美味又營養

2.雞肉洗乾淨切條

雞胸肉,怎麼做才好吃,跟著我學,簡單美味又營養

3.放入鹽,胡椒粉,姜粉,料酒,生抽

雞胸肉,怎麼做才好吃,跟著我學,簡單美味又營養

4.拌勻後放入玉米澱粉

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5.拌勻醃製半小時

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6.雞蛋打散

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7.攪勻

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8.醃製好的雞肉,放入小麥粉裡,粘勻

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9.放入雞蛋液粘勻

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10.放入麵包糠裡粘勻

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11.粘好備用

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12.鍋放油燒到16度以上高溫,放入一個雞肉條,起泡泡

雞胸肉,怎麼做才好吃,跟著我學,簡單美味又營養

13.可以直接都放進炸

雞胸肉,怎麼做才好吃,跟著我學,簡單美味又營養

14.炸至金黃色撈出,停30秒

雞胸肉,怎麼做才好吃,跟著我學,簡單美味又營養

15.在復炸一次

雞胸肉,怎麼做才好吃,跟著我學,簡單美味又營養

16.炸至金黃色撈出瀝乾油

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作為一個常年健身的人,經常琢磨減肥餐怎麼做,而且還做的好吃。而在所有的減肥餐當中,我最喜歡做的就是炸雞胸肉了。雞胸肉不但價格上比豬肉和牛肉便宜很多,而且肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,能滋補養身,增強體質,提高免疫力,好處多多。炸雞胸肉外酥裡嫩,特別好吃。雞胸肉,怎麼做才好吃,跟著我學,簡單美味又營養簡單幾步就可以搞定一個居家美食哦,接下來就和小編一起去探索一下它的做法吧。還不快來和我一起學這道美食!

炸雞胸肉

雞胸肉,怎麼做才好吃,跟著我學,簡單美味又營養

By 閆家小廚

配料:

雞胸脯肉 兩塊、雞蛋 一個、麵包糠 適量、麵粉 適量、玉米油 適量、精鹽 3克、胡椒粉 適量、姜粉 適量、料酒 適量、生抽 適量、玉米澱粉 10克

烹飪步驟:

1.備料

雞胸肉,怎麼做才好吃,跟著我學,簡單美味又營養

2.雞肉洗乾淨切條

雞胸肉,怎麼做才好吃,跟著我學,簡單美味又營養

3.放入鹽,胡椒粉,姜粉,料酒,生抽

雞胸肉,怎麼做才好吃,跟著我學,簡單美味又營養

4.拌勻後放入玉米澱粉

雞胸肉,怎麼做才好吃,跟著我學,簡單美味又營養

5.拌勻醃製半小時

雞胸肉,怎麼做才好吃,跟著我學,簡單美味又營養

6.雞蛋打散

雞胸肉,怎麼做才好吃,跟著我學,簡單美味又營養

7.攪勻

雞胸肉,怎麼做才好吃,跟著我學,簡單美味又營養

8.醃製好的雞肉,放入小麥粉裡,粘勻

雞胸肉,怎麼做才好吃,跟著我學,簡單美味又營養

9.放入雞蛋液粘勻

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10.放入麵包糠裡粘勻

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11.粘好備用

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12.鍋放油燒到16度以上高溫,放入一個雞肉條,起泡泡

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13.可以直接都放進炸

雞胸肉,怎麼做才好吃,跟著我學,簡單美味又營養

14.炸至金黃色撈出,停30秒

雞胸肉,怎麼做才好吃,跟著我學,簡單美味又營養

15.在復炸一次

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16.炸至金黃色撈出瀝乾油

雞胸肉,怎麼做才好吃,跟著我學,簡單美味又營養

17.外酥裡嫩的雞胸脯肉,炸好了,裝盤即可食用

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作為一個常年健身的人,經常琢磨減肥餐怎麼做,而且還做的好吃。而在所有的減肥餐當中,我最喜歡做的就是炸雞胸肉了。雞胸肉不但價格上比豬肉和牛肉便宜很多,而且肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,能滋補養身,增強體質,提高免疫力,好處多多。炸雞胸肉外酥裡嫩,特別好吃。雞胸肉,怎麼做才好吃,跟著我學,簡單美味又營養簡單幾步就可以搞定一個居家美食哦,接下來就和小編一起去探索一下它的做法吧。還不快來和我一起學這道美食!

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配料:

雞胸脯肉 兩塊、雞蛋 一個、麵包糠 適量、麵粉 適量、玉米油 適量、精鹽 3克、胡椒粉 適量、姜粉 適量、料酒 適量、生抽 適量、玉米澱粉 10克

烹飪步驟:

1.備料

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2.雞肉洗乾淨切條

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3.放入鹽,胡椒粉,姜粉,料酒,生抽

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4.拌勻後放入玉米澱粉

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5.拌勻醃製半小時

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6.雞蛋打散

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7.攪勻

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8.醃製好的雞肉,放入小麥粉裡,粘勻

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9.放入雞蛋液粘勻

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10.放入麵包糠裡粘勻

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11.粘好備用

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12.鍋放油燒到16度以上高溫,放入一個雞肉條,起泡泡

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13.可以直接都放進炸

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14.炸至金黃色撈出,停30秒

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15.在復炸一次

雞胸肉,怎麼做才好吃,跟著我學,簡單美味又營養

16.炸至金黃色撈出瀝乾油

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17.外酥裡嫩的雞胸脯肉,炸好了,裝盤即可食用

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烹飪小貼士:

1、購買生雞肉時要注意雞肉的外觀、色澤、質感。新鮮、衛生的雞肉塊大小相差不多,白裡透紅,有亮度,手感光滑。如果雞肉注過水,肉質會顯得特別有彈性,皮上有紅色針點,周圍呈烏黑色。用手指在雞的皮層下一掐,會明顯感到打滑。注過水的雞用手摸會感覺表面高低不平,好像長有腫塊,而未注水的雞摸起來很平滑。

2、可能有的雞肉凍住了,酸味還沒有釋放出來,如果不仔細聞的話,是聞不到的,但是等雞肉解凍了,就會聞到酸味,這樣的雞肉最好不要買,如果能聞到淡一點的腥味,那是新鮮的可以買。

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