【猜】渠縣這個菜——xuán da da 的,但是超多人愛吃!

渠縣 落葵 四川 豆腐 廣州 秦巴美好江山 2019-07-11

林夕秋 幸福渠縣

論吃菜

小秋妹覺得咱們渠縣人

很多人可能忘記了它的吸引力

就是吃起來涎打打 (xuán da da)的

猜一下,這個菜是什麼菜

而且渠縣人巨愛做豆腐湯

滑 肉 湯

【猜】渠縣這個菜——xuán da da 的,但是超多人愛吃!


@何勇

就是這個菜

小秋妹覺得超好吃,軟軟的,滑滑的

沒有想到在微博上面有個話題

有什麼食物是你的天敵

在這些討論中

這款菜居然被很多人點名:


吃到一口就整個人都不好了

!!!

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用渠縣話說

勒菜涎打打 xuán da da 的

(涎打打 xuán da da 指物體發黏

觸摸有黏糊糊的感覺。)

吃這個菜的人存在兩上極端

要麼愛吃說口感"軟糯滑嫩"

不愛吃的說:感覺在嚼痰一樣

看到它就腦殼痛

小秋記得有位廣州朋友談到小秋吃的木耳菜說

感覺有口痰卡在喉嚨上不去,下不來

你這哪裡是請我吃飯

這簡直就是“奪命追魂湯”



【猜】渠縣這個菜——xuán da da 的,但是超多人愛吃!




這個菜的名字有點多

木耳菜、落葵

軟漿葉!!

當然小秋妹常叫這個菜

豆腐菜—因為這菜小秋媽最愛煮豆腐了

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【猜】渠縣這個菜——xuán da da 的,但是超多人愛吃!




小秋妹做了個調查

100個人裡面

渠縣人愛吃的佔了95%

而四川硬是承包了90%的木耳菜

你喜歡吃木耳菜嗎

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好處多多

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木耳菜營養豐富

熱量低、脂肪少

經常食用有降血壓

益肝、清熱涼血、利尿

清熱解毒,潤腸抗癌

防止便祕等功效

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木耳菜種起來美


【猜】渠縣這個菜——xuán da da 的,但是超多人愛吃!


沒錯勒個菜啊

不但可以吃

還可以種起來看

它們爬架子的速度超快

能長到一米多長

爬架子上一點不比綠蘿差

美得很

【猜】渠縣這個菜——xuán da da 的,但是超多人愛吃!


從春在到秋天,只要葉子出來

你就可以慢慢的採摘

到了秋天才會結種子

勒個不曉得好多

小朋友玩過

一捏就爆漿

【猜】渠縣這個菜——xuán da da 的,但是超多人愛吃!


有玩過這個的嗎?

一捏就爆漿

關鍵還染色

小時候用這個染過指甲的舉手

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