“龍遊名廚協會”成員涵蓋在全國各地的龍遊大廚，他們或是自己在龍遊域外開著飯店，或者在當地餐飲名店做的主廚、後廚總管等等，發揮著各自手藝，展示著龍遊人的風采。
而在“龍遊名廚協會”成立之後，這些大廚們開始發揮著更大的作用。
大廚的酒店成了龍遊旅遊、龍遊農產品宣傳推薦的窗口和信息平臺；龍遊大廚成為龍遊旅遊、龍遊名優土特產的宣傳大使。
吳安春講話
今天，龍遊名廚協會寧波片區分會暨龍遊旅遊、農產品推廣會在慈溪舉行。
出席今天會議的縣委統戰部副部長、縣工商聯主席吳安春之，龍遊名廚協會成立近兩年時間，龍遊大廚酒店起到宣傳龍遊、推薦龍遊旅遊的獨特平臺和信息窗口，許許多多龍遊大廚成為龍遊的代言人、龍遊旅遊的推薦大使。
吳安春說，通過名廚協會和大廚平臺，龍遊發糕、麵條、粉幹、蓮子酒等農產品獲得了獨特的銷售渠道，助力了一村一品的發展。
吳安春指出，隨著特色小鎮年年紅龍天小鎮即將開園，龍遊花海項目一期即將完成，龍遊旅遊將迎來一次井噴發展，這些非常考驗龍遊的遊客接待服務能力，需要龍遊大廚多為家鄉美食的提升和服務的應對，提供很好的經驗。
他說，龍遊大廚注重傳承和人才培養，與湖鎮求實職校合作進行烹飪專業指導，大廚進校園，傳授廚藝，傳授廚德，起到了引領作用。他希望大廚們、名廚協會，更多地擔當起家鄉發展建設責任和義務，既把自己的生意做好，也為家鄉申報中國廚師之鄉，積極貢獻應有力量。
徐曉東講話
龍遊縣旅委副主任徐曉東發言說，龍遊大廚平臺作用潛力很大，希望各位大廚既發揮平臺作用，也發揮自以為特點，加強會員之間，加強協會與家鄉之間的溝通交流，利用龍遊旅遊宣傳冊、利用口碑相傳，通過每個龍遊大廚酒店，把龍遊美景傳播到全國各地。
與會的龍遊大廚進行了熱烈的交流，大廚們的經典語錄：
餐飲不是造原子彈，關鍵是要用心做。
複雜的事情，簡單做，你就可以成為專家；
簡單的事情，重複做，你就成為行家；
重複的事情，用心做，你就成為贏家。
縣旅委在會上再次介紹了龍遊旅遊景點景區建設的最新情況，發放了相關宣傳資料。
浙香麵條、富硒蓮子酒等土特產生產企業，向大家介紹了產品特點。
“這項工作將會是傳統農產品生產模式、銷售模式的一種新嘗試、一個新突破。”龍遊縣工商聯主席吳安春說，龍遊名廚通過遍佈全國的網絡，把家鄉農產品銷出去，擴大知名度，提升品牌效應，同時，帶回理念與信息，通過他們服務酒店的需求，我們可以因地制宜引進農業新品種，這將會是調整優化農產品結構、增加農民收入的一個新的增長極。
