"波爾多葡萄酒"
波爾多,葡萄酒界的榮耀
葡萄酒世界裡最著名的產區是哪裡?無論是資深酒友還是剛入門的新手,都會回答——法國波爾多。很多飲家徜徉酒海的回憶中,總會有那麼幾支光芒四射的波爾多酒,令人回...
波爾多及優級波爾多葡萄酒亮相TopWineChina2017
今日頭條新聞資訊快報5月17日訊在5月22日-24日期間舉辦的TopWine China 2017,第八屆中國北京國際葡萄酒博覽會,是中國北方地區葡萄酒和...
探索波爾多葡萄酒產區
一、地理條件的優越:波爾多波爾多位於法國西南部,臨近大西洋。由加隆河(garonne)、多赫多尼(dordogne)彙集成吉隆河(gironde)從波爾多...
CIVB:波爾多葡萄酒並未過時
法國波爾多葡萄酒協會主席阿蘭·西塞爾說道,波爾多葡萄酒的多樣性以及年輕一代生產者擅於釀造具有現代風味的葡萄酒是打破波爾多葡萄酒長期以來的神祕感的關鍵。 T...
詳解波爾多葡萄酒酒標的含義
波爾多葡萄酒最受世人追捧,在琳琅滿目的市場上選購,不瞭解它的酒標信息那就“懷具”了。在法國,雖然葡萄酒酒標共享一套相同的法規,但是特定產區為了展示自己的獨...
波爾多Vinexpo:一場葡萄酒行業的盛會
今年的波爾多葡萄酒及烈酒展覽會將於6月18號至21號舉行。與往年不同,今年最大的亮點就是增設了一個關於有機葡萄酒的展區。 This year Vinexp...
波爾多葡萄酒可以和哪些食物搭配?
牛排和炸薯條無疑是波爾多葡萄酒的最佳搭檔。波爾多葡萄酒的醇厚使得肉中的鮮味愈加彰顯,而牛排中的脂肪又可以讓酒中緊緻的單寧顯得順滑。實際上,與牛排搭配的波爾多葡萄酒嚐起來會更甜美、水果味更明顯。從這個例子中可以得知,與波爾多葡萄酒搭配的食物應該要能夠柔化酒中的單寧,而酒又可以...
歐洲十日遊(六):世界葡萄酒中心——波爾多
歐洲十日遊(六):世界葡萄酒中心——波爾多法國西南部港口城市波爾多,位於加龍河下游,曾為法國政府所在地,是世界葡萄酒中心,。波爾多是世界上最大的美酒之鄉,...
2016年份波爾多葡萄酒——鳳凰涅槃
2016年份波爾多地區的氣候幾經波折,初期陰雨,但隨後氣候好轉,黃金7、8、9月成就了非常了不起的波爾多,可以說2016年的波爾多葡萄酒讓人期待。 In ...
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