白菜和它一起燉實在是太香太好吃了,上桌搶著吃,一盆一會兒就光
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白菜吃半年,醫生享清閒,白菜不僅容易保存還有著非常高的營養價值;但是單一的白菜吃起來味道很是不好,但是在這個吃螃蟹的季節,能把白菜和螃蟹搭配起來也是非常有營養價值的,不要急,接下來就給大家帶來一種白菜的和螃蟹搭配的吃法,非常的簡單,並且還有營養;
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梭子蟹肉質細嫩、潔白,富含蛋白質、脂肪及多種礦物質。梭子蟹在冬季徊遊季節個體最為健壯,雌蟹紅膏滿蓋,口味極佳;
首先將準備好的螃蟹洗淨去腮,將蟹殼打開,然後將螃蟹切成塊狀;
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然後將白菜切寸斷,豆腐切成小塊,生薑去皮切片,香蔥切段處理備用;
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熱鍋涼油,待油燒熱之後將蔥還有薑片放入鍋內爆香;
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加入白菜繼續翻炒片刻;
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加入適量的水,放入豆腐,螃蟹燒開,繼續煮至入味,然後再加入白胡椒,食鹽;出鍋之前再加入蔥段即可;讓人垂涎欲滴白菜螃蟹燉豆腐就可以出鍋了,不僅鮮香還美味;接下來給大家帶來幾種過程中所用到的材料吧;
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家中沒有白菜的可以來看看這種山東大白菜,菜身光滑水潤,口感脆嫩清香,略帶甘甜;
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現在這個時節正是蟹黃氾濫的季節,此時的蟹黃含量最多,這種陽澄湖大閘蟹是蟹黃飽滿,肉質鮮嫩;
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當然了這種梭子蟹也是不錯的選擇,這種梭子蟹是純野生捕撈,肉質鮮嫩可口,源於深海;很多人都會因為吃螃蟹導致被扎到手和嘴,我來給你介紹一款東西,十分的好用;讓你再也不會被扎傷;
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有了這些工具,根本不會再出現吃螃蟹會受傷的情況,讓你的蟹肉一點都不浪費;
2017-11-01
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