教你做簡單易上手的榴芒披薩，好吃到停不下來

70後老司機

1/12 原料：高筋麵粉、水、酵母、榴蓮肉、青椒、紅椒、奶酪、低粉、橄欖油、糖、芒果、熱狗。

2/12 1.將餅皮中水以外的材料混合均勻，再加入水，攪拌至表面光滑；

3/12 2.揉勻後放溫暖處發酵至二倍大。

4/12 3.榴蓮打開取出兩塊果肉，榴蓮去核後果肉拌勻，

5/12 4.榴蓮打開取出兩塊果肉，榴蓮去核後果肉拌勻，

6/12 5青紅椒切小丁、熱狗切片，備用；

7/12 6發酵好的麵糰取出排氣，滾圓靜置5分鐘，擀成大小合適的餅皮。

8/12 7、鋪在抹了橄欖油的披薩盤內，可以用手將餅皮整形，使之大小厚薄均勻合適，再用叉子在披薩皮上扎一些小孔。

9/12 8、麵皮上鋪上一層厚厚的榴蓮果肉。再將芒果粒、青紅椒、和熱狗均勻的鋪到上面

10/12 9、最後撒上一層馬蘇裡拉奶酪。

11/12 10放入預熱好的德普烤箱，焙烤模式210度，12分鐘左右。

12/12 11榴芒披薩

2017-08-27

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