'充滿人間煙火的火鍋,吃到停不下來'
“唬唬燙”的時髦新火鍋,吃到停不下來。
『唬唬燙』,就是上海老詞典裡“熱到燙嘴的美味”的意思,充滿煙火氣又帶著些許喜感。
精選全球食材融入火鍋
一熱三分鮮,美味“唬唬燙”
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“唬唬燙”的時髦新火鍋,吃到停不下來。
『唬唬燙』,就是上海老詞典裡“熱到燙嘴的美味”的意思,充滿煙火氣又帶著些許喜感。
精選全球食材融入火鍋
一熱三分鮮,美味“唬唬燙”
光看鍋底,通過4到12個小時長時間熬製而成,富含滋補膠原,剛端上來時呈現出晶瑩剔透的“啫喱狀”。
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“唬唬燙”的時髦新火鍋,吃到停不下來。
『唬唬燙』,就是上海老詞典裡“熱到燙嘴的美味”的意思,充滿煙火氣又帶著些許喜感。
精選全球食材融入火鍋
一熱三分鮮,美味“唬唬燙”
光看鍋底,通過4到12個小時長時間熬製而成,富含滋補膠原,剛端上來時呈現出晶瑩剔透的“啫喱狀”。
眼下正是高級菌菇上市的季節,這鍋「雲南野生羊肚菌湯」,採用了大量雲南野生羊肚菌,搭配蟲草花等其他菌類共同熬製,洋溢著山林的氣息。
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“唬唬燙”的時髦新火鍋,吃到停不下來。
『唬唬燙』,就是上海老詞典裡“熱到燙嘴的美味”的意思,充滿煙火氣又帶著些許喜感。
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眼下正是高級菌菇上市的季節,這鍋「雲南野生羊肚菌湯」,採用了大量雲南野生羊肚菌,搭配蟲草花等其他菌類共同熬製,洋溢著山林的氣息。
中餐講究“一熱三分鮮”,在湯底剛沸騰開涮之前,趁著溫度“唬唬燙”來多喝幾碗湯,菌類特有的鮮香縈繞在脣齒間,當真是解饞又舒適落胃。
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“唬唬燙”的時髦新火鍋,吃到停不下來。
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中餐講究“一熱三分鮮”,在湯底剛沸騰開涮之前,趁著溫度“唬唬燙”來多喝幾碗湯,菌類特有的鮮香縈繞在脣齒間,當真是解饞又舒適落胃。
香濃的「海南文昌雞花膠湯」,選用優質的海南文昌雞搭配花膠,雞肉細嫩,花膠Q彈,每一口湯都是滋養美顏的精華,有著持續火爆的人氣。和別家不同的是,這裡的花膠雞湯喝起來分外清爽,不會發生稠到黏住嘴的尷尬。
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“唬唬燙”的時髦新火鍋,吃到停不下來。
『唬唬燙』,就是上海老詞典裡“熱到燙嘴的美味”的意思,充滿煙火氣又帶著些許喜感。
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熱辣的「四川麻辣豬骨湯」,加入大量豬骨熬製並後加香料,辣中明顯又帶著鮮美,讓口感層次更加豐富,絕對能俘獲一眾“嗜辣星人”的味蕾。
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“唬唬燙”的時髦新火鍋,吃到停不下來。
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香濃的「海南文昌雞花膠湯」,選用優質的海南文昌雞搭配花膠,雞肉細嫩,花膠Q彈,每一口湯都是滋養美顏的精華,有著持續火爆的人氣。和別家不同的是,這裡的花膠雞湯喝起來分外清爽,不會發生稠到黏住嘴的尷尬。
熱辣的「四川麻辣豬骨湯」,加入大量豬骨熬製並後加香料,辣中明顯又帶著鮮美,讓口感層次更加豐富,絕對能俘獲一眾“嗜辣星人”的味蕾。
還有「番茄牛肉清湯」,將法式清湯手法運用其中,加入牛尾、牛骨和牛肉等硬貨,文火慢燉到肉香四溢,酸甜可口,讓阿拉上海人格外受用。
豪華和牛拼盤
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熱辣的「四川麻辣豬骨湯」,加入大量豬骨熬製並後加香料,辣中明顯又帶著鮮美,讓口感層次更加豐富,絕對能俘獲一眾“嗜辣星人”的味蕾。
還有「番茄牛肉清湯」,將法式清湯手法運用其中,加入牛尾、牛骨和牛肉等硬貨,文火慢燉到肉香四溢,酸甜可口,讓阿拉上海人格外受用。
豪華和牛拼盤
除了精選風味產地的高品質鍋底和精心調配的醬料,來自世界各地的高級涮物也同樣讓人驚豔。
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香濃的「海南文昌雞花膠湯」,選用優質的海南文昌雞搭配花膠,雞肉細嫩,花膠Q彈,每一口湯都是滋養美顏的精華,有著持續火爆的人氣。和別家不同的是,這裡的花膠雞湯喝起來分外清爽,不會發生稠到黏住嘴的尷尬。
熱辣的「四川麻辣豬骨湯」,加入大量豬骨熬製並後加香料,辣中明顯又帶著鮮美,讓口感層次更加豐富,絕對能俘獲一眾“嗜辣星人”的味蕾。
還有「番茄牛肉清湯」,將法式清湯手法運用其中,加入牛尾、牛骨和牛肉等硬貨,文火慢燉到肉香四溢,酸甜可口,讓阿拉上海人格外受用。
豪華和牛拼盤
除了精選風味產地的高品質鍋底和精心調配的醬料,來自世界各地的高級涮物也同樣讓人驚豔。
「精選和牛拼盤」,澳洲進口的M7和牛肋眼、M6雪花肉和M6和牛腿肉組成。和牛上有著綿密的雪花紋理,每一片都分佈得十分均勻。
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眼下正是高級菌菇上市的季節,這鍋「雲南野生羊肚菌湯」,採用了大量雲南野生羊肚菌,搭配蟲草花等其他菌類共同熬製,洋溢著山林的氣息。
中餐講究“一熱三分鮮”,在湯底剛沸騰開涮之前,趁著溫度“唬唬燙”來多喝幾碗湯,菌類特有的鮮香縈繞在脣齒間,當真是解饞又舒適落胃。
香濃的「海南文昌雞花膠湯」,選用優質的海南文昌雞搭配花膠,雞肉細嫩,花膠Q彈,每一口湯都是滋養美顏的精華,有著持續火爆的人氣。和別家不同的是,這裡的花膠雞湯喝起來分外清爽,不會發生稠到黏住嘴的尷尬。
熱辣的「四川麻辣豬骨湯」,加入大量豬骨熬製並後加香料,辣中明顯又帶著鮮美,讓口感層次更加豐富,絕對能俘獲一眾“嗜辣星人”的味蕾。
還有「番茄牛肉清湯」,將法式清湯手法運用其中,加入牛尾、牛骨和牛肉等硬貨,文火慢燉到肉香四溢,酸甜可口,讓阿拉上海人格外受用。
豪華和牛拼盤
除了精選風味產地的高品質鍋底和精心調配的醬料,來自世界各地的高級涮物也同樣讓人驚豔。
「精選和牛拼盤」,澳洲進口的M7和牛肋眼、M6雪花肉和M6和牛腿肉組成。和牛上有著綿密的雪花紋理,每一片都分佈得十分均勻。
只需輕輕涮上八九秒,待肉粉色褪去便可夾出食用。和牛肉的厚度感人,煮熟後紋路也清晰可見。稍加蘸料送入口,便能嚐到豐裕的汁水,感受甜甜的奶香在口中停留。
輕奢海鮮拼盤
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『唬唬燙』,就是上海老詞典裡“熱到燙嘴的美味”的意思,充滿煙火氣又帶著些許喜感。
精選全球食材融入火鍋
一熱三分鮮,美味“唬唬燙”
光看鍋底,通過4到12個小時長時間熬製而成,富含滋補膠原,剛端上來時呈現出晶瑩剔透的“啫喱狀”。
眼下正是高級菌菇上市的季節,這鍋「雲南野生羊肚菌湯」,採用了大量雲南野生羊肚菌,搭配蟲草花等其他菌類共同熬製,洋溢著山林的氣息。
中餐講究“一熱三分鮮”,在湯底剛沸騰開涮之前,趁著溫度“唬唬燙”來多喝幾碗湯,菌類特有的鮮香縈繞在脣齒間,當真是解饞又舒適落胃。
香濃的「海南文昌雞花膠湯」,選用優質的海南文昌雞搭配花膠,雞肉細嫩,花膠Q彈,每一口湯都是滋養美顏的精華,有著持續火爆的人氣。和別家不同的是,這裡的花膠雞湯喝起來分外清爽,不會發生稠到黏住嘴的尷尬。
熱辣的「四川麻辣豬骨湯」,加入大量豬骨熬製並後加香料,辣中明顯又帶著鮮美,讓口感層次更加豐富,絕對能俘獲一眾“嗜辣星人”的味蕾。
還有「番茄牛肉清湯」,將法式清湯手法運用其中,加入牛尾、牛骨和牛肉等硬貨,文火慢燉到肉香四溢,酸甜可口,讓阿拉上海人格外受用。
豪華和牛拼盤
除了精選風味產地的高品質鍋底和精心調配的醬料,來自世界各地的高級涮物也同樣讓人驚豔。
「精選和牛拼盤」,澳洲進口的M7和牛肋眼、M6雪花肉和M6和牛腿肉組成。和牛上有著綿密的雪花紋理,每一片都分佈得十分均勻。
只需輕輕涮上八九秒,待肉粉色褪去便可夾出食用。和牛肉的厚度感人,煮熟後紋路也清晰可見。稍加蘸料送入口,便能嚐到豐裕的汁水,感受甜甜的奶香在口中停留。
輕奢海鮮拼盤
生食級鱈蟹腿肉、新鮮的北海道帶子、黑虎蝦、基圍蝦、蛤蜊、小鮑魚、魷魚、海鱸魚......「精選海鮮拼盤」裡的內涵豐富,幾乎包羅了涮火鍋的高級海鮮品種。
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“唬唬燙”的時髦新火鍋,吃到停不下來。
『唬唬燙』,就是上海老詞典裡“熱到燙嘴的美味”的意思,充滿煙火氣又帶著些許喜感。
精選全球食材融入火鍋
一熱三分鮮,美味“唬唬燙”
光看鍋底,通過4到12個小時長時間熬製而成,富含滋補膠原,剛端上來時呈現出晶瑩剔透的“啫喱狀”。
眼下正是高級菌菇上市的季節,這鍋「雲南野生羊肚菌湯」,採用了大量雲南野生羊肚菌,搭配蟲草花等其他菌類共同熬製,洋溢著山林的氣息。
中餐講究“一熱三分鮮”,在湯底剛沸騰開涮之前,趁著溫度“唬唬燙”來多喝幾碗湯,菌類特有的鮮香縈繞在脣齒間,當真是解饞又舒適落胃。
香濃的「海南文昌雞花膠湯」,選用優質的海南文昌雞搭配花膠,雞肉細嫩,花膠Q彈,每一口湯都是滋養美顏的精華,有著持續火爆的人氣。和別家不同的是,這裡的花膠雞湯喝起來分外清爽,不會發生稠到黏住嘴的尷尬。
熱辣的「四川麻辣豬骨湯」,加入大量豬骨熬製並後加香料,辣中明顯又帶著鮮美,讓口感層次更加豐富,絕對能俘獲一眾“嗜辣星人”的味蕾。
還有「番茄牛肉清湯」,將法式清湯手法運用其中,加入牛尾、牛骨和牛肉等硬貨,文火慢燉到肉香四溢,酸甜可口,讓阿拉上海人格外受用。
豪華和牛拼盤
除了精選風味產地的高品質鍋底和精心調配的醬料,來自世界各地的高級涮物也同樣讓人驚豔。
「精選和牛拼盤」,澳洲進口的M7和牛肋眼、M6雪花肉和M6和牛腿肉組成。和牛上有著綿密的雪花紋理,每一片都分佈得十分均勻。
只需輕輕涮上八九秒,待肉粉色褪去便可夾出食用。和牛肉的厚度感人,煮熟後紋路也清晰可見。稍加蘸料送入口,便能嚐到豐裕的汁水,感受甜甜的奶香在口中停留。
輕奢海鮮拼盤
生食級鱈蟹腿肉、新鮮的北海道帶子、黑虎蝦、基圍蝦、蛤蜊、小鮑魚、魷魚、海鱸魚......「精選海鮮拼盤」裡的內涵豐富,幾乎包羅了涮火鍋的高級海鮮品種。
尤其是生食級鱈蟹腿肉,蟹肉都已事先剝好,肉質飽滿,肌理分明。只需汆燙30秒即可食用。潔白的蟹肉口感輕盈又有彈性,吸收了湯底的味道,愈加鮮甜!
人氣超高的滑類
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“唬唬燙”的時髦新火鍋,吃到停不下來。
『唬唬燙』,就是上海老詞典裡“熱到燙嘴的美味”的意思,充滿煙火氣又帶著些許喜感。
精選全球食材融入火鍋
一熱三分鮮,美味“唬唬燙”
光看鍋底,通過4到12個小時長時間熬製而成,富含滋補膠原,剛端上來時呈現出晶瑩剔透的“啫喱狀”。
眼下正是高級菌菇上市的季節,這鍋「雲南野生羊肚菌湯」,採用了大量雲南野生羊肚菌,搭配蟲草花等其他菌類共同熬製,洋溢著山林的氣息。
中餐講究“一熱三分鮮”,在湯底剛沸騰開涮之前,趁著溫度“唬唬燙”來多喝幾碗湯,菌類特有的鮮香縈繞在脣齒間,當真是解饞又舒適落胃。
香濃的「海南文昌雞花膠湯」,選用優質的海南文昌雞搭配花膠,雞肉細嫩,花膠Q彈,每一口湯都是滋養美顏的精華,有著持續火爆的人氣。和別家不同的是,這裡的花膠雞湯喝起來分外清爽,不會發生稠到黏住嘴的尷尬。
熱辣的「四川麻辣豬骨湯」,加入大量豬骨熬製並後加香料,辣中明顯又帶著鮮美,讓口感層次更加豐富,絕對能俘獲一眾“嗜辣星人”的味蕾。
還有「番茄牛肉清湯」,將法式清湯手法運用其中,加入牛尾、牛骨和牛肉等硬貨,文火慢燉到肉香四溢,酸甜可口,讓阿拉上海人格外受用。
豪華和牛拼盤
除了精選風味產地的高品質鍋底和精心調配的醬料,來自世界各地的高級涮物也同樣讓人驚豔。
「精選和牛拼盤」,澳洲進口的M7和牛肋眼、M6雪花肉和M6和牛腿肉組成。和牛上有著綿密的雪花紋理,每一片都分佈得十分均勻。
只需輕輕涮上八九秒,待肉粉色褪去便可夾出食用。和牛肉的厚度感人,煮熟後紋路也清晰可見。稍加蘸料送入口,便能嚐到豐裕的汁水,感受甜甜的奶香在口中停留。
輕奢海鮮拼盤
生食級鱈蟹腿肉、新鮮的北海道帶子、黑虎蝦、基圍蝦、蛤蜊、小鮑魚、魷魚、海鱸魚......「精選海鮮拼盤」裡的內涵豐富,幾乎包羅了涮火鍋的高級海鮮品種。
尤其是生食級鱈蟹腿肉,蟹肉都已事先剝好,肉質飽滿,肌理分明。只需汆燙30秒即可食用。潔白的蟹肉口感輕盈又有彈性,吸收了湯底的味道,愈加鮮甜!
人氣超高的滑類
“滑類”也有很多種,其中又以蝦滑和墨魚滑人氣超高。裝在可愛的“魚罐子”裡,食用方便又衛生。深得西餐及東南亞料理精髓,還融入了自己的配方,讓其風味更加獨特。
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“唬唬燙”的時髦新火鍋,吃到停不下來。
『唬唬燙』,就是上海老詞典裡“熱到燙嘴的美味”的意思,充滿煙火氣又帶著些許喜感。
精選全球食材融入火鍋
一熱三分鮮,美味“唬唬燙”
光看鍋底,通過4到12個小時長時間熬製而成,富含滋補膠原,剛端上來時呈現出晶瑩剔透的“啫喱狀”。
眼下正是高級菌菇上市的季節,這鍋「雲南野生羊肚菌湯」,採用了大量雲南野生羊肚菌,搭配蟲草花等其他菌類共同熬製,洋溢著山林的氣息。
中餐講究“一熱三分鮮”,在湯底剛沸騰開涮之前,趁著溫度“唬唬燙”來多喝幾碗湯,菌類特有的鮮香縈繞在脣齒間,當真是解饞又舒適落胃。
香濃的「海南文昌雞花膠湯」,選用優質的海南文昌雞搭配花膠,雞肉細嫩,花膠Q彈,每一口湯都是滋養美顏的精華,有著持續火爆的人氣。和別家不同的是,這裡的花膠雞湯喝起來分外清爽,不會發生稠到黏住嘴的尷尬。
熱辣的「四川麻辣豬骨湯」,加入大量豬骨熬製並後加香料,辣中明顯又帶著鮮美,讓口感層次更加豐富,絕對能俘獲一眾“嗜辣星人”的味蕾。
還有「番茄牛肉清湯」,將法式清湯手法運用其中,加入牛尾、牛骨和牛肉等硬貨,文火慢燉到肉香四溢,酸甜可口,讓阿拉上海人格外受用。
豪華和牛拼盤
除了精選風味產地的高品質鍋底和精心調配的醬料,來自世界各地的高級涮物也同樣讓人驚豔。
「精選和牛拼盤」,澳洲進口的M7和牛肋眼、M6雪花肉和M6和牛腿肉組成。和牛上有著綿密的雪花紋理,每一片都分佈得十分均勻。
只需輕輕涮上八九秒,待肉粉色褪去便可夾出食用。和牛肉的厚度感人,煮熟後紋路也清晰可見。稍加蘸料送入口,便能嚐到豐裕的汁水,感受甜甜的奶香在口中停留。
輕奢海鮮拼盤
生食級鱈蟹腿肉、新鮮的北海道帶子、黑虎蝦、基圍蝦、蛤蜊、小鮑魚、魷魚、海鱸魚......「精選海鮮拼盤」裡的內涵豐富,幾乎包羅了涮火鍋的高級海鮮品種。
尤其是生食級鱈蟹腿肉,蟹肉都已事先剝好,肉質飽滿,肌理分明。只需汆燙30秒即可食用。潔白的蟹肉口感輕盈又有彈性,吸收了湯底的味道,愈加鮮甜!
人氣超高的滑類
“滑類”也有很多種,其中又以蝦滑和墨魚滑人氣超高。裝在可愛的“魚罐子”裡,食用方便又衛生。深得西餐及東南亞料理精髓,還融入了自己的配方,讓其風味更加獨特。
特別推薦蝦滑,選取新鮮碩大的基圍蝦製作,每挖出一勺,都是肉眼可見的厚實蝦肉。
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“唬唬燙”的時髦新火鍋,吃到停不下來。
『唬唬燙』,就是上海老詞典裡“熱到燙嘴的美味”的意思,充滿煙火氣又帶著些許喜感。
精選全球食材融入火鍋
一熱三分鮮,美味“唬唬燙”
光看鍋底,通過4到12個小時長時間熬製而成,富含滋補膠原,剛端上來時呈現出晶瑩剔透的“啫喱狀”。
眼下正是高級菌菇上市的季節,這鍋「雲南野生羊肚菌湯」,採用了大量雲南野生羊肚菌,搭配蟲草花等其他菌類共同熬製,洋溢著山林的氣息。
中餐講究“一熱三分鮮”,在湯底剛沸騰開涮之前,趁著溫度“唬唬燙”來多喝幾碗湯,菌類特有的鮮香縈繞在脣齒間,當真是解饞又舒適落胃。
香濃的「海南文昌雞花膠湯」,選用優質的海南文昌雞搭配花膠,雞肉細嫩,花膠Q彈,每一口湯都是滋養美顏的精華,有著持續火爆的人氣。和別家不同的是,這裡的花膠雞湯喝起來分外清爽,不會發生稠到黏住嘴的尷尬。
熱辣的「四川麻辣豬骨湯」,加入大量豬骨熬製並後加香料,辣中明顯又帶著鮮美,讓口感層次更加豐富,絕對能俘獲一眾“嗜辣星人”的味蕾。
還有「番茄牛肉清湯」,將法式清湯手法運用其中,加入牛尾、牛骨和牛肉等硬貨,文火慢燉到肉香四溢,酸甜可口,讓阿拉上海人格外受用。
豪華和牛拼盤
除了精選風味產地的高品質鍋底和精心調配的醬料,來自世界各地的高級涮物也同樣讓人驚豔。
「精選和牛拼盤」,澳洲進口的M7和牛肋眼、M6雪花肉和M6和牛腿肉組成。和牛上有著綿密的雪花紋理,每一片都分佈得十分均勻。
只需輕輕涮上八九秒,待肉粉色褪去便可夾出食用。和牛肉的厚度感人,煮熟後紋路也清晰可見。稍加蘸料送入口,便能嚐到豐裕的汁水,感受甜甜的奶香在口中停留。
輕奢海鮮拼盤
生食級鱈蟹腿肉、新鮮的北海道帶子、黑虎蝦、基圍蝦、蛤蜊、小鮑魚、魷魚、海鱸魚......「精選海鮮拼盤」裡的內涵豐富,幾乎包羅了涮火鍋的高級海鮮品種。
尤其是生食級鱈蟹腿肉,蟹肉都已事先剝好,肉質飽滿,肌理分明。只需汆燙30秒即可食用。潔白的蟹肉口感輕盈又有彈性,吸收了湯底的味道,愈加鮮甜!
人氣超高的滑類
“滑類”也有很多種,其中又以蝦滑和墨魚滑人氣超高。裝在可愛的“魚罐子”裡,食用方便又衛生。深得西餐及東南亞料理精髓,還融入了自己的配方,讓其風味更加獨特。
特別推薦蝦滑,選取新鮮碩大的基圍蝦製作,每挖出一勺,都是肉眼可見的厚實蝦肉。
煮上3分鐘,變成鮮嫩的粉色即可食用。吃起來鮮彈柔滑,無論配哪種鍋底湯都很相宜。
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“唬唬燙”的時髦新火鍋,吃到停不下來。
『唬唬燙』,就是上海老詞典裡“熱到燙嘴的美味”的意思,充滿煙火氣又帶著些許喜感。
精選全球食材融入火鍋
一熱三分鮮,美味“唬唬燙”
光看鍋底,通過4到12個小時長時間熬製而成,富含滋補膠原,剛端上來時呈現出晶瑩剔透的“啫喱狀”。
眼下正是高級菌菇上市的季節,這鍋「雲南野生羊肚菌湯」,採用了大量雲南野生羊肚菌,搭配蟲草花等其他菌類共同熬製,洋溢著山林的氣息。
中餐講究“一熱三分鮮”,在湯底剛沸騰開涮之前,趁著溫度“唬唬燙”來多喝幾碗湯,菌類特有的鮮香縈繞在脣齒間,當真是解饞又舒適落胃。
香濃的「海南文昌雞花膠湯」,選用優質的海南文昌雞搭配花膠,雞肉細嫩,花膠Q彈,每一口湯都是滋養美顏的精華,有著持續火爆的人氣。和別家不同的是,這裡的花膠雞湯喝起來分外清爽,不會發生稠到黏住嘴的尷尬。
熱辣的「四川麻辣豬骨湯」,加入大量豬骨熬製並後加香料,辣中明顯又帶著鮮美,讓口感層次更加豐富,絕對能俘獲一眾“嗜辣星人”的味蕾。
還有「番茄牛肉清湯」,將法式清湯手法運用其中,加入牛尾、牛骨和牛肉等硬貨,文火慢燉到肉香四溢,酸甜可口,讓阿拉上海人格外受用。
豪華和牛拼盤
除了精選風味產地的高品質鍋底和精心調配的醬料,來自世界各地的高級涮物也同樣讓人驚豔。
「精選和牛拼盤」,澳洲進口的M7和牛肋眼、M6雪花肉和M6和牛腿肉組成。和牛上有著綿密的雪花紋理,每一片都分佈得十分均勻。
只需輕輕涮上八九秒,待肉粉色褪去便可夾出食用。和牛肉的厚度感人,煮熟後紋路也清晰可見。稍加蘸料送入口,便能嚐到豐裕的汁水,感受甜甜的奶香在口中停留。
輕奢海鮮拼盤
生食級鱈蟹腿肉、新鮮的北海道帶子、黑虎蝦、基圍蝦、蛤蜊、小鮑魚、魷魚、海鱸魚......「精選海鮮拼盤」裡的內涵豐富,幾乎包羅了涮火鍋的高級海鮮品種。
尤其是生食級鱈蟹腿肉,蟹肉都已事先剝好,肉質飽滿,肌理分明。只需汆燙30秒即可食用。潔白的蟹肉口感輕盈又有彈性,吸收了湯底的味道,愈加鮮甜!
人氣超高的滑類
“滑類”也有很多種,其中又以蝦滑和墨魚滑人氣超高。裝在可愛的“魚罐子”裡,食用方便又衛生。深得西餐及東南亞料理精髓,還融入了自己的配方,讓其風味更加獨特。
特別推薦蝦滑,選取新鮮碩大的基圍蝦製作,每挖出一勺,都是肉眼可見的厚實蝦肉。
煮上3分鐘,變成鮮嫩的粉色即可食用。吃起來鮮彈柔滑,無論配哪種鍋底湯都很相宜。
還有一些創意丸滑,包括三文魚滑,雞肉軟骨滑和牛肉滑。尤其是雞肉軟骨滑,在火鍋裡非常少見,柔嫩中帶著些嚼勁的口感富有層次,很有“吃頭”。
3色餃餃子拼盤
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“唬唬燙”的時髦新火鍋,吃到停不下來。
『唬唬燙』,就是上海老詞典裡“熱到燙嘴的美味”的意思,充滿煙火氣又帶著些許喜感。
精選全球食材融入火鍋
一熱三分鮮,美味“唬唬燙”
光看鍋底,通過4到12個小時長時間熬製而成,富含滋補膠原,剛端上來時呈現出晶瑩剔透的“啫喱狀”。
眼下正是高級菌菇上市的季節,這鍋「雲南野生羊肚菌湯」,採用了大量雲南野生羊肚菌,搭配蟲草花等其他菌類共同熬製,洋溢著山林的氣息。
中餐講究“一熱三分鮮”,在湯底剛沸騰開涮之前,趁著溫度“唬唬燙”來多喝幾碗湯,菌類特有的鮮香縈繞在脣齒間,當真是解饞又舒適落胃。
香濃的「海南文昌雞花膠湯」,選用優質的海南文昌雞搭配花膠,雞肉細嫩,花膠Q彈,每一口湯都是滋養美顏的精華,有著持續火爆的人氣。和別家不同的是,這裡的花膠雞湯喝起來分外清爽,不會發生稠到黏住嘴的尷尬。
熱辣的「四川麻辣豬骨湯」,加入大量豬骨熬製並後加香料,辣中明顯又帶著鮮美,讓口感層次更加豐富,絕對能俘獲一眾“嗜辣星人”的味蕾。
還有「番茄牛肉清湯」,將法式清湯手法運用其中,加入牛尾、牛骨和牛肉等硬貨,文火慢燉到肉香四溢,酸甜可口,讓阿拉上海人格外受用。
豪華和牛拼盤
除了精選風味產地的高品質鍋底和精心調配的醬料,來自世界各地的高級涮物也同樣讓人驚豔。
「精選和牛拼盤」,澳洲進口的M7和牛肋眼、M6雪花肉和M6和牛腿肉組成。和牛上有著綿密的雪花紋理,每一片都分佈得十分均勻。
只需輕輕涮上八九秒,待肉粉色褪去便可夾出食用。和牛肉的厚度感人,煮熟後紋路也清晰可見。稍加蘸料送入口,便能嚐到豐裕的汁水,感受甜甜的奶香在口中停留。
輕奢海鮮拼盤
生食級鱈蟹腿肉、新鮮的北海道帶子、黑虎蝦、基圍蝦、蛤蜊、小鮑魚、魷魚、海鱸魚......「精選海鮮拼盤」裡的內涵豐富,幾乎包羅了涮火鍋的高級海鮮品種。
尤其是生食級鱈蟹腿肉,蟹肉都已事先剝好,肉質飽滿,肌理分明。只需汆燙30秒即可食用。潔白的蟹肉口感輕盈又有彈性,吸收了湯底的味道,愈加鮮甜!
人氣超高的滑類
“滑類”也有很多種,其中又以蝦滑和墨魚滑人氣超高。裝在可愛的“魚罐子”裡,食用方便又衛生。深得西餐及東南亞料理精髓,還融入了自己的配方,讓其風味更加獨特。
特別推薦蝦滑,選取新鮮碩大的基圍蝦製作,每挖出一勺,都是肉眼可見的厚實蝦肉。
煮上3分鐘,變成鮮嫩的粉色即可食用。吃起來鮮彈柔滑,無論配哪種鍋底湯都很相宜。
還有一些創意丸滑,包括三文魚滑,雞肉軟骨滑和牛肉滑。尤其是雞肉軟骨滑,在火鍋裡非常少見,柔嫩中帶著些嚼勁的口感富有層次,很有“吃頭”。
3色餃餃子拼盤
愛吃主食的,不妨來一盤討喜的「3色餃子」,胡椒雞肉餡、黑松露菌菇餡和五香豬肉餡,每一種的味道都各有特色,內餡調料比例剛剛好。
蔬菜和豆製品也有驚喜
"
“唬唬燙”的時髦新火鍋,吃到停不下來。
『唬唬燙』,就是上海老詞典裡“熱到燙嘴的美味”的意思,充滿煙火氣又帶著些許喜感。
精選全球食材融入火鍋
一熱三分鮮,美味“唬唬燙”
光看鍋底,通過4到12個小時長時間熬製而成,富含滋補膠原,剛端上來時呈現出晶瑩剔透的“啫喱狀”。
眼下正是高級菌菇上市的季節,這鍋「雲南野生羊肚菌湯」,採用了大量雲南野生羊肚菌,搭配蟲草花等其他菌類共同熬製,洋溢著山林的氣息。
中餐講究“一熱三分鮮”,在湯底剛沸騰開涮之前,趁著溫度“唬唬燙”來多喝幾碗湯,菌類特有的鮮香縈繞在脣齒間,當真是解饞又舒適落胃。
香濃的「海南文昌雞花膠湯」,選用優質的海南文昌雞搭配花膠,雞肉細嫩,花膠Q彈,每一口湯都是滋養美顏的精華,有著持續火爆的人氣。和別家不同的是,這裡的花膠雞湯喝起來分外清爽,不會發生稠到黏住嘴的尷尬。
熱辣的「四川麻辣豬骨湯」,加入大量豬骨熬製並後加香料,辣中明顯又帶著鮮美,讓口感層次更加豐富,絕對能俘獲一眾“嗜辣星人”的味蕾。
還有「番茄牛肉清湯」,將法式清湯手法運用其中,加入牛尾、牛骨和牛肉等硬貨,文火慢燉到肉香四溢,酸甜可口,讓阿拉上海人格外受用。
豪華和牛拼盤
除了精選風味產地的高品質鍋底和精心調配的醬料,來自世界各地的高級涮物也同樣讓人驚豔。
「精選和牛拼盤」,澳洲進口的M7和牛肋眼、M6雪花肉和M6和牛腿肉組成。和牛上有著綿密的雪花紋理,每一片都分佈得十分均勻。
只需輕輕涮上八九秒,待肉粉色褪去便可夾出食用。和牛肉的厚度感人,煮熟後紋路也清晰可見。稍加蘸料送入口,便能嚐到豐裕的汁水,感受甜甜的奶香在口中停留。
輕奢海鮮拼盤
生食級鱈蟹腿肉、新鮮的北海道帶子、黑虎蝦、基圍蝦、蛤蜊、小鮑魚、魷魚、海鱸魚......「精選海鮮拼盤」裡的內涵豐富,幾乎包羅了涮火鍋的高級海鮮品種。
尤其是生食級鱈蟹腿肉,蟹肉都已事先剝好,肉質飽滿,肌理分明。只需汆燙30秒即可食用。潔白的蟹肉口感輕盈又有彈性,吸收了湯底的味道,愈加鮮甜!
人氣超高的滑類
“滑類”也有很多種,其中又以蝦滑和墨魚滑人氣超高。裝在可愛的“魚罐子”裡,食用方便又衛生。深得西餐及東南亞料理精髓,還融入了自己的配方,讓其風味更加獨特。
特別推薦蝦滑,選取新鮮碩大的基圍蝦製作,每挖出一勺,都是肉眼可見的厚實蝦肉。
煮上3分鐘,變成鮮嫩的粉色即可食用。吃起來鮮彈柔滑,無論配哪種鍋底湯都很相宜。
還有一些創意丸滑,包括三文魚滑,雞肉軟骨滑和牛肉滑。尤其是雞肉軟骨滑,在火鍋裡非常少見,柔嫩中帶著些嚼勁的口感富有層次,很有“吃頭”。
3色餃餃子拼盤
愛吃主食的,不妨來一盤討喜的「3色餃子」,胡椒雞肉餡、黑松露菌菇餡和五香豬肉餡,每一種的味道都各有特色,內餡調料比例剛剛好。
蔬菜和豆製品也有驚喜
除了肉類和海鮮追求高品質,連蔬菜也是專門從水培有機基地運來的,瞧著綠意盎然,吃起來也更清爽,蔬菜本身的風味更明顯。
"
“唬唬燙”的時髦新火鍋,吃到停不下來。
『唬唬燙』,就是上海老詞典裡“熱到燙嘴的美味”的意思,充滿煙火氣又帶著些許喜感。
精選全球食材融入火鍋
一熱三分鮮,美味“唬唬燙”
光看鍋底,通過4到12個小時長時間熬製而成,富含滋補膠原,剛端上來時呈現出晶瑩剔透的“啫喱狀”。
眼下正是高級菌菇上市的季節,這鍋「雲南野生羊肚菌湯」,採用了大量雲南野生羊肚菌,搭配蟲草花等其他菌類共同熬製,洋溢著山林的氣息。
中餐講究“一熱三分鮮”,在湯底剛沸騰開涮之前,趁著溫度“唬唬燙”來多喝幾碗湯,菌類特有的鮮香縈繞在脣齒間,當真是解饞又舒適落胃。
香濃的「海南文昌雞花膠湯」,選用優質的海南文昌雞搭配花膠,雞肉細嫩,花膠Q彈,每一口湯都是滋養美顏的精華,有著持續火爆的人氣。和別家不同的是,這裡的花膠雞湯喝起來分外清爽,不會發生稠到黏住嘴的尷尬。
熱辣的「四川麻辣豬骨湯」,加入大量豬骨熬製並後加香料,辣中明顯又帶著鮮美,讓口感層次更加豐富,絕對能俘獲一眾“嗜辣星人”的味蕾。
還有「番茄牛肉清湯」,將法式清湯手法運用其中,加入牛尾、牛骨和牛肉等硬貨,文火慢燉到肉香四溢,酸甜可口,讓阿拉上海人格外受用。
豪華和牛拼盤
除了精選風味產地的高品質鍋底和精心調配的醬料,來自世界各地的高級涮物也同樣讓人驚豔。
「精選和牛拼盤」,澳洲進口的M7和牛肋眼、M6雪花肉和M6和牛腿肉組成。和牛上有著綿密的雪花紋理,每一片都分佈得十分均勻。
只需輕輕涮上八九秒,待肉粉色褪去便可夾出食用。和牛肉的厚度感人,煮熟後紋路也清晰可見。稍加蘸料送入口,便能嚐到豐裕的汁水,感受甜甜的奶香在口中停留。
輕奢海鮮拼盤
生食級鱈蟹腿肉、新鮮的北海道帶子、黑虎蝦、基圍蝦、蛤蜊、小鮑魚、魷魚、海鱸魚......「精選海鮮拼盤」裡的內涵豐富,幾乎包羅了涮火鍋的高級海鮮品種。
尤其是生食級鱈蟹腿肉,蟹肉都已事先剝好,肉質飽滿,肌理分明。只需汆燙30秒即可食用。潔白的蟹肉口感輕盈又有彈性,吸收了湯底的味道,愈加鮮甜!
人氣超高的滑類
“滑類”也有很多種,其中又以蝦滑和墨魚滑人氣超高。裝在可愛的“魚罐子”裡,食用方便又衛生。深得西餐及東南亞料理精髓,還融入了自己的配方,讓其風味更加獨特。
特別推薦蝦滑,選取新鮮碩大的基圍蝦製作,每挖出一勺,都是肉眼可見的厚實蝦肉。
煮上3分鐘,變成鮮嫩的粉色即可食用。吃起來鮮彈柔滑,無論配哪種鍋底湯都很相宜。
還有一些創意丸滑,包括三文魚滑,雞肉軟骨滑和牛肉滑。尤其是雞肉軟骨滑,在火鍋裡非常少見,柔嫩中帶著些嚼勁的口感富有層次,很有“吃頭”。
3色餃餃子拼盤
愛吃主食的,不妨來一盤討喜的「3色餃子」,胡椒雞肉餡、黑松露菌菇餡和五香豬肉餡,每一種的味道都各有特色,內餡調料比例剛剛好。
蔬菜和豆製品也有驚喜
除了肉類和海鮮追求高品質,連蔬菜也是專門從水培有機基地運來的,瞧著綠意盎然,吃起來也更清爽,蔬菜本身的風味更明顯。
而豆製品中,不得不說說這道「炸豆筍」,比普通腐竹更紮實,涮後的口感更有韌勁和深度,頗有味覺的衝擊力!
精華湯底還能燴飯
"
“唬唬燙”的時髦新火鍋,吃到停不下來。
『唬唬燙』,就是上海老詞典裡“熱到燙嘴的美味”的意思,充滿煙火氣又帶著些許喜感。
精選全球食材融入火鍋
一熱三分鮮,美味“唬唬燙”
光看鍋底,通過4到12個小時長時間熬製而成,富含滋補膠原,剛端上來時呈現出晶瑩剔透的“啫喱狀”。
眼下正是高級菌菇上市的季節,這鍋「雲南野生羊肚菌湯」,採用了大量雲南野生羊肚菌,搭配蟲草花等其他菌類共同熬製,洋溢著山林的氣息。
中餐講究“一熱三分鮮”,在湯底剛沸騰開涮之前,趁著溫度“唬唬燙”來多喝幾碗湯,菌類特有的鮮香縈繞在脣齒間,當真是解饞又舒適落胃。
香濃的「海南文昌雞花膠湯」,選用優質的海南文昌雞搭配花膠,雞肉細嫩,花膠Q彈,每一口湯都是滋養美顏的精華,有著持續火爆的人氣。和別家不同的是,這裡的花膠雞湯喝起來分外清爽,不會發生稠到黏住嘴的尷尬。
熱辣的「四川麻辣豬骨湯」,加入大量豬骨熬製並後加香料,辣中明顯又帶著鮮美,讓口感層次更加豐富,絕對能俘獲一眾“嗜辣星人”的味蕾。
還有「番茄牛肉清湯」,將法式清湯手法運用其中,加入牛尾、牛骨和牛肉等硬貨,文火慢燉到肉香四溢,酸甜可口,讓阿拉上海人格外受用。
豪華和牛拼盤
除了精選風味產地的高品質鍋底和精心調配的醬料,來自世界各地的高級涮物也同樣讓人驚豔。
「精選和牛拼盤」,澳洲進口的M7和牛肋眼、M6雪花肉和M6和牛腿肉組成。和牛上有著綿密的雪花紋理,每一片都分佈得十分均勻。
只需輕輕涮上八九秒,待肉粉色褪去便可夾出食用。和牛肉的厚度感人,煮熟後紋路也清晰可見。稍加蘸料送入口,便能嚐到豐裕的汁水,感受甜甜的奶香在口中停留。
輕奢海鮮拼盤
生食級鱈蟹腿肉、新鮮的北海道帶子、黑虎蝦、基圍蝦、蛤蜊、小鮑魚、魷魚、海鱸魚......「精選海鮮拼盤」裡的內涵豐富,幾乎包羅了涮火鍋的高級海鮮品種。
尤其是生食級鱈蟹腿肉,蟹肉都已事先剝好,肉質飽滿,肌理分明。只需汆燙30秒即可食用。潔白的蟹肉口感輕盈又有彈性,吸收了湯底的味道,愈加鮮甜!
人氣超高的滑類
“滑類”也有很多種,其中又以蝦滑和墨魚滑人氣超高。裝在可愛的“魚罐子”裡,食用方便又衛生。深得西餐及東南亞料理精髓,還融入了自己的配方,讓其風味更加獨特。
特別推薦蝦滑,選取新鮮碩大的基圍蝦製作,每挖出一勺,都是肉眼可見的厚實蝦肉。
煮上3分鐘,變成鮮嫩的粉色即可食用。吃起來鮮彈柔滑,無論配哪種鍋底湯都很相宜。
還有一些創意丸滑,包括三文魚滑,雞肉軟骨滑和牛肉滑。尤其是雞肉軟骨滑,在火鍋裡非常少見,柔嫩中帶著些嚼勁的口感富有層次,很有“吃頭”。
3色餃餃子拼盤
愛吃主食的,不妨來一盤討喜的「3色餃子」,胡椒雞肉餡、黑松露菌菇餡和五香豬肉餡,每一種的味道都各有特色,內餡調料比例剛剛好。
蔬菜和豆製品也有驚喜
除了肉類和海鮮追求高品質,連蔬菜也是專門從水培有機基地運來的,瞧著綠意盎然,吃起來也更清爽,蔬菜本身的風味更明顯。
而豆製品中,不得不說說這道「炸豆筍」,比普通腐竹更紮實,涮後的口感更有韌勁和深度,頗有味覺的衝擊力!
精華湯底還能燴飯
擅長中西食材跨界的主廚,力求將驚喜貫穿始終,汲取了所有食材精華的湯底,當然也不能放過。在吃完火鍋後,還可以現場製作燴飯:將黃油、帕瑪森芝士和意大利芹等食材,加入鍋底湯和米飯之中,熬煮到滿室生香。
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“唬唬燙”的時髦新火鍋,吃到停不下來。
『唬唬燙』,就是上海老詞典裡“熱到燙嘴的美味”的意思,充滿煙火氣又帶著些許喜感。
精選全球食材融入火鍋
一熱三分鮮,美味“唬唬燙”
光看鍋底,通過4到12個小時長時間熬製而成,富含滋補膠原,剛端上來時呈現出晶瑩剔透的“啫喱狀”。
眼下正是高級菌菇上市的季節,這鍋「雲南野生羊肚菌湯」,採用了大量雲南野生羊肚菌,搭配蟲草花等其他菌類共同熬製,洋溢著山林的氣息。
中餐講究“一熱三分鮮”,在湯底剛沸騰開涮之前,趁著溫度“唬唬燙”來多喝幾碗湯,菌類特有的鮮香縈繞在脣齒間,當真是解饞又舒適落胃。
香濃的「海南文昌雞花膠湯」,選用優質的海南文昌雞搭配花膠,雞肉細嫩,花膠Q彈,每一口湯都是滋養美顏的精華,有著持續火爆的人氣。和別家不同的是,這裡的花膠雞湯喝起來分外清爽,不會發生稠到黏住嘴的尷尬。
熱辣的「四川麻辣豬骨湯」,加入大量豬骨熬製並後加香料,辣中明顯又帶著鮮美,讓口感層次更加豐富,絕對能俘獲一眾“嗜辣星人”的味蕾。
還有「番茄牛肉清湯」,將法式清湯手法運用其中,加入牛尾、牛骨和牛肉等硬貨,文火慢燉到肉香四溢,酸甜可口,讓阿拉上海人格外受用。
豪華和牛拼盤
除了精選風味產地的高品質鍋底和精心調配的醬料,來自世界各地的高級涮物也同樣讓人驚豔。
「精選和牛拼盤」,澳洲進口的M7和牛肋眼、M6雪花肉和M6和牛腿肉組成。和牛上有著綿密的雪花紋理,每一片都分佈得十分均勻。
只需輕輕涮上八九秒,待肉粉色褪去便可夾出食用。和牛肉的厚度感人,煮熟後紋路也清晰可見。稍加蘸料送入口,便能嚐到豐裕的汁水,感受甜甜的奶香在口中停留。
輕奢海鮮拼盤
生食級鱈蟹腿肉、新鮮的北海道帶子、黑虎蝦、基圍蝦、蛤蜊、小鮑魚、魷魚、海鱸魚......「精選海鮮拼盤」裡的內涵豐富,幾乎包羅了涮火鍋的高級海鮮品種。
尤其是生食級鱈蟹腿肉,蟹肉都已事先剝好,肉質飽滿,肌理分明。只需汆燙30秒即可食用。潔白的蟹肉口感輕盈又有彈性,吸收了湯底的味道,愈加鮮甜!
人氣超高的滑類
“滑類”也有很多種,其中又以蝦滑和墨魚滑人氣超高。裝在可愛的“魚罐子”裡,食用方便又衛生。深得西餐及東南亞料理精髓,還融入了自己的配方,讓其風味更加獨特。
特別推薦蝦滑,選取新鮮碩大的基圍蝦製作,每挖出一勺,都是肉眼可見的厚實蝦肉。
煮上3分鐘,變成鮮嫩的粉色即可食用。吃起來鮮彈柔滑,無論配哪種鍋底湯都很相宜。
還有一些創意丸滑,包括三文魚滑,雞肉軟骨滑和牛肉滑。尤其是雞肉軟骨滑,在火鍋裡非常少見,柔嫩中帶著些嚼勁的口感富有層次,很有“吃頭”。
3色餃餃子拼盤
愛吃主食的,不妨來一盤討喜的「3色餃子」,胡椒雞肉餡、黑松露菌菇餡和五香豬肉餡,每一種的味道都各有特色,內餡調料比例剛剛好。
蔬菜和豆製品也有驚喜
除了肉類和海鮮追求高品質,連蔬菜也是專門從水培有機基地運來的,瞧著綠意盎然,吃起來也更清爽,蔬菜本身的風味更明顯。
而豆製品中,不得不說說這道「炸豆筍」,比普通腐竹更紮實,涮後的口感更有韌勁和深度,頗有味覺的衝擊力!
精華湯底還能燴飯
擅長中西食材跨界的主廚,力求將驚喜貫穿始終,汲取了所有食材精華的湯底,當然也不能放過。在吃完火鍋後,還可以現場製作燴飯:將黃油、帕瑪森芝士和意大利芹等食材,加入鍋底湯和米飯之中,熬煮到滿室生香。
吸收了湯底的鮮美和芝士黃油香,米飯的靈魂得到了昇華,彷彿“火鍋版意大利燴飯”,軟糯的口感又很適合國人,值得一嘗!