'耶耶耶，晚上加菜強烈推薦，好吃！'
蒜滷豬尾巴
蒜滷豬尾巴
材料：豬尾巴3只，蒜頭10瓣，薑片5片，蒜香滷汁1鍋
做法
1.將蒜頭拍過備用。
2.將豬尾巴洗淨，再用沸水汆燙，撈起瀝乾水份備用。
3.將蒜香滷汁煮開。另起油鍋，將蒜頭、薑片爆香，再倒入蒜香滷汁中。
4.將豬尾巴放入，轉小火滷約40分鐘，撈起後切成小塊，撒上香菜即可上桌食用。
白菜木耳燉粉絲
蒜滷豬尾巴
材料：豬尾巴3只，蒜頭10瓣，薑片5片，蒜香滷汁1鍋
做法
1.將蒜頭拍過備用。
2.將豬尾巴洗淨，再用沸水汆燙，撈起瀝乾水份備用。
3.將蒜香滷汁煮開。另起油鍋，將蒜頭、薑片爆香，再倒入蒜香滷汁中。
4.將豬尾巴放入，轉小火滷約40分鐘，撈起後切成小塊，撒上香菜即可上桌食用。
白菜木耳燉粉絲
材料：木耳，白菜，粉絲，蔥姜，鹽，味精
做法
1、木耳泡發洗淨，撕成小朵備用。
2、白菜切片，粉條泡軟。
3、熱鍋倒油，放入蔥、姜、白菜翻炒2分鐘，放鹽繼續翻。
4、放入醬油、木耳繼續翻炒。
5、放入粉條翻炒一下，因為白菜會出水，所以可以不用加水。
6、稍微燉煮一會，至粉條熟了、沒有硬心即可放入鹽、味精出鍋啦！
八珍豆腐
蒜滷豬尾巴
材料：豬尾巴3只，蒜頭10瓣，薑片5片，蒜香滷汁1鍋
做法
1.將蒜頭拍過備用。
2.將豬尾巴洗淨，再用沸水汆燙，撈起瀝乾水份備用。
3.將蒜香滷汁煮開。另起油鍋，將蒜頭、薑片爆香，再倒入蒜香滷汁中。
4.將豬尾巴放入，轉小火滷約40分鐘，撈起後切成小塊，撒上香菜即可上桌食用。
白菜木耳燉粉絲
材料：木耳，白菜，粉絲，蔥姜，鹽，味精
做法
1、木耳泡發洗淨，撕成小朵備用。
2、白菜切片，粉條泡軟。
3、熱鍋倒油，放入蔥、姜、白菜翻炒2分鐘，放鹽繼續翻。
4、放入醬油、木耳繼續翻炒。
5、放入粉條翻炒一下，因為白菜會出水，所以可以不用加水。
6、稍微燉煮一會，至粉條熟了、沒有硬心即可放入鹽、味精出鍋啦！
八珍豆腐
用料
老豆腐一塊；春筍一根；胡蘿蔔半根；青豆一小把；口蘑兩三個；香菇兩朵；花生少許；木耳少許；姜兩片；鹽1/2小匙；生抽2小匙；冰糖2塊；白胡椒粉一點點
做法
老豆腐切成4釐米大小0.5釐米厚的方片（大概就行），如果水分多，最好用廚房紙巾吸下水。平底不粘鍋燒熱，多下點油，把豆腐擺入小火煎至一面金黃，然後翻面煎另一面，盛出待用。
春筍去殼切段，胡蘿蔔切片，香菇口蘑切塊，速凍青豆解凍，黑木耳泡發
鍋燒熱下少許油，下生薑煸香，下花生胡蘿蔔翻炒，接著下香菇口蘑木耳春筍同炒至9成熟，下入煎過的豆腐還有解凍好的青豆翻炒一下。
加入一碗水到鍋中，加鹽、生抽、冰糖、白胡椒粉調味，小火繼續加熱，讓豆腐吸飽湯汁然後大火收一下汁即可出鍋。