一家20年夫妻麵館,天天要賣300多碗,這口湯不得了!
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一家20年夫妻麵館,天天要賣300多碗,這口湯不得了!
一家20年夫妻麵館,天天要賣300多碗,這口湯不得了!
一家20年夫妻麵館,天天要賣300多碗,這口湯不得了!
奔跑蝸牛
1/7 安徽某市一個小區內,有一家特別的雞絲麵館,開店的是一對中年夫妻,他們做這生意有20多年。如今麵食在安徽已非常流行,“早上不來碗麵,一天都沒勁。”這家面做的味道足,小編很少吃雞肉喝雞湯,自打前段時間試吃了一次,徹底欲罷不能。
2/7 兩夫妻原來承包過食堂,但客觀因素生意不太好,只好重新干起了做麵條買賣。老闆說,雞絲麵之所以這樣受歡迎,主要還是這雞湯做的對味。每天凌晨4點多,老闆就要開鍋煮湯,在一口大鍋內,放入六七隻老母雞,小火慢燉3個多小時,揭開鍋那叫一個湯鮮味香。
3/7 “面要做的好吃,湯絕對不能馬虎,光兌水食客們一吃便知,糊弄不了人,不下足料,口感差的可不是一點半點。”
4/7 如今這家店面每天賣上300多碗不成問題,價格一碗10元,這算是標準價,深受周邊居民、學生喜歡。
5/7 這碗雞絲掛麵味道很不錯。
6/7 麵館的小菜也地道,黃豆醬、醬茶幹、鹹豇豆……每天供不應求,味道獨特,吃麵就著小菜那滋味美。
7/7 生意太好,忙不過來,侄子也過來幫忙!(原創作品,謝絕轉載)
2017-05-21

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