在烏魯木齊有這樣一家麵館
配菜小料多達15種
第一次去竟不知從何下口...
到底是一碗什麼樣的面呢?
快來跟著小編一探究竟吧~
在烏魯木齊有這樣一家麵館
配菜小料多達15種
第一次去竟不知從何下口...
到底是一碗什麼樣的面呢?
快來跟著小編一探究竟吧~
這碗麵,叫“抿節面”
“抿節面”是陝北榆林一種由粗糧做成的傳統麵食小吃
形狀就像小蝦米條,一節一節,圓滾滾的
傳統做法是將和好的麵糰,放在密佈篩孔的特製抿節床上
用手掌按壓向下,抿節面就製作而成
在烏魯木齊有這樣一家麵館
配菜小料多達15種
第一次去竟不知從何下口...
到底是一碗什麼樣的面呢?
快來跟著小編一探究竟吧~
這碗麵,叫“抿節面”
“抿節面”是陝北榆林一種由粗糧做成的傳統麵食小吃
形狀就像小蝦米條,一節一節,圓滾滾的
傳統做法是將和好的麵糰,放在密佈篩孔的特製抿節床上
用手掌按壓向下,抿節面就製作而成
每一份抿節面都有5碗不同的粗糧面組成
分別是蕎麵、玉米麵、筱面、高粱面、豌豆麵
各有風味與口感,用心品嚐還有一股淡淡的豆香味
真是營養又健康
在烏魯木齊有這樣一家麵館
配菜小料多達15種
第一次去竟不知從何下口...
到底是一碗什麼樣的面呢?
快來跟著小編一探究竟吧~
這碗麵,叫“抿節面”
“抿節面”是陝北榆林一種由粗糧做成的傳統麵食小吃
形狀就像小蝦米條,一節一節,圓滾滾的
傳統做法是將和好的麵糰,放在密佈篩孔的特製抿節床上
用手掌按壓向下,抿節面就製作而成
每一份抿節面都有5碗不同的粗糧面組成
分別是蕎麵、玉米麵、筱面、高粱面、豌豆麵
各有風味與口感,用心品嚐還有一股淡淡的豆香味
真是營養又健康
15碗特色配菜與小料
隨著粗糧抿節面一起端上桌的,還有這15碗特色配菜和小料
老闆端上來的時候,我都驚呆了,怎麼會有這麼多碗?
老闆介紹道:“這些都是配菜與調料
粗糧抿節面本身是沒有鹽味,因此需要添加配菜和調料才可以”
在烏魯木齊有這樣一家麵館
配菜小料多達15種
第一次去竟不知從何下口...
到底是一碗什麼樣的面呢?
快來跟著小編一探究竟吧~
這碗麵,叫“抿節面”
“抿節面”是陝北榆林一種由粗糧做成的傳統麵食小吃
形狀就像小蝦米條,一節一節,圓滾滾的
傳統做法是將和好的麵糰,放在密佈篩孔的特製抿節床上
用手掌按壓向下,抿節面就製作而成
每一份抿節面都有5碗不同的粗糧面組成
分別是蕎麵、玉米麵、筱面、高粱面、豌豆麵
各有風味與口感,用心品嚐還有一股淡淡的豆香味
真是營養又健康
15碗特色配菜與小料
隨著粗糧抿節面一起端上桌的,還有這15碗特色配菜和小料
老闆端上來的時候,我都驚呆了,怎麼會有這麼多碗?
老闆介紹道:“這些都是配菜與調料
粗糧抿節面本身是沒有鹽味,因此需要添加配菜和調料才可以”
無論是清爽可口的小菜還是酸辣鹹香的配料,都是店家親自制作
吃麵時,自己動手添加配料與小菜就可以
第一次感到吃麵也是別有一番樂趣
在烏魯木齊有這樣一家麵館
配菜小料多達15種
第一次去竟不知從何下口...
到底是一碗什麼樣的面呢?
快來跟著小編一探究竟吧~
這碗麵,叫“抿節面”
“抿節面”是陝北榆林一種由粗糧做成的傳統麵食小吃
形狀就像小蝦米條,一節一節,圓滾滾的
傳統做法是將和好的麵糰,放在密佈篩孔的特製抿節床上
用手掌按壓向下,抿節面就製作而成
每一份抿節面都有5碗不同的粗糧面組成
分別是蕎麵、玉米麵、筱面、高粱面、豌豆麵
各有風味與口感,用心品嚐還有一股淡淡的豆香味
真是營養又健康
15碗特色配菜與小料
隨著粗糧抿節面一起端上桌的,還有這15碗特色配菜和小料
老闆端上來的時候,我都驚呆了,怎麼會有這麼多碗?
老闆介紹道:“這些都是配菜與調料
粗糧抿節面本身是沒有鹽味,因此需要添加配菜和調料才可以”
無論是清爽可口的小菜還是酸辣鹹香的配料,都是店家親自制作
吃麵時,自己動手添加配料與小菜就可以
第一次感到吃麵也是別有一番樂趣
幹拌、湯吃都可以
加入配菜與小料後的抿節面,五顏六色的,看著非常有食慾
吃上一口,麵條的豆香味與香辣爽口的小菜在口腔裡融合,很是美味
在烏魯木齊有這樣一家麵館
配菜小料多達15種
第一次去竟不知從何下口...
到底是一碗什麼樣的面呢?
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這碗麵,叫“抿節面”
“抿節面”是陝北榆林一種由粗糧做成的傳統麵食小吃
形狀就像小蝦米條,一節一節,圓滾滾的
傳統做法是將和好的麵糰,放在密佈篩孔的特製抿節床上
用手掌按壓向下,抿節面就製作而成
每一份抿節面都有5碗不同的粗糧面組成
分別是蕎麵、玉米麵、筱面、高粱面、豌豆麵
各有風味與口感,用心品嚐還有一股淡淡的豆香味
真是營養又健康
15碗特色配菜與小料
隨著粗糧抿節面一起端上桌的,還有這15碗特色配菜和小料
老闆端上來的時候,我都驚呆了,怎麼會有這麼多碗?
老闆介紹道:“這些都是配菜與調料
粗糧抿節面本身是沒有鹽味,因此需要添加配菜和調料才可以”
無論是清爽可口的小菜還是酸辣鹹香的配料,都是店家親自制作
吃麵時,自己動手添加配料與小菜就可以
第一次感到吃麵也是別有一番樂趣
幹拌、湯吃都可以
加入配菜與小料後的抿節面,五顏六色的,看著非常有食慾
吃上一口,麵條的豆香味與香辣爽口的小菜在口腔裡融合,很是美味
想吃湯抿節面的小夥伴,可以加一大勺臊子湯
就著裡面軟糯的土豆與胡蘿蔔一起下肚
熱熱乎乎的,也是非常美味~
在烏魯木齊有這樣一家麵館
配菜小料多達15種
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到底是一碗什麼樣的面呢?
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這碗麵,叫“抿節面”
“抿節面”是陝北榆林一種由粗糧做成的傳統麵食小吃
形狀就像小蝦米條,一節一節,圓滾滾的
傳統做法是將和好的麵糰,放在密佈篩孔的特製抿節床上
用手掌按壓向下,抿節面就製作而成
每一份抿節面都有5碗不同的粗糧面組成
分別是蕎麵、玉米麵、筱面、高粱面、豌豆麵
各有風味與口感,用心品嚐還有一股淡淡的豆香味
真是營養又健康
15碗特色配菜與小料
隨著粗糧抿節面一起端上桌的,還有這15碗特色配菜和小料
老闆端上來的時候,我都驚呆了,怎麼會有這麼多碗?
老闆介紹道:“這些都是配菜與調料
粗糧抿節面本身是沒有鹽味,因此需要添加配菜和調料才可以”
無論是清爽可口的小菜還是酸辣鹹香的配料,都是店家親自制作
吃麵時,自己動手添加配料與小菜就可以
第一次感到吃麵也是別有一番樂趣
幹拌、湯吃都可以
加入配菜與小料後的抿節面,五顏六色的,看著非常有食慾
吃上一口,麵條的豆香味與香辣爽口的小菜在口腔裡融合,很是美味
想吃湯抿節面的小夥伴,可以加一大勺臊子湯
就著裡面軟糯的土豆與胡蘿蔔一起下肚
熱熱乎乎的,也是非常美味~
肉食主義必配上一碗味道醇厚的陝北特色小炒肉或者西安小排骨
陝北小炒肉不是炒的,家常一點的說法就是燉肉
幾乎全是瘦肉的小炒肉,區別於紅燒肉的五花三層
散著香味入口,面香肉也香
在烏魯木齊有這樣一家麵館
配菜小料多達15種
第一次去竟不知從何下口...
到底是一碗什麼樣的面呢?
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這碗麵,叫“抿節面”
“抿節面”是陝北榆林一種由粗糧做成的傳統麵食小吃
形狀就像小蝦米條,一節一節,圓滾滾的
傳統做法是將和好的麵糰,放在密佈篩孔的特製抿節床上
用手掌按壓向下,抿節面就製作而成
每一份抿節面都有5碗不同的粗糧面組成
分別是蕎麵、玉米麵、筱面、高粱面、豌豆麵
各有風味與口感,用心品嚐還有一股淡淡的豆香味
真是營養又健康
15碗特色配菜與小料
隨著粗糧抿節面一起端上桌的,還有這15碗特色配菜和小料
老闆端上來的時候,我都驚呆了,怎麼會有這麼多碗?
老闆介紹道:“這些都是配菜與調料
粗糧抿節面本身是沒有鹽味,因此需要添加配菜和調料才可以”
無論是清爽可口的小菜還是酸辣鹹香的配料,都是店家親自制作
吃麵時,自己動手添加配料與小菜就可以
第一次感到吃麵也是別有一番樂趣
幹拌、湯吃都可以
加入配菜與小料後的抿節面,五顏六色的,看著非常有食慾
吃上一口,麵條的豆香味與香辣爽口的小菜在口腔裡融合,很是美味
想吃湯抿節面的小夥伴,可以加一大勺臊子湯
就著裡面軟糯的土豆與胡蘿蔔一起下肚
熱熱乎乎的,也是非常美味~
肉食主義必配上一碗味道醇厚的陝北特色小炒肉或者西安小排骨
陝北小炒肉不是炒的,家常一點的說法就是燉肉
幾乎全是瘦肉的小炒肉,區別於紅燒肉的五花三層
散著香味入口,面香肉也香
陝北特色小吃
作為五穀之一的“糜子米”——大黃米
自然被人們玩出了許多花樣
其中,延安的黃米糕
最為當地人所稱道
百分百的純手工製作,無任何添加,安全放心
這樣做出來的黃米糕,既有粗糧的質樸健康,又被賦予了手作食品的別樣精緻
在烏魯木齊有這樣一家麵館
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到底是一碗什麼樣的面呢?
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“抿節面”是陝北榆林一種由粗糧做成的傳統麵食小吃
形狀就像小蝦米條,一節一節,圓滾滾的
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每一份抿節面都有5碗不同的粗糧面組成
分別是蕎麵、玉米麵、筱面、高粱面、豌豆麵
各有風味與口感,用心品嚐還有一股淡淡的豆香味
真是營養又健康
15碗特色配菜與小料
隨著粗糧抿節面一起端上桌的,還有這15碗特色配菜和小料
老闆端上來的時候,我都驚呆了,怎麼會有這麼多碗?
老闆介紹道:“這些都是配菜與調料
粗糧抿節面本身是沒有鹽味,因此需要添加配菜和調料才可以”
無論是清爽可口的小菜還是酸辣鹹香的配料,都是店家親自制作
吃麵時,自己動手添加配料與小菜就可以
第一次感到吃麵也是別有一番樂趣
幹拌、湯吃都可以
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吃上一口,麵條的豆香味與香辣爽口的小菜在口腔裡融合,很是美味
想吃湯抿節面的小夥伴,可以加一大勺臊子湯
就著裡面軟糯的土豆與胡蘿蔔一起下肚
熱熱乎乎的,也是非常美味~
肉食主義必配上一碗味道醇厚的陝北特色小炒肉或者西安小排骨
陝北小炒肉不是炒的,家常一點的說法就是燉肉
幾乎全是瘦肉的小炒肉,區別於紅燒肉的五花三層
散著香味入口,面香肉也香
陝北特色小吃
作為五穀之一的“糜子米”——大黃米
自然被人們玩出了許多花樣
其中,延安的黃米糕
最為當地人所稱道
百分百的純手工製作,無任何添加,安全放心
這樣做出來的黃米糕,既有粗糧的質樸健康,又被賦予了手作食品的別樣精緻
咬上一大口,砂糖分明的顆粒感,再加上黃米糕的軟糯彈韌……
那種熱騰騰、油汪汪、甜絲絲的人間煙火氣
便是兒時最難以忘懷的味道,令人無比滿足
在烏魯木齊有這樣一家麵館
配菜小料多達15種
第一次去竟不知從何下口...
到底是一碗什麼樣的面呢?
快來跟著小編一探究竟吧~
這碗麵,叫“抿節面”
“抿節面”是陝北榆林一種由粗糧做成的傳統麵食小吃
形狀就像小蝦米條,一節一節,圓滾滾的
傳統做法是將和好的麵糰,放在密佈篩孔的特製抿節床上
用手掌按壓向下,抿節面就製作而成
每一份抿節面都有5碗不同的粗糧面組成
分別是蕎麵、玉米麵、筱面、高粱面、豌豆麵
各有風味與口感,用心品嚐還有一股淡淡的豆香味
真是營養又健康
15碗特色配菜與小料
隨著粗糧抿節面一起端上桌的,還有這15碗特色配菜和小料
老闆端上來的時候,我都驚呆了,怎麼會有這麼多碗?
老闆介紹道:“這些都是配菜與調料
粗糧抿節面本身是沒有鹽味,因此需要添加配菜和調料才可以”
無論是清爽可口的小菜還是酸辣鹹香的配料,都是店家親自制作
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第一次感到吃麵也是別有一番樂趣
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幾乎全是瘦肉的小炒肉,區別於紅燒肉的五花三層
散著香味入口,面香肉也香
陝北特色小吃
作為五穀之一的“糜子米”——大黃米
自然被人們玩出了許多花樣
其中,延安的黃米糕
最為當地人所稱道
百分百的純手工製作,無任何添加,安全放心
這樣做出來的黃米糕,既有粗糧的質樸健康,又被賦予了手作食品的別樣精緻
咬上一大口,砂糖分明的顆粒感,再加上黃米糕的軟糯彈韌……
那種熱騰騰、油汪汪、甜絲絲的人間煙火氣
便是兒時最難以忘懷的味道,令人無比滿足
地址:頭區玄武湖路335號YOYO環球港M層
喜歡吃麵食的小夥伴
這家特色抿節麵館是你不可錯過的美味喲~
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配菜小料多達15種
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各有風味與口感,用心品嚐還有一股淡淡的豆香味
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15碗特色配菜與小料
隨著粗糧抿節面一起端上桌的,還有這15碗特色配菜和小料
老闆端上來的時候,我都驚呆了,怎麼會有這麼多碗?
老闆介紹道:“這些都是配菜與調料
粗糧抿節面本身是沒有鹽味,因此需要添加配菜和調料才可以”
無論是清爽可口的小菜還是酸辣鹹香的配料,都是店家親自制作
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第一次感到吃麵也是別有一番樂趣
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想吃湯抿節面的小夥伴,可以加一大勺臊子湯
就著裡面軟糯的土豆與胡蘿蔔一起下肚
熱熱乎乎的,也是非常美味~
肉食主義必配上一碗味道醇厚的陝北特色小炒肉或者西安小排骨
陝北小炒肉不是炒的,家常一點的說法就是燉肉
幾乎全是瘦肉的小炒肉,區別於紅燒肉的五花三層
散著香味入口,面香肉也香
陝北特色小吃
作為五穀之一的“糜子米”——大黃米
自然被人們玩出了許多花樣
其中,延安的黃米糕
最為當地人所稱道
百分百的純手工製作,無任何添加,安全放心
這樣做出來的黃米糕,既有粗糧的質樸健康,又被賦予了手作食品的別樣精緻
咬上一大口,砂糖分明的顆粒感,再加上黃米糕的軟糯彈韌……
那種熱騰騰、油汪汪、甜絲絲的人間煙火氣
便是兒時最難以忘懷的味道,令人無比滿足
地址:頭區玄武湖路335號YOYO環球港M層
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這碗麵,叫“抿節面”
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形狀就像小蝦米條,一節一節,圓滾滾的
傳統做法是將和好的麵糰,放在密佈篩孔的特製抿節床上
用手掌按壓向下,抿節面就製作而成
每一份抿節面都有5碗不同的粗糧面組成
分別是蕎麵、玉米麵、筱面、高粱面、豌豆麵
各有風味與口感,用心品嚐還有一股淡淡的豆香味
真是營養又健康
15碗特色配菜與小料
隨著粗糧抿節面一起端上桌的,還有這15碗特色配菜和小料
老闆端上來的時候,我都驚呆了,怎麼會有這麼多碗?
老闆介紹道:“這些都是配菜與調料
粗糧抿節面本身是沒有鹽味,因此需要添加配菜和調料才可以”
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想吃湯抿節面的小夥伴,可以加一大勺臊子湯
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熱熱乎乎的,也是非常美味~
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幾乎全是瘦肉的小炒肉,區別於紅燒肉的五花三層
散著香味入口,面香肉也香
陝北特色小吃
作為五穀之一的“糜子米”——大黃米
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這樣做出來的黃米糕,既有粗糧的質樸健康,又被賦予了手作食品的別樣精緻
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