早上來三兩個饅頭，一杯豆漿或一杯牛奶，這是很多班族的選擇。自己的孩子上學，早上來不及吃早餐，順手拿兩個饅頭也是不二之選。
美食
小編也是饅頭的粉絲，饅頭易被消化吸收，是中老年以及小孩早餐的不二首選。咬上一口，軟軟的又帶著絲絲甘甜。
香甜
閒時在家，小編也會跟著媽媽幫忙做饅頭，因為媽媽是北方人，所以對饅頭也情有獨鍾，下面小編分享一個媽媽做饅頭的方法：
食材：
中筋麵粉250克、 水130克、 白糖30克、 安琪酵母2克
步驟：
1、稱量好麵粉，酵母，水和白糖
2、將水，麵粉和酵母按先後次序倒入麵包桶。
3、 .將麵包桶放置在麵包機中。我這種是卡扣式的，直接使勁往下按，麵包桶就緊緊卡在機器裡了。
4、 麵包機開電源，選擇程序7，生麵糰檔，時間是1:30
5、 時間到，發酵結束
6、 麵糰取出，加適量乾麵粉揉勻。
7、 麵糰擀成方型薄片。
8、 再將薄片變成圓柱形麵條，之後將圓柱形麵條切開。
9、 將圓柱形麵條切開。兩頭的我做了兩個棗卷。
10、將饅頭生坯放入塗了油的蒸格中。
健康
11、蒸鍋中加熱水，放入饅頭生坯進行二次醒發，因為氣溫還比較低，這個過程有40分鐘。醒好的饅頭生坯比開始大，輕輕按下會有凹陷不反彈
饅頭
12、蒸鍋接電源，待有熱氣冒出後，蒸10分鐘，然後關電源，將饅頭燜5到10分鐘，就可以開蓋食用了。
可口
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