現在的孩子都是“鬼精靈怪“，越大越聰明，自從上學後，這胃口也變得挑剔，對家裡的吃食開始懂得提出各種要求。十五小長假，一家三口，一直是在回老家、走親戚，吃的都是農家宴或是中式飯菜，第三天小傢伙要求整點西式點心來吃。兒子的要求就是命令，利用最後一天的時間，烤了一盤瑪德琳，家裡還有做月餅剩下的豆沙餡，用它整一個豆沙吐司得了，自己做的吐司麵包用料紮實，不含一點添加劑，和烘焙店的不能同日而語，出爐後，孩子一口氣吃掉半個，一個勁的說太好吃了！等有時間再烤一次，讓他解解饞。
現在的孩子都是“鬼精靈怪“，越大越聰明，自從上學後，這胃口也變得挑剔，對家裡的吃食開始懂得提出各種要求。十五小長假，一家三口，一直是在回老家、走親戚，吃的都是農家宴或是中式飯菜，第三天小傢伙要求整點西式點心來吃。兒子的要求就是命令，利用最後一天的時間，烤了一盤瑪德琳，家裡還有做月餅剩下的豆沙餡，用它整一個豆沙吐司得了，自己做的吐司麵包用料紮實，不含一點添加劑，和烘焙店的不能同日而語，出爐後，孩子一口氣吃掉半個，一個勁的說太好吃了！等有時間再烤一次，讓他解解饞。
麵粉別再蒸饅頭了，這樣做柔軟拉絲，香甜軟糯，孩子一口氣吃半個。自從學會了自己做麵包，我就很少光顧西點店了，有人覺得西式烘焙太難，有點望而生畏，其實相比較蒸饅頭、包包子的中式美食做法，很多步驟靠經驗，大約、少許、適量等名詞來形容的做法，烘焙只要按照方子來操作，特別簡單，一次就會成功。這個吐司方子是跟金大旺老師的綿綿綿吐司方子改良而來，一次發酵特別的簡單，麵包機和好面，取出直接操作就可以；取消了煉乳這一配方，其實是因為家裡沒有喜歡吃這個的，用牛奶來代替所有的水分，做出的吐司更勁道，奶味十足，添加了豆沙餡，更香甜更軟糯，孩子特愛吃。有空了，建議小夥伴也可以學著做一下，做好了，早晨搭配牛奶麥片來吃，營養很豐富，孩子吃了精神一上午。
現在的孩子都是“鬼精靈怪“，越大越聰明，自從上學後，這胃口也變得挑剔，對家裡的吃食開始懂得提出各種要求。十五小長假，一家三口，一直是在回老家、走親戚，吃的都是農家宴或是中式飯菜，第三天小傢伙要求整點西式點心來吃。兒子的要求就是命令，利用最後一天的時間，烤了一盤瑪德琳，家裡還有做月餅剩下的豆沙餡，用它整一個豆沙吐司得了，自己做的吐司麵包用料紮實，不含一點添加劑，和烘焙店的不能同日而語，出爐後，孩子一口氣吃掉半個，一個勁的說太好吃了！等有時間再烤一次，讓他解解饞。
麵粉別再蒸饅頭了，這樣做柔軟拉絲，香甜軟糯，孩子一口氣吃半個。自從學會了自己做麵包，我就很少光顧西點店了，有人覺得西式烘焙太難，有點望而生畏，其實相比較蒸饅頭、包包子的中式美食做法，很多步驟靠經驗，大約、少許、適量等名詞來形容的做法，烘焙只要按照方子來操作，特別簡單，一次就會成功。這個吐司方子是跟金大旺老師的綿綿綿吐司方子改良而來，一次發酵特別的簡單，麵包機和好面，取出直接操作就可以；取消了煉乳這一配方，其實是因為家裡沒有喜歡吃這個的，用牛奶來代替所有的水分，做出的吐司更勁道，奶味十足，添加了豆沙餡，更香甜更軟糯，孩子特愛吃。有空了，建議小夥伴也可以學著做一下，做好了，早晨搭配牛奶麥片來吃，營養很豐富，孩子吃了精神一上午。
【豆沙吐司】
【食材】麵包用小麥粉200克，低筋粉50克，牛奶100克，雞蛋一個，奶粉14克，白糖40克，發酵粉3克，豆沙餡30克、鹽2克，黃油12克。
【做法步驟】1、將鹽倒入麵包機底部，打入一個雞蛋。
現在的孩子都是“鬼精靈怪“，越大越聰明，自從上學後，這胃口也變得挑剔，對家裡的吃食開始懂得提出各種要求。十五小長假，一家三口，一直是在回老家、走親戚，吃的都是農家宴或是中式飯菜，第三天小傢伙要求整點西式點心來吃。兒子的要求就是命令，利用最後一天的時間，烤了一盤瑪德琳，家裡還有做月餅剩下的豆沙餡，用它整一個豆沙吐司得了，自己做的吐司麵包用料紮實，不含一點添加劑，和烘焙店的不能同日而語，出爐後，孩子一口氣吃掉半個，一個勁的說太好吃了！等有時間再烤一次，讓他解解饞。
麵粉別再蒸饅頭了，這樣做柔軟拉絲，香甜軟糯，孩子一口氣吃半個。自從學會了自己做麵包，我就很少光顧西點店了，有人覺得西式烘焙太難，有點望而生畏，其實相比較蒸饅頭、包包子的中式美食做法，很多步驟靠經驗，大約、少許、適量等名詞來形容的做法，烘焙只要按照方子來操作，特別簡單，一次就會成功。這個吐司方子是跟金大旺老師的綿綿綿吐司方子改良而來，一次發酵特別的簡單，麵包機和好面，取出直接操作就可以；取消了煉乳這一配方，其實是因為家裡沒有喜歡吃這個的，用牛奶來代替所有的水分，做出的吐司更勁道，奶味十足，添加了豆沙餡，更香甜更軟糯，孩子特愛吃。有空了，建議小夥伴也可以學著做一下，做好了，早晨搭配牛奶麥片來吃，營養很豐富，孩子吃了精神一上午。
【豆沙吐司】
【食材】麵包用小麥粉200克，低筋粉50克，牛奶100克，雞蛋一個，奶粉14克，白糖40克，發酵粉3克，豆沙餡30克、鹽2克，黃油12克。
【做法步驟】1、將鹽倒入麵包機底部，打入一個雞蛋。
2、倒入牛奶、白糖和適量的奶粉。
現在的孩子都是“鬼精靈怪“，越大越聰明，自從上學後，這胃口也變得挑剔，對家裡的吃食開始懂得提出各種要求。十五小長假，一家三口，一直是在回老家、走親戚，吃的都是農家宴或是中式飯菜，第三天小傢伙要求整點西式點心來吃。兒子的要求就是命令，利用最後一天的時間，烤了一盤瑪德琳，家裡還有做月餅剩下的豆沙餡，用它整一個豆沙吐司得了，自己做的吐司麵包用料紮實，不含一點添加劑，和烘焙店的不能同日而語，出爐後，孩子一口氣吃掉半個，一個勁的說太好吃了！等有時間再烤一次，讓他解解饞。
麵粉別再蒸饅頭了，這樣做柔軟拉絲，香甜軟糯，孩子一口氣吃半個。自從學會了自己做麵包，我就很少光顧西點店了，有人覺得西式烘焙太難，有點望而生畏，其實相比較蒸饅頭、包包子的中式美食做法，很多步驟靠經驗，大約、少許、適量等名詞來形容的做法，烘焙只要按照方子來操作，特別簡單，一次就會成功。這個吐司方子是跟金大旺老師的綿綿綿吐司方子改良而來，一次發酵特別的簡單，麵包機和好面，取出直接操作就可以；取消了煉乳這一配方，其實是因為家裡沒有喜歡吃這個的，用牛奶來代替所有的水分，做出的吐司更勁道，奶味十足，添加了豆沙餡，更香甜更軟糯，孩子特愛吃。有空了，建議小夥伴也可以學著做一下，做好了，早晨搭配牛奶麥片來吃，營養很豐富，孩子吃了精神一上午。
【豆沙吐司】
【食材】麵包用小麥粉200克，低筋粉50克，牛奶100克，雞蛋一個，奶粉14克，白糖40克，發酵粉3克，豆沙餡30克、鹽2克，黃油12克。
【做法步驟】1、將鹽倒入麵包機底部，打入一個雞蛋。
2、倒入牛奶、白糖和適量的奶粉。
3、倒入稱量合適的麵包用小麥粉（高筋粉）和低筋粉。
現在的孩子都是“鬼精靈怪“，越大越聰明，自從上學後，這胃口也變得挑剔，對家裡的吃食開始懂得提出各種要求。十五小長假，一家三口，一直是在回老家、走親戚，吃的都是農家宴或是中式飯菜，第三天小傢伙要求整點西式點心來吃。兒子的要求就是命令，利用最後一天的時間，烤了一盤瑪德琳，家裡還有做月餅剩下的豆沙餡，用它整一個豆沙吐司得了，自己做的吐司麵包用料紮實，不含一點添加劑，和烘焙店的不能同日而語，出爐後，孩子一口氣吃掉半個，一個勁的說太好吃了！等有時間再烤一次，讓他解解饞。
麵粉別再蒸饅頭了，這樣做柔軟拉絲，香甜軟糯，孩子一口氣吃半個。自從學會了自己做麵包，我就很少光顧西點店了，有人覺得西式烘焙太難，有點望而生畏，其實相比較蒸饅頭、包包子的中式美食做法，很多步驟靠經驗，大約、少許、適量等名詞來形容的做法，烘焙只要按照方子來操作，特別簡單，一次就會成功。這個吐司方子是跟金大旺老師的綿綿綿吐司方子改良而來，一次發酵特別的簡單，麵包機和好面，取出直接操作就可以；取消了煉乳這一配方，其實是因為家裡沒有喜歡吃這個的，用牛奶來代替所有的水分，做出的吐司更勁道，奶味十足，添加了豆沙餡，更香甜更軟糯，孩子特愛吃。有空了，建議小夥伴也可以學著做一下，做好了，早晨搭配牛奶麥片來吃，營養很豐富，孩子吃了精神一上午。
【豆沙吐司】
【食材】麵包用小麥粉200克，低筋粉50克，牛奶100克，雞蛋一個，奶粉14克，白糖40克，發酵粉3克，豆沙餡30克、鹽2克，黃油12克。
【做法步驟】1、將鹽倒入麵包機底部，打入一個雞蛋。
2、倒入牛奶、白糖和適量的奶粉。
3、倒入稱量合適的麵包用小麥粉（高筋粉）和低筋粉。
4、最後放入適量的發酵粉。
現在的孩子都是“鬼精靈怪“，越大越聰明，自從上學後，這胃口也變得挑剔，對家裡的吃食開始懂得提出各種要求。十五小長假，一家三口，一直是在回老家、走親戚，吃的都是農家宴或是中式飯菜，第三天小傢伙要求整點西式點心來吃。兒子的要求就是命令，利用最後一天的時間，烤了一盤瑪德琳，家裡還有做月餅剩下的豆沙餡，用它整一個豆沙吐司得了，自己做的吐司麵包用料紮實，不含一點添加劑，和烘焙店的不能同日而語，出爐後，孩子一口氣吃掉半個，一個勁的說太好吃了！等有時間再烤一次，讓他解解饞。
麵粉別再蒸饅頭了，這樣做柔軟拉絲，香甜軟糯，孩子一口氣吃半個。自從學會了自己做麵包，我就很少光顧西點店了，有人覺得西式烘焙太難，有點望而生畏，其實相比較蒸饅頭、包包子的中式美食做法，很多步驟靠經驗，大約、少許、適量等名詞來形容的做法，烘焙只要按照方子來操作，特別簡單，一次就會成功。這個吐司方子是跟金大旺老師的綿綿綿吐司方子改良而來，一次發酵特別的簡單，麵包機和好面，取出直接操作就可以；取消了煉乳這一配方，其實是因為家裡沒有喜歡吃這個的，用牛奶來代替所有的水分，做出的吐司更勁道，奶味十足，添加了豆沙餡，更香甜更軟糯，孩子特愛吃。有空了，建議小夥伴也可以學著做一下，做好了，早晨搭配牛奶麥片來吃，營養很豐富，孩子吃了精神一上午。
【豆沙吐司】
【食材】麵包用小麥粉200克，低筋粉50克，牛奶100克，雞蛋一個，奶粉14克，白糖40克，發酵粉3克，豆沙餡30克、鹽2克，黃油12克。
【做法步驟】1、將鹽倒入麵包機底部，打入一個雞蛋。
2、倒入牛奶、白糖和適量的奶粉。
3、倒入稱量合適的麵包用小麥粉（高筋粉）和低筋粉。
4、最後放入適量的發酵粉。
5、將麵包機揉20分鐘後，加入黃油。
現在的孩子都是“鬼精靈怪“，越大越聰明，自從上學後，這胃口也變得挑剔，對家裡的吃食開始懂得提出各種要求。十五小長假，一家三口，一直是在回老家、走親戚，吃的都是農家宴或是中式飯菜，第三天小傢伙要求整點西式點心來吃。兒子的要求就是命令，利用最後一天的時間，烤了一盤瑪德琳，家裡還有做月餅剩下的豆沙餡，用它整一個豆沙吐司得了，自己做的吐司麵包用料紮實，不含一點添加劑，和烘焙店的不能同日而語，出爐後，孩子一口氣吃掉半個，一個勁的說太好吃了！等有時間再烤一次，讓他解解饞。
麵粉別再蒸饅頭了，這樣做柔軟拉絲，香甜軟糯，孩子一口氣吃半個。自從學會了自己做麵包，我就很少光顧西點店了，有人覺得西式烘焙太難，有點望而生畏，其實相比較蒸饅頭、包包子的中式美食做法，很多步驟靠經驗，大約、少許、適量等名詞來形容的做法，烘焙只要按照方子來操作，特別簡單，一次就會成功。這個吐司方子是跟金大旺老師的綿綿綿吐司方子改良而來，一次發酵特別的簡單，麵包機和好面，取出直接操作就可以；取消了煉乳這一配方，其實是因為家裡沒有喜歡吃這個的，用牛奶來代替所有的水分，做出的吐司更勁道，奶味十足，添加了豆沙餡，更香甜更軟糯，孩子特愛吃。有空了，建議小夥伴也可以學著做一下，做好了，早晨搭配牛奶麥片來吃，營養很豐富，孩子吃了精神一上午。
【豆沙吐司】
【食材】麵包用小麥粉200克，低筋粉50克，牛奶100克，雞蛋一個，奶粉14克，白糖40克，發酵粉3克，豆沙餡30克、鹽2克，黃油12克。
【做法步驟】1、將鹽倒入麵包機底部，打入一個雞蛋。
2、倒入牛奶、白糖和適量的奶粉。
3、倒入稱量合適的麵包用小麥粉（高筋粉）和低筋粉。
4、最後放入適量的發酵粉。
5、將麵包機揉20分鐘後，加入黃油。
6、再揉麵20分鐘，將其揉成一個光滑的麵糰。
現在的孩子都是“鬼精靈怪“，越大越聰明，自從上學後，這胃口也變得挑剔，對家裡的吃食開始懂得提出各種要求。十五小長假，一家三口，一直是在回老家、走親戚，吃的都是農家宴或是中式飯菜，第三天小傢伙要求整點西式點心來吃。兒子的要求就是命令，利用最後一天的時間，烤了一盤瑪德琳，家裡還有做月餅剩下的豆沙餡，用它整一個豆沙吐司得了，自己做的吐司麵包用料紮實，不含一點添加劑，和烘焙店的不能同日而語，出爐後，孩子一口氣吃掉半個，一個勁的說太好吃了！等有時間再烤一次，讓他解解饞。
麵粉別再蒸饅頭了，這樣做柔軟拉絲，香甜軟糯，孩子一口氣吃半個。自從學會了自己做麵包，我就很少光顧西點店了，有人覺得西式烘焙太難，有點望而生畏，其實相比較蒸饅頭、包包子的中式美食做法，很多步驟靠經驗，大約、少許、適量等名詞來形容的做法，烘焙只要按照方子來操作，特別簡單，一次就會成功。這個吐司方子是跟金大旺老師的綿綿綿吐司方子改良而來，一次發酵特別的簡單，麵包機和好面，取出直接操作就可以；取消了煉乳這一配方，其實是因為家裡沒有喜歡吃這個的，用牛奶來代替所有的水分，做出的吐司更勁道，奶味十足，添加了豆沙餡，更香甜更軟糯，孩子特愛吃。有空了，建議小夥伴也可以學著做一下，做好了，早晨搭配牛奶麥片來吃，營養很豐富，孩子吃了精神一上午。
【豆沙吐司】
【食材】麵包用小麥粉200克，低筋粉50克，牛奶100克，雞蛋一個，奶粉14克，白糖40克，發酵粉3克，豆沙餡30克、鹽2克，黃油12克。
【做法步驟】1、將鹽倒入麵包機底部，打入一個雞蛋。
2、倒入牛奶、白糖和適量的奶粉。
3、倒入稱量合適的麵包用小麥粉（高筋粉）和低筋粉。
4、最後放入適量的發酵粉。
5、將麵包機揉20分鐘後，加入黃油。
6、再揉麵20分鐘，將其揉成一個光滑的麵糰。
7、不用發酵，將麵糰取出揉搓一會，分成3塊揉成圓形。取出一個，擀成薄牛舌狀。
現在的孩子都是“鬼精靈怪“，越大越聰明，自從上學後，這胃口也變得挑剔，對家裡的吃食開始懂得提出各種要求。十五小長假，一家三口，一直是在回老家、走親戚，吃的都是農家宴或是中式飯菜，第三天小傢伙要求整點西式點心來吃。兒子的要求就是命令，利用最後一天的時間，烤了一盤瑪德琳，家裡還有做月餅剩下的豆沙餡，用它整一個豆沙吐司得了，自己做的吐司麵包用料紮實，不含一點添加劑，和烘焙店的不能同日而語，出爐後，孩子一口氣吃掉半個，一個勁的說太好吃了！等有時間再烤一次，讓他解解饞。
麵粉別再蒸饅頭了，這樣做柔軟拉絲，香甜軟糯，孩子一口氣吃半個。自從學會了自己做麵包，我就很少光顧西點店了，有人覺得西式烘焙太難，有點望而生畏，其實相比較蒸饅頭、包包子的中式美食做法，很多步驟靠經驗，大約、少許、適量等名詞來形容的做法，烘焙只要按照方子來操作，特別簡單，一次就會成功。這個吐司方子是跟金大旺老師的綿綿綿吐司方子改良而來，一次發酵特別的簡單，麵包機和好面，取出直接操作就可以；取消了煉乳這一配方，其實是因為家裡沒有喜歡吃這個的，用牛奶來代替所有的水分，做出的吐司更勁道，奶味十足，添加了豆沙餡，更香甜更軟糯，孩子特愛吃。有空了，建議小夥伴也可以學著做一下，做好了，早晨搭配牛奶麥片來吃，營養很豐富，孩子吃了精神一上午。
【豆沙吐司】
【食材】麵包用小麥粉200克，低筋粉50克，牛奶100克，雞蛋一個，奶粉14克，白糖40克，發酵粉3克，豆沙餡30克、鹽2克，黃油12克。
【做法步驟】1、將鹽倒入麵包機底部，打入一個雞蛋。
2、倒入牛奶、白糖和適量的奶粉。
3、倒入稱量合適的麵包用小麥粉（高筋粉）和低筋粉。
4、最後放入適量的發酵粉。
5、將麵包機揉20分鐘後，加入黃油。
6、再揉麵20分鐘，將其揉成一個光滑的麵糰。
7、不用發酵，將麵糰取出揉搓一會，分成3塊揉成圓形。取出一個，擀成薄牛舌狀。
8、抹上一層豆沙餡。
現在的孩子都是“鬼精靈怪“，越大越聰明，自從上學後，這胃口也變得挑剔，對家裡的吃食開始懂得提出各種要求。十五小長假，一家三口，一直是在回老家、走親戚，吃的都是農家宴或是中式飯菜，第三天小傢伙要求整點西式點心來吃。兒子的要求就是命令，利用最後一天的時間，烤了一盤瑪德琳，家裡還有做月餅剩下的豆沙餡，用它整一個豆沙吐司得了，自己做的吐司麵包用料紮實，不含一點添加劑，和烘焙店的不能同日而語，出爐後，孩子一口氣吃掉半個，一個勁的說太好吃了！等有時間再烤一次，讓他解解饞。
麵粉別再蒸饅頭了，這樣做柔軟拉絲，香甜軟糯，孩子一口氣吃半個。自從學會了自己做麵包，我就很少光顧西點店了，有人覺得西式烘焙太難，有點望而生畏，其實相比較蒸饅頭、包包子的中式美食做法，很多步驟靠經驗，大約、少許、適量等名詞來形容的做法，烘焙只要按照方子來操作，特別簡單，一次就會成功。這個吐司方子是跟金大旺老師的綿綿綿吐司方子改良而來，一次發酵特別的簡單，麵包機和好面，取出直接操作就可以；取消了煉乳這一配方，其實是因為家裡沒有喜歡吃這個的，用牛奶來代替所有的水分，做出的吐司更勁道，奶味十足，添加了豆沙餡，更香甜更軟糯，孩子特愛吃。有空了，建議小夥伴也可以學著做一下，做好了，早晨搭配牛奶麥片來吃，營養很豐富，孩子吃了精神一上午。
【豆沙吐司】
【食材】麵包用小麥粉200克，低筋粉50克，牛奶100克，雞蛋一個，奶粉14克，白糖40克，發酵粉3克，豆沙餡30克、鹽2克，黃油12克。
【做法步驟】1、將鹽倒入麵包機底部，打入一個雞蛋。
2、倒入牛奶、白糖和適量的奶粉。
3、倒入稱量合適的麵包用小麥粉（高筋粉）和低筋粉。
4、最後放入適量的發酵粉。
5、將麵包機揉20分鐘後，加入黃油。
6、再揉麵20分鐘，將其揉成一個光滑的麵糰。
7、不用發酵，將麵糰取出揉搓一會，分成3塊揉成圓形。取出一個，擀成薄牛舌狀。
8、抹上一層豆沙餡。
9、將麵糰從上至下卷緊，放入吐司模具中。
現在的孩子都是“鬼精靈怪“，越大越聰明，自從上學後，這胃口也變得挑剔，對家裡的吃食開始懂得提出各種要求。十五小長假，一家三口，一直是在回老家、走親戚，吃的都是農家宴或是中式飯菜，第三天小傢伙要求整點西式點心來吃。兒子的要求就是命令，利用最後一天的時間，烤了一盤瑪德琳，家裡還有做月餅剩下的豆沙餡，用它整一個豆沙吐司得了，自己做的吐司麵包用料紮實，不含一點添加劑，和烘焙店的不能同日而語，出爐後，孩子一口氣吃掉半個，一個勁的說太好吃了！等有時間再烤一次，讓他解解饞。
麵粉別再蒸饅頭了，這樣做柔軟拉絲，香甜軟糯，孩子一口氣吃半個。自從學會了自己做麵包，我就很少光顧西點店了，有人覺得西式烘焙太難，有點望而生畏，其實相比較蒸饅頭、包包子的中式美食做法，很多步驟靠經驗，大約、少許、適量等名詞來形容的做法，烘焙只要按照方子來操作，特別簡單，一次就會成功。這個吐司方子是跟金大旺老師的綿綿綿吐司方子改良而來，一次發酵特別的簡單，麵包機和好面，取出直接操作就可以；取消了煉乳這一配方，其實是因為家裡沒有喜歡吃這個的，用牛奶來代替所有的水分，做出的吐司更勁道，奶味十足，添加了豆沙餡，更香甜更軟糯，孩子特愛吃。有空了，建議小夥伴也可以學著做一下，做好了，早晨搭配牛奶麥片來吃，營養很豐富，孩子吃了精神一上午。
【豆沙吐司】
【食材】麵包用小麥粉200克，低筋粉50克，牛奶100克，雞蛋一個，奶粉14克，白糖40克，發酵粉3克，豆沙餡30克、鹽2克，黃油12克。
【做法步驟】1、將鹽倒入麵包機底部，打入一個雞蛋。
2、倒入牛奶、白糖和適量的奶粉。
3、倒入稱量合適的麵包用小麥粉（高筋粉）和低筋粉。
4、最後放入適量的發酵粉。
5、將麵包機揉20分鐘後，加入黃油。
6、再揉麵20分鐘，將其揉成一個光滑的麵糰。
7、不用發酵，將麵糰取出揉搓一會，分成3塊揉成圓形。取出一個，擀成薄牛舌狀。
8、抹上一層豆沙餡。
9、將麵糰從上至下卷緊，放入吐司模具中。
10、放入烤箱中發酵至模具8分滿。
現在的孩子都是“鬼精靈怪“，越大越聰明，自從上學後，這胃口也變得挑剔，對家裡的吃食開始懂得提出各種要求。十五小長假，一家三口，一直是在回老家、走親戚，吃的都是農家宴或是中式飯菜，第三天小傢伙要求整點西式點心來吃。兒子的要求就是命令，利用最後一天的時間，烤了一盤瑪德琳，家裡還有做月餅剩下的豆沙餡，用它整一個豆沙吐司得了，自己做的吐司麵包用料紮實，不含一點添加劑，和烘焙店的不能同日而語，出爐後，孩子一口氣吃掉半個，一個勁的說太好吃了！等有時間再烤一次，讓他解解饞。
麵粉別再蒸饅頭了，這樣做柔軟拉絲，香甜軟糯，孩子一口氣吃半個。自從學會了自己做麵包，我就很少光顧西點店了，有人覺得西式烘焙太難，有點望而生畏，其實相比較蒸饅頭、包包子的中式美食做法，很多步驟靠經驗，大約、少許、適量等名詞來形容的做法，烘焙只要按照方子來操作，特別簡單，一次就會成功。這個吐司方子是跟金大旺老師的綿綿綿吐司方子改良而來，一次發酵特別的簡單，麵包機和好面，取出直接操作就可以；取消了煉乳這一配方，其實是因為家裡沒有喜歡吃這個的，用牛奶來代替所有的水分，做出的吐司更勁道，奶味十足，添加了豆沙餡，更香甜更軟糯，孩子特愛吃。有空了，建議小夥伴也可以學著做一下，做好了，早晨搭配牛奶麥片來吃，營養很豐富，孩子吃了精神一上午。
【豆沙吐司】
【食材】麵包用小麥粉200克，低筋粉50克，牛奶100克，雞蛋一個，奶粉14克，白糖40克，發酵粉3克，豆沙餡30克、鹽2克，黃油12克。
【做法步驟】1、將鹽倒入麵包機底部，打入一個雞蛋。
2、倒入牛奶、白糖和適量的奶粉。
3、倒入稱量合適的麵包用小麥粉（高筋粉）和低筋粉。
4、最後放入適量的發酵粉。
5、將麵包機揉20分鐘後，加入黃油。
6、再揉麵20分鐘，將其揉成一個光滑的麵糰。
7、不用發酵，將麵糰取出揉搓一會，分成3塊揉成圓形。取出一個，擀成薄牛舌狀。
8、抹上一層豆沙餡。
9、將麵糰從上至下卷緊，放入吐司模具中。
10、放入烤箱中發酵至模具8分滿。
11、烤箱提前預熱至155度，模具蓋上蓋子，烤40分鐘即可。
現在的孩子都是“鬼精靈怪“，越大越聰明，自從上學後，這胃口也變得挑剔，對家裡的吃食開始懂得提出各種要求。十五小長假，一家三口，一直是在回老家、走親戚，吃的都是農家宴或是中式飯菜，第三天小傢伙要求整點西式點心來吃。兒子的要求就是命令，利用最後一天的時間，烤了一盤瑪德琳，家裡還有做月餅剩下的豆沙餡，用它整一個豆沙吐司得了，自己做的吐司麵包用料紮實，不含一點添加劑，和烘焙店的不能同日而語，出爐後，孩子一口氣吃掉半個，一個勁的說太好吃了！等有時間再烤一次，讓他解解饞。
麵粉別再蒸饅頭了，這樣做柔軟拉絲，香甜軟糯，孩子一口氣吃半個。自從學會了自己做麵包，我就很少光顧西點店了，有人覺得西式烘焙太難，有點望而生畏，其實相比較蒸饅頭、包包子的中式美食做法，很多步驟靠經驗，大約、少許、適量等名詞來形容的做法，烘焙只要按照方子來操作，特別簡單，一次就會成功。這個吐司方子是跟金大旺老師的綿綿綿吐司方子改良而來，一次發酵特別的簡單，麵包機和好面，取出直接操作就可以；取消了煉乳這一配方，其實是因為家裡沒有喜歡吃這個的，用牛奶來代替所有的水分，做出的吐司更勁道，奶味十足，添加了豆沙餡，更香甜更軟糯，孩子特愛吃。有空了，建議小夥伴也可以學著做一下，做好了，早晨搭配牛奶麥片來吃，營養很豐富，孩子吃了精神一上午。
【豆沙吐司】
【食材】麵包用小麥粉200克，低筋粉50克，牛奶100克，雞蛋一個，奶粉14克，白糖40克，發酵粉3克，豆沙餡30克、鹽2克，黃油12克。
【做法步驟】1、將鹽倒入麵包機底部，打入一個雞蛋。
2、倒入牛奶、白糖和適量的奶粉。
3、倒入稱量合適的麵包用小麥粉（高筋粉）和低筋粉。
4、最後放入適量的發酵粉。
5、將麵包機揉20分鐘後，加入黃油。
6、再揉麵20分鐘，將其揉成一個光滑的麵糰。
7、不用發酵，將麵糰取出揉搓一會，分成3塊揉成圓形。取出一個，擀成薄牛舌狀。
8、抹上一層豆沙餡。
9、將麵糰從上至下卷緊，放入吐司模具中。
10、放入烤箱中發酵至模具8分滿。
11、烤箱提前預熱至155度，模具蓋上蓋子，烤40分鐘即可。
小貼士：
1、如果對烤箱的溫度掌握的不好，可以放一個烤箱溫度計。
2、和麵的時候，鹽和液體放下面，麵粉放上面，儘量不要讓發酵粉和鹽有接觸，以便更好的發酵。
3、我用的是250克波紋吐司模具，模具的上面記得放錫紙，以免烤的顏色過度，營養美觀。
4、麵包放置常溫，可以放保鮮袋密封保存，3天之內儘量吃完。
您喜歡這個豆沙吐司嗎 ？一次發酵，做法簡單，孩子特愛吃。我是原創作者黃黃愛美食，這裡有很多美食有關的故事與您分享，期待您的關注和留言，歡迎提出寶貴的意見和建議，您的建議是我前進的方向和動力。在美食的旅途中，黃黃和您不見不散。