'廣州這些夫妻檔,不花一分錢就能讓你吃到飽'
在廣州,各式各樣的美食店很多,其中就有不少是夫妻兩人共同操持的小店。
這些夫妻檔小店,大多都沒有高大上的環境和精緻的餐具,但是味道上乘、誠意十足,回頭客很多。
在廣州,各式各樣的美食店很多,其中就有不少是夫妻兩人共同操持的小店。
這些夫妻檔小店,大多都沒有高大上的環境和精緻的餐具,但是味道上乘、誠意十足,回頭客很多。
而且吃貨妹也更喜歡這樣的小店,因為總有種溫暖、踏實的感覺。
ps:即使有時候會被老闆老闆娘塞一嘴狗糧。
今天,就把這些“夫妻檔”整理出來,一起去感受下愛情最樸素的樣子(吃狗糧)吧。
01
一蔬一飯,最是生活
雞什豬紅
這家小店沒有招牌也沒有名字,但隆慶社區的街坊都很熟悉,老闆雄叔和老闆娘彤姨,守著他們的小店,已將近20年了。
在廣州,各式各樣的美食店很多,其中就有不少是夫妻兩人共同操持的小店。
這些夫妻檔小店,大多都沒有高大上的環境和精緻的餐具,但是味道上乘、誠意十足,回頭客很多。
而且吃貨妹也更喜歡這樣的小店,因為總有種溫暖、踏實的感覺。
ps:即使有時候會被老闆老闆娘塞一嘴狗糧。
今天,就把這些“夫妻檔”整理出來,一起去感受下愛情最樸素的樣子(吃狗糧)吧。
01
一蔬一飯,最是生活
雞什豬紅
這家小店沒有招牌也沒有名字,但隆慶社區的街坊都很熟悉,老闆雄叔和老闆娘彤姨,守著他們的小店,已將近20年了。
店裡每天只做一鍋雞雜湯和豬紅湯,兩夫妻分工合作,雄叔主要負責清洗食材和熬湯的活,彤姨則忙著招待客人。
兩個人的交流並不多,卻形成了某種有條不紊的默契。當雄叔把廚房的活都忙完後,也會出來外邊幫雄姨的忙。
在廣州,各式各樣的美食店很多,其中就有不少是夫妻兩人共同操持的小店。
這些夫妻檔小店,大多都沒有高大上的環境和精緻的餐具,但是味道上乘、誠意十足,回頭客很多。
而且吃貨妹也更喜歡這樣的小店,因為總有種溫暖、踏實的感覺。
ps:即使有時候會被老闆老闆娘塞一嘴狗糧。
今天,就把這些“夫妻檔”整理出來,一起去感受下愛情最樸素的樣子(吃狗糧)吧。
01
一蔬一飯,最是生活
雞什豬紅
這家小店沒有招牌也沒有名字,但隆慶社區的街坊都很熟悉,老闆雄叔和老闆娘彤姨,守著他們的小店,已將近20年了。
店裡每天只做一鍋雞雜湯和豬紅湯,兩夫妻分工合作,雄叔主要負責清洗食材和熬湯的活,彤姨則忙著招待客人。
兩個人的交流並不多,卻形成了某種有條不紊的默契。當雄叔把廚房的活都忙完後,也會出來外邊幫雄姨的忙。
這家的雞雜湯,雞雜經過雄叔的反覆清洗,完全沒有異味。
放入當歸、紅棗、枸杞、黨蔘、黃酒和雞腸、雞生腸、雞子一同煲煮,喝起來很鮮甜,整個身體都暖了!
在廣州,各式各樣的美食店很多,其中就有不少是夫妻兩人共同操持的小店。
這些夫妻檔小店,大多都沒有高大上的環境和精緻的餐具,但是味道上乘、誠意十足,回頭客很多。
而且吃貨妹也更喜歡這樣的小店,因為總有種溫暖、踏實的感覺。
ps:即使有時候會被老闆老闆娘塞一嘴狗糧。
今天,就把這些“夫妻檔”整理出來,一起去感受下愛情最樸素的樣子(吃狗糧)吧。
01
一蔬一飯,最是生活
雞什豬紅
這家小店沒有招牌也沒有名字,但隆慶社區的街坊都很熟悉,老闆雄叔和老闆娘彤姨,守著他們的小店,已將近20年了。
店裡每天只做一鍋雞雜湯和豬紅湯,兩夫妻分工合作,雄叔主要負責清洗食材和熬湯的活,彤姨則忙著招待客人。
兩個人的交流並不多,卻形成了某種有條不紊的默契。當雄叔把廚房的活都忙完後,也會出來外邊幫雄姨的忙。
這家的雞雜湯,雞雜經過雄叔的反覆清洗,完全沒有異味。
放入當歸、紅棗、枸杞、黨蔘、黃酒和雞腸、雞生腸、雞子一同煲煮,喝起來很鮮甜,整個身體都暖了!
3元/碗的豬紅湯,實在是太良心了。
現在在市區很難找到這個價位了。
豬紅都是很新鮮的,再撒上一把胡椒粉和蔥花,暖胃又補血。
在廣州,各式各樣的美食店很多,其中就有不少是夫妻兩人共同操持的小店。
這些夫妻檔小店,大多都沒有高大上的環境和精緻的餐具,但是味道上乘、誠意十足,回頭客很多。
而且吃貨妹也更喜歡這樣的小店,因為總有種溫暖、踏實的感覺。
ps:即使有時候會被老闆老闆娘塞一嘴狗糧。
今天,就把這些“夫妻檔”整理出來,一起去感受下愛情最樸素的樣子(吃狗糧)吧。
01
一蔬一飯,最是生活
雞什豬紅
這家小店沒有招牌也沒有名字,但隆慶社區的街坊都很熟悉,老闆雄叔和老闆娘彤姨,守著他們的小店,已將近20年了。
店裡每天只做一鍋雞雜湯和豬紅湯,兩夫妻分工合作,雄叔主要負責清洗食材和熬湯的活,彤姨則忙著招待客人。
兩個人的交流並不多,卻形成了某種有條不紊的默契。當雄叔把廚房的活都忙完後,也會出來外邊幫雄姨的忙。
這家的雞雜湯,雞雜經過雄叔的反覆清洗,完全沒有異味。
放入當歸、紅棗、枸杞、黨蔘、黃酒和雞腸、雞生腸、雞子一同煲煮,喝起來很鮮甜,整個身體都暖了!
3元/碗的豬紅湯,實在是太良心了。
現在在市區很難找到這個價位了。
豬紅都是很新鮮的,再撒上一把胡椒粉和蔥花,暖胃又補血。
閒下來的時候,雄叔便做好簡單的一葷一素,打開小板桌,兩人坐下來邊吃午飯邊有一搭沒一搭地閒聊。
“今天鹹鴨蛋又貴了2毫紙。”
“好出奇乜。”
就是這麼平淡的兩句話,就讓吃貨妹酸了好幾天,什麼叫做“平平淡淡才是真!”
雄叔和彤姨親身示範給你看!
在廣州,各式各樣的美食店很多,其中就有不少是夫妻兩人共同操持的小店。
這些夫妻檔小店,大多都沒有高大上的環境和精緻的餐具,但是味道上乘、誠意十足,回頭客很多。
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店裡每天只做一鍋雞雜湯和豬紅湯,兩夫妻分工合作,雄叔主要負責清洗食材和熬湯的活,彤姨則忙著招待客人。
兩個人的交流並不多,卻形成了某種有條不紊的默契。當雄叔把廚房的活都忙完後,也會出來外邊幫雄姨的忙。
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放入當歸、紅棗、枸杞、黨蔘、黃酒和雞腸、雞生腸、雞子一同煲煮,喝起來很鮮甜,整個身體都暖了!
3元/碗的豬紅湯,實在是太良心了。
現在在市區很難找到這個價位了。
豬紅都是很新鮮的,再撒上一把胡椒粉和蔥花,暖胃又補血。
閒下來的時候,雄叔便做好簡單的一葷一素,打開小板桌,兩人坐下來邊吃午飯邊有一搭沒一搭地閒聊。
“今天鹹鴨蛋又貴了2毫紙。”
“好出奇乜。”
就是這麼平淡的兩句話,就讓吃貨妹酸了好幾天,什麼叫做“平平淡淡才是真!”
雄叔和彤姨親身示範給你看!
地址: 荔灣區隆慶裡20號104(地鐵1號線陳家祠站C口步行270米)
營業時間:10:00—17:00
人均參考:11元
臺灣鹽酥雞
這家店它沒有醒目的招牌,門口只有簡單幾個繁體字“臺灣鹽酥雞”,一不小心真的會錯過。
小店由一對夫妻在經營著,老闆是廣州人,而老闆娘則是地道的臺灣人,因為思念家鄉,而在廣州賣起了家鄉小吃。
在廣州,各式各樣的美食店很多,其中就有不少是夫妻兩人共同操持的小店。
這些夫妻檔小店,大多都沒有高大上的環境和精緻的餐具,但是味道上乘、誠意十足,回頭客很多。
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今天,就把這些“夫妻檔”整理出來,一起去感受下愛情最樸素的樣子(吃狗糧)吧。
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現在在市區很難找到這個價位了。
豬紅都是很新鮮的,再撒上一把胡椒粉和蔥花,暖胃又補血。
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地址: 荔灣區隆慶裡20號104(地鐵1號線陳家祠站C口步行270米)
營業時間:10:00—17:00
人均參考:11元
臺灣鹽酥雞
這家店它沒有醒目的招牌,門口只有簡單幾個繁體字“臺灣鹽酥雞”,一不小心真的會錯過。
小店由一對夫妻在經營著,老闆是廣州人,而老闆娘則是地道的臺灣人,因為思念家鄉,而在廣州賣起了家鄉小吃。
餐點是現點現做的,只有老闆和老闆娘忙前忙後,老闆是個話語不多的人,主要在店裡製作美食,而老闆娘總是熱情地招待顧客。
“歡迎光臨,隨便坐哦。想吃什麼就告訴我喔…”
在廣州,各式各樣的美食店很多,其中就有不少是夫妻兩人共同操持的小店。
這些夫妻檔小店,大多都沒有高大上的環境和精緻的餐具,但是味道上乘、誠意十足,回頭客很多。
而且吃貨妹也更喜歡這樣的小店,因為總有種溫暖、踏實的感覺。
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今天,就把這些“夫妻檔”整理出來,一起去感受下愛情最樸素的樣子(吃狗糧)吧。
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一蔬一飯,最是生活
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兩個人的交流並不多,卻形成了某種有條不紊的默契。當雄叔把廚房的活都忙完後,也會出來外邊幫雄姨的忙。
這家的雞雜湯,雞雜經過雄叔的反覆清洗,完全沒有異味。
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現在在市區很難找到這個價位了。
豬紅都是很新鮮的,再撒上一把胡椒粉和蔥花,暖胃又補血。
閒下來的時候,雄叔便做好簡單的一葷一素,打開小板桌,兩人坐下來邊吃午飯邊有一搭沒一搭地閒聊。
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雄叔和彤姨親身示範給你看!
地址: 荔灣區隆慶裡20號104(地鐵1號線陳家祠站C口步行270米)
營業時間:10:00—17:00
人均參考:11元
臺灣鹽酥雞
這家店它沒有醒目的招牌,門口只有簡單幾個繁體字“臺灣鹽酥雞”,一不小心真的會錯過。
小店由一對夫妻在經營著,老闆是廣州人,而老闆娘則是地道的臺灣人,因為思念家鄉,而在廣州賣起了家鄉小吃。
餐點是現點現做的,只有老闆和老闆娘忙前忙後,老闆是個話語不多的人,主要在店裡製作美食,而老闆娘總是熱情地招待顧客。
“歡迎光臨,隨便坐哦。想吃什麼就告訴我喔…”
鹽酥雞是這裡的招牌之一,剛炸好的鹽酥雞香味撲鼻,裹在雞肉外的粉漿薄而鬆脆,雞胸肉綿軟紮實。
吃起香脆可口,一點都不覺得油膩,甚至還有點汁水呢。
在廣州,各式各樣的美食店很多,其中就有不少是夫妻兩人共同操持的小店。
這些夫妻檔小店,大多都沒有高大上的環境和精緻的餐具,但是味道上乘、誠意十足,回頭客很多。
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這家小店沒有招牌也沒有名字,但隆慶社區的街坊都很熟悉,老闆雄叔和老闆娘彤姨,守著他們的小店,已將近20年了。
店裡每天只做一鍋雞雜湯和豬紅湯,兩夫妻分工合作,雄叔主要負責清洗食材和熬湯的活,彤姨則忙著招待客人。
兩個人的交流並不多,卻形成了某種有條不紊的默契。當雄叔把廚房的活都忙完後,也會出來外邊幫雄姨的忙。
這家的雞雜湯,雞雜經過雄叔的反覆清洗,完全沒有異味。
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3元/碗的豬紅湯,實在是太良心了。
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豬紅都是很新鮮的,再撒上一把胡椒粉和蔥花,暖胃又補血。
閒下來的時候,雄叔便做好簡單的一葷一素,打開小板桌,兩人坐下來邊吃午飯邊有一搭沒一搭地閒聊。
“今天鹹鴨蛋又貴了2毫紙。”
“好出奇乜。”
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雄叔和彤姨親身示範給你看!
地址: 荔灣區隆慶裡20號104(地鐵1號線陳家祠站C口步行270米)
營業時間:10:00—17:00
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臺灣鹽酥雞
這家店它沒有醒目的招牌,門口只有簡單幾個繁體字“臺灣鹽酥雞”,一不小心真的會錯過。
小店由一對夫妻在經營著,老闆是廣州人,而老闆娘則是地道的臺灣人,因為思念家鄉,而在廣州賣起了家鄉小吃。
餐點是現點現做的,只有老闆和老闆娘忙前忙後,老闆是個話語不多的人,主要在店裡製作美食,而老闆娘總是熱情地招待顧客。
“歡迎光臨,隨便坐哦。想吃什麼就告訴我喔…”
鹽酥雞是這裡的招牌之一,剛炸好的鹽酥雞香味撲鼻,裹在雞肉外的粉漿薄而鬆脆,雞胸肉綿軟紮實。
吃起香脆可口,一點都不覺得油膩,甚至還有點汁水呢。
在廣州,各式各樣的美食店很多,其中就有不少是夫妻兩人共同操持的小店。
這些夫妻檔小店,大多都沒有高大上的環境和精緻的餐具,但是味道上乘、誠意十足,回頭客很多。
而且吃貨妹也更喜歡這樣的小店,因為總有種溫暖、踏實的感覺。
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今天,就把這些“夫妻檔”整理出來,一起去感受下愛情最樸素的樣子(吃狗糧)吧。
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一蔬一飯,最是生活
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這家小店沒有招牌也沒有名字,但隆慶社區的街坊都很熟悉,老闆雄叔和老闆娘彤姨,守著他們的小店,已將近20年了。
店裡每天只做一鍋雞雜湯和豬紅湯,兩夫妻分工合作,雄叔主要負責清洗食材和熬湯的活,彤姨則忙著招待客人。
兩個人的交流並不多,卻形成了某種有條不紊的默契。當雄叔把廚房的活都忙完後,也會出來外邊幫雄姨的忙。
這家的雞雜湯,雞雜經過雄叔的反覆清洗,完全沒有異味。
放入當歸、紅棗、枸杞、黨蔘、黃酒和雞腸、雞生腸、雞子一同煲煮,喝起來很鮮甜,整個身體都暖了!
3元/碗的豬紅湯,實在是太良心了。
現在在市區很難找到這個價位了。
豬紅都是很新鮮的,再撒上一把胡椒粉和蔥花,暖胃又補血。
閒下來的時候,雄叔便做好簡單的一葷一素,打開小板桌,兩人坐下來邊吃午飯邊有一搭沒一搭地閒聊。
“今天鹹鴨蛋又貴了2毫紙。”
“好出奇乜。”
就是這麼平淡的兩句話,就讓吃貨妹酸了好幾天,什麼叫做“平平淡淡才是真!”
雄叔和彤姨親身示範給你看!
地址: 荔灣區隆慶裡20號104(地鐵1號線陳家祠站C口步行270米)
營業時間:10:00—17:00
人均參考:11元
臺灣鹽酥雞
這家店它沒有醒目的招牌,門口只有簡單幾個繁體字“臺灣鹽酥雞”,一不小心真的會錯過。
小店由一對夫妻在經營著,老闆是廣州人,而老闆娘則是地道的臺灣人,因為思念家鄉,而在廣州賣起了家鄉小吃。
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“歡迎光臨,隨便坐哦。想吃什麼就告訴我喔…”
鹽酥雞是這裡的招牌之一,剛炸好的鹽酥雞香味撲鼻,裹在雞肉外的粉漿薄而鬆脆,雞胸肉綿軟紮實。
吃起香脆可口,一點都不覺得油膩,甚至還有點汁水呢。
椒鹽香菇外層的裹粉用料剛剛好,吃起來不會覺得油膩,咬起來十分輕薄酥脆。
厚厚的香菇不會因為油炸而失去水分,吃起來有點像東坡肉的口感了。
在廣州,各式各樣的美食店很多,其中就有不少是夫妻兩人共同操持的小店。
這些夫妻檔小店,大多都沒有高大上的環境和精緻的餐具,但是味道上乘、誠意十足,回頭客很多。
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一蔬一飯,最是生活
雞什豬紅
這家小店沒有招牌也沒有名字,但隆慶社區的街坊都很熟悉,老闆雄叔和老闆娘彤姨,守著他們的小店,已將近20年了。
店裡每天只做一鍋雞雜湯和豬紅湯,兩夫妻分工合作,雄叔主要負責清洗食材和熬湯的活,彤姨則忙著招待客人。
兩個人的交流並不多,卻形成了某種有條不紊的默契。當雄叔把廚房的活都忙完後,也會出來外邊幫雄姨的忙。
這家的雞雜湯,雞雜經過雄叔的反覆清洗,完全沒有異味。
放入當歸、紅棗、枸杞、黨蔘、黃酒和雞腸、雞生腸、雞子一同煲煮,喝起來很鮮甜,整個身體都暖了!
3元/碗的豬紅湯,實在是太良心了。
現在在市區很難找到這個價位了。
豬紅都是很新鮮的,再撒上一把胡椒粉和蔥花,暖胃又補血。
閒下來的時候,雄叔便做好簡單的一葷一素,打開小板桌,兩人坐下來邊吃午飯邊有一搭沒一搭地閒聊。
“今天鹹鴨蛋又貴了2毫紙。”
“好出奇乜。”
就是這麼平淡的兩句話,就讓吃貨妹酸了好幾天,什麼叫做“平平淡淡才是真!”
雄叔和彤姨親身示範給你看!
地址: 荔灣區隆慶裡20號104(地鐵1號線陳家祠站C口步行270米)
營業時間:10:00—17:00
人均參考:11元
臺灣鹽酥雞
這家店它沒有醒目的招牌,門口只有簡單幾個繁體字“臺灣鹽酥雞”,一不小心真的會錯過。
小店由一對夫妻在經營著,老闆是廣州人,而老闆娘則是地道的臺灣人,因為思念家鄉,而在廣州賣起了家鄉小吃。
餐點是現點現做的,只有老闆和老闆娘忙前忙後,老闆是個話語不多的人,主要在店裡製作美食,而老闆娘總是熱情地招待顧客。
“歡迎光臨,隨便坐哦。想吃什麼就告訴我喔…”
鹽酥雞是這裡的招牌之一,剛炸好的鹽酥雞香味撲鼻,裹在雞肉外的粉漿薄而鬆脆,雞胸肉綿軟紮實。
吃起香脆可口,一點都不覺得油膩,甚至還有點汁水呢。
椒鹽香菇外層的裹粉用料剛剛好,吃起來不會覺得油膩,咬起來十分輕薄酥脆。
厚厚的香菇不會因為油炸而失去水分,吃起來有點像東坡肉的口感了。
尤其是老闆娘溫柔的語調,嗲嗲的臺灣腔,讓人感覺很舒服。
正當吃貨妹忘了老闆的存在,沉浸在老闆娘的溫柔裡時,老闆娘說:“我老公做的好吃嗎?如果不好吃你要跟我說哦,我很喜歡聽別人的建議的”
???又來甜蜜暴擊!真是夠了!
在廣州,各式各樣的美食店很多,其中就有不少是夫妻兩人共同操持的小店。
這些夫妻檔小店,大多都沒有高大上的環境和精緻的餐具,但是味道上乘、誠意十足,回頭客很多。
而且吃貨妹也更喜歡這樣的小店,因為總有種溫暖、踏實的感覺。
ps:即使有時候會被老闆老闆娘塞一嘴狗糧。
今天,就把這些“夫妻檔”整理出來,一起去感受下愛情最樸素的樣子(吃狗糧)吧。
01
一蔬一飯,最是生活
雞什豬紅
這家小店沒有招牌也沒有名字,但隆慶社區的街坊都很熟悉,老闆雄叔和老闆娘彤姨,守著他們的小店,已將近20年了。
店裡每天只做一鍋雞雜湯和豬紅湯,兩夫妻分工合作,雄叔主要負責清洗食材和熬湯的活,彤姨則忙著招待客人。
兩個人的交流並不多,卻形成了某種有條不紊的默契。當雄叔把廚房的活都忙完後,也會出來外邊幫雄姨的忙。
這家的雞雜湯,雞雜經過雄叔的反覆清洗,完全沒有異味。
放入當歸、紅棗、枸杞、黨蔘、黃酒和雞腸、雞生腸、雞子一同煲煮,喝起來很鮮甜,整個身體都暖了!
3元/碗的豬紅湯,實在是太良心了。
現在在市區很難找到這個價位了。
豬紅都是很新鮮的,再撒上一把胡椒粉和蔥花,暖胃又補血。
閒下來的時候,雄叔便做好簡單的一葷一素,打開小板桌,兩人坐下來邊吃午飯邊有一搭沒一搭地閒聊。
“今天鹹鴨蛋又貴了2毫紙。”
“好出奇乜。”
就是這麼平淡的兩句話,就讓吃貨妹酸了好幾天,什麼叫做“平平淡淡才是真!”
雄叔和彤姨親身示範給你看!
地址: 荔灣區隆慶裡20號104(地鐵1號線陳家祠站C口步行270米)
營業時間:10:00—17:00
人均參考:11元
臺灣鹽酥雞
這家店它沒有醒目的招牌,門口只有簡單幾個繁體字“臺灣鹽酥雞”,一不小心真的會錯過。
小店由一對夫妻在經營著,老闆是廣州人,而老闆娘則是地道的臺灣人,因為思念家鄉,而在廣州賣起了家鄉小吃。
餐點是現點現做的,只有老闆和老闆娘忙前忙後,老闆是個話語不多的人,主要在店裡製作美食,而老闆娘總是熱情地招待顧客。
“歡迎光臨,隨便坐哦。想吃什麼就告訴我喔…”
鹽酥雞是這裡的招牌之一,剛炸好的鹽酥雞香味撲鼻,裹在雞肉外的粉漿薄而鬆脆,雞胸肉綿軟紮實。
吃起香脆可口,一點都不覺得油膩,甚至還有點汁水呢。
椒鹽香菇外層的裹粉用料剛剛好,吃起來不會覺得油膩,咬起來十分輕薄酥脆。
厚厚的香菇不會因為油炸而失去水分,吃起來有點像東坡肉的口感了。
尤其是老闆娘溫柔的語調,嗲嗲的臺灣腔,讓人感覺很舒服。
正當吃貨妹忘了老闆的存在,沉浸在老闆娘的溫柔裡時,老闆娘說:“我老公做的好吃嗎?如果不好吃你要跟我說哦,我很喜歡聽別人的建議的”
???又來甜蜜暴擊!真是夠了!
地址: 海珠區新民六街29-8號(距地鐵8號線鳳凰新村站A口步行550米)
營業時間:週二至週日 11:30—14:00 16:00—21:00
人均參考:30元
壹間海石花
這家店是每位廣財學子都熟知的了,店名叫“一間海石花”,主要賣潮汕傳統糖水,由兩夫妻共同打理,一開就開了6年。
在廣州,各式各樣的美食店很多,其中就有不少是夫妻兩人共同操持的小店。
這些夫妻檔小店,大多都沒有高大上的環境和精緻的餐具,但是味道上乘、誠意十足,回頭客很多。
而且吃貨妹也更喜歡這樣的小店,因為總有種溫暖、踏實的感覺。
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今天,就把這些“夫妻檔”整理出來,一起去感受下愛情最樸素的樣子(吃狗糧)吧。
01
一蔬一飯,最是生活
雞什豬紅
這家小店沒有招牌也沒有名字,但隆慶社區的街坊都很熟悉,老闆雄叔和老闆娘彤姨,守著他們的小店,已將近20年了。
店裡每天只做一鍋雞雜湯和豬紅湯,兩夫妻分工合作,雄叔主要負責清洗食材和熬湯的活,彤姨則忙著招待客人。
兩個人的交流並不多,卻形成了某種有條不紊的默契。當雄叔把廚房的活都忙完後,也會出來外邊幫雄姨的忙。
這家的雞雜湯,雞雜經過雄叔的反覆清洗,完全沒有異味。
放入當歸、紅棗、枸杞、黨蔘、黃酒和雞腸、雞生腸、雞子一同煲煮,喝起來很鮮甜,整個身體都暖了!
3元/碗的豬紅湯,實在是太良心了。
現在在市區很難找到這個價位了。
豬紅都是很新鮮的,再撒上一把胡椒粉和蔥花,暖胃又補血。
閒下來的時候,雄叔便做好簡單的一葷一素,打開小板桌,兩人坐下來邊吃午飯邊有一搭沒一搭地閒聊。
“今天鹹鴨蛋又貴了2毫紙。”
“好出奇乜。”
就是這麼平淡的兩句話,就讓吃貨妹酸了好幾天,什麼叫做“平平淡淡才是真!”
雄叔和彤姨親身示範給你看!
地址: 荔灣區隆慶裡20號104(地鐵1號線陳家祠站C口步行270米)
營業時間:10:00—17:00
人均參考:11元
臺灣鹽酥雞
這家店它沒有醒目的招牌,門口只有簡單幾個繁體字“臺灣鹽酥雞”,一不小心真的會錯過。
小店由一對夫妻在經營著,老闆是廣州人,而老闆娘則是地道的臺灣人,因為思念家鄉,而在廣州賣起了家鄉小吃。
餐點是現點現做的,只有老闆和老闆娘忙前忙後,老闆是個話語不多的人,主要在店裡製作美食,而老闆娘總是熱情地招待顧客。
“歡迎光臨,隨便坐哦。想吃什麼就告訴我喔…”
鹽酥雞是這裡的招牌之一,剛炸好的鹽酥雞香味撲鼻,裹在雞肉外的粉漿薄而鬆脆,雞胸肉綿軟紮實。
吃起香脆可口,一點都不覺得油膩,甚至還有點汁水呢。
椒鹽香菇外層的裹粉用料剛剛好,吃起來不會覺得油膩,咬起來十分輕薄酥脆。
厚厚的香菇不會因為油炸而失去水分,吃起來有點像東坡肉的口感了。
尤其是老闆娘溫柔的語調,嗲嗲的臺灣腔,讓人感覺很舒服。
正當吃貨妹忘了老闆的存在,沉浸在老闆娘的溫柔裡時,老闆娘說:“我老公做的好吃嗎?如果不好吃你要跟我說哦,我很喜歡聽別人的建議的”
???又來甜蜜暴擊!真是夠了!
地址: 海珠區新民六街29-8號(距地鐵8號線鳳凰新村站A口步行550米)
營業時間:週二至週日 11:30—14:00 16:00—21:00
人均參考:30元
壹間海石花
這家店是每位廣財學子都熟知的了,店名叫“一間海石花”,主要賣潮汕傳統糖水,由兩夫妻共同打理,一開就開了6年。
像平時運原料,搬桌子這些粗活,都是老闆獨自包攬,一點也不捨得讓老闆娘幹。
這時候吃貨妹都會選擇性失明(我看不見看不見)。
在廣州,各式各樣的美食店很多,其中就有不少是夫妻兩人共同操持的小店。
這些夫妻檔小店,大多都沒有高大上的環境和精緻的餐具,但是味道上乘、誠意十足,回頭客很多。
而且吃貨妹也更喜歡這樣的小店,因為總有種溫暖、踏實的感覺。
ps:即使有時候會被老闆老闆娘塞一嘴狗糧。
今天,就把這些“夫妻檔”整理出來,一起去感受下愛情最樸素的樣子(吃狗糧)吧。
01
一蔬一飯,最是生活
雞什豬紅
這家小店沒有招牌也沒有名字,但隆慶社區的街坊都很熟悉,老闆雄叔和老闆娘彤姨,守著他們的小店,已將近20年了。
店裡每天只做一鍋雞雜湯和豬紅湯,兩夫妻分工合作,雄叔主要負責清洗食材和熬湯的活,彤姨則忙著招待客人。
兩個人的交流並不多,卻形成了某種有條不紊的默契。當雄叔把廚房的活都忙完後,也會出來外邊幫雄姨的忙。
這家的雞雜湯,雞雜經過雄叔的反覆清洗,完全沒有異味。
放入當歸、紅棗、枸杞、黨蔘、黃酒和雞腸、雞生腸、雞子一同煲煮,喝起來很鮮甜,整個身體都暖了!
3元/碗的豬紅湯,實在是太良心了。
現在在市區很難找到這個價位了。
豬紅都是很新鮮的,再撒上一把胡椒粉和蔥花,暖胃又補血。
閒下來的時候,雄叔便做好簡單的一葷一素,打開小板桌,兩人坐下來邊吃午飯邊有一搭沒一搭地閒聊。
“今天鹹鴨蛋又貴了2毫紙。”
“好出奇乜。”
就是這麼平淡的兩句話,就讓吃貨妹酸了好幾天,什麼叫做“平平淡淡才是真!”
雄叔和彤姨親身示範給你看!
地址: 荔灣區隆慶裡20號104(地鐵1號線陳家祠站C口步行270米)
營業時間:10:00—17:00
人均參考:11元
臺灣鹽酥雞
這家店它沒有醒目的招牌,門口只有簡單幾個繁體字“臺灣鹽酥雞”,一不小心真的會錯過。
小店由一對夫妻在經營著,老闆是廣州人,而老闆娘則是地道的臺灣人,因為思念家鄉,而在廣州賣起了家鄉小吃。
餐點是現點現做的,只有老闆和老闆娘忙前忙後,老闆是個話語不多的人,主要在店裡製作美食,而老闆娘總是熱情地招待顧客。
“歡迎光臨,隨便坐哦。想吃什麼就告訴我喔…”
鹽酥雞是這裡的招牌之一,剛炸好的鹽酥雞香味撲鼻,裹在雞肉外的粉漿薄而鬆脆,雞胸肉綿軟紮實。
吃起香脆可口,一點都不覺得油膩,甚至還有點汁水呢。
椒鹽香菇外層的裹粉用料剛剛好,吃起來不會覺得油膩,咬起來十分輕薄酥脆。
厚厚的香菇不會因為油炸而失去水分,吃起來有點像東坡肉的口感了。
尤其是老闆娘溫柔的語調,嗲嗲的臺灣腔,讓人感覺很舒服。
正當吃貨妹忘了老闆的存在,沉浸在老闆娘的溫柔裡時,老闆娘說:“我老公做的好吃嗎?如果不好吃你要跟我說哦,我很喜歡聽別人的建議的”
???又來甜蜜暴擊!真是夠了!
地址: 海珠區新民六街29-8號(距地鐵8號線鳳凰新村站A口步行550米)
營業時間:週二至週日 11:30—14:00 16:00—21:00
人均參考:30元
壹間海石花
這家店是每位廣財學子都熟知的了,店名叫“一間海石花”,主要賣潮汕傳統糖水,由兩夫妻共同打理,一開就開了6年。
像平時運原料,搬桌子這些粗活,都是老闆獨自包攬,一點也不捨得讓老闆娘幹。
這時候吃貨妹都會選擇性失明(我看不見看不見)。
還是說好吃的吧,他們家的招牌——海石花糖水和芒果腸粉,到店必點!
在廣州,各式各樣的美食店很多,其中就有不少是夫妻兩人共同操持的小店。
這些夫妻檔小店,大多都沒有高大上的環境和精緻的餐具,但是味道上乘、誠意十足,回頭客很多。
而且吃貨妹也更喜歡這樣的小店,因為總有種溫暖、踏實的感覺。
ps:即使有時候會被老闆老闆娘塞一嘴狗糧。
今天,就把這些“夫妻檔”整理出來,一起去感受下愛情最樸素的樣子(吃狗糧)吧。
01
一蔬一飯,最是生活
雞什豬紅
這家小店沒有招牌也沒有名字,但隆慶社區的街坊都很熟悉,老闆雄叔和老闆娘彤姨,守著他們的小店,已將近20年了。
店裡每天只做一鍋雞雜湯和豬紅湯,兩夫妻分工合作,雄叔主要負責清洗食材和熬湯的活,彤姨則忙著招待客人。
兩個人的交流並不多,卻形成了某種有條不紊的默契。當雄叔把廚房的活都忙完後,也會出來外邊幫雄姨的忙。
這家的雞雜湯,雞雜經過雄叔的反覆清洗,完全沒有異味。
放入當歸、紅棗、枸杞、黨蔘、黃酒和雞腸、雞生腸、雞子一同煲煮,喝起來很鮮甜,整個身體都暖了!
3元/碗的豬紅湯,實在是太良心了。
現在在市區很難找到這個價位了。
豬紅都是很新鮮的,再撒上一把胡椒粉和蔥花,暖胃又補血。
閒下來的時候,雄叔便做好簡單的一葷一素,打開小板桌,兩人坐下來邊吃午飯邊有一搭沒一搭地閒聊。
“今天鹹鴨蛋又貴了2毫紙。”
“好出奇乜。”
就是這麼平淡的兩句話,就讓吃貨妹酸了好幾天,什麼叫做“平平淡淡才是真!”
雄叔和彤姨親身示範給你看!
地址: 荔灣區隆慶裡20號104(地鐵1號線陳家祠站C口步行270米)
營業時間:10:00—17:00
人均參考:11元
臺灣鹽酥雞
這家店它沒有醒目的招牌,門口只有簡單幾個繁體字“臺灣鹽酥雞”,一不小心真的會錯過。
小店由一對夫妻在經營著,老闆是廣州人,而老闆娘則是地道的臺灣人,因為思念家鄉,而在廣州賣起了家鄉小吃。
餐點是現點現做的,只有老闆和老闆娘忙前忙後,老闆是個話語不多的人,主要在店裡製作美食,而老闆娘總是熱情地招待顧客。
“歡迎光臨,隨便坐哦。想吃什麼就告訴我喔…”
鹽酥雞是這裡的招牌之一,剛炸好的鹽酥雞香味撲鼻,裹在雞肉外的粉漿薄而鬆脆,雞胸肉綿軟紮實。
吃起香脆可口,一點都不覺得油膩,甚至還有點汁水呢。
椒鹽香菇外層的裹粉用料剛剛好,吃起來不會覺得油膩,咬起來十分輕薄酥脆。
厚厚的香菇不會因為油炸而失去水分,吃起來有點像東坡肉的口感了。
尤其是老闆娘溫柔的語調,嗲嗲的臺灣腔,讓人感覺很舒服。
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地址: 海珠區新民六街29-8號(距地鐵8號線鳳凰新村站A口步行550米)
營業時間:週二至週日 11:30—14:00 16:00—21:00
人均參考:30元
壹間海石花
這家店是每位廣財學子都熟知的了,店名叫“一間海石花”,主要賣潮汕傳統糖水,由兩夫妻共同打理,一開就開了6年。
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這時候吃貨妹都會選擇性失明(我看不見看不見)。
還是說好吃的吧,他們家的招牌——海石花糖水和芒果腸粉,到店必點!
潮汕特產的的海石花,8塊一大碗,還能全選13款配料,椰奶、布丁、芋泥、薏米、涼粉......
口感Q彈,清甜爽口,價格還實惠!
難怪是不少廣財學生的最愛。
在廣州,各式各樣的美食店很多,其中就有不少是夫妻兩人共同操持的小店。
這些夫妻檔小店,大多都沒有高大上的環境和精緻的餐具,但是味道上乘、誠意十足,回頭客很多。
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今天,就把這些“夫妻檔”整理出來,一起去感受下愛情最樸素的樣子(吃狗糧)吧。
01
一蔬一飯,最是生活
雞什豬紅
這家小店沒有招牌也沒有名字,但隆慶社區的街坊都很熟悉,老闆雄叔和老闆娘彤姨,守著他們的小店,已將近20年了。
店裡每天只做一鍋雞雜湯和豬紅湯,兩夫妻分工合作,雄叔主要負責清洗食材和熬湯的活,彤姨則忙著招待客人。
兩個人的交流並不多,卻形成了某種有條不紊的默契。當雄叔把廚房的活都忙完後,也會出來外邊幫雄姨的忙。
這家的雞雜湯,雞雜經過雄叔的反覆清洗,完全沒有異味。
放入當歸、紅棗、枸杞、黨蔘、黃酒和雞腸、雞生腸、雞子一同煲煮,喝起來很鮮甜,整個身體都暖了!
3元/碗的豬紅湯,實在是太良心了。
現在在市區很難找到這個價位了。
豬紅都是很新鮮的,再撒上一把胡椒粉和蔥花,暖胃又補血。
閒下來的時候,雄叔便做好簡單的一葷一素,打開小板桌,兩人坐下來邊吃午飯邊有一搭沒一搭地閒聊。
“今天鹹鴨蛋又貴了2毫紙。”
“好出奇乜。”
就是這麼平淡的兩句話,就讓吃貨妹酸了好幾天,什麼叫做“平平淡淡才是真!”
雄叔和彤姨親身示範給你看!
地址: 荔灣區隆慶裡20號104(地鐵1號線陳家祠站C口步行270米)
營業時間:10:00—17:00
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小店由一對夫妻在經營著,老闆是廣州人,而老闆娘則是地道的臺灣人,因為思念家鄉,而在廣州賣起了家鄉小吃。
餐點是現點現做的,只有老闆和老闆娘忙前忙後,老闆是個話語不多的人,主要在店裡製作美食,而老闆娘總是熱情地招待顧客。
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鹽酥雞是這裡的招牌之一,剛炸好的鹽酥雞香味撲鼻,裹在雞肉外的粉漿薄而鬆脆,雞胸肉綿軟紮實。
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椒鹽香菇外層的裹粉用料剛剛好,吃起來不會覺得油膩,咬起來十分輕薄酥脆。
厚厚的香菇不會因為油炸而失去水分,吃起來有點像東坡肉的口感了。
尤其是老闆娘溫柔的語調,嗲嗲的臺灣腔,讓人感覺很舒服。
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地址: 海珠區新民六街29-8號(距地鐵8號線鳳凰新村站A口步行550米)
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這時候吃貨妹都會選擇性失明(我看不見看不見)。
還是說好吃的吧,他們家的招牌——海石花糖水和芒果腸粉,到店必點!
潮汕特產的的海石花,8塊一大碗,還能全選13款配料,椰奶、布丁、芋泥、薏米、涼粉......
口感Q彈,清甜爽口,價格還實惠!
難怪是不少廣財學生的最愛。
來這裡一定要試下芒果腸粉!
口感真的很特別!完全顛覆了吃貨妹對“腸粉”的看法!
在廣州,各式各樣的美食店很多,其中就有不少是夫妻兩人共同操持的小店。
這些夫妻檔小店,大多都沒有高大上的環境和精緻的餐具,但是味道上乘、誠意十足,回頭客很多。
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今天,就把這些“夫妻檔”整理出來,一起去感受下愛情最樸素的樣子(吃狗糧)吧。
01
一蔬一飯,最是生活
雞什豬紅
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豬紅都是很新鮮的,再撒上一把胡椒粉和蔥花,暖胃又補血。
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鹽酥雞是這裡的招牌之一,剛炸好的鹽酥雞香味撲鼻,裹在雞肉外的粉漿薄而鬆脆,雞胸肉綿軟紮實。
吃起香脆可口,一點都不覺得油膩,甚至還有點汁水呢。
椒鹽香菇外層的裹粉用料剛剛好,吃起來不會覺得油膩,咬起來十分輕薄酥脆。
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尤其是老闆娘溫柔的語調,嗲嗲的臺灣腔,讓人感覺很舒服。
正當吃貨妹忘了老闆的存在,沉浸在老闆娘的溫柔裡時,老闆娘說:“我老公做的好吃嗎?如果不好吃你要跟我說哦,我很喜歡聽別人的建議的”
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地址: 海珠區新民六街29-8號(距地鐵8號線鳳凰新村站A口步行550米)
營業時間:週二至週日 11:30—14:00 16:00—21:00
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這家店是每位廣財學子都熟知的了,店名叫“一間海石花”,主要賣潮汕傳統糖水,由兩夫妻共同打理,一開就開了6年。
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難怪是不少廣財學生的最愛。
來這裡一定要試下芒果腸粉!
口感真的很特別!完全顛覆了吃貨妹對“腸粉”的看法!
腸粉皮晶瑩剔透,裡面包裹著滿滿的芒果果肉和奶油。
經過冷凍後,一口咬下去,冰涼爽滑的口感有種吃芒果雪糕的感覺!愛了!
在廣州,各式各樣的美食店很多,其中就有不少是夫妻兩人共同操持的小店。
這些夫妻檔小店,大多都沒有高大上的環境和精緻的餐具,但是味道上乘、誠意十足,回頭客很多。
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店裡每天只做一鍋雞雜湯和豬紅湯,兩夫妻分工合作,雄叔主要負責清洗食材和熬湯的活,彤姨則忙著招待客人。
兩個人的交流並不多,卻形成了某種有條不紊的默契。當雄叔把廚房的活都忙完後,也會出來外邊幫雄姨的忙。
這家的雞雜湯,雞雜經過雄叔的反覆清洗,完全沒有異味。
放入當歸、紅棗、枸杞、黨蔘、黃酒和雞腸、雞生腸、雞子一同煲煮,喝起來很鮮甜,整個身體都暖了!
3元/碗的豬紅湯,實在是太良心了。
現在在市區很難找到這個價位了。
豬紅都是很新鮮的,再撒上一把胡椒粉和蔥花,暖胃又補血。
閒下來的時候,雄叔便做好簡單的一葷一素,打開小板桌,兩人坐下來邊吃午飯邊有一搭沒一搭地閒聊。
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雄叔和彤姨親身示範給你看!
地址: 荔灣區隆慶裡20號104(地鐵1號線陳家祠站C口步行270米)
營業時間:10:00—17:00
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臺灣鹽酥雞
這家店它沒有醒目的招牌,門口只有簡單幾個繁體字“臺灣鹽酥雞”,一不小心真的會錯過。
小店由一對夫妻在經營著,老闆是廣州人,而老闆娘則是地道的臺灣人,因為思念家鄉,而在廣州賣起了家鄉小吃。
餐點是現點現做的,只有老闆和老闆娘忙前忙後,老闆是個話語不多的人,主要在店裡製作美食,而老闆娘總是熱情地招待顧客。
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鹽酥雞是這裡的招牌之一,剛炸好的鹽酥雞香味撲鼻,裹在雞肉外的粉漿薄而鬆脆,雞胸肉綿軟紮實。
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椒鹽香菇外層的裹粉用料剛剛好,吃起來不會覺得油膩,咬起來十分輕薄酥脆。
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尤其是老闆娘溫柔的語調,嗲嗲的臺灣腔,讓人感覺很舒服。
正當吃貨妹忘了老闆的存在,沉浸在老闆娘的溫柔裡時,老闆娘說:“我老公做的好吃嗎?如果不好吃你要跟我說哦,我很喜歡聽別人的建議的”
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地址: 海珠區新民六街29-8號(距地鐵8號線鳳凰新村站A口步行550米)
營業時間:週二至週日 11:30—14:00 16:00—21:00
人均參考:30元
壹間海石花
這家店是每位廣財學子都熟知的了,店名叫“一間海石花”,主要賣潮汕傳統糖水,由兩夫妻共同打理,一開就開了6年。
像平時運原料,搬桌子這些粗活,都是老闆獨自包攬,一點也不捨得讓老闆娘幹。
這時候吃貨妹都會選擇性失明(我看不見看不見)。
還是說好吃的吧,他們家的招牌——海石花糖水和芒果腸粉,到店必點!
潮汕特產的的海石花,8塊一大碗,還能全選13款配料,椰奶、布丁、芋泥、薏米、涼粉......
口感Q彈,清甜爽口,價格還實惠!
難怪是不少廣財學生的最愛。
來這裡一定要試下芒果腸粉!
口感真的很特別!完全顛覆了吃貨妹對“腸粉”的看法!
腸粉皮晶瑩剔透,裡面包裹著滿滿的芒果果肉和奶油。
經過冷凍後,一口咬下去,冰涼爽滑的口感有種吃芒果雪糕的感覺!愛了!
地址: 海珠區石麟裡橫街與赤沙西約石倫裡橫街交叉口南100米
營業時間:16:00—24:00
人均參考:9元
02
小小的店鋪,夫妻一起守護
電白撈粉
在番禺市橋的一個小區樓下,也有一家小店,由夫妻兩共同經營。
在這裡,你既能吃到茂名電白的撈粉,也能吃到梅州客家風味的醃面。
在廣州,各式各樣的美食店很多,其中就有不少是夫妻兩人共同操持的小店。
這些夫妻檔小店,大多都沒有高大上的環境和精緻的餐具,但是味道上乘、誠意十足,回頭客很多。
而且吃貨妹也更喜歡這樣的小店,因為總有種溫暖、踏實的感覺。
ps:即使有時候會被老闆老闆娘塞一嘴狗糧。
今天,就把這些“夫妻檔”整理出來,一起去感受下愛情最樸素的樣子(吃狗糧)吧。
01
一蔬一飯,最是生活
雞什豬紅
這家小店沒有招牌也沒有名字,但隆慶社區的街坊都很熟悉,老闆雄叔和老闆娘彤姨,守著他們的小店,已將近20年了。
店裡每天只做一鍋雞雜湯和豬紅湯,兩夫妻分工合作,雄叔主要負責清洗食材和熬湯的活,彤姨則忙著招待客人。
兩個人的交流並不多,卻形成了某種有條不紊的默契。當雄叔把廚房的活都忙完後,也會出來外邊幫雄姨的忙。
這家的雞雜湯,雞雜經過雄叔的反覆清洗,完全沒有異味。
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豬紅都是很新鮮的,再撒上一把胡椒粉和蔥花,暖胃又補血。
閒下來的時候,雄叔便做好簡單的一葷一素,打開小板桌,兩人坐下來邊吃午飯邊有一搭沒一搭地閒聊。
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雄叔和彤姨親身示範給你看!
地址: 荔灣區隆慶裡20號104(地鐵1號線陳家祠站C口步行270米)
營業時間:10:00—17:00
人均參考:11元
臺灣鹽酥雞
這家店它沒有醒目的招牌,門口只有簡單幾個繁體字“臺灣鹽酥雞”,一不小心真的會錯過。
小店由一對夫妻在經營著,老闆是廣州人,而老闆娘則是地道的臺灣人,因為思念家鄉,而在廣州賣起了家鄉小吃。
餐點是現點現做的,只有老闆和老闆娘忙前忙後,老闆是個話語不多的人,主要在店裡製作美食,而老闆娘總是熱情地招待顧客。
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鹽酥雞是這裡的招牌之一,剛炸好的鹽酥雞香味撲鼻,裹在雞肉外的粉漿薄而鬆脆,雞胸肉綿軟紮實。
吃起香脆可口,一點都不覺得油膩,甚至還有點汁水呢。
椒鹽香菇外層的裹粉用料剛剛好,吃起來不會覺得油膩,咬起來十分輕薄酥脆。
厚厚的香菇不會因為油炸而失去水分,吃起來有點像東坡肉的口感了。
尤其是老闆娘溫柔的語調,嗲嗲的臺灣腔,讓人感覺很舒服。
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地址: 海珠區新民六街29-8號(距地鐵8號線鳳凰新村站A口步行550米)
營業時間:週二至週日 11:30—14:00 16:00—21:00
人均參考:30元
壹間海石花
這家店是每位廣財學子都熟知的了,店名叫“一間海石花”,主要賣潮汕傳統糖水,由兩夫妻共同打理,一開就開了6年。
像平時運原料,搬桌子這些粗活,都是老闆獨自包攬,一點也不捨得讓老闆娘幹。
這時候吃貨妹都會選擇性失明(我看不見看不見)。
還是說好吃的吧,他們家的招牌——海石花糖水和芒果腸粉,到店必點!
潮汕特產的的海石花,8塊一大碗,還能全選13款配料,椰奶、布丁、芋泥、薏米、涼粉......
口感Q彈,清甜爽口,價格還實惠!
難怪是不少廣財學生的最愛。
來這裡一定要試下芒果腸粉!
口感真的很特別!完全顛覆了吃貨妹對“腸粉”的看法!
腸粉皮晶瑩剔透,裡面包裹著滿滿的芒果果肉和奶油。
經過冷凍後,一口咬下去,冰涼爽滑的口感有種吃芒果雪糕的感覺!愛了!
地址: 海珠區石麟裡橫街與赤沙西約石倫裡橫街交叉口南100米
營業時間:16:00—24:00
人均參考:9元
02
小小的店鋪,夫妻一起守護
電白撈粉
在番禺市橋的一個小區樓下,也有一家小店,由夫妻兩共同經營。
在這裡,你既能吃到茂名電白的撈粉,也能吃到梅州客家風味的醃面。
因為老闆是土生土長的梅州人,而老闆娘是電白人,正是經常想念家裡的味道,於是開了家屬於兩夫妻的小店。
夫妻兩特別樸素和簡單,在廣州打拼就是希望能將老家孩子帶上來讀書,小小的店鋪撐起了一整個家。
在廣州,各式各樣的美食店很多,其中就有不少是夫妻兩人共同操持的小店。
這些夫妻檔小店,大多都沒有高大上的環境和精緻的餐具,但是味道上乘、誠意十足,回頭客很多。
而且吃貨妹也更喜歡這樣的小店,因為總有種溫暖、踏實的感覺。
ps:即使有時候會被老闆老闆娘塞一嘴狗糧。
今天,就把這些“夫妻檔”整理出來,一起去感受下愛情最樸素的樣子(吃狗糧)吧。
01
一蔬一飯,最是生活
雞什豬紅
這家小店沒有招牌也沒有名字,但隆慶社區的街坊都很熟悉,老闆雄叔和老闆娘彤姨,守著他們的小店,已將近20年了。
店裡每天只做一鍋雞雜湯和豬紅湯,兩夫妻分工合作,雄叔主要負責清洗食材和熬湯的活,彤姨則忙著招待客人。
兩個人的交流並不多,卻形成了某種有條不紊的默契。當雄叔把廚房的活都忙完後,也會出來外邊幫雄姨的忙。
這家的雞雜湯,雞雜經過雄叔的反覆清洗,完全沒有異味。
放入當歸、紅棗、枸杞、黨蔘、黃酒和雞腸、雞生腸、雞子一同煲煮,喝起來很鮮甜,整個身體都暖了!
3元/碗的豬紅湯,實在是太良心了。
現在在市區很難找到這個價位了。
豬紅都是很新鮮的,再撒上一把胡椒粉和蔥花,暖胃又補血。
閒下來的時候,雄叔便做好簡單的一葷一素,打開小板桌,兩人坐下來邊吃午飯邊有一搭沒一搭地閒聊。
“今天鹹鴨蛋又貴了2毫紙。”
“好出奇乜。”
就是這麼平淡的兩句話,就讓吃貨妹酸了好幾天,什麼叫做“平平淡淡才是真!”
雄叔和彤姨親身示範給你看!
地址: 荔灣區隆慶裡20號104(地鐵1號線陳家祠站C口步行270米)
營業時間:10:00—17:00
人均參考:11元
臺灣鹽酥雞
這家店它沒有醒目的招牌,門口只有簡單幾個繁體字“臺灣鹽酥雞”,一不小心真的會錯過。
小店由一對夫妻在經營著,老闆是廣州人,而老闆娘則是地道的臺灣人,因為思念家鄉,而在廣州賣起了家鄉小吃。
餐點是現點現做的,只有老闆和老闆娘忙前忙後,老闆是個話語不多的人,主要在店裡製作美食,而老闆娘總是熱情地招待顧客。
“歡迎光臨,隨便坐哦。想吃什麼就告訴我喔…”
鹽酥雞是這裡的招牌之一,剛炸好的鹽酥雞香味撲鼻,裹在雞肉外的粉漿薄而鬆脆,雞胸肉綿軟紮實。
吃起香脆可口,一點都不覺得油膩,甚至還有點汁水呢。
椒鹽香菇外層的裹粉用料剛剛好,吃起來不會覺得油膩,咬起來十分輕薄酥脆。
厚厚的香菇不會因為油炸而失去水分,吃起來有點像東坡肉的口感了。
尤其是老闆娘溫柔的語調,嗲嗲的臺灣腔,讓人感覺很舒服。
正當吃貨妹忘了老闆的存在,沉浸在老闆娘的溫柔裡時,老闆娘說:“我老公做的好吃嗎?如果不好吃你要跟我說哦,我很喜歡聽別人的建議的”
???又來甜蜜暴擊!真是夠了!
地址: 海珠區新民六街29-8號(距地鐵8號線鳳凰新村站A口步行550米)
營業時間:週二至週日 11:30—14:00 16:00—21:00
人均參考:30元
壹間海石花
這家店是每位廣財學子都熟知的了,店名叫“一間海石花”,主要賣潮汕傳統糖水,由兩夫妻共同打理,一開就開了6年。
像平時運原料,搬桌子這些粗活,都是老闆獨自包攬,一點也不捨得讓老闆娘幹。
這時候吃貨妹都會選擇性失明(我看不見看不見)。
還是說好吃的吧,他們家的招牌——海石花糖水和芒果腸粉,到店必點!
潮汕特產的的海石花,8塊一大碗,還能全選13款配料,椰奶、布丁、芋泥、薏米、涼粉......
口感Q彈,清甜爽口,價格還實惠!
難怪是不少廣財學生的最愛。
來這裡一定要試下芒果腸粉!
口感真的很特別!完全顛覆了吃貨妹對“腸粉”的看法!
腸粉皮晶瑩剔透,裡面包裹著滿滿的芒果果肉和奶油。
經過冷凍後,一口咬下去,冰涼爽滑的口感有種吃芒果雪糕的感覺!愛了!
地址: 海珠區石麟裡橫街與赤沙西約石倫裡橫街交叉口南100米
營業時間:16:00—24:00
人均參考:9元
02
小小的店鋪,夫妻一起守護
電白撈粉
在番禺市橋的一個小區樓下,也有一家小店,由夫妻兩共同經營。
在這裡,你既能吃到茂名電白的撈粉,也能吃到梅州客家風味的醃面。
因為老闆是土生土長的梅州人,而老闆娘是電白人,正是經常想念家裡的味道,於是開了家屬於兩夫妻的小店。
夫妻兩特別樸素和簡單,在廣州打拼就是希望能將老家孩子帶上來讀書,小小的店鋪撐起了一整個家。
這裡最推薦的是老闆娘做的撈粉,連電白人都極力推薦!
堅持用石磨磨米漿,就連大米,也是從自己老家帶過來的!做出來的粉條厚度適中,在花生油和蒜泥醬油的調味下,更加味香軟滑。
在廣州,各式各樣的美食店很多,其中就有不少是夫妻兩人共同操持的小店。
這些夫妻檔小店,大多都沒有高大上的環境和精緻的餐具,但是味道上乘、誠意十足,回頭客很多。
而且吃貨妹也更喜歡這樣的小店,因為總有種溫暖、踏實的感覺。
ps:即使有時候會被老闆老闆娘塞一嘴狗糧。
今天,就把這些“夫妻檔”整理出來,一起去感受下愛情最樸素的樣子(吃狗糧)吧。
01
一蔬一飯,最是生活
雞什豬紅
這家小店沒有招牌也沒有名字,但隆慶社區的街坊都很熟悉,老闆雄叔和老闆娘彤姨,守著他們的小店,已將近20年了。
店裡每天只做一鍋雞雜湯和豬紅湯,兩夫妻分工合作,雄叔主要負責清洗食材和熬湯的活,彤姨則忙著招待客人。
兩個人的交流並不多,卻形成了某種有條不紊的默契。當雄叔把廚房的活都忙完後,也會出來外邊幫雄姨的忙。
這家的雞雜湯,雞雜經過雄叔的反覆清洗,完全沒有異味。
放入當歸、紅棗、枸杞、黨蔘、黃酒和雞腸、雞生腸、雞子一同煲煮,喝起來很鮮甜,整個身體都暖了!
3元/碗的豬紅湯,實在是太良心了。
現在在市區很難找到這個價位了。
豬紅都是很新鮮的,再撒上一把胡椒粉和蔥花,暖胃又補血。
閒下來的時候,雄叔便做好簡單的一葷一素,打開小板桌,兩人坐下來邊吃午飯邊有一搭沒一搭地閒聊。
“今天鹹鴨蛋又貴了2毫紙。”
“好出奇乜。”
就是這麼平淡的兩句話,就讓吃貨妹酸了好幾天,什麼叫做“平平淡淡才是真!”
雄叔和彤姨親身示範給你看!
地址: 荔灣區隆慶裡20號104(地鐵1號線陳家祠站C口步行270米)
營業時間:10:00—17:00
人均參考:11元
臺灣鹽酥雞
這家店它沒有醒目的招牌,門口只有簡單幾個繁體字“臺灣鹽酥雞”,一不小心真的會錯過。
小店由一對夫妻在經營著,老闆是廣州人,而老闆娘則是地道的臺灣人,因為思念家鄉,而在廣州賣起了家鄉小吃。
餐點是現點現做的,只有老闆和老闆娘忙前忙後,老闆是個話語不多的人,主要在店裡製作美食,而老闆娘總是熱情地招待顧客。
“歡迎光臨,隨便坐哦。想吃什麼就告訴我喔…”
鹽酥雞是這裡的招牌之一,剛炸好的鹽酥雞香味撲鼻,裹在雞肉外的粉漿薄而鬆脆,雞胸肉綿軟紮實。
吃起香脆可口,一點都不覺得油膩,甚至還有點汁水呢。
椒鹽香菇外層的裹粉用料剛剛好,吃起來不會覺得油膩,咬起來十分輕薄酥脆。
厚厚的香菇不會因為油炸而失去水分,吃起來有點像東坡肉的口感了。
尤其是老闆娘溫柔的語調,嗲嗲的臺灣腔,讓人感覺很舒服。
正當吃貨妹忘了老闆的存在,沉浸在老闆娘的溫柔裡時,老闆娘說:“我老公做的好吃嗎?如果不好吃你要跟我說哦,我很喜歡聽別人的建議的”
???又來甜蜜暴擊!真是夠了!
地址: 海珠區新民六街29-8號(距地鐵8號線鳳凰新村站A口步行550米)
營業時間:週二至週日 11:30—14:00 16:00—21:00
人均參考:30元
壹間海石花
這家店是每位廣財學子都熟知的了,店名叫“一間海石花”,主要賣潮汕傳統糖水,由兩夫妻共同打理,一開就開了6年。
像平時運原料,搬桌子這些粗活,都是老闆獨自包攬,一點也不捨得讓老闆娘幹。
這時候吃貨妹都會選擇性失明(我看不見看不見)。
還是說好吃的吧,他們家的招牌——海石花糖水和芒果腸粉,到店必點!
潮汕特產的的海石花,8塊一大碗,還能全選13款配料,椰奶、布丁、芋泥、薏米、涼粉......
口感Q彈,清甜爽口,價格還實惠!
難怪是不少廣財學生的最愛。
來這裡一定要試下芒果腸粉!
口感真的很特別!完全顛覆了吃貨妹對“腸粉”的看法!
腸粉皮晶瑩剔透,裡面包裹著滿滿的芒果果肉和奶油。
經過冷凍後,一口咬下去,冰涼爽滑的口感有種吃芒果雪糕的感覺!愛了!
地址: 海珠區石麟裡橫街與赤沙西約石倫裡橫街交叉口南100米
營業時間:16:00—24:00
人均參考:9元
02
小小的店鋪,夫妻一起守護
電白撈粉
在番禺市橋的一個小區樓下,也有一家小店,由夫妻兩共同經營。
在這裡,你既能吃到茂名電白的撈粉,也能吃到梅州客家風味的醃面。
因為老闆是土生土長的梅州人,而老闆娘是電白人,正是經常想念家裡的味道,於是開了家屬於兩夫妻的小店。
夫妻兩特別樸素和簡單,在廣州打拼就是希望能將老家孩子帶上來讀書,小小的店鋪撐起了一整個家。
這裡最推薦的是老闆娘做的撈粉,連電白人都極力推薦!
堅持用石磨磨米漿,就連大米,也是從自己老家帶過來的!做出來的粉條厚度適中,在花生油和蒜泥醬油的調味下,更加味香軟滑。
在電白當地的吃法都是撈齋粉,但廣州人“無雞不成宴”!
白切雞、牛腩、豬手......這裡都可以加!
在廣州,各式各樣的美食店很多,其中就有不少是夫妻兩人共同操持的小店。
這些夫妻檔小店,大多都沒有高大上的環境和精緻的餐具,但是味道上乘、誠意十足,回頭客很多。
而且吃貨妹也更喜歡這樣的小店,因為總有種溫暖、踏實的感覺。
ps:即使有時候會被老闆老闆娘塞一嘴狗糧。
今天,就把這些“夫妻檔”整理出來,一起去感受下愛情最樸素的樣子(吃狗糧)吧。
01
一蔬一飯,最是生活
雞什豬紅
這家小店沒有招牌也沒有名字,但隆慶社區的街坊都很熟悉,老闆雄叔和老闆娘彤姨,守著他們的小店,已將近20年了。
店裡每天只做一鍋雞雜湯和豬紅湯,兩夫妻分工合作,雄叔主要負責清洗食材和熬湯的活,彤姨則忙著招待客人。
兩個人的交流並不多,卻形成了某種有條不紊的默契。當雄叔把廚房的活都忙完後,也會出來外邊幫雄姨的忙。
這家的雞雜湯,雞雜經過雄叔的反覆清洗,完全沒有異味。
放入當歸、紅棗、枸杞、黨蔘、黃酒和雞腸、雞生腸、雞子一同煲煮,喝起來很鮮甜,整個身體都暖了!
3元/碗的豬紅湯,實在是太良心了。
現在在市區很難找到這個價位了。
豬紅都是很新鮮的,再撒上一把胡椒粉和蔥花,暖胃又補血。
閒下來的時候,雄叔便做好簡單的一葷一素,打開小板桌,兩人坐下來邊吃午飯邊有一搭沒一搭地閒聊。
“今天鹹鴨蛋又貴了2毫紙。”
“好出奇乜。”
就是這麼平淡的兩句話,就讓吃貨妹酸了好幾天,什麼叫做“平平淡淡才是真!”
雄叔和彤姨親身示範給你看!
地址: 荔灣區隆慶裡20號104(地鐵1號線陳家祠站C口步行270米)
營業時間:10:00—17:00
人均參考:11元
臺灣鹽酥雞
這家店它沒有醒目的招牌,門口只有簡單幾個繁體字“臺灣鹽酥雞”,一不小心真的會錯過。
小店由一對夫妻在經營著,老闆是廣州人,而老闆娘則是地道的臺灣人,因為思念家鄉,而在廣州賣起了家鄉小吃。
餐點是現點現做的,只有老闆和老闆娘忙前忙後,老闆是個話語不多的人,主要在店裡製作美食,而老闆娘總是熱情地招待顧客。
“歡迎光臨,隨便坐哦。想吃什麼就告訴我喔…”
鹽酥雞是這裡的招牌之一,剛炸好的鹽酥雞香味撲鼻,裹在雞肉外的粉漿薄而鬆脆,雞胸肉綿軟紮實。
吃起香脆可口,一點都不覺得油膩,甚至還有點汁水呢。
椒鹽香菇外層的裹粉用料剛剛好,吃起來不會覺得油膩,咬起來十分輕薄酥脆。
厚厚的香菇不會因為油炸而失去水分,吃起來有點像東坡肉的口感了。
尤其是老闆娘溫柔的語調,嗲嗲的臺灣腔,讓人感覺很舒服。
正當吃貨妹忘了老闆的存在,沉浸在老闆娘的溫柔裡時,老闆娘說:“我老公做的好吃嗎?如果不好吃你要跟我說哦,我很喜歡聽別人的建議的”
???又來甜蜜暴擊!真是夠了!
地址: 海珠區新民六街29-8號(距地鐵8號線鳳凰新村站A口步行550米)
營業時間:週二至週日 11:30—14:00 16:00—21:00
人均參考:30元
壹間海石花
這家店是每位廣財學子都熟知的了,店名叫“一間海石花”,主要賣潮汕傳統糖水,由兩夫妻共同打理,一開就開了6年。
像平時運原料,搬桌子這些粗活,都是老闆獨自包攬,一點也不捨得讓老闆娘幹。
這時候吃貨妹都會選擇性失明(我看不見看不見)。
還是說好吃的吧,他們家的招牌——海石花糖水和芒果腸粉,到店必點!
潮汕特產的的海石花,8塊一大碗,還能全選13款配料,椰奶、布丁、芋泥、薏米、涼粉......
口感Q彈,清甜爽口,價格還實惠!
難怪是不少廣財學生的最愛。
來這裡一定要試下芒果腸粉!
口感真的很特別!完全顛覆了吃貨妹對“腸粉”的看法!
腸粉皮晶瑩剔透,裡面包裹著滿滿的芒果果肉和奶油。
經過冷凍後,一口咬下去,冰涼爽滑的口感有種吃芒果雪糕的感覺!愛了!
地址: 海珠區石麟裡橫街與赤沙西約石倫裡橫街交叉口南100米
營業時間:16:00—24:00
人均參考:9元
02
小小的店鋪,夫妻一起守護
電白撈粉
在番禺市橋的一個小區樓下,也有一家小店,由夫妻兩共同經營。
在這裡,你既能吃到茂名電白的撈粉,也能吃到梅州客家風味的醃面。
因為老闆是土生土長的梅州人,而老闆娘是電白人,正是經常想念家裡的味道,於是開了家屬於兩夫妻的小店。
夫妻兩特別樸素和簡單,在廣州打拼就是希望能將老家孩子帶上來讀書,小小的店鋪撐起了一整個家。
這裡最推薦的是老闆娘做的撈粉,連電白人都極力推薦!
堅持用石磨磨米漿,就連大米,也是從自己老家帶過來的!做出來的粉條厚度適中,在花生油和蒜泥醬油的調味下,更加味香軟滑。
在電白當地的吃法都是撈齋粉,但廣州人“無雞不成宴”!
白切雞、牛腩、豬手......這裡都可以加!
老闆的拿手菜,那就是梅州醃面了。
面是提前做好的手工面,再加上鋪在上面的蒜蓉肉末,拌勻後吃起來酥香可口。
在廣州,各式各樣的美食店很多,其中就有不少是夫妻兩人共同操持的小店。
這些夫妻檔小店,大多都沒有高大上的環境和精緻的餐具,但是味道上乘、誠意十足,回頭客很多。
而且吃貨妹也更喜歡這樣的小店,因為總有種溫暖、踏實的感覺。
ps:即使有時候會被老闆老闆娘塞一嘴狗糧。
今天,就把這些“夫妻檔”整理出來,一起去感受下愛情最樸素的樣子(吃狗糧)吧。
01
一蔬一飯,最是生活
雞什豬紅
這家小店沒有招牌也沒有名字,但隆慶社區的街坊都很熟悉,老闆雄叔和老闆娘彤姨,守著他們的小店,已將近20年了。
店裡每天只做一鍋雞雜湯和豬紅湯,兩夫妻分工合作,雄叔主要負責清洗食材和熬湯的活,彤姨則忙著招待客人。
兩個人的交流並不多,卻形成了某種有條不紊的默契。當雄叔把廚房的活都忙完後,也會出來外邊幫雄姨的忙。
這家的雞雜湯,雞雜經過雄叔的反覆清洗,完全沒有異味。
放入當歸、紅棗、枸杞、黨蔘、黃酒和雞腸、雞生腸、雞子一同煲煮,喝起來很鮮甜,整個身體都暖了!
3元/碗的豬紅湯,實在是太良心了。
現在在市區很難找到這個價位了。
豬紅都是很新鮮的,再撒上一把胡椒粉和蔥花,暖胃又補血。
閒下來的時候,雄叔便做好簡單的一葷一素,打開小板桌,兩人坐下來邊吃午飯邊有一搭沒一搭地閒聊。
“今天鹹鴨蛋又貴了2毫紙。”
“好出奇乜。”
就是這麼平淡的兩句話,就讓吃貨妹酸了好幾天,什麼叫做“平平淡淡才是真!”
雄叔和彤姨親身示範給你看!
地址: 荔灣區隆慶裡20號104(地鐵1號線陳家祠站C口步行270米)
營業時間:10:00—17:00
人均參考:11元
臺灣鹽酥雞
這家店它沒有醒目的招牌,門口只有簡單幾個繁體字“臺灣鹽酥雞”,一不小心真的會錯過。
小店由一對夫妻在經營著,老闆是廣州人,而老闆娘則是地道的臺灣人,因為思念家鄉,而在廣州賣起了家鄉小吃。
餐點是現點現做的,只有老闆和老闆娘忙前忙後,老闆是個話語不多的人,主要在店裡製作美食,而老闆娘總是熱情地招待顧客。
“歡迎光臨,隨便坐哦。想吃什麼就告訴我喔…”
鹽酥雞是這裡的招牌之一,剛炸好的鹽酥雞香味撲鼻,裹在雞肉外的粉漿薄而鬆脆,雞胸肉綿軟紮實。
吃起香脆可口,一點都不覺得油膩,甚至還有點汁水呢。
椒鹽香菇外層的裹粉用料剛剛好,吃起來不會覺得油膩,咬起來十分輕薄酥脆。
厚厚的香菇不會因為油炸而失去水分,吃起來有點像東坡肉的口感了。
尤其是老闆娘溫柔的語調,嗲嗲的臺灣腔,讓人感覺很舒服。
正當吃貨妹忘了老闆的存在,沉浸在老闆娘的溫柔裡時,老闆娘說:“我老公做的好吃嗎?如果不好吃你要跟我說哦,我很喜歡聽別人的建議的”
???又來甜蜜暴擊!真是夠了!
地址: 海珠區新民六街29-8號(距地鐵8號線鳳凰新村站A口步行550米)
營業時間:週二至週日 11:30—14:00 16:00—21:00
人均參考:30元
壹間海石花
這家店是每位廣財學子都熟知的了,店名叫“一間海石花”,主要賣潮汕傳統糖水,由兩夫妻共同打理,一開就開了6年。
像平時運原料,搬桌子這些粗活,都是老闆獨自包攬,一點也不捨得讓老闆娘幹。
這時候吃貨妹都會選擇性失明(我看不見看不見)。
還是說好吃的吧,他們家的招牌——海石花糖水和芒果腸粉,到店必點!
潮汕特產的的海石花,8塊一大碗,還能全選13款配料,椰奶、布丁、芋泥、薏米、涼粉......
口感Q彈,清甜爽口,價格還實惠!
難怪是不少廣財學生的最愛。
來這裡一定要試下芒果腸粉!
口感真的很特別!完全顛覆了吃貨妹對“腸粉”的看法!
腸粉皮晶瑩剔透,裡面包裹著滿滿的芒果果肉和奶油。
經過冷凍後,一口咬下去,冰涼爽滑的口感有種吃芒果雪糕的感覺!愛了!
地址: 海珠區石麟裡橫街與赤沙西約石倫裡橫街交叉口南100米
營業時間:16:00—24:00
人均參考:9元
02
小小的店鋪,夫妻一起守護
電白撈粉
在番禺市橋的一個小區樓下,也有一家小店,由夫妻兩共同經營。
在這裡,你既能吃到茂名電白的撈粉,也能吃到梅州客家風味的醃面。
因為老闆是土生土長的梅州人,而老闆娘是電白人,正是經常想念家裡的味道,於是開了家屬於兩夫妻的小店。
夫妻兩特別樸素和簡單,在廣州打拼就是希望能將老家孩子帶上來讀書,小小的店鋪撐起了一整個家。
這裡最推薦的是老闆娘做的撈粉,連電白人都極力推薦!
堅持用石磨磨米漿,就連大米,也是從自己老家帶過來的!做出來的粉條厚度適中,在花生油和蒜泥醬油的調味下,更加味香軟滑。
在電白當地的吃法都是撈齋粉,但廣州人“無雞不成宴”!
白切雞、牛腩、豬手......這裡都可以加!
老闆的拿手菜,那就是梅州醃面了。
面是提前做好的手工面,再加上鋪在上面的蒜蓉肉末,拌勻後吃起來酥香可口。
再配上一碗豬雜枸杞湯,妥妥的梅州風味了!
老闆和老闆娘還打趣讓吃貨妹評價,誰做的好吃?
這一大口狗糧來的猝不及防......
在廣州,各式各樣的美食店很多,其中就有不少是夫妻兩人共同操持的小店。
這些夫妻檔小店,大多都沒有高大上的環境和精緻的餐具,但是味道上乘、誠意十足,回頭客很多。
而且吃貨妹也更喜歡這樣的小店,因為總有種溫暖、踏實的感覺。
ps:即使有時候會被老闆老闆娘塞一嘴狗糧。
今天,就把這些“夫妻檔”整理出來,一起去感受下愛情最樸素的樣子(吃狗糧)吧。
01
一蔬一飯,最是生活
雞什豬紅
這家小店沒有招牌也沒有名字,但隆慶社區的街坊都很熟悉,老闆雄叔和老闆娘彤姨,守著他們的小店,已將近20年了。
店裡每天只做一鍋雞雜湯和豬紅湯,兩夫妻分工合作,雄叔主要負責清洗食材和熬湯的活,彤姨則忙著招待客人。
兩個人的交流並不多,卻形成了某種有條不紊的默契。當雄叔把廚房的活都忙完後,也會出來外邊幫雄姨的忙。
這家的雞雜湯,雞雜經過雄叔的反覆清洗,完全沒有異味。
放入當歸、紅棗、枸杞、黨蔘、黃酒和雞腸、雞生腸、雞子一同煲煮,喝起來很鮮甜,整個身體都暖了!
3元/碗的豬紅湯,實在是太良心了。
現在在市區很難找到這個價位了。
豬紅都是很新鮮的,再撒上一把胡椒粉和蔥花,暖胃又補血。
閒下來的時候,雄叔便做好簡單的一葷一素,打開小板桌,兩人坐下來邊吃午飯邊有一搭沒一搭地閒聊。
“今天鹹鴨蛋又貴了2毫紙。”
“好出奇乜。”
就是這麼平淡的兩句話,就讓吃貨妹酸了好幾天,什麼叫做“平平淡淡才是真!”
雄叔和彤姨親身示範給你看!
地址: 荔灣區隆慶裡20號104(地鐵1號線陳家祠站C口步行270米)
營業時間:10:00—17:00
人均參考:11元
臺灣鹽酥雞
這家店它沒有醒目的招牌,門口只有簡單幾個繁體字“臺灣鹽酥雞”,一不小心真的會錯過。
小店由一對夫妻在經營著,老闆是廣州人,而老闆娘則是地道的臺灣人,因為思念家鄉,而在廣州賣起了家鄉小吃。
餐點是現點現做的,只有老闆和老闆娘忙前忙後,老闆是個話語不多的人,主要在店裡製作美食,而老闆娘總是熱情地招待顧客。
“歡迎光臨,隨便坐哦。想吃什麼就告訴我喔…”
鹽酥雞是這裡的招牌之一,剛炸好的鹽酥雞香味撲鼻,裹在雞肉外的粉漿薄而鬆脆,雞胸肉綿軟紮實。
吃起香脆可口,一點都不覺得油膩,甚至還有點汁水呢。
椒鹽香菇外層的裹粉用料剛剛好,吃起來不會覺得油膩,咬起來十分輕薄酥脆。
厚厚的香菇不會因為油炸而失去水分,吃起來有點像東坡肉的口感了。
尤其是老闆娘溫柔的語調,嗲嗲的臺灣腔,讓人感覺很舒服。
正當吃貨妹忘了老闆的存在,沉浸在老闆娘的溫柔裡時,老闆娘說:“我老公做的好吃嗎?如果不好吃你要跟我說哦,我很喜歡聽別人的建議的”
???又來甜蜜暴擊!真是夠了!
地址: 海珠區新民六街29-8號(距地鐵8號線鳳凰新村站A口步行550米)
營業時間:週二至週日 11:30—14:00 16:00—21:00
人均參考:30元
壹間海石花
這家店是每位廣財學子都熟知的了,店名叫“一間海石花”,主要賣潮汕傳統糖水,由兩夫妻共同打理,一開就開了6年。
像平時運原料,搬桌子這些粗活,都是老闆獨自包攬,一點也不捨得讓老闆娘幹。
這時候吃貨妹都會選擇性失明(我看不見看不見)。
還是說好吃的吧,他們家的招牌——海石花糖水和芒果腸粉,到店必點!
潮汕特產的的海石花,8塊一大碗,還能全選13款配料,椰奶、布丁、芋泥、薏米、涼粉......
口感Q彈,清甜爽口,價格還實惠!
難怪是不少廣財學生的最愛。
來這裡一定要試下芒果腸粉!
口感真的很特別!完全顛覆了吃貨妹對“腸粉”的看法!
腸粉皮晶瑩剔透,裡面包裹著滿滿的芒果果肉和奶油。
經過冷凍後,一口咬下去,冰涼爽滑的口感有種吃芒果雪糕的感覺!愛了!
地址: 海珠區石麟裡橫街與赤沙西約石倫裡橫街交叉口南100米
營業時間:16:00—24:00
人均參考:9元
02
小小的店鋪,夫妻一起守護
電白撈粉
在番禺市橋的一個小區樓下,也有一家小店,由夫妻兩共同經營。
在這裡,你既能吃到茂名電白的撈粉,也能吃到梅州客家風味的醃面。
因為老闆是土生土長的梅州人,而老闆娘是電白人,正是經常想念家裡的味道,於是開了家屬於兩夫妻的小店。
夫妻兩特別樸素和簡單,在廣州打拼就是希望能將老家孩子帶上來讀書,小小的店鋪撐起了一整個家。
這裡最推薦的是老闆娘做的撈粉,連電白人都極力推薦!
堅持用石磨磨米漿,就連大米,也是從自己老家帶過來的!做出來的粉條厚度適中,在花生油和蒜泥醬油的調味下,更加味香軟滑。
在電白當地的吃法都是撈齋粉,但廣州人“無雞不成宴”!
白切雞、牛腩、豬手......這裡都可以加!
老闆的拿手菜,那就是梅州醃面了。
面是提前做好的手工面,再加上鋪在上面的蒜蓉肉末,拌勻後吃起來酥香可口。
再配上一碗豬雜枸杞湯,妥妥的梅州風味了!
老闆和老闆娘還打趣讓吃貨妹評價,誰做的好吃?
這一大口狗糧來的猝不及防......
地址: 番禺區光明北路499號鋪鳴翠苑公交車B站臺往左直走50米(地鐵3號線市橋A出口)
營業時間:09:00-14:00 18:00-20:30
人均參考:13元
家明菜粿
在廣州的潮汕人是真的多,或許與潮汕人愛打拼愛經商的性格分不開。
這家小小的店鋪也是夫妻二人在打理,開店23年,專門賣汕尾小吃,用美食慰藉了無數思鄉的心。
在廣州,各式各樣的美食店很多,其中就有不少是夫妻兩人共同操持的小店。
這些夫妻檔小店,大多都沒有高大上的環境和精緻的餐具,但是味道上乘、誠意十足,回頭客很多。
而且吃貨妹也更喜歡這樣的小店,因為總有種溫暖、踏實的感覺。
ps:即使有時候會被老闆老闆娘塞一嘴狗糧。
今天,就把這些“夫妻檔”整理出來,一起去感受下愛情最樸素的樣子(吃狗糧)吧。
01
一蔬一飯,最是生活
雞什豬紅
這家小店沒有招牌也沒有名字,但隆慶社區的街坊都很熟悉,老闆雄叔和老闆娘彤姨,守著他們的小店,已將近20年了。
店裡每天只做一鍋雞雜湯和豬紅湯,兩夫妻分工合作,雄叔主要負責清洗食材和熬湯的活,彤姨則忙著招待客人。
兩個人的交流並不多,卻形成了某種有條不紊的默契。當雄叔把廚房的活都忙完後,也會出來外邊幫雄姨的忙。
這家的雞雜湯,雞雜經過雄叔的反覆清洗,完全沒有異味。
放入當歸、紅棗、枸杞、黨蔘、黃酒和雞腸、雞生腸、雞子一同煲煮,喝起來很鮮甜,整個身體都暖了!
3元/碗的豬紅湯,實在是太良心了。
現在在市區很難找到這個價位了。
豬紅都是很新鮮的,再撒上一把胡椒粉和蔥花,暖胃又補血。
閒下來的時候,雄叔便做好簡單的一葷一素,打開小板桌,兩人坐下來邊吃午飯邊有一搭沒一搭地閒聊。
“今天鹹鴨蛋又貴了2毫紙。”
“好出奇乜。”
就是這麼平淡的兩句話,就讓吃貨妹酸了好幾天,什麼叫做“平平淡淡才是真!”
雄叔和彤姨親身示範給你看!
地址: 荔灣區隆慶裡20號104(地鐵1號線陳家祠站C口步行270米)
營業時間:10:00—17:00
人均參考:11元
臺灣鹽酥雞
這家店它沒有醒目的招牌,門口只有簡單幾個繁體字“臺灣鹽酥雞”,一不小心真的會錯過。
小店由一對夫妻在經營著,老闆是廣州人,而老闆娘則是地道的臺灣人,因為思念家鄉,而在廣州賣起了家鄉小吃。
餐點是現點現做的,只有老闆和老闆娘忙前忙後,老闆是個話語不多的人,主要在店裡製作美食,而老闆娘總是熱情地招待顧客。
“歡迎光臨,隨便坐哦。想吃什麼就告訴我喔…”
鹽酥雞是這裡的招牌之一,剛炸好的鹽酥雞香味撲鼻,裹在雞肉外的粉漿薄而鬆脆,雞胸肉綿軟紮實。
吃起香脆可口,一點都不覺得油膩,甚至還有點汁水呢。
椒鹽香菇外層的裹粉用料剛剛好,吃起來不會覺得油膩,咬起來十分輕薄酥脆。
厚厚的香菇不會因為油炸而失去水分,吃起來有點像東坡肉的口感了。
尤其是老闆娘溫柔的語調,嗲嗲的臺灣腔,讓人感覺很舒服。
正當吃貨妹忘了老闆的存在,沉浸在老闆娘的溫柔裡時,老闆娘說:“我老公做的好吃嗎?如果不好吃你要跟我說哦,我很喜歡聽別人的建議的”
???又來甜蜜暴擊!真是夠了!
地址: 海珠區新民六街29-8號(距地鐵8號線鳳凰新村站A口步行550米)
營業時間:週二至週日 11:30—14:00 16:00—21:00
人均參考:30元
壹間海石花
這家店是每位廣財學子都熟知的了,店名叫“一間海石花”,主要賣潮汕傳統糖水,由兩夫妻共同打理,一開就開了6年。
像平時運原料,搬桌子這些粗活,都是老闆獨自包攬,一點也不捨得讓老闆娘幹。
這時候吃貨妹都會選擇性失明(我看不見看不見)。
還是說好吃的吧,他們家的招牌——海石花糖水和芒果腸粉,到店必點!
潮汕特產的的海石花,8塊一大碗,還能全選13款配料,椰奶、布丁、芋泥、薏米、涼粉......
口感Q彈,清甜爽口,價格還實惠!
難怪是不少廣財學生的最愛。
來這裡一定要試下芒果腸粉!
口感真的很特別!完全顛覆了吃貨妹對“腸粉”的看法!
腸粉皮晶瑩剔透,裡面包裹著滿滿的芒果果肉和奶油。
經過冷凍後,一口咬下去,冰涼爽滑的口感有種吃芒果雪糕的感覺!愛了!
地址: 海珠區石麟裡橫街與赤沙西約石倫裡橫街交叉口南100米
營業時間:16:00—24:00
人均參考:9元
02
小小的店鋪,夫妻一起守護
電白撈粉
在番禺市橋的一個小區樓下,也有一家小店,由夫妻兩共同經營。
在這裡,你既能吃到茂名電白的撈粉,也能吃到梅州客家風味的醃面。
因為老闆是土生土長的梅州人,而老闆娘是電白人,正是經常想念家裡的味道,於是開了家屬於兩夫妻的小店。
夫妻兩特別樸素和簡單,在廣州打拼就是希望能將老家孩子帶上來讀書,小小的店鋪撐起了一整個家。
這裡最推薦的是老闆娘做的撈粉,連電白人都極力推薦!
堅持用石磨磨米漿,就連大米,也是從自己老家帶過來的!做出來的粉條厚度適中,在花生油和蒜泥醬油的調味下,更加味香軟滑。
在電白當地的吃法都是撈齋粉,但廣州人“無雞不成宴”!
白切雞、牛腩、豬手......這裡都可以加!
老闆的拿手菜,那就是梅州醃面了。
面是提前做好的手工面,再加上鋪在上面的蒜蓉肉末,拌勻後吃起來酥香可口。
再配上一碗豬雜枸杞湯,妥妥的梅州風味了!
老闆和老闆娘還打趣讓吃貨妹評價,誰做的好吃?
這一大口狗糧來的猝不及防......
地址: 番禺區光明北路499號鋪鳴翠苑公交車B站臺往左直走50米(地鐵3號線市橋A出口)
營業時間:09:00-14:00 18:00-20:30
人均參考:13元
家明菜粿
在廣州的潮汕人是真的多,或許與潮汕人愛打拼愛經商的性格分不開。
這家小小的店鋪也是夫妻二人在打理,開店23年,專門賣汕尾小吃,用美食慰藉了無數思鄉的心。
店鋪雖小,但是很有人情味。老闆常用家鄉話和同鄉交流,讓人感覺很親切。
這裡還有汕尾都少見的闡頭糕,口感有點像廣東的蘿蔔糕,但是闡頭糕是用豬肉和蝦米魷魚剁碎做料,在澆上醬油就可以開吃。
在廣州,各式各樣的美食店很多,其中就有不少是夫妻兩人共同操持的小店。
這些夫妻檔小店,大多都沒有高大上的環境和精緻的餐具,但是味道上乘、誠意十足,回頭客很多。
而且吃貨妹也更喜歡這樣的小店,因為總有種溫暖、踏實的感覺。
ps:即使有時候會被老闆老闆娘塞一嘴狗糧。
今天,就把這些“夫妻檔”整理出來,一起去感受下愛情最樸素的樣子(吃狗糧)吧。
01
一蔬一飯,最是生活
雞什豬紅
這家小店沒有招牌也沒有名字,但隆慶社區的街坊都很熟悉,老闆雄叔和老闆娘彤姨,守著他們的小店,已將近20年了。
店裡每天只做一鍋雞雜湯和豬紅湯,兩夫妻分工合作,雄叔主要負責清洗食材和熬湯的活,彤姨則忙著招待客人。
兩個人的交流並不多,卻形成了某種有條不紊的默契。當雄叔把廚房的活都忙完後,也會出來外邊幫雄姨的忙。
這家的雞雜湯,雞雜經過雄叔的反覆清洗,完全沒有異味。
放入當歸、紅棗、枸杞、黨蔘、黃酒和雞腸、雞生腸、雞子一同煲煮,喝起來很鮮甜,整個身體都暖了!
3元/碗的豬紅湯,實在是太良心了。
現在在市區很難找到這個價位了。
豬紅都是很新鮮的,再撒上一把胡椒粉和蔥花,暖胃又補血。
閒下來的時候,雄叔便做好簡單的一葷一素,打開小板桌,兩人坐下來邊吃午飯邊有一搭沒一搭地閒聊。
“今天鹹鴨蛋又貴了2毫紙。”
“好出奇乜。”
就是這麼平淡的兩句話,就讓吃貨妹酸了好幾天,什麼叫做“平平淡淡才是真!”
雄叔和彤姨親身示範給你看!
地址: 荔灣區隆慶裡20號104(地鐵1號線陳家祠站C口步行270米)
營業時間:10:00—17:00
人均參考:11元
臺灣鹽酥雞
這家店它沒有醒目的招牌,門口只有簡單幾個繁體字“臺灣鹽酥雞”,一不小心真的會錯過。
小店由一對夫妻在經營著,老闆是廣州人,而老闆娘則是地道的臺灣人,因為思念家鄉,而在廣州賣起了家鄉小吃。
餐點是現點現做的,只有老闆和老闆娘忙前忙後,老闆是個話語不多的人,主要在店裡製作美食,而老闆娘總是熱情地招待顧客。
“歡迎光臨,隨便坐哦。想吃什麼就告訴我喔…”
鹽酥雞是這裡的招牌之一,剛炸好的鹽酥雞香味撲鼻,裹在雞肉外的粉漿薄而鬆脆,雞胸肉綿軟紮實。
吃起香脆可口,一點都不覺得油膩,甚至還有點汁水呢。
椒鹽香菇外層的裹粉用料剛剛好,吃起來不會覺得油膩,咬起來十分輕薄酥脆。
厚厚的香菇不會因為油炸而失去水分,吃起來有點像東坡肉的口感了。
尤其是老闆娘溫柔的語調,嗲嗲的臺灣腔,讓人感覺很舒服。
正當吃貨妹忘了老闆的存在,沉浸在老闆娘的溫柔裡時,老闆娘說:“我老公做的好吃嗎?如果不好吃你要跟我說哦,我很喜歡聽別人的建議的”
???又來甜蜜暴擊!真是夠了!
地址: 海珠區新民六街29-8號(距地鐵8號線鳳凰新村站A口步行550米)
營業時間:週二至週日 11:30—14:00 16:00—21:00
人均參考:30元
壹間海石花
這家店是每位廣財學子都熟知的了,店名叫“一間海石花”,主要賣潮汕傳統糖水,由兩夫妻共同打理,一開就開了6年。
像平時運原料,搬桌子這些粗活,都是老闆獨自包攬,一點也不捨得讓老闆娘幹。
這時候吃貨妹都會選擇性失明(我看不見看不見)。
還是說好吃的吧,他們家的招牌——海石花糖水和芒果腸粉,到店必點!
潮汕特產的的海石花,8塊一大碗,還能全選13款配料,椰奶、布丁、芋泥、薏米、涼粉......
口感Q彈,清甜爽口,價格還實惠!
難怪是不少廣財學生的最愛。
來這裡一定要試下芒果腸粉!
口感真的很特別!完全顛覆了吃貨妹對“腸粉”的看法!
腸粉皮晶瑩剔透,裡面包裹著滿滿的芒果果肉和奶油。
經過冷凍後,一口咬下去,冰涼爽滑的口感有種吃芒果雪糕的感覺!愛了!
地址: 海珠區石麟裡橫街與赤沙西約石倫裡橫街交叉口南100米
營業時間:16:00—24:00
人均參考:9元
02
小小的店鋪,夫妻一起守護
電白撈粉
在番禺市橋的一個小區樓下,也有一家小店,由夫妻兩共同經營。
在這裡,你既能吃到茂名電白的撈粉,也能吃到梅州客家風味的醃面。
因為老闆是土生土長的梅州人,而老闆娘是電白人,正是經常想念家裡的味道,於是開了家屬於兩夫妻的小店。
夫妻兩特別樸素和簡單,在廣州打拼就是希望能將老家孩子帶上來讀書,小小的店鋪撐起了一整個家。
這裡最推薦的是老闆娘做的撈粉,連電白人都極力推薦!
堅持用石磨磨米漿,就連大米,也是從自己老家帶過來的!做出來的粉條厚度適中,在花生油和蒜泥醬油的調味下,更加味香軟滑。
在電白當地的吃法都是撈齋粉,但廣州人“無雞不成宴”!
白切雞、牛腩、豬手......這裡都可以加!
老闆的拿手菜,那就是梅州醃面了。
面是提前做好的手工面,再加上鋪在上面的蒜蓉肉末,拌勻後吃起來酥香可口。
再配上一碗豬雜枸杞湯,妥妥的梅州風味了!
老闆和老闆娘還打趣讓吃貨妹評價,誰做的好吃?
這一大口狗糧來的猝不及防......
地址: 番禺區光明北路499號鋪鳴翠苑公交車B站臺往左直走50米(地鐵3號線市橋A出口)
營業時間:09:00-14:00 18:00-20:30
人均參考:13元
家明菜粿
在廣州的潮汕人是真的多,或許與潮汕人愛打拼愛經商的性格分不開。
這家小小的店鋪也是夫妻二人在打理,開店23年,專門賣汕尾小吃,用美食慰藉了無數思鄉的心。
店鋪雖小,但是很有人情味。老闆常用家鄉話和同鄉交流,讓人感覺很親切。
這裡還有汕尾都少見的闡頭糕,口感有點像廣東的蘿蔔糕,但是闡頭糕是用豬肉和蝦米魷魚剁碎做料,在澆上醬油就可以開吃。
還有一種叫“面猴”的麵食,用麵糰直接捏進沸水中,有點類似刀削麵的製作方法。
再澆上瘦肉魷魚清湯,一碗汕尾“面猴”就做出來啦!
在廣州,各式各樣的美食店很多,其中就有不少是夫妻兩人共同操持的小店。
這些夫妻檔小店,大多都沒有高大上的環境和精緻的餐具,但是味道上乘、誠意十足,回頭客很多。
而且吃貨妹也更喜歡這樣的小店,因為總有種溫暖、踏實的感覺。
ps:即使有時候會被老闆老闆娘塞一嘴狗糧。
今天,就把這些“夫妻檔”整理出來,一起去感受下愛情最樸素的樣子(吃狗糧)吧。
01
一蔬一飯,最是生活
雞什豬紅
這家小店沒有招牌也沒有名字,但隆慶社區的街坊都很熟悉,老闆雄叔和老闆娘彤姨,守著他們的小店,已將近20年了。
店裡每天只做一鍋雞雜湯和豬紅湯,兩夫妻分工合作,雄叔主要負責清洗食材和熬湯的活,彤姨則忙著招待客人。
兩個人的交流並不多,卻形成了某種有條不紊的默契。當雄叔把廚房的活都忙完後,也會出來外邊幫雄姨的忙。
這家的雞雜湯,雞雜經過雄叔的反覆清洗,完全沒有異味。
放入當歸、紅棗、枸杞、黨蔘、黃酒和雞腸、雞生腸、雞子一同煲煮,喝起來很鮮甜,整個身體都暖了!
3元/碗的豬紅湯,實在是太良心了。
現在在市區很難找到這個價位了。
豬紅都是很新鮮的,再撒上一把胡椒粉和蔥花,暖胃又補血。
閒下來的時候,雄叔便做好簡單的一葷一素,打開小板桌,兩人坐下來邊吃午飯邊有一搭沒一搭地閒聊。
“今天鹹鴨蛋又貴了2毫紙。”
“好出奇乜。”
就是這麼平淡的兩句話,就讓吃貨妹酸了好幾天,什麼叫做“平平淡淡才是真!”
雄叔和彤姨親身示範給你看!
地址: 荔灣區隆慶裡20號104(地鐵1號線陳家祠站C口步行270米)
營業時間:10:00—17:00
人均參考:11元
臺灣鹽酥雞
這家店它沒有醒目的招牌,門口只有簡單幾個繁體字“臺灣鹽酥雞”,一不小心真的會錯過。
小店由一對夫妻在經營著,老闆是廣州人,而老闆娘則是地道的臺灣人,因為思念家鄉,而在廣州賣起了家鄉小吃。
餐點是現點現做的,只有老闆和老闆娘忙前忙後,老闆是個話語不多的人,主要在店裡製作美食,而老闆娘總是熱情地招待顧客。
“歡迎光臨,隨便坐哦。想吃什麼就告訴我喔…”
鹽酥雞是這裡的招牌之一,剛炸好的鹽酥雞香味撲鼻,裹在雞肉外的粉漿薄而鬆脆,雞胸肉綿軟紮實。
吃起香脆可口,一點都不覺得油膩,甚至還有點汁水呢。
椒鹽香菇外層的裹粉用料剛剛好,吃起來不會覺得油膩,咬起來十分輕薄酥脆。
厚厚的香菇不會因為油炸而失去水分,吃起來有點像東坡肉的口感了。
尤其是老闆娘溫柔的語調,嗲嗲的臺灣腔,讓人感覺很舒服。
正當吃貨妹忘了老闆的存在,沉浸在老闆娘的溫柔裡時,老闆娘說:“我老公做的好吃嗎?如果不好吃你要跟我說哦,我很喜歡聽別人的建議的”
???又來甜蜜暴擊!真是夠了!
地址: 海珠區新民六街29-8號(距地鐵8號線鳳凰新村站A口步行550米)
營業時間:週二至週日 11:30—14:00 16:00—21:00
人均參考:30元
壹間海石花
這家店是每位廣財學子都熟知的了,店名叫“一間海石花”,主要賣潮汕傳統糖水,由兩夫妻共同打理,一開就開了6年。
像平時運原料,搬桌子這些粗活,都是老闆獨自包攬,一點也不捨得讓老闆娘幹。
這時候吃貨妹都會選擇性失明(我看不見看不見)。
還是說好吃的吧,他們家的招牌——海石花糖水和芒果腸粉,到店必點!
潮汕特產的的海石花,8塊一大碗,還能全選13款配料,椰奶、布丁、芋泥、薏米、涼粉......
口感Q彈,清甜爽口,價格還實惠!
難怪是不少廣財學生的最愛。
來這裡一定要試下芒果腸粉!
口感真的很特別!完全顛覆了吃貨妹對“腸粉”的看法!
腸粉皮晶瑩剔透,裡面包裹著滿滿的芒果果肉和奶油。
經過冷凍後,一口咬下去,冰涼爽滑的口感有種吃芒果雪糕的感覺!愛了!
地址: 海珠區石麟裡橫街與赤沙西約石倫裡橫街交叉口南100米
營業時間:16:00—24:00
人均參考:9元
02
小小的店鋪,夫妻一起守護
電白撈粉
在番禺市橋的一個小區樓下,也有一家小店,由夫妻兩共同經營。
在這裡,你既能吃到茂名電白的撈粉,也能吃到梅州客家風味的醃面。
因為老闆是土生土長的梅州人,而老闆娘是電白人,正是經常想念家裡的味道,於是開了家屬於兩夫妻的小店。
夫妻兩特別樸素和簡單,在廣州打拼就是希望能將老家孩子帶上來讀書,小小的店鋪撐起了一整個家。
這裡最推薦的是老闆娘做的撈粉,連電白人都極力推薦!
堅持用石磨磨米漿,就連大米,也是從自己老家帶過來的!做出來的粉條厚度適中,在花生油和蒜泥醬油的調味下,更加味香軟滑。
在電白當地的吃法都是撈齋粉,但廣州人“無雞不成宴”!
白切雞、牛腩、豬手......這裡都可以加!
老闆的拿手菜,那就是梅州醃面了。
面是提前做好的手工面,再加上鋪在上面的蒜蓉肉末,拌勻後吃起來酥香可口。
再配上一碗豬雜枸杞湯,妥妥的梅州風味了!
老闆和老闆娘還打趣讓吃貨妹評價,誰做的好吃?
這一大口狗糧來的猝不及防......
地址: 番禺區光明北路499號鋪鳴翠苑公交車B站臺往左直走50米(地鐵3號線市橋A出口)
營業時間:09:00-14:00 18:00-20:30
人均參考:13元
家明菜粿
在廣州的潮汕人是真的多,或許與潮汕人愛打拼愛經商的性格分不開。
這家小小的店鋪也是夫妻二人在打理,開店23年,專門賣汕尾小吃,用美食慰藉了無數思鄉的心。
店鋪雖小,但是很有人情味。老闆常用家鄉話和同鄉交流,讓人感覺很親切。
這裡還有汕尾都少見的闡頭糕,口感有點像廣東的蘿蔔糕,但是闡頭糕是用豬肉和蝦米魷魚剁碎做料,在澆上醬油就可以開吃。
還有一種叫“面猴”的麵食,用麵糰直接捏進沸水中,有點類似刀削麵的製作方法。
再澆上瘦肉魷魚清湯,一碗汕尾“面猴”就做出來啦!
但是面猴有點厚,嚼起來有些硬,有點北方風味的麵食的感覺。
幹魷魚就是真的很香,難怪汕尾人這麼愛它!
在廣州,各式各樣的美食店很多,其中就有不少是夫妻兩人共同操持的小店。
這些夫妻檔小店,大多都沒有高大上的環境和精緻的餐具,但是味道上乘、誠意十足,回頭客很多。
而且吃貨妹也更喜歡這樣的小店,因為總有種溫暖、踏實的感覺。
ps:即使有時候會被老闆老闆娘塞一嘴狗糧。
今天,就把這些“夫妻檔”整理出來,一起去感受下愛情最樸素的樣子(吃狗糧)吧。
01
一蔬一飯,最是生活
雞什豬紅
這家小店沒有招牌也沒有名字,但隆慶社區的街坊都很熟悉,老闆雄叔和老闆娘彤姨,守著他們的小店,已將近20年了。
店裡每天只做一鍋雞雜湯和豬紅湯,兩夫妻分工合作,雄叔主要負責清洗食材和熬湯的活,彤姨則忙著招待客人。
兩個人的交流並不多,卻形成了某種有條不紊的默契。當雄叔把廚房的活都忙完後,也會出來外邊幫雄姨的忙。
這家的雞雜湯,雞雜經過雄叔的反覆清洗,完全沒有異味。
放入當歸、紅棗、枸杞、黨蔘、黃酒和雞腸、雞生腸、雞子一同煲煮,喝起來很鮮甜,整個身體都暖了!
3元/碗的豬紅湯,實在是太良心了。
現在在市區很難找到這個價位了。
豬紅都是很新鮮的,再撒上一把胡椒粉和蔥花,暖胃又補血。
閒下來的時候,雄叔便做好簡單的一葷一素,打開小板桌,兩人坐下來邊吃午飯邊有一搭沒一搭地閒聊。
“今天鹹鴨蛋又貴了2毫紙。”
“好出奇乜。”
就是這麼平淡的兩句話,就讓吃貨妹酸了好幾天,什麼叫做“平平淡淡才是真!”
雄叔和彤姨親身示範給你看!
地址: 荔灣區隆慶裡20號104(地鐵1號線陳家祠站C口步行270米)
營業時間:10:00—17:00
人均參考:11元
臺灣鹽酥雞
這家店它沒有醒目的招牌,門口只有簡單幾個繁體字“臺灣鹽酥雞”,一不小心真的會錯過。
小店由一對夫妻在經營著,老闆是廣州人,而老闆娘則是地道的臺灣人,因為思念家鄉,而在廣州賣起了家鄉小吃。
餐點是現點現做的,只有老闆和老闆娘忙前忙後,老闆是個話語不多的人,主要在店裡製作美食,而老闆娘總是熱情地招待顧客。
“歡迎光臨,隨便坐哦。想吃什麼就告訴我喔…”
鹽酥雞是這裡的招牌之一,剛炸好的鹽酥雞香味撲鼻,裹在雞肉外的粉漿薄而鬆脆,雞胸肉綿軟紮實。
吃起香脆可口,一點都不覺得油膩,甚至還有點汁水呢。
椒鹽香菇外層的裹粉用料剛剛好,吃起來不會覺得油膩,咬起來十分輕薄酥脆。
厚厚的香菇不會因為油炸而失去水分,吃起來有點像東坡肉的口感了。
尤其是老闆娘溫柔的語調,嗲嗲的臺灣腔,讓人感覺很舒服。
正當吃貨妹忘了老闆的存在,沉浸在老闆娘的溫柔裡時,老闆娘說:“我老公做的好吃嗎?如果不好吃你要跟我說哦,我很喜歡聽別人的建議的”
???又來甜蜜暴擊!真是夠了!
地址: 海珠區新民六街29-8號(距地鐵8號線鳳凰新村站A口步行550米)
營業時間:週二至週日 11:30—14:00 16:00—21:00
人均參考:30元
壹間海石花
這家店是每位廣財學子都熟知的了,店名叫“一間海石花”,主要賣潮汕傳統糖水,由兩夫妻共同打理,一開就開了6年。
像平時運原料,搬桌子這些粗活,都是老闆獨自包攬,一點也不捨得讓老闆娘幹。
這時候吃貨妹都會選擇性失明(我看不見看不見)。
還是說好吃的吧,他們家的招牌——海石花糖水和芒果腸粉,到店必點!
潮汕特產的的海石花,8塊一大碗,還能全選13款配料,椰奶、布丁、芋泥、薏米、涼粉......
口感Q彈,清甜爽口,價格還實惠!
難怪是不少廣財學生的最愛。
來這裡一定要試下芒果腸粉!
口感真的很特別!完全顛覆了吃貨妹對“腸粉”的看法!
腸粉皮晶瑩剔透,裡面包裹著滿滿的芒果果肉和奶油。
經過冷凍後,一口咬下去,冰涼爽滑的口感有種吃芒果雪糕的感覺!愛了!
地址: 海珠區石麟裡橫街與赤沙西約石倫裡橫街交叉口南100米
營業時間:16:00—24:00
人均參考:9元
02
小小的店鋪,夫妻一起守護
電白撈粉
在番禺市橋的一個小區樓下,也有一家小店,由夫妻兩共同經營。
在這裡,你既能吃到茂名電白的撈粉,也能吃到梅州客家風味的醃面。
因為老闆是土生土長的梅州人,而老闆娘是電白人,正是經常想念家裡的味道,於是開了家屬於兩夫妻的小店。
夫妻兩特別樸素和簡單,在廣州打拼就是希望能將老家孩子帶上來讀書,小小的店鋪撐起了一整個家。
這裡最推薦的是老闆娘做的撈粉,連電白人都極力推薦!
堅持用石磨磨米漿,就連大米,也是從自己老家帶過來的!做出來的粉條厚度適中,在花生油和蒜泥醬油的調味下,更加味香軟滑。
在電白當地的吃法都是撈齋粉,但廣州人“無雞不成宴”!
白切雞、牛腩、豬手......這裡都可以加!
老闆的拿手菜,那就是梅州醃面了。
面是提前做好的手工面,再加上鋪在上面的蒜蓉肉末,拌勻後吃起來酥香可口。
再配上一碗豬雜枸杞湯,妥妥的梅州風味了!
老闆和老闆娘還打趣讓吃貨妹評價,誰做的好吃?
這一大口狗糧來的猝不及防......
地址: 番禺區光明北路499號鋪鳴翠苑公交車B站臺往左直走50米(地鐵3號線市橋A出口)
營業時間:09:00-14:00 18:00-20:30
人均參考:13元
家明菜粿
在廣州的潮汕人是真的多,或許與潮汕人愛打拼愛經商的性格分不開。
這家小小的店鋪也是夫妻二人在打理,開店23年,專門賣汕尾小吃,用美食慰藉了無數思鄉的心。
店鋪雖小,但是很有人情味。老闆常用家鄉話和同鄉交流,讓人感覺很親切。
這裡還有汕尾都少見的闡頭糕,口感有點像廣東的蘿蔔糕,但是闡頭糕是用豬肉和蝦米魷魚剁碎做料,在澆上醬油就可以開吃。
還有一種叫“面猴”的麵食,用麵糰直接捏進沸水中,有點類似刀削麵的製作方法。
再澆上瘦肉魷魚清湯,一碗汕尾“面猴”就做出來啦!
但是面猴有點厚,嚼起來有些硬,有點北方風味的麵食的感覺。
幹魷魚就是真的很香,難怪汕尾人這麼愛它!
地址:天河區沙河大街東二巷42號
營業時間:10:00-17:00
人均參考:10元
蒲廟生榨米粉
夫妻檔一起做美食店很常見,但是做到能上榜米其林的夫妻店,廣州也就只有這一家了!
它就是——蒲廟生榨米粉。
在廣州,各式各樣的美食店很多,其中就有不少是夫妻兩人共同操持的小店。
這些夫妻檔小店,大多都沒有高大上的環境和精緻的餐具,但是味道上乘、誠意十足,回頭客很多。
而且吃貨妹也更喜歡這樣的小店,因為總有種溫暖、踏實的感覺。
ps:即使有時候會被老闆老闆娘塞一嘴狗糧。
今天,就把這些“夫妻檔”整理出來,一起去感受下愛情最樸素的樣子(吃狗糧)吧。
01
一蔬一飯,最是生活
雞什豬紅
這家小店沒有招牌也沒有名字,但隆慶社區的街坊都很熟悉,老闆雄叔和老闆娘彤姨,守著他們的小店,已將近20年了。
店裡每天只做一鍋雞雜湯和豬紅湯,兩夫妻分工合作,雄叔主要負責清洗食材和熬湯的活,彤姨則忙著招待客人。
兩個人的交流並不多,卻形成了某種有條不紊的默契。當雄叔把廚房的活都忙完後,也會出來外邊幫雄姨的忙。
這家的雞雜湯,雞雜經過雄叔的反覆清洗,完全沒有異味。
放入當歸、紅棗、枸杞、黨蔘、黃酒和雞腸、雞生腸、雞子一同煲煮,喝起來很鮮甜,整個身體都暖了!
3元/碗的豬紅湯,實在是太良心了。
現在在市區很難找到這個價位了。
豬紅都是很新鮮的,再撒上一把胡椒粉和蔥花,暖胃又補血。
閒下來的時候,雄叔便做好簡單的一葷一素,打開小板桌,兩人坐下來邊吃午飯邊有一搭沒一搭地閒聊。
“今天鹹鴨蛋又貴了2毫紙。”
“好出奇乜。”
就是這麼平淡的兩句話,就讓吃貨妹酸了好幾天,什麼叫做“平平淡淡才是真!”
雄叔和彤姨親身示範給你看!
地址: 荔灣區隆慶裡20號104(地鐵1號線陳家祠站C口步行270米)
營業時間:10:00—17:00
人均參考:11元
臺灣鹽酥雞
這家店它沒有醒目的招牌,門口只有簡單幾個繁體字“臺灣鹽酥雞”,一不小心真的會錯過。
小店由一對夫妻在經營著,老闆是廣州人,而老闆娘則是地道的臺灣人,因為思念家鄉,而在廣州賣起了家鄉小吃。
餐點是現點現做的,只有老闆和老闆娘忙前忙後,老闆是個話語不多的人,主要在店裡製作美食,而老闆娘總是熱情地招待顧客。
“歡迎光臨,隨便坐哦。想吃什麼就告訴我喔…”
鹽酥雞是這裡的招牌之一,剛炸好的鹽酥雞香味撲鼻,裹在雞肉外的粉漿薄而鬆脆,雞胸肉綿軟紮實。
吃起香脆可口,一點都不覺得油膩,甚至還有點汁水呢。
椒鹽香菇外層的裹粉用料剛剛好,吃起來不會覺得油膩,咬起來十分輕薄酥脆。
厚厚的香菇不會因為油炸而失去水分,吃起來有點像東坡肉的口感了。
尤其是老闆娘溫柔的語調,嗲嗲的臺灣腔,讓人感覺很舒服。
正當吃貨妹忘了老闆的存在,沉浸在老闆娘的溫柔裡時,老闆娘說:“我老公做的好吃嗎?如果不好吃你要跟我說哦,我很喜歡聽別人的建議的”
???又來甜蜜暴擊!真是夠了!
地址: 海珠區新民六街29-8號(距地鐵8號線鳳凰新村站A口步行550米)
營業時間:週二至週日 11:30—14:00 16:00—21:00
人均參考:30元
壹間海石花
這家店是每位廣財學子都熟知的了,店名叫“一間海石花”,主要賣潮汕傳統糖水,由兩夫妻共同打理,一開就開了6年。
像平時運原料,搬桌子這些粗活,都是老闆獨自包攬,一點也不捨得讓老闆娘幹。
這時候吃貨妹都會選擇性失明(我看不見看不見)。
還是說好吃的吧,他們家的招牌——海石花糖水和芒果腸粉,到店必點!
潮汕特產的的海石花,8塊一大碗,還能全選13款配料,椰奶、布丁、芋泥、薏米、涼粉......
口感Q彈,清甜爽口,價格還實惠!
難怪是不少廣財學生的最愛。
來這裡一定要試下芒果腸粉!
口感真的很特別!完全顛覆了吃貨妹對“腸粉”的看法!
腸粉皮晶瑩剔透,裡面包裹著滿滿的芒果果肉和奶油。
經過冷凍後,一口咬下去,冰涼爽滑的口感有種吃芒果雪糕的感覺!愛了!
地址: 海珠區石麟裡橫街與赤沙西約石倫裡橫街交叉口南100米
營業時間:16:00—24:00
人均參考:9元
02
小小的店鋪,夫妻一起守護
電白撈粉
在番禺市橋的一個小區樓下,也有一家小店,由夫妻兩共同經營。
在這裡,你既能吃到茂名電白的撈粉,也能吃到梅州客家風味的醃面。
因為老闆是土生土長的梅州人,而老闆娘是電白人,正是經常想念家裡的味道,於是開了家屬於兩夫妻的小店。
夫妻兩特別樸素和簡單,在廣州打拼就是希望能將老家孩子帶上來讀書,小小的店鋪撐起了一整個家。
這裡最推薦的是老闆娘做的撈粉,連電白人都極力推薦!
堅持用石磨磨米漿,就連大米,也是從自己老家帶過來的!做出來的粉條厚度適中,在花生油和蒜泥醬油的調味下,更加味香軟滑。
在電白當地的吃法都是撈齋粉,但廣州人“無雞不成宴”!
白切雞、牛腩、豬手......這裡都可以加!
老闆的拿手菜,那就是梅州醃面了。
面是提前做好的手工面,再加上鋪在上面的蒜蓉肉末,拌勻後吃起來酥香可口。
再配上一碗豬雜枸杞湯,妥妥的梅州風味了!
老闆和老闆娘還打趣讓吃貨妹評價,誰做的好吃?
這一大口狗糧來的猝不及防......
地址: 番禺區光明北路499號鋪鳴翠苑公交車B站臺往左直走50米(地鐵3號線市橋A出口)
營業時間:09:00-14:00 18:00-20:30
人均參考:13元
家明菜粿
在廣州的潮汕人是真的多,或許與潮汕人愛打拼愛經商的性格分不開。
這家小小的店鋪也是夫妻二人在打理,開店23年,專門賣汕尾小吃,用美食慰藉了無數思鄉的心。
店鋪雖小,但是很有人情味。老闆常用家鄉話和同鄉交流,讓人感覺很親切。
這裡還有汕尾都少見的闡頭糕,口感有點像廣東的蘿蔔糕,但是闡頭糕是用豬肉和蝦米魷魚剁碎做料,在澆上醬油就可以開吃。
還有一種叫“面猴”的麵食,用麵糰直接捏進沸水中,有點類似刀削麵的製作方法。
再澆上瘦肉魷魚清湯,一碗汕尾“面猴”就做出來啦!
但是面猴有點厚,嚼起來有些硬,有點北方風味的麵食的感覺。
幹魷魚就是真的很香,難怪汕尾人這麼愛它!
地址:天河區沙河大街東二巷42號
營業時間:10:00-17:00
人均參考:10元
蒲廟生榨米粉
夫妻檔一起做美食店很常見,但是做到能上榜米其林的夫妻店,廣州也就只有這一家了!
它就是——蒲廟生榨米粉。
生榨米粉是壯族地區的一種傳統食物,這種米粉是提前做好米漿,要煮的時候才將米漿倒入榨粉機,將米漿榨成一根根米粉。
在廣州,各式各樣的美食店很多,其中就有不少是夫妻兩人共同操持的小店。
這些夫妻檔小店,大多都沒有高大上的環境和精緻的餐具,但是味道上乘、誠意十足,回頭客很多。
而且吃貨妹也更喜歡這樣的小店,因為總有種溫暖、踏實的感覺。
ps:即使有時候會被老闆老闆娘塞一嘴狗糧。
今天,就把這些“夫妻檔”整理出來,一起去感受下愛情最樸素的樣子(吃狗糧)吧。
01
一蔬一飯,最是生活
雞什豬紅
這家小店沒有招牌也沒有名字,但隆慶社區的街坊都很熟悉,老闆雄叔和老闆娘彤姨,守著他們的小店,已將近20年了。
店裡每天只做一鍋雞雜湯和豬紅湯,兩夫妻分工合作,雄叔主要負責清洗食材和熬湯的活,彤姨則忙著招待客人。
兩個人的交流並不多,卻形成了某種有條不紊的默契。當雄叔把廚房的活都忙完後,也會出來外邊幫雄姨的忙。
這家的雞雜湯,雞雜經過雄叔的反覆清洗,完全沒有異味。
放入當歸、紅棗、枸杞、黨蔘、黃酒和雞腸、雞生腸、雞子一同煲煮,喝起來很鮮甜,整個身體都暖了!
3元/碗的豬紅湯,實在是太良心了。
現在在市區很難找到這個價位了。
豬紅都是很新鮮的,再撒上一把胡椒粉和蔥花,暖胃又補血。
閒下來的時候,雄叔便做好簡單的一葷一素,打開小板桌,兩人坐下來邊吃午飯邊有一搭沒一搭地閒聊。
“今天鹹鴨蛋又貴了2毫紙。”
“好出奇乜。”
就是這麼平淡的兩句話,就讓吃貨妹酸了好幾天,什麼叫做“平平淡淡才是真!”
雄叔和彤姨親身示範給你看!
地址: 荔灣區隆慶裡20號104(地鐵1號線陳家祠站C口步行270米)
營業時間:10:00—17:00
人均參考:11元
臺灣鹽酥雞
這家店它沒有醒目的招牌,門口只有簡單幾個繁體字“臺灣鹽酥雞”,一不小心真的會錯過。
小店由一對夫妻在經營著,老闆是廣州人,而老闆娘則是地道的臺灣人,因為思念家鄉,而在廣州賣起了家鄉小吃。
餐點是現點現做的,只有老闆和老闆娘忙前忙後,老闆是個話語不多的人,主要在店裡製作美食,而老闆娘總是熱情地招待顧客。
“歡迎光臨,隨便坐哦。想吃什麼就告訴我喔…”
鹽酥雞是這裡的招牌之一,剛炸好的鹽酥雞香味撲鼻,裹在雞肉外的粉漿薄而鬆脆,雞胸肉綿軟紮實。
吃起香脆可口,一點都不覺得油膩,甚至還有點汁水呢。
椒鹽香菇外層的裹粉用料剛剛好,吃起來不會覺得油膩,咬起來十分輕薄酥脆。
厚厚的香菇不會因為油炸而失去水分,吃起來有點像東坡肉的口感了。
尤其是老闆娘溫柔的語調,嗲嗲的臺灣腔,讓人感覺很舒服。
正當吃貨妹忘了老闆的存在,沉浸在老闆娘的溫柔裡時,老闆娘說:“我老公做的好吃嗎?如果不好吃你要跟我說哦,我很喜歡聽別人的建議的”
???又來甜蜜暴擊!真是夠了!
地址: 海珠區新民六街29-8號(距地鐵8號線鳳凰新村站A口步行550米)
營業時間:週二至週日 11:30—14:00 16:00—21:00
人均參考:30元
壹間海石花
這家店是每位廣財學子都熟知的了,店名叫“一間海石花”,主要賣潮汕傳統糖水,由兩夫妻共同打理,一開就開了6年。
像平時運原料,搬桌子這些粗活,都是老闆獨自包攬,一點也不捨得讓老闆娘幹。
這時候吃貨妹都會選擇性失明(我看不見看不見)。
還是說好吃的吧,他們家的招牌——海石花糖水和芒果腸粉,到店必點!
潮汕特產的的海石花,8塊一大碗,還能全選13款配料,椰奶、布丁、芋泥、薏米、涼粉......
口感Q彈,清甜爽口,價格還實惠!
難怪是不少廣財學生的最愛。
來這裡一定要試下芒果腸粉!
口感真的很特別!完全顛覆了吃貨妹對“腸粉”的看法!
腸粉皮晶瑩剔透,裡面包裹著滿滿的芒果果肉和奶油。
經過冷凍後,一口咬下去,冰涼爽滑的口感有種吃芒果雪糕的感覺!愛了!
地址: 海珠區石麟裡橫街與赤沙西約石倫裡橫街交叉口南100米
營業時間:16:00—24:00
人均參考:9元
02
小小的店鋪,夫妻一起守護
電白撈粉
在番禺市橋的一個小區樓下,也有一家小店,由夫妻兩共同經營。
在這裡,你既能吃到茂名電白的撈粉,也能吃到梅州客家風味的醃面。
因為老闆是土生土長的梅州人,而老闆娘是電白人,正是經常想念家裡的味道,於是開了家屬於兩夫妻的小店。
夫妻兩特別樸素和簡單,在廣州打拼就是希望能將老家孩子帶上來讀書,小小的店鋪撐起了一整個家。
這裡最推薦的是老闆娘做的撈粉,連電白人都極力推薦!
堅持用石磨磨米漿,就連大米,也是從自己老家帶過來的!做出來的粉條厚度適中,在花生油和蒜泥醬油的調味下,更加味香軟滑。
在電白當地的吃法都是撈齋粉,但廣州人“無雞不成宴”!
白切雞、牛腩、豬手......這裡都可以加!
老闆的拿手菜,那就是梅州醃面了。
面是提前做好的手工面,再加上鋪在上面的蒜蓉肉末,拌勻後吃起來酥香可口。
再配上一碗豬雜枸杞湯,妥妥的梅州風味了!
老闆和老闆娘還打趣讓吃貨妹評價,誰做的好吃?
這一大口狗糧來的猝不及防......
地址: 番禺區光明北路499號鋪鳴翠苑公交車B站臺往左直走50米(地鐵3號線市橋A出口)
營業時間:09:00-14:00 18:00-20:30
人均參考:13元
家明菜粿
在廣州的潮汕人是真的多,或許與潮汕人愛打拼愛經商的性格分不開。
這家小小的店鋪也是夫妻二人在打理,開店23年,專門賣汕尾小吃,用美食慰藉了無數思鄉的心。
店鋪雖小,但是很有人情味。老闆常用家鄉話和同鄉交流,讓人感覺很親切。
這裡還有汕尾都少見的闡頭糕,口感有點像廣東的蘿蔔糕,但是闡頭糕是用豬肉和蝦米魷魚剁碎做料,在澆上醬油就可以開吃。
還有一種叫“面猴”的麵食,用麵糰直接捏進沸水中,有點類似刀削麵的製作方法。
再澆上瘦肉魷魚清湯,一碗汕尾“面猴”就做出來啦!
但是面猴有點厚,嚼起來有些硬,有點北方風味的麵食的感覺。
幹魷魚就是真的很香,難怪汕尾人這麼愛它!
地址:天河區沙河大街東二巷42號
營業時間:10:00-17:00
人均參考:10元
蒲廟生榨米粉
夫妻檔一起做美食店很常見,但是做到能上榜米其林的夫妻店,廣州也就只有這一家了!
它就是——蒲廟生榨米粉。
生榨米粉是壯族地區的一種傳統食物,這種米粉是提前做好米漿,要煮的時候才將米漿倒入榨粉機,將米漿榨成一根根米粉。
蒲廟生榨米粉店裡的米粉,都由老闆娘製作。
而配料,鴨腎、豬大腸、滷水花肉、豬手這些,就由老闆負責。
在廣州,各式各樣的美食店很多,其中就有不少是夫妻兩人共同操持的小店。
這些夫妻檔小店,大多都沒有高大上的環境和精緻的餐具,但是味道上乘、誠意十足,回頭客很多。
而且吃貨妹也更喜歡這樣的小店,因為總有種溫暖、踏實的感覺。
ps:即使有時候會被老闆老闆娘塞一嘴狗糧。
今天,就把這些“夫妻檔”整理出來,一起去感受下愛情最樸素的樣子(吃狗糧)吧。
01
一蔬一飯,最是生活
雞什豬紅
這家小店沒有招牌也沒有名字,但隆慶社區的街坊都很熟悉,老闆雄叔和老闆娘彤姨,守著他們的小店,已將近20年了。
店裡每天只做一鍋雞雜湯和豬紅湯,兩夫妻分工合作,雄叔主要負責清洗食材和熬湯的活,彤姨則忙著招待客人。
兩個人的交流並不多,卻形成了某種有條不紊的默契。當雄叔把廚房的活都忙完後,也會出來外邊幫雄姨的忙。
這家的雞雜湯,雞雜經過雄叔的反覆清洗,完全沒有異味。
放入當歸、紅棗、枸杞、黨蔘、黃酒和雞腸、雞生腸、雞子一同煲煮,喝起來很鮮甜,整個身體都暖了!
3元/碗的豬紅湯,實在是太良心了。
現在在市區很難找到這個價位了。
豬紅都是很新鮮的,再撒上一把胡椒粉和蔥花,暖胃又補血。
閒下來的時候,雄叔便做好簡單的一葷一素,打開小板桌,兩人坐下來邊吃午飯邊有一搭沒一搭地閒聊。
“今天鹹鴨蛋又貴了2毫紙。”
“好出奇乜。”
就是這麼平淡的兩句話,就讓吃貨妹酸了好幾天,什麼叫做“平平淡淡才是真!”
雄叔和彤姨親身示範給你看!
地址: 荔灣區隆慶裡20號104(地鐵1號線陳家祠站C口步行270米)
營業時間:10:00—17:00
人均參考:11元
臺灣鹽酥雞
這家店它沒有醒目的招牌,門口只有簡單幾個繁體字“臺灣鹽酥雞”,一不小心真的會錯過。
小店由一對夫妻在經營著,老闆是廣州人,而老闆娘則是地道的臺灣人,因為思念家鄉,而在廣州賣起了家鄉小吃。
餐點是現點現做的,只有老闆和老闆娘忙前忙後,老闆是個話語不多的人,主要在店裡製作美食,而老闆娘總是熱情地招待顧客。
“歡迎光臨,隨便坐哦。想吃什麼就告訴我喔…”
鹽酥雞是這裡的招牌之一,剛炸好的鹽酥雞香味撲鼻,裹在雞肉外的粉漿薄而鬆脆,雞胸肉綿軟紮實。
吃起香脆可口,一點都不覺得油膩,甚至還有點汁水呢。
椒鹽香菇外層的裹粉用料剛剛好,吃起來不會覺得油膩,咬起來十分輕薄酥脆。
厚厚的香菇不會因為油炸而失去水分,吃起來有點像東坡肉的口感了。
尤其是老闆娘溫柔的語調,嗲嗲的臺灣腔,讓人感覺很舒服。
正當吃貨妹忘了老闆的存在,沉浸在老闆娘的溫柔裡時,老闆娘說:“我老公做的好吃嗎?如果不好吃你要跟我說哦,我很喜歡聽別人的建議的”
???又來甜蜜暴擊!真是夠了!
地址: 海珠區新民六街29-8號(距地鐵8號線鳳凰新村站A口步行550米)
營業時間:週二至週日 11:30—14:00 16:00—21:00
人均參考:30元
壹間海石花
這家店是每位廣財學子都熟知的了,店名叫“一間海石花”,主要賣潮汕傳統糖水,由兩夫妻共同打理,一開就開了6年。
像平時運原料,搬桌子這些粗活,都是老闆獨自包攬,一點也不捨得讓老闆娘幹。
這時候吃貨妹都會選擇性失明(我看不見看不見)。
還是說好吃的吧,他們家的招牌——海石花糖水和芒果腸粉,到店必點!
潮汕特產的的海石花,8塊一大碗,還能全選13款配料,椰奶、布丁、芋泥、薏米、涼粉......
口感Q彈,清甜爽口,價格還實惠!
難怪是不少廣財學生的最愛。
來這裡一定要試下芒果腸粉!
口感真的很特別!完全顛覆了吃貨妹對“腸粉”的看法!
腸粉皮晶瑩剔透,裡面包裹著滿滿的芒果果肉和奶油。
經過冷凍後,一口咬下去,冰涼爽滑的口感有種吃芒果雪糕的感覺!愛了!
地址: 海珠區石麟裡橫街與赤沙西約石倫裡橫街交叉口南100米
營業時間:16:00—24:00
人均參考:9元
02
小小的店鋪,夫妻一起守護
電白撈粉
在番禺市橋的一個小區樓下,也有一家小店,由夫妻兩共同經營。
在這裡,你既能吃到茂名電白的撈粉,也能吃到梅州客家風味的醃面。
因為老闆是土生土長的梅州人,而老闆娘是電白人,正是經常想念家裡的味道,於是開了家屬於兩夫妻的小店。
夫妻兩特別樸素和簡單,在廣州打拼就是希望能將老家孩子帶上來讀書,小小的店鋪撐起了一整個家。
這裡最推薦的是老闆娘做的撈粉,連電白人都極力推薦!
堅持用石磨磨米漿,就連大米,也是從自己老家帶過來的!做出來的粉條厚度適中,在花生油和蒜泥醬油的調味下,更加味香軟滑。
在電白當地的吃法都是撈齋粉,但廣州人“無雞不成宴”!
白切雞、牛腩、豬手......這裡都可以加!
老闆的拿手菜,那就是梅州醃面了。
面是提前做好的手工面,再加上鋪在上面的蒜蓉肉末,拌勻後吃起來酥香可口。
再配上一碗豬雜枸杞湯,妥妥的梅州風味了!
老闆和老闆娘還打趣讓吃貨妹評價,誰做的好吃?
這一大口狗糧來的猝不及防......
地址: 番禺區光明北路499號鋪鳴翠苑公交車B站臺往左直走50米(地鐵3號線市橋A出口)
營業時間:09:00-14:00 18:00-20:30
人均參考:13元
家明菜粿
在廣州的潮汕人是真的多,或許與潮汕人愛打拼愛經商的性格分不開。
這家小小的店鋪也是夫妻二人在打理,開店23年,專門賣汕尾小吃,用美食慰藉了無數思鄉的心。
店鋪雖小,但是很有人情味。老闆常用家鄉話和同鄉交流,讓人感覺很親切。
這裡還有汕尾都少見的闡頭糕,口感有點像廣東的蘿蔔糕,但是闡頭糕是用豬肉和蝦米魷魚剁碎做料,在澆上醬油就可以開吃。
還有一種叫“面猴”的麵食,用麵糰直接捏進沸水中,有點類似刀削麵的製作方法。
再澆上瘦肉魷魚清湯,一碗汕尾“面猴”就做出來啦!
但是面猴有點厚,嚼起來有些硬,有點北方風味的麵食的感覺。
幹魷魚就是真的很香,難怪汕尾人這麼愛它!
地址:天河區沙河大街東二巷42號
營業時間:10:00-17:00
人均參考:10元
蒲廟生榨米粉
夫妻檔一起做美食店很常見,但是做到能上榜米其林的夫妻店,廣州也就只有這一家了!
它就是——蒲廟生榨米粉。
生榨米粉是壯族地區的一種傳統食物,這種米粉是提前做好米漿,要煮的時候才將米漿倒入榨粉機,將米漿榨成一根根米粉。
蒲廟生榨米粉店裡的米粉,都由老闆娘製作。
而配料,鴨腎、豬大腸、滷水花肉、豬手這些,就由老闆負責。
牛丸生榨米粉,有整整5個潮州牛肉丸,再加上紫菜肉碎酸豆角這些,鋪得滿滿一盆,料真的很多。
生榨米粉口感偏軟,嗦起來很爽滑,味道也很足。
在廣州,各式各樣的美食店很多,其中就有不少是夫妻兩人共同操持的小店。
這些夫妻檔小店,大多都沒有高大上的環境和精緻的餐具,但是味道上乘、誠意十足,回頭客很多。
而且吃貨妹也更喜歡這樣的小店,因為總有種溫暖、踏實的感覺。
ps:即使有時候會被老闆老闆娘塞一嘴狗糧。
今天,就把這些“夫妻檔”整理出來,一起去感受下愛情最樸素的樣子(吃狗糧)吧。
01
一蔬一飯,最是生活
雞什豬紅
這家小店沒有招牌也沒有名字,但隆慶社區的街坊都很熟悉,老闆雄叔和老闆娘彤姨,守著他們的小店,已將近20年了。
店裡每天只做一鍋雞雜湯和豬紅湯,兩夫妻分工合作,雄叔主要負責清洗食材和熬湯的活,彤姨則忙著招待客人。
兩個人的交流並不多,卻形成了某種有條不紊的默契。當雄叔把廚房的活都忙完後,也會出來外邊幫雄姨的忙。
這家的雞雜湯,雞雜經過雄叔的反覆清洗,完全沒有異味。
放入當歸、紅棗、枸杞、黨蔘、黃酒和雞腸、雞生腸、雞子一同煲煮,喝起來很鮮甜,整個身體都暖了!
3元/碗的豬紅湯,實在是太良心了。
現在在市區很難找到這個價位了。
豬紅都是很新鮮的,再撒上一把胡椒粉和蔥花,暖胃又補血。
閒下來的時候,雄叔便做好簡單的一葷一素,打開小板桌,兩人坐下來邊吃午飯邊有一搭沒一搭地閒聊。
“今天鹹鴨蛋又貴了2毫紙。”
“好出奇乜。”
就是這麼平淡的兩句話,就讓吃貨妹酸了好幾天,什麼叫做“平平淡淡才是真!”
雄叔和彤姨親身示範給你看!
地址: 荔灣區隆慶裡20號104(地鐵1號線陳家祠站C口步行270米)
營業時間:10:00—17:00
人均參考:11元
臺灣鹽酥雞
這家店它沒有醒目的招牌,門口只有簡單幾個繁體字“臺灣鹽酥雞”,一不小心真的會錯過。
小店由一對夫妻在經營著,老闆是廣州人,而老闆娘則是地道的臺灣人,因為思念家鄉,而在廣州賣起了家鄉小吃。
餐點是現點現做的,只有老闆和老闆娘忙前忙後,老闆是個話語不多的人,主要在店裡製作美食,而老闆娘總是熱情地招待顧客。
“歡迎光臨,隨便坐哦。想吃什麼就告訴我喔…”
鹽酥雞是這裡的招牌之一,剛炸好的鹽酥雞香味撲鼻,裹在雞肉外的粉漿薄而鬆脆,雞胸肉綿軟紮實。
吃起香脆可口,一點都不覺得油膩,甚至還有點汁水呢。
椒鹽香菇外層的裹粉用料剛剛好,吃起來不會覺得油膩,咬起來十分輕薄酥脆。
厚厚的香菇不會因為油炸而失去水分,吃起來有點像東坡肉的口感了。
尤其是老闆娘溫柔的語調,嗲嗲的臺灣腔,讓人感覺很舒服。
正當吃貨妹忘了老闆的存在,沉浸在老闆娘的溫柔裡時,老闆娘說:“我老公做的好吃嗎?如果不好吃你要跟我說哦,我很喜歡聽別人的建議的”
???又來甜蜜暴擊!真是夠了!
地址: 海珠區新民六街29-8號(距地鐵8號線鳳凰新村站A口步行550米)
營業時間:週二至週日 11:30—14:00 16:00—21:00
人均參考:30元
壹間海石花
這家店是每位廣財學子都熟知的了,店名叫“一間海石花”,主要賣潮汕傳統糖水,由兩夫妻共同打理,一開就開了6年。
像平時運原料,搬桌子這些粗活,都是老闆獨自包攬,一點也不捨得讓老闆娘幹。
這時候吃貨妹都會選擇性失明(我看不見看不見)。
還是說好吃的吧,他們家的招牌——海石花糖水和芒果腸粉,到店必點!
潮汕特產的的海石花,8塊一大碗,還能全選13款配料,椰奶、布丁、芋泥、薏米、涼粉......
口感Q彈,清甜爽口,價格還實惠!
難怪是不少廣財學生的最愛。
來這裡一定要試下芒果腸粉!
口感真的很特別!完全顛覆了吃貨妹對“腸粉”的看法!
腸粉皮晶瑩剔透,裡面包裹著滿滿的芒果果肉和奶油。
經過冷凍後,一口咬下去,冰涼爽滑的口感有種吃芒果雪糕的感覺!愛了!
地址: 海珠區石麟裡橫街與赤沙西約石倫裡橫街交叉口南100米
營業時間:16:00—24:00
人均參考:9元
02
小小的店鋪,夫妻一起守護
電白撈粉
在番禺市橋的一個小區樓下,也有一家小店,由夫妻兩共同經營。
在這裡,你既能吃到茂名電白的撈粉,也能吃到梅州客家風味的醃面。
因為老闆是土生土長的梅州人,而老闆娘是電白人,正是經常想念家裡的味道,於是開了家屬於兩夫妻的小店。
夫妻兩特別樸素和簡單,在廣州打拼就是希望能將老家孩子帶上來讀書,小小的店鋪撐起了一整個家。
這裡最推薦的是老闆娘做的撈粉,連電白人都極力推薦!
堅持用石磨磨米漿,就連大米,也是從自己老家帶過來的!做出來的粉條厚度適中,在花生油和蒜泥醬油的調味下,更加味香軟滑。
在電白當地的吃法都是撈齋粉,但廣州人“無雞不成宴”!
白切雞、牛腩、豬手......這裡都可以加!
老闆的拿手菜,那就是梅州醃面了。
面是提前做好的手工面,再加上鋪在上面的蒜蓉肉末,拌勻後吃起來酥香可口。
再配上一碗豬雜枸杞湯,妥妥的梅州風味了!
老闆和老闆娘還打趣讓吃貨妹評價,誰做的好吃?
這一大口狗糧來的猝不及防......
地址: 番禺區光明北路499號鋪鳴翠苑公交車B站臺往左直走50米(地鐵3號線市橋A出口)
營業時間:09:00-14:00 18:00-20:30
人均參考:13元
家明菜粿
在廣州的潮汕人是真的多,或許與潮汕人愛打拼愛經商的性格分不開。
這家小小的店鋪也是夫妻二人在打理,開店23年,專門賣汕尾小吃,用美食慰藉了無數思鄉的心。
店鋪雖小,但是很有人情味。老闆常用家鄉話和同鄉交流,讓人感覺很親切。
這裡還有汕尾都少見的闡頭糕,口感有點像廣東的蘿蔔糕,但是闡頭糕是用豬肉和蝦米魷魚剁碎做料,在澆上醬油就可以開吃。
還有一種叫“面猴”的麵食,用麵糰直接捏進沸水中,有點類似刀削麵的製作方法。
再澆上瘦肉魷魚清湯,一碗汕尾“面猴”就做出來啦!
但是面猴有點厚,嚼起來有些硬,有點北方風味的麵食的感覺。
幹魷魚就是真的很香,難怪汕尾人這麼愛它!
地址:天河區沙河大街東二巷42號
營業時間:10:00-17:00
人均參考:10元
蒲廟生榨米粉
夫妻檔一起做美食店很常見,但是做到能上榜米其林的夫妻店,廣州也就只有這一家了!
它就是——蒲廟生榨米粉。
生榨米粉是壯族地區的一種傳統食物,這種米粉是提前做好米漿,要煮的時候才將米漿倒入榨粉機,將米漿榨成一根根米粉。
蒲廟生榨米粉店裡的米粉,都由老闆娘製作。
而配料,鴨腎、豬大腸、滷水花肉、豬手這些,就由老闆負責。
牛丸生榨米粉,有整整5個潮州牛肉丸,再加上紫菜肉碎酸豆角這些,鋪得滿滿一盆,料真的很多。
生榨米粉口感偏軟,嗦起來很爽滑,味道也很足。
在廣州,各式各樣的美食店很多,其中就有不少是夫妻兩人共同操持的小店。
這些夫妻檔小店,大多都沒有高大上的環境和精緻的餐具,但是味道上乘、誠意十足,回頭客很多。
而且吃貨妹也更喜歡這樣的小店,因為總有種溫暖、踏實的感覺。
ps:即使有時候會被老闆老闆娘塞一嘴狗糧。
今天,就把這些“夫妻檔”整理出來,一起去感受下愛情最樸素的樣子(吃狗糧)吧。
01
一蔬一飯,最是生活
雞什豬紅
這家小店沒有招牌也沒有名字,但隆慶社區的街坊都很熟悉,老闆雄叔和老闆娘彤姨,守著他們的小店,已將近20年了。
店裡每天只做一鍋雞雜湯和豬紅湯,兩夫妻分工合作,雄叔主要負責清洗食材和熬湯的活,彤姨則忙著招待客人。
兩個人的交流並不多,卻形成了某種有條不紊的默契。當雄叔把廚房的活都忙完後,也會出來外邊幫雄姨的忙。
這家的雞雜湯,雞雜經過雄叔的反覆清洗,完全沒有異味。
放入當歸、紅棗、枸杞、黨蔘、黃酒和雞腸、雞生腸、雞子一同煲煮,喝起來很鮮甜,整個身體都暖了!
3元/碗的豬紅湯,實在是太良心了。
現在在市區很難找到這個價位了。
豬紅都是很新鮮的,再撒上一把胡椒粉和蔥花,暖胃又補血。
閒下來的時候,雄叔便做好簡單的一葷一素,打開小板桌,兩人坐下來邊吃午飯邊有一搭沒一搭地閒聊。
“今天鹹鴨蛋又貴了2毫紙。”
“好出奇乜。”
就是這麼平淡的兩句話,就讓吃貨妹酸了好幾天,什麼叫做“平平淡淡才是真!”
雄叔和彤姨親身示範給你看!
地址: 荔灣區隆慶裡20號104(地鐵1號線陳家祠站C口步行270米)
營業時間:10:00—17:00
人均參考:11元
臺灣鹽酥雞
這家店它沒有醒目的招牌,門口只有簡單幾個繁體字“臺灣鹽酥雞”,一不小心真的會錯過。
小店由一對夫妻在經營著,老闆是廣州人,而老闆娘則是地道的臺灣人,因為思念家鄉,而在廣州賣起了家鄉小吃。
餐點是現點現做的,只有老闆和老闆娘忙前忙後,老闆是個話語不多的人,主要在店裡製作美食,而老闆娘總是熱情地招待顧客。
“歡迎光臨,隨便坐哦。想吃什麼就告訴我喔…”
鹽酥雞是這裡的招牌之一,剛炸好的鹽酥雞香味撲鼻,裹在雞肉外的粉漿薄而鬆脆,雞胸肉綿軟紮實。
吃起香脆可口,一點都不覺得油膩,甚至還有點汁水呢。
椒鹽香菇外層的裹粉用料剛剛好,吃起來不會覺得油膩,咬起來十分輕薄酥脆。
厚厚的香菇不會因為油炸而失去水分,吃起來有點像東坡肉的口感了。
尤其是老闆娘溫柔的語調,嗲嗲的臺灣腔,讓人感覺很舒服。
正當吃貨妹忘了老闆的存在,沉浸在老闆娘的溫柔裡時,老闆娘說:“我老公做的好吃嗎?如果不好吃你要跟我說哦,我很喜歡聽別人的建議的”
???又來甜蜜暴擊!真是夠了!
地址: 海珠區新民六街29-8號(距地鐵8號線鳳凰新村站A口步行550米)
營業時間:週二至週日 11:30—14:00 16:00—21:00
人均參考:30元
壹間海石花
這家店是每位廣財學子都熟知的了,店名叫“一間海石花”,主要賣潮汕傳統糖水,由兩夫妻共同打理,一開就開了6年。
像平時運原料,搬桌子這些粗活,都是老闆獨自包攬,一點也不捨得讓老闆娘幹。
這時候吃貨妹都會選擇性失明(我看不見看不見)。
還是說好吃的吧,他們家的招牌——海石花糖水和芒果腸粉,到店必點!
潮汕特產的的海石花,8塊一大碗,還能全選13款配料,椰奶、布丁、芋泥、薏米、涼粉......
口感Q彈,清甜爽口,價格還實惠!
難怪是不少廣財學生的最愛。
來這裡一定要試下芒果腸粉!
口感真的很特別!完全顛覆了吃貨妹對“腸粉”的看法!
腸粉皮晶瑩剔透,裡面包裹著滿滿的芒果果肉和奶油。
經過冷凍後,一口咬下去,冰涼爽滑的口感有種吃芒果雪糕的感覺!愛了!
地址: 海珠區石麟裡橫街與赤沙西約石倫裡橫街交叉口南100米
營業時間:16:00—24:00
人均參考:9元
02
小小的店鋪,夫妻一起守護
電白撈粉
在番禺市橋的一個小區樓下,也有一家小店,由夫妻兩共同經營。
在這裡,你既能吃到茂名電白的撈粉,也能吃到梅州客家風味的醃面。
因為老闆是土生土長的梅州人,而老闆娘是電白人,正是經常想念家裡的味道,於是開了家屬於兩夫妻的小店。
夫妻兩特別樸素和簡單,在廣州打拼就是希望能將老家孩子帶上來讀書,小小的店鋪撐起了一整個家。
這裡最推薦的是老闆娘做的撈粉,連電白人都極力推薦!
堅持用石磨磨米漿,就連大米,也是從自己老家帶過來的!做出來的粉條厚度適中,在花生油和蒜泥醬油的調味下,更加味香軟滑。
在電白當地的吃法都是撈齋粉,但廣州人“無雞不成宴”!
白切雞、牛腩、豬手......這裡都可以加!
老闆的拿手菜,那就是梅州醃面了。
面是提前做好的手工面,再加上鋪在上面的蒜蓉肉末,拌勻後吃起來酥香可口。
再配上一碗豬雜枸杞湯,妥妥的梅州風味了!
老闆和老闆娘還打趣讓吃貨妹評價,誰做的好吃?
這一大口狗糧來的猝不及防......
地址: 番禺區光明北路499號鋪鳴翠苑公交車B站臺往左直走50米(地鐵3號線市橋A出口)
營業時間:09:00-14:00 18:00-20:30
人均參考:13元
家明菜粿
在廣州的潮汕人是真的多,或許與潮汕人愛打拼愛經商的性格分不開。
這家小小的店鋪也是夫妻二人在打理,開店23年,專門賣汕尾小吃,用美食慰藉了無數思鄉的心。
店鋪雖小,但是很有人情味。老闆常用家鄉話和同鄉交流,讓人感覺很親切。
這裡還有汕尾都少見的闡頭糕,口感有點像廣東的蘿蔔糕,但是闡頭糕是用豬肉和蝦米魷魚剁碎做料,在澆上醬油就可以開吃。
還有一種叫“面猴”的麵食,用麵糰直接捏進沸水中,有點類似刀削麵的製作方法。
再澆上瘦肉魷魚清湯,一碗汕尾“面猴”就做出來啦!
但是面猴有點厚,嚼起來有些硬,有點北方風味的麵食的感覺。
幹魷魚就是真的很香,難怪汕尾人這麼愛它!
地址:天河區沙河大街東二巷42號
營業時間:10:00-17:00
人均參考:10元
蒲廟生榨米粉
夫妻檔一起做美食店很常見,但是做到能上榜米其林的夫妻店,廣州也就只有這一家了!
它就是——蒲廟生榨米粉。
生榨米粉是壯族地區的一種傳統食物,這種米粉是提前做好米漿,要煮的時候才將米漿倒入榨粉機,將米漿榨成一根根米粉。
蒲廟生榨米粉店裡的米粉,都由老闆娘製作。
而配料,鴨腎、豬大腸、滷水花肉、豬手這些,就由老闆負責。
牛丸生榨米粉,有整整5個潮州牛肉丸,再加上紫菜肉碎酸豆角這些,鋪得滿滿一盆,料真的很多。
生榨米粉口感偏軟,嗦起來很爽滑,味道也很足。
自從上了米其林榜單,來吃米粉的人越來越多,老闆和老闆娘還是堅持親力親為,兩個人一起守護這間小店。
在廣州,各式各樣的美食店很多,其中就有不少是夫妻兩人共同操持的小店。
這些夫妻檔小店,大多都沒有高大上的環境和精緻的餐具,但是味道上乘、誠意十足,回頭客很多。
而且吃貨妹也更喜歡這樣的小店,因為總有種溫暖、踏實的感覺。
ps:即使有時候會被老闆老闆娘塞一嘴狗糧。
今天,就把這些“夫妻檔”整理出來,一起去感受下愛情最樸素的樣子(吃狗糧)吧。
01
一蔬一飯,最是生活
雞什豬紅
這家小店沒有招牌也沒有名字,但隆慶社區的街坊都很熟悉,老闆雄叔和老闆娘彤姨,守著他們的小店,已將近20年了。
店裡每天只做一鍋雞雜湯和豬紅湯,兩夫妻分工合作,雄叔主要負責清洗食材和熬湯的活,彤姨則忙著招待客人。
兩個人的交流並不多,卻形成了某種有條不紊的默契。當雄叔把廚房的活都忙完後,也會出來外邊幫雄姨的忙。
這家的雞雜湯,雞雜經過雄叔的反覆清洗,完全沒有異味。
放入當歸、紅棗、枸杞、黨蔘、黃酒和雞腸、雞生腸、雞子一同煲煮,喝起來很鮮甜,整個身體都暖了!
3元/碗的豬紅湯,實在是太良心了。
現在在市區很難找到這個價位了。
豬紅都是很新鮮的,再撒上一把胡椒粉和蔥花,暖胃又補血。
閒下來的時候,雄叔便做好簡單的一葷一素,打開小板桌,兩人坐下來邊吃午飯邊有一搭沒一搭地閒聊。
“今天鹹鴨蛋又貴了2毫紙。”
“好出奇乜。”
就是這麼平淡的兩句話,就讓吃貨妹酸了好幾天,什麼叫做“平平淡淡才是真!”
雄叔和彤姨親身示範給你看!
地址: 荔灣區隆慶裡20號104(地鐵1號線陳家祠站C口步行270米)
營業時間:10:00—17:00
人均參考:11元
臺灣鹽酥雞
這家店它沒有醒目的招牌,門口只有簡單幾個繁體字“臺灣鹽酥雞”,一不小心真的會錯過。
小店由一對夫妻在經營著,老闆是廣州人,而老闆娘則是地道的臺灣人,因為思念家鄉,而在廣州賣起了家鄉小吃。
餐點是現點現做的,只有老闆和老闆娘忙前忙後,老闆是個話語不多的人,主要在店裡製作美食,而老闆娘總是熱情地招待顧客。
“歡迎光臨,隨便坐哦。想吃什麼就告訴我喔…”
鹽酥雞是這裡的招牌之一,剛炸好的鹽酥雞香味撲鼻,裹在雞肉外的粉漿薄而鬆脆,雞胸肉綿軟紮實。
吃起香脆可口,一點都不覺得油膩,甚至還有點汁水呢。
椒鹽香菇外層的裹粉用料剛剛好,吃起來不會覺得油膩,咬起來十分輕薄酥脆。
厚厚的香菇不會因為油炸而失去水分,吃起來有點像東坡肉的口感了。
尤其是老闆娘溫柔的語調,嗲嗲的臺灣腔,讓人感覺很舒服。
正當吃貨妹忘了老闆的存在,沉浸在老闆娘的溫柔裡時,老闆娘說:“我老公做的好吃嗎?如果不好吃你要跟我說哦,我很喜歡聽別人的建議的”
???又來甜蜜暴擊!真是夠了!
地址: 海珠區新民六街29-8號(距地鐵8號線鳳凰新村站A口步行550米)
營業時間:週二至週日 11:30—14:00 16:00—21:00
人均參考:30元
壹間海石花
這家店是每位廣財學子都熟知的了,店名叫“一間海石花”,主要賣潮汕傳統糖水,由兩夫妻共同打理,一開就開了6年。
像平時運原料,搬桌子這些粗活,都是老闆獨自包攬,一點也不捨得讓老闆娘幹。
這時候吃貨妹都會選擇性失明(我看不見看不見)。
還是說好吃的吧,他們家的招牌——海石花糖水和芒果腸粉,到店必點!
潮汕特產的的海石花,8塊一大碗,還能全選13款配料,椰奶、布丁、芋泥、薏米、涼粉......
口感Q彈,清甜爽口,價格還實惠!
難怪是不少廣財學生的最愛。
來這裡一定要試下芒果腸粉!
口感真的很特別!完全顛覆了吃貨妹對“腸粉”的看法!
腸粉皮晶瑩剔透,裡面包裹著滿滿的芒果果肉和奶油。
經過冷凍後,一口咬下去,冰涼爽滑的口感有種吃芒果雪糕的感覺!愛了!
地址: 海珠區石麟裡橫街與赤沙西約石倫裡橫街交叉口南100米
營業時間:16:00—24:00
人均參考:9元
02
小小的店鋪,夫妻一起守護
電白撈粉
在番禺市橋的一個小區樓下,也有一家小店,由夫妻兩共同經營。
在這裡,你既能吃到茂名電白的撈粉,也能吃到梅州客家風味的醃面。
因為老闆是土生土長的梅州人,而老闆娘是電白人,正是經常想念家裡的味道,於是開了家屬於兩夫妻的小店。
夫妻兩特別樸素和簡單,在廣州打拼就是希望能將老家孩子帶上來讀書,小小的店鋪撐起了一整個家。
這裡最推薦的是老闆娘做的撈粉,連電白人都極力推薦!
堅持用石磨磨米漿,就連大米,也是從自己老家帶過來的!做出來的粉條厚度適中,在花生油和蒜泥醬油的調味下,更加味香軟滑。
在電白當地的吃法都是撈齋粉,但廣州人“無雞不成宴”!
白切雞、牛腩、豬手......這裡都可以加!
老闆的拿手菜,那就是梅州醃面了。
面是提前做好的手工面,再加上鋪在上面的蒜蓉肉末,拌勻後吃起來酥香可口。
再配上一碗豬雜枸杞湯,妥妥的梅州風味了!
老闆和老闆娘還打趣讓吃貨妹評價,誰做的好吃?
這一大口狗糧來的猝不及防......
地址: 番禺區光明北路499號鋪鳴翠苑公交車B站臺往左直走50米(地鐵3號線市橋A出口)
營業時間:09:00-14:00 18:00-20:30
人均參考:13元
家明菜粿
在廣州的潮汕人是真的多,或許與潮汕人愛打拼愛經商的性格分不開。
這家小小的店鋪也是夫妻二人在打理,開店23年,專門賣汕尾小吃,用美食慰藉了無數思鄉的心。
店鋪雖小,但是很有人情味。老闆常用家鄉話和同鄉交流,讓人感覺很親切。
這裡還有汕尾都少見的闡頭糕,口感有點像廣東的蘿蔔糕,但是闡頭糕是用豬肉和蝦米魷魚剁碎做料,在澆上醬油就可以開吃。
還有一種叫“面猴”的麵食,用麵糰直接捏進沸水中,有點類似刀削麵的製作方法。
再澆上瘦肉魷魚清湯,一碗汕尾“面猴”就做出來啦!
但是面猴有點厚,嚼起來有些硬,有點北方風味的麵食的感覺。
幹魷魚就是真的很香,難怪汕尾人這麼愛它!
地址:天河區沙河大街東二巷42號
營業時間:10:00-17:00
人均參考:10元
蒲廟生榨米粉
夫妻檔一起做美食店很常見,但是做到能上榜米其林的夫妻店,廣州也就只有這一家了!
它就是——蒲廟生榨米粉。
生榨米粉是壯族地區的一種傳統食物,這種米粉是提前做好米漿,要煮的時候才將米漿倒入榨粉機,將米漿榨成一根根米粉。
蒲廟生榨米粉店裡的米粉,都由老闆娘製作。
而配料,鴨腎、豬大腸、滷水花肉、豬手這些,就由老闆負責。
牛丸生榨米粉,有整整5個潮州牛肉丸,再加上紫菜肉碎酸豆角這些,鋪得滿滿一盆,料真的很多。
生榨米粉口感偏軟,嗦起來很爽滑,味道也很足。
自從上了米其林榜單,來吃米粉的人越來越多,老闆和老闆娘還是堅持親力親為,兩個人一起守護這間小店。
兩個人一起勤勉經營,還有一隻小貓陪伴,這大概是愛情最樸素的樣子吧。
地址: 海珠區曉港灣櫻花節242號(地鐵2號線東曉南站C2口步行300m)
營業時間:週一至週六 08:00—20:30
人均參考:19元
03
唯愛與美食,不可辜負
很多人說,時間久了,愛情最終都會變成親情。
這裡介紹的夫妻美食店,或許都沒什麼驚天動地的故事可說,卻是最平凡的愛情縮影。
一屋兩人三餐四季,柴米油鹽,相守一生。
在廣州,各式各樣的美食店很多,其中就有不少是夫妻兩人共同操持的小店。
這些夫妻檔小店,大多都沒有高大上的環境和精緻的餐具,但是味道上乘、誠意十足,回頭客很多。
而且吃貨妹也更喜歡這樣的小店,因為總有種溫暖、踏實的感覺。
ps:即使有時候會被老闆老闆娘塞一嘴狗糧。
今天,就把這些“夫妻檔”整理出來,一起去感受下愛情最樸素的樣子(吃狗糧)吧。
01
一蔬一飯,最是生活
雞什豬紅
這家小店沒有招牌也沒有名字,但隆慶社區的街坊都很熟悉,老闆雄叔和老闆娘彤姨,守著他們的小店,已將近20年了。
店裡每天只做一鍋雞雜湯和豬紅湯,兩夫妻分工合作,雄叔主要負責清洗食材和熬湯的活,彤姨則忙著招待客人。
兩個人的交流並不多,卻形成了某種有條不紊的默契。當雄叔把廚房的活都忙完後,也會出來外邊幫雄姨的忙。
這家的雞雜湯,雞雜經過雄叔的反覆清洗,完全沒有異味。
放入當歸、紅棗、枸杞、黨蔘、黃酒和雞腸、雞生腸、雞子一同煲煮,喝起來很鮮甜,整個身體都暖了!
3元/碗的豬紅湯,實在是太良心了。
現在在市區很難找到這個價位了。
豬紅都是很新鮮的,再撒上一把胡椒粉和蔥花,暖胃又補血。
閒下來的時候,雄叔便做好簡單的一葷一素,打開小板桌,兩人坐下來邊吃午飯邊有一搭沒一搭地閒聊。
“今天鹹鴨蛋又貴了2毫紙。”
“好出奇乜。”
就是這麼平淡的兩句話,就讓吃貨妹酸了好幾天,什麼叫做“平平淡淡才是真!”
雄叔和彤姨親身示範給你看!
地址: 荔灣區隆慶裡20號104(地鐵1號線陳家祠站C口步行270米)
營業時間:10:00—17:00
人均參考:11元
臺灣鹽酥雞
這家店它沒有醒目的招牌,門口只有簡單幾個繁體字“臺灣鹽酥雞”,一不小心真的會錯過。
小店由一對夫妻在經營著,老闆是廣州人,而老闆娘則是地道的臺灣人,因為思念家鄉,而在廣州賣起了家鄉小吃。
餐點是現點現做的,只有老闆和老闆娘忙前忙後,老闆是個話語不多的人,主要在店裡製作美食,而老闆娘總是熱情地招待顧客。
“歡迎光臨,隨便坐哦。想吃什麼就告訴我喔…”
鹽酥雞是這裡的招牌之一,剛炸好的鹽酥雞香味撲鼻,裹在雞肉外的粉漿薄而鬆脆,雞胸肉綿軟紮實。
吃起香脆可口,一點都不覺得油膩,甚至還有點汁水呢。
椒鹽香菇外層的裹粉用料剛剛好,吃起來不會覺得油膩,咬起來十分輕薄酥脆。
厚厚的香菇不會因為油炸而失去水分,吃起來有點像東坡肉的口感了。
尤其是老闆娘溫柔的語調,嗲嗲的臺灣腔,讓人感覺很舒服。
正當吃貨妹忘了老闆的存在,沉浸在老闆娘的溫柔裡時,老闆娘說:“我老公做的好吃嗎?如果不好吃你要跟我說哦,我很喜歡聽別人的建議的”
???又來甜蜜暴擊!真是夠了!
地址: 海珠區新民六街29-8號(距地鐵8號線鳳凰新村站A口步行550米)
營業時間:週二至週日 11:30—14:00 16:00—21:00
人均參考:30元
壹間海石花
這家店是每位廣財學子都熟知的了,店名叫“一間海石花”,主要賣潮汕傳統糖水,由兩夫妻共同打理,一開就開了6年。
像平時運原料,搬桌子這些粗活,都是老闆獨自包攬,一點也不捨得讓老闆娘幹。
這時候吃貨妹都會選擇性失明(我看不見看不見)。
還是說好吃的吧,他們家的招牌——海石花糖水和芒果腸粉,到店必點!
潮汕特產的的海石花,8塊一大碗,還能全選13款配料,椰奶、布丁、芋泥、薏米、涼粉......
口感Q彈,清甜爽口,價格還實惠!
難怪是不少廣財學生的最愛。
來這裡一定要試下芒果腸粉!
口感真的很特別!完全顛覆了吃貨妹對“腸粉”的看法!
腸粉皮晶瑩剔透,裡面包裹著滿滿的芒果果肉和奶油。
經過冷凍後,一口咬下去,冰涼爽滑的口感有種吃芒果雪糕的感覺!愛了!
地址: 海珠區石麟裡橫街與赤沙西約石倫裡橫街交叉口南100米
營業時間:16:00—24:00
人均參考:9元
02
小小的店鋪,夫妻一起守護
電白撈粉
在番禺市橋的一個小區樓下,也有一家小店,由夫妻兩共同經營。
在這裡,你既能吃到茂名電白的撈粉,也能吃到梅州客家風味的醃面。
因為老闆是土生土長的梅州人,而老闆娘是電白人,正是經常想念家裡的味道,於是開了家屬於兩夫妻的小店。
夫妻兩特別樸素和簡單,在廣州打拼就是希望能將老家孩子帶上來讀書,小小的店鋪撐起了一整個家。
這裡最推薦的是老闆娘做的撈粉,連電白人都極力推薦!
堅持用石磨磨米漿,就連大米,也是從自己老家帶過來的!做出來的粉條厚度適中,在花生油和蒜泥醬油的調味下,更加味香軟滑。
在電白當地的吃法都是撈齋粉,但廣州人“無雞不成宴”!
白切雞、牛腩、豬手......這裡都可以加!
老闆的拿手菜,那就是梅州醃面了。
面是提前做好的手工面,再加上鋪在上面的蒜蓉肉末,拌勻後吃起來酥香可口。
再配上一碗豬雜枸杞湯,妥妥的梅州風味了!
老闆和老闆娘還打趣讓吃貨妹評價,誰做的好吃?
這一大口狗糧來的猝不及防......
地址: 番禺區光明北路499號鋪鳴翠苑公交車B站臺往左直走50米(地鐵3號線市橋A出口)
營業時間:09:00-14:00 18:00-20:30
人均參考:13元
家明菜粿
在廣州的潮汕人是真的多,或許與潮汕人愛打拼愛經商的性格分不開。
這家小小的店鋪也是夫妻二人在打理,開店23年,專門賣汕尾小吃,用美食慰藉了無數思鄉的心。
店鋪雖小,但是很有人情味。老闆常用家鄉話和同鄉交流,讓人感覺很親切。
這裡還有汕尾都少見的闡頭糕,口感有點像廣東的蘿蔔糕,但是闡頭糕是用豬肉和蝦米魷魚剁碎做料,在澆上醬油就可以開吃。
還有一種叫“面猴”的麵食,用麵糰直接捏進沸水中,有點類似刀削麵的製作方法。
再澆上瘦肉魷魚清湯,一碗汕尾“面猴”就做出來啦!
但是面猴有點厚,嚼起來有些硬,有點北方風味的麵食的感覺。
幹魷魚就是真的很香,難怪汕尾人這麼愛它!
地址:天河區沙河大街東二巷42號
營業時間:10:00-17:00
人均參考:10元
蒲廟生榨米粉
夫妻檔一起做美食店很常見,但是做到能上榜米其林的夫妻店,廣州也就只有這一家了!
它就是——蒲廟生榨米粉。
生榨米粉是壯族地區的一種傳統食物,這種米粉是提前做好米漿,要煮的時候才將米漿倒入榨粉機,將米漿榨成一根根米粉。
蒲廟生榨米粉店裡的米粉,都由老闆娘製作。
而配料,鴨腎、豬大腸、滷水花肉、豬手這些,就由老闆負責。
牛丸生榨米粉,有整整5個潮州牛肉丸,再加上紫菜肉碎酸豆角這些,鋪得滿滿一盆,料真的很多。
生榨米粉口感偏軟,嗦起來很爽滑,味道也很足。
自從上了米其林榜單,來吃米粉的人越來越多,老闆和老闆娘還是堅持親力親為,兩個人一起守護這間小店。
兩個人一起勤勉經營,還有一隻小貓陪伴,這大概是愛情最樸素的樣子吧。
地址: 海珠區曉港灣櫻花節242號(地鐵2號線東曉南站C2口步行300m)
營業時間:週一至週六 08:00—20:30
人均參考:19元
03
唯愛與美食,不可辜負
很多人說,時間久了,愛情最終都會變成親情。
這裡介紹的夫妻美食店,或許都沒什麼驚天動地的故事可說,卻是最平凡的愛情縮影。
一屋兩人三餐四季,柴米油鹽,相守一生。
他們都帶著滿滿的愛意去烹飪,用美食療愈四面八方的食客。
來這裡吃飯,能讓你看到最平凡的幸福與甜蜜。
在廣州,各式各樣的美食店很多,其中就有不少是夫妻兩人共同操持的小店。
這些夫妻檔小店,大多都沒有高大上的環境和精緻的餐具,但是味道上乘、誠意十足,回頭客很多。
而且吃貨妹也更喜歡這樣的小店,因為總有種溫暖、踏實的感覺。
ps:即使有時候會被老闆老闆娘塞一嘴狗糧。
今天,就把這些“夫妻檔”整理出來,一起去感受下愛情最樸素的樣子(吃狗糧)吧。
01
一蔬一飯,最是生活
雞什豬紅
這家小店沒有招牌也沒有名字,但隆慶社區的街坊都很熟悉,老闆雄叔和老闆娘彤姨,守著他們的小店,已將近20年了。
店裡每天只做一鍋雞雜湯和豬紅湯,兩夫妻分工合作,雄叔主要負責清洗食材和熬湯的活,彤姨則忙著招待客人。
兩個人的交流並不多,卻形成了某種有條不紊的默契。當雄叔把廚房的活都忙完後,也會出來外邊幫雄姨的忙。
這家的雞雜湯,雞雜經過雄叔的反覆清洗,完全沒有異味。
放入當歸、紅棗、枸杞、黨蔘、黃酒和雞腸、雞生腸、雞子一同煲煮,喝起來很鮮甜,整個身體都暖了!
3元/碗的豬紅湯,實在是太良心了。
現在在市區很難找到這個價位了。
豬紅都是很新鮮的,再撒上一把胡椒粉和蔥花,暖胃又補血。
閒下來的時候,雄叔便做好簡單的一葷一素,打開小板桌,兩人坐下來邊吃午飯邊有一搭沒一搭地閒聊。
“今天鹹鴨蛋又貴了2毫紙。”
“好出奇乜。”
就是這麼平淡的兩句話,就讓吃貨妹酸了好幾天,什麼叫做“平平淡淡才是真!”
雄叔和彤姨親身示範給你看!
地址: 荔灣區隆慶裡20號104(地鐵1號線陳家祠站C口步行270米)
營業時間:10:00—17:00
人均參考:11元
臺灣鹽酥雞
這家店它沒有醒目的招牌,門口只有簡單幾個繁體字“臺灣鹽酥雞”,一不小心真的會錯過。
小店由一對夫妻在經營著,老闆是廣州人,而老闆娘則是地道的臺灣人,因為思念家鄉,而在廣州賣起了家鄉小吃。
餐點是現點現做的,只有老闆和老闆娘忙前忙後,老闆是個話語不多的人,主要在店裡製作美食,而老闆娘總是熱情地招待顧客。
“歡迎光臨,隨便坐哦。想吃什麼就告訴我喔…”
鹽酥雞是這裡的招牌之一,剛炸好的鹽酥雞香味撲鼻,裹在雞肉外的粉漿薄而鬆脆,雞胸肉綿軟紮實。
吃起香脆可口,一點都不覺得油膩,甚至還有點汁水呢。
椒鹽香菇外層的裹粉用料剛剛好,吃起來不會覺得油膩,咬起來十分輕薄酥脆。
厚厚的香菇不會因為油炸而失去水分,吃起來有點像東坡肉的口感了。
尤其是老闆娘溫柔的語調,嗲嗲的臺灣腔,讓人感覺很舒服。
正當吃貨妹忘了老闆的存在,沉浸在老闆娘的溫柔裡時,老闆娘說:“我老公做的好吃嗎?如果不好吃你要跟我說哦,我很喜歡聽別人的建議的”
???又來甜蜜暴擊!真是夠了!
地址: 海珠區新民六街29-8號(距地鐵8號線鳳凰新村站A口步行550米)
營業時間:週二至週日 11:30—14:00 16:00—21:00
人均參考:30元
壹間海石花
這家店是每位廣財學子都熟知的了,店名叫“一間海石花”,主要賣潮汕傳統糖水,由兩夫妻共同打理,一開就開了6年。
像平時運原料,搬桌子這些粗活,都是老闆獨自包攬,一點也不捨得讓老闆娘幹。
這時候吃貨妹都會選擇性失明(我看不見看不見)。
還是說好吃的吧,他們家的招牌——海石花糖水和芒果腸粉,到店必點!
潮汕特產的的海石花,8塊一大碗,還能全選13款配料,椰奶、布丁、芋泥、薏米、涼粉......
口感Q彈,清甜爽口,價格還實惠!
難怪是不少廣財學生的最愛。
來這裡一定要試下芒果腸粉!
口感真的很特別!完全顛覆了吃貨妹對“腸粉”的看法!
腸粉皮晶瑩剔透,裡面包裹著滿滿的芒果果肉和奶油。
經過冷凍後,一口咬下去,冰涼爽滑的口感有種吃芒果雪糕的感覺!愛了!
地址: 海珠區石麟裡橫街與赤沙西約石倫裡橫街交叉口南100米
營業時間:16:00—24:00
人均參考:9元
02
小小的店鋪,夫妻一起守護
電白撈粉
在番禺市橋的一個小區樓下,也有一家小店,由夫妻兩共同經營。
在這裡,你既能吃到茂名電白的撈粉,也能吃到梅州客家風味的醃面。
因為老闆是土生土長的梅州人,而老闆娘是電白人,正是經常想念家裡的味道,於是開了家屬於兩夫妻的小店。
夫妻兩特別樸素和簡單,在廣州打拼就是希望能將老家孩子帶上來讀書,小小的店鋪撐起了一整個家。
這裡最推薦的是老闆娘做的撈粉,連電白人都極力推薦!
堅持用石磨磨米漿,就連大米,也是從自己老家帶過來的!做出來的粉條厚度適中,在花生油和蒜泥醬油的調味下,更加味香軟滑。
在電白當地的吃法都是撈齋粉,但廣州人“無雞不成宴”!
白切雞、牛腩、豬手......這裡都可以加!
老闆的拿手菜,那就是梅州醃面了。
面是提前做好的手工面,再加上鋪在上面的蒜蓉肉末,拌勻後吃起來酥香可口。
再配上一碗豬雜枸杞湯,妥妥的梅州風味了!
老闆和老闆娘還打趣讓吃貨妹評價,誰做的好吃?
這一大口狗糧來的猝不及防......
地址: 番禺區光明北路499號鋪鳴翠苑公交車B站臺往左直走50米(地鐵3號線市橋A出口)
營業時間:09:00-14:00 18:00-20:30
人均參考:13元
家明菜粿
在廣州的潮汕人是真的多,或許與潮汕人愛打拼愛經商的性格分不開。
這家小小的店鋪也是夫妻二人在打理,開店23年,專門賣汕尾小吃,用美食慰藉了無數思鄉的心。
店鋪雖小,但是很有人情味。老闆常用家鄉話和同鄉交流,讓人感覺很親切。
這裡還有汕尾都少見的闡頭糕,口感有點像廣東的蘿蔔糕,但是闡頭糕是用豬肉和蝦米魷魚剁碎做料,在澆上醬油就可以開吃。
還有一種叫“面猴”的麵食,用麵糰直接捏進沸水中,有點類似刀削麵的製作方法。
再澆上瘦肉魷魚清湯,一碗汕尾“面猴”就做出來啦!
但是面猴有點厚,嚼起來有些硬,有點北方風味的麵食的感覺。
幹魷魚就是真的很香,難怪汕尾人這麼愛它!
地址:天河區沙河大街東二巷42號
營業時間:10:00-17:00
人均參考:10元
蒲廟生榨米粉
夫妻檔一起做美食店很常見,但是做到能上榜米其林的夫妻店,廣州也就只有這一家了!
它就是——蒲廟生榨米粉。
生榨米粉是壯族地區的一種傳統食物,這種米粉是提前做好米漿,要煮的時候才將米漿倒入榨粉機,將米漿榨成一根根米粉。
蒲廟生榨米粉店裡的米粉,都由老闆娘製作。
而配料,鴨腎、豬大腸、滷水花肉、豬手這些,就由老闆負責。
牛丸生榨米粉,有整整5個潮州牛肉丸,再加上紫菜肉碎酸豆角這些,鋪得滿滿一盆,料真的很多。
生榨米粉口感偏軟,嗦起來很爽滑,味道也很足。
自從上了米其林榜單,來吃米粉的人越來越多,老闆和老闆娘還是堅持親力親為,兩個人一起守護這間小店。
兩個人一起勤勉經營,還有一隻小貓陪伴,這大概是愛情最樸素的樣子吧。
地址: 海珠區曉港灣櫻花節242號(地鐵2號線東曉南站C2口步行300m)
營業時間:週一至週六 08:00—20:30
人均參考:19元
03
唯愛與美食,不可辜負
很多人說,時間久了,愛情最終都會變成親情。
這裡介紹的夫妻美食店,或許都沒什麼驚天動地的故事可說,卻是最平凡的愛情縮影。
一屋兩人三餐四季,柴米油鹽,相守一生。
他們都帶著滿滿的愛意去烹飪,用美食療愈四面八方的食客。
來這裡吃飯,能讓你看到最平凡的幸福與甜蜜。
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