夏天就要吃些這種清淡飲食，無需油蒸一蒸就搞定，做法簡單又營養
夏天就要吃些這種清淡飲食，無需油蒸一蒸就搞定，做法簡單又營養
一到夏季熱的真的是不行，去外面走兩步就已經滿頭大汗了，還要躲進家裡廚房小小的空間做一些菜，在爐火面前忙碌，想想就要中暑了，很多人都選擇在家叫外賣吃，外賣先別說價格和配送費，光是安全程度，就讓父母念半天了，外賣的油都是一些地溝油，再加上一些店家都沒有時間認真清理食材，用的食材可能也是不新鮮不乾淨的。
夏天就要吃些這種清淡飲食，無需油蒸一蒸就搞定，做法簡單又營養
一到夏季熱的真的是不行，去外面走兩步就已經滿頭大汗了，還要躲進家裡廚房小小的空間做一些菜，在爐火面前忙碌，想想就要中暑了，很多人都選擇在家叫外賣吃，外賣先別說價格和配送費，光是安全程度，就讓父母念半天了，外賣的油都是一些地溝油，再加上一些店家都沒有時間認真清理食材，用的食材可能也是不新鮮不乾淨的。
所以不管是夏天還是冬天，外賣能少吃盡量還是少吃比較好。還是自己煮出來的菜能吃的更加的安全和放心。所以今天小編打算給大家分享一道蒸菜，蒸一蒸就能上桌吃了，再也不用害怕做飯是一件困難的事情了。今天要用到的菜是冬瓜，冬瓜能夠解暑祛熱，最適合夏天吃了，趕緊學起來吧！
夏天就要吃些這種清淡飲食，無需油蒸一蒸就搞定，做法簡單又營養
一到夏季熱的真的是不行，去外面走兩步就已經滿頭大汗了，還要躲進家裡廚房小小的空間做一些菜，在爐火面前忙碌，想想就要中暑了，很多人都選擇在家叫外賣吃，外賣先別說價格和配送費，光是安全程度，就讓父母念半天了，外賣的油都是一些地溝油，再加上一些店家都沒有時間認真清理食材，用的食材可能也是不新鮮不乾淨的。
所以不管是夏天還是冬天，外賣能少吃盡量還是少吃比較好。還是自己煮出來的菜能吃的更加的安全和放心。所以今天小編打算給大家分享一道蒸菜，蒸一蒸就能上桌吃了，再也不用害怕做飯是一件困難的事情了。今天要用到的菜是冬瓜，冬瓜能夠解暑祛熱，最適合夏天吃了，趕緊學起來吧！
【蝦仁蒸冬瓜】
食材：冬瓜、鮮蝦、蔥、姜、鹽巴、蠔油。
做法：
1、首先將我們這道美食要用到食材全都提前準備好，接著將買回來的冬瓜去掉外皮去掉裡面的籽切成厚度相等的冬瓜片，然後就可以準備一個盤子，將冬瓜片均勻的擺放在盤子裡面，如果有多餘的冬瓜片剩下來了就擺在盤子中間，擺放均勻，這樣受熱也會更加均勻。
夏天就要吃些這種清淡飲食，無需油蒸一蒸就搞定，做法簡單又營養
一到夏季熱的真的是不行，去外面走兩步就已經滿頭大汗了，還要躲進家裡廚房小小的空間做一些菜，在爐火面前忙碌，想想就要中暑了，很多人都選擇在家叫外賣吃，外賣先別說價格和配送費，光是安全程度，就讓父母念半天了，外賣的油都是一些地溝油，再加上一些店家都沒有時間認真清理食材，用的食材可能也是不新鮮不乾淨的。
所以不管是夏天還是冬天，外賣能少吃盡量還是少吃比較好。還是自己煮出來的菜能吃的更加的安全和放心。所以今天小編打算給大家分享一道蒸菜，蒸一蒸就能上桌吃了，再也不用害怕做飯是一件困難的事情了。今天要用到的菜是冬瓜，冬瓜能夠解暑祛熱，最適合夏天吃了，趕緊學起來吧！
【蝦仁蒸冬瓜】
食材：冬瓜、鮮蝦、蔥、姜、鹽巴、蠔油。
做法：
1、首先將我們這道美食要用到食材全都提前準備好，接著將買回來的冬瓜去掉外皮去掉裡面的籽切成厚度相等的冬瓜片，然後就可以準備一個盤子，將冬瓜片均勻的擺放在盤子裡面，如果有多餘的冬瓜片剩下來了就擺在盤子中間，擺放均勻，這樣受熱也會更加均勻。
2、接著準備蝦肉，將蝦去掉頭還有殼，將背部的黑線取出來，用刀將蝦剁成蝦肉碎，在裡面放入少許薑末和鹽抓勻醃製。
3、等蝦肉碎醃製好了之後，就可以在剛剛擺好的冬瓜中間裡均勻鋪上，讓蝦肉蘸滿冬瓜的中部，接下來就可以開始烹飪了，準備一口鍋，裡面放入水，等水燒開之後，將冬瓜盤子放入鍋中蒸10分鐘左右即可。
夏天就要吃些這種清淡飲食，無需油蒸一蒸就搞定，做法簡單又營養
一到夏季熱的真的是不行，去外面走兩步就已經滿頭大汗了，還要躲進家裡廚房小小的空間做一些菜，在爐火面前忙碌，想想就要中暑了，很多人都選擇在家叫外賣吃，外賣先別說價格和配送費，光是安全程度，就讓父母念半天了，外賣的油都是一些地溝油，再加上一些店家都沒有時間認真清理食材，用的食材可能也是不新鮮不乾淨的。
所以不管是夏天還是冬天，外賣能少吃盡量還是少吃比較好。還是自己煮出來的菜能吃的更加的安全和放心。所以今天小編打算給大家分享一道蒸菜，蒸一蒸就能上桌吃了，再也不用害怕做飯是一件困難的事情了。今天要用到的菜是冬瓜，冬瓜能夠解暑祛熱，最適合夏天吃了，趕緊學起來吧！
【蝦仁蒸冬瓜】
食材：冬瓜、鮮蝦、蔥、姜、鹽巴、蠔油。
做法：
1、首先將我們這道美食要用到食材全都提前準備好，接著將買回來的冬瓜去掉外皮去掉裡面的籽切成厚度相等的冬瓜片，然後就可以準備一個盤子，將冬瓜片均勻的擺放在盤子裡面，如果有多餘的冬瓜片剩下來了就擺在盤子中間，擺放均勻，這樣受熱也會更加均勻。
2、接著準備蝦肉，將蝦去掉頭還有殼，將背部的黑線取出來，用刀將蝦剁成蝦肉碎，在裡面放入少許薑末和鹽抓勻醃製。
3、等蝦肉碎醃製好了之後，就可以在剛剛擺好的冬瓜中間裡均勻鋪上，讓蝦肉蘸滿冬瓜的中部，接下來就可以開始烹飪了，準備一口鍋，裡面放入水，等水燒開之後，將冬瓜盤子放入鍋中蒸10分鐘左右即可。
4、然後我們就可以開始調製醬汁了，在碗中倒入小半碗水、鹽、蠔油或生抽然後攪拌均勻之後就是我們要用到的醬汁了，然後開蓋，將醬汁均勻淋在蝦仁冬瓜上，繼續蓋上蓋子蒸1分鐘左右，時間到了之後，在出鍋後滴上幾滴香油，撒上蔥花這樣一盤美味的蝦仁蒸冬瓜就完成了。又簡單又美味！
夏天就要吃些這種清淡飲食，無需油蒸一蒸就搞定，做法簡單又營養
一到夏季熱的真的是不行，去外面走兩步就已經滿頭大汗了，還要躲進家裡廚房小小的空間做一些菜，在爐火面前忙碌，想想就要中暑了，很多人都選擇在家叫外賣吃，外賣先別說價格和配送費，光是安全程度，就讓父母念半天了，外賣的油都是一些地溝油，再加上一些店家都沒有時間認真清理食材，用的食材可能也是不新鮮不乾淨的。
所以不管是夏天還是冬天，外賣能少吃盡量還是少吃比較好。還是自己煮出來的菜能吃的更加的安全和放心。所以今天小編打算給大家分享一道蒸菜，蒸一蒸就能上桌吃了，再也不用害怕做飯是一件困難的事情了。今天要用到的菜是冬瓜，冬瓜能夠解暑祛熱，最適合夏天吃了，趕緊學起來吧！
【蝦仁蒸冬瓜】
食材：冬瓜、鮮蝦、蔥、姜、鹽巴、蠔油。
做法：
1、首先將我們這道美食要用到食材全都提前準備好，接著將買回來的冬瓜去掉外皮去掉裡面的籽切成厚度相等的冬瓜片，然後就可以準備一個盤子，將冬瓜片均勻的擺放在盤子裡面，如果有多餘的冬瓜片剩下來了就擺在盤子中間，擺放均勻，這樣受熱也會更加均勻。
2、接著準備蝦肉，將蝦去掉頭還有殼，將背部的黑線取出來，用刀將蝦剁成蝦肉碎，在裡面放入少許薑末和鹽抓勻醃製。
3、等蝦肉碎醃製好了之後，就可以在剛剛擺好的冬瓜中間裡均勻鋪上，讓蝦肉蘸滿冬瓜的中部，接下來就可以開始烹飪了，準備一口鍋，裡面放入水，等水燒開之後，將冬瓜盤子放入鍋中蒸10分鐘左右即可。
4、然後我們就可以開始調製醬汁了，在碗中倒入小半碗水、鹽、蠔油或生抽然後攪拌均勻之後就是我們要用到的醬汁了，然後開蓋，將醬汁均勻淋在蝦仁冬瓜上，繼續蓋上蓋子蒸1分鐘左右，時間到了之後，在出鍋後滴上幾滴香油，撒上蔥花這樣一盤美味的蝦仁蒸冬瓜就完成了。又簡單又美味！
以上就是今天小編分享給大家的蝦仁蒸冬瓜的做法，你們學會了嗎？如果你有什麼不同的做法或者意見歡迎踴躍在下面評論留言，千萬記得別忘記關注小編，小編還有更多的美食做法和美食動態等著分享給大家呢！
文/小肚幾