我是原創作者:為愛下廚
教給大家最簡單的做法,讓你做出不一樣的美食
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讓你省時、省力、又省心,做出營養又好吃的美味
讓我們一起努力成長,做出愛的美食
《早餐炒麵塊》
碗內倒入3勺麵粉,倒入涼水,攪拌成麵糊。
麵糊攪拌至吃力狀,再次倒入涼水(這樣不會有疙瘩)
1根胡蘿蔔,洗淨切片,再切細絲,成碎末狀。
胡蘿蔔丁,倒入碗內,放入2克鹽,攪拌均勻,成酸奶狀。
碗內打入,2個雞蛋,加1克精鹽,用筷子攪拌均勻。
鍋內倒入少許油,溫油倒入麵糊。
麵糊定型,翻一下面,搗碎成塊狀。
倒入雞蛋液,快速翻炒均勻,讓麵糊裹上蛋液。
面塊翻炒至金黃,孩子吃就軟點,大人吃多炒一下,成外皮焦脆狀。
倒入盤子內,這種做法特別簡單,早餐不用烙餅,新手一看就會,就是搗碎即可(以前過年才能吃,而且不放雞蛋,特別好吃與回味)
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為愛下廚
好吃又簡單的《早餐炒麵塊》就完成了,做法簡單又營養,大人小孩都愛吃,快來學習下,做給家人分享快樂吧!
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