廈門有著大都市的繁華
也有著普通小城的安靜自在
四季如春的氣候
小清新的氣質讓這個城市那麼的與眾不同
你可以一天什麼都不做。
坐在一家寄明信片的小店
寫給未來的自己一封信。
你也可以就只是喝一杯茶
聽聽關於這個島的故事......
去廈門玩一趟，美景也看了，美食也吃了，鼓浪嶼的網紅點也打卡了，剩下的就是特產環節啦！去廈門玩一趟，向身邊人最好的安利就是伴手禮啦！作為著名的旅遊城市，廈門的特產可是讓人眼花繚亂呢！那麼廈門到底有哪些必買的特產呢？ps：據說，到廈門買特產，還可以一路試吃哦！
餡餅
餡餅在廈門有著百年的歷史，是廈門最有名也是歷史悠久的特產之一。
廈門餡餅用料精細，選用優質麵粉以及研磨十分精細的餅餡，烘焙時隨時控制火候，做出的廈門餡餅不僅口味繁多，而且口感細膩，深得當地居民和遊客的喜愛。餡餅的保質期比較短，基本上10天左右，要注意生產日期。
推薦品牌：阿吉仔、汪記、義蘭餅店、金蘭餅店、南普陀素餅（南瓜餡和紅豆餡）、同安（馬蹄酥）、babycat、趙小姐的店
肉製品
到了廈門，怎麼能不買點肉製品呢？由於廈門人經常以打漁為生，所以需要簡單又方便攜帶、營養豐富的食物，豬肉加工而成的食物就應時而生。
廈門的肉鬆、肉脯和肉乾都是遠近聞名的，絕對算的上是廈門的知名特產。肉鬆選用優質豬肉為原料，經過獨特的技術烹製而成，即可沾麵包吃，也可以用來下稀飯；肉脯色澤鮮亮，入口滿嘴肉香，口感細膩脆韌；肉乾絲絲分明，味道鄉民，紅潤油亮，撕下一片肉乾，幾近透明。
牛軋糖
要說廈門最流行、最小清新，顏值還高的伴手禮，當然就是牛軋糖了。牛軋糖可以算是閩南的特產，既好吃，也易於攜帶。
牛軋糖奶香濃郁，裡面還有很多各種口味的果仁，無論是下午茶休閒或者是抵餓，都是兩相宜，現在的牛軋糖也有各種口味，抹茶牛軋糖、蔓越莓牛軋糖和巧克力等等。
在中山路有很多的牛軋糖店鋪，也有很多創新的口味，例如紅茶、原味、玫瑰等等，很多店鋪都可以試吃。
南普陀寺素餅
南普陀寺是廈門最著名的景點，可以說來廈門必去寺廟——不收門票，還免費贈送香火。除了拜佛，南普陀是還有另一樣寶物——南普陀素餅，南普陀素餅被稱為“廈門素餅之首”，是廈門當地的特色點心，還曾獲得過《中國名點》的金鼎獎。
南普陀素餅外皮酥脆，入口即化，餡料豐富，軟糯香甜不油膩，不管是自己吃還是送人都可以，南普陀寺還支持快遞哦。
價格：南瓜餡/紅豆餡/玉米餡 12元/盒 吉祥餅22元/盒、旺來酥28元/盒
金門貢糖
貢糖是廈門一代的特產，是將落花生加入麥芽糖，然後手工敲打製成的一種香酥可口的點心，起源於明朝時期，是當時皇室最喜歡的御用珍品。每一個來廈門的遊客，去金門總是會帶幾盒貢糖回去。
金門貢糖有著口感紮實的小粒花生和最香甜的麥芽糖，師傅將炒的噴香的花生和麥芽糖混合，然後再機械性敲打、壓平和切塊，最終得到口感酥脆、入口香甜的花生酥。現在的金門貢糖也有了很多口味，鹽酥、抹茶、桂花、肉鬆、抹茶以及芝麻等等。
海產乾貨
作為一個靠海的城市，廈門的海產乾貨當然是當地的一大特色，美食嘗過了，網紅打卡完畢，帶點海產乾貨特產贈送給親友也是不錯的選擇。當地最常見的海產包括魷魚乾、蝦乾、墨魚乾、乾貝、海帶結等等。
購買地點：無論是鼓浪嶼、中山路步行街、第八海鮮市場這些景點或者是SM城市購物廣場都可以買到廈門的海產乾貨。在景區購買海產，要留意一下是否缺斤短兩。
茶葉
喝茶，對於廈門人來說是一種極為普遍的生活狀態，許多廈門人早起的第一件事情就是就是泡茶，客人進門的第一件事也是泡茶，所以茶葉在廈門人眼中是一件很在很重要的事情，在廈門最有名的當屬安溪茶，所以來廈門，怎能不帶點茶葉回去？
買茶攻略：
1、買茶之前可以按照嗅香氣、看湯色、嘗滋味和評葉底這幾種方法去判斷；
2、如果對茶葉比較在行，可以選擇在普通的小店裡面慢慢品嚐，品嚐到合適的茶葉為止，
魚鬆
“剁魚頭、切魚尾、去內臟，取魚骨、批魚皮、挑魚刺、入籠屜、火蒸煮、揀殘骨、瀝水分、撕魚肉、入鐵鍋、鏟翻炒……”
經過十三道精緻的工序，在製作過程中絕不添加任何防腐劑和香精，就製成了魚鬆，而魚鬆最為出名的就是古厝甜頭了。古厝甜頭是一家專門製做精魚鬆和醬料的店 鋪，公司的產品有各種口味的魚鬆、海鮮醬料等等，金槍魚鬆、桂花魚鬆、鱈魚鬆、蝦鬆、旗魚鬆都是他們家的主打產品。古厝甜頭在鼓浪嶼、中山路都有店鋪。