燉雞時，焯水還是直接燉？大廚：都不對！這樣做雞肉鮮嫩、湯濃香，生活中唯有美食和美景不可辜負，大家好我是傻姐，今天分享豬肚雞的美味做法，秋天是進補的季節，要多喝湯，豬肚雞估計多數人都不陌生，你吃過豬肚雞嗎？我們今天的標題是燉雞時，我個人的心得，雞湯喝豬肚一起燉，比單純的燉雞更鮮美好喝，所以分享一下這個做法。喜歡喝湯的你千萬別錯過，先收藏吧。
燉雞時，焯水還是直接燉？大廚：都不對！這樣做雞肉鮮嫩、湯濃香，生活中唯有美食和美景不可辜負，大家好我是傻姐，今天分享豬肚雞的美味做法，秋天是進補的季節，要多喝湯，豬肚雞估計多數人都不陌生，你吃過豬肚雞嗎？我們今天的標題是燉雞時，我個人的心得，雞湯喝豬肚一起燉，比單純的燉雞更鮮美好喝，所以分享一下這個做法。喜歡喝湯的你千萬別錯過，先收藏吧。
首先我們要買小母雞一隻，我買的是鮮活的蘆花雞，25元一斤，最近豬肉價格瘋漲，我家這邊五花肉已經23元一斤了，昨天我去旁邊肉店問了下20，我趕緊買了5斤放冰箱裡備用。這樣說燉個豬肚雞比吃豬肉還便宜嘍，豬肚22元一斤，這兩樣加起來85元，
燉雞時，焯水還是直接燉？大廚：都不對！這樣做雞肉鮮嫩、湯濃香，生活中唯有美食和美景不可辜負，大家好我是傻姐，今天分享豬肚雞的美味做法，秋天是進補的季節，要多喝湯，豬肚雞估計多數人都不陌生，你吃過豬肚雞嗎？我們今天的標題是燉雞時，我個人的心得，雞湯喝豬肚一起燉，比單純的燉雞更鮮美好喝，所以分享一下這個做法。喜歡喝湯的你千萬別錯過，先收藏吧。
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把豬肚和雞肉清洗乾淨，雞肚子裡裝上薑片，香葉，八角，桂皮，蔥段，放進豬肚內，用牙籤封口。加入料酒，放入高壓鍋內燉20分鐘，我是打的燉雞檔，
燉雞時，焯水還是直接燉？大廚：都不對！這樣做雞肉鮮嫩、湯濃香，生活中唯有美食和美景不可辜負，大家好我是傻姐，今天分享豬肚雞的美味做法，秋天是進補的季節，要多喝湯，豬肚雞估計多數人都不陌生，你吃過豬肚雞嗎？我們今天的標題是燉雞時，我個人的心得，雞湯喝豬肚一起燉，比單純的燉雞更鮮美好喝，所以分享一下這個做法。喜歡喝湯的你千萬別錯過，先收藏吧。
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把豬肚和雞肉清洗乾淨，雞肚子裡裝上薑片，香葉，八角，桂皮，蔥段，放進豬肚內，用牙籤封口。加入料酒，放入高壓鍋內燉20分鐘，我是打的燉雞檔，
燉好後撈出，趁熱把雞肉切成小塊，豬肚切成細絲，放入鍋內，倒入剛才的燉湯，
燉雞時，焯水還是直接燉？大廚：都不對！這樣做雞肉鮮嫩、湯濃香，生活中唯有美食和美景不可辜負，大家好我是傻姐，今天分享豬肚雞的美味做法，秋天是進補的季節，要多喝湯，豬肚雞估計多數人都不陌生，你吃過豬肚雞嗎？我們今天的標題是燉雞時，我個人的心得，雞湯喝豬肚一起燉，比單純的燉雞更鮮美好喝，所以分享一下這個做法。喜歡喝湯的你千萬別錯過，先收藏吧。
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燉好後撈出，趁熱把雞肉切成小塊，豬肚切成細絲，放入鍋內，倒入剛才的燉湯，
放入薑片，蔥花，料酒，大火燒開後，放入適量的鹽，白胡椒粉，記得鹽要最後放，白胡椒粉放入湯內更易於人體吸收。
燉雞時，焯水還是直接燉？大廚：都不對！這樣做雞肉鮮嫩、湯濃香，生活中唯有美食和美景不可辜負，大家好我是傻姐，今天分享豬肚雞的美味做法，秋天是進補的季節，要多喝湯，豬肚雞估計多數人都不陌生，你吃過豬肚雞嗎？我們今天的標題是燉雞時，我個人的心得，雞湯喝豬肚一起燉，比單純的燉雞更鮮美好喝，所以分享一下這個做法。喜歡喝湯的你千萬別錯過，先收藏吧。
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把豬肚和雞肉清洗乾淨，雞肚子裡裝上薑片，香葉，八角，桂皮，蔥段，放進豬肚內，用牙籤封口。加入料酒，放入高壓鍋內燉20分鐘，我是打的燉雞檔，
燉好後撈出，趁熱把雞肉切成小塊，豬肚切成細絲，放入鍋內，倒入剛才的燉湯，
放入薑片，蔥花，料酒，大火燒開後，放入適量的鹽，白胡椒粉，記得鹽要最後放，白胡椒粉放入湯內更易於人體吸收。
繼續小火燉30分鐘，這樣美味的豬肚雞就做好了，湯鮮味美，超級好喝，清湯要少放鹽，也不要放味極鮮，喜歡和鮮湯的朋友一定要試試，超級鮮的。豬肚雞要趁熱吃，如果你覺得這樣燉雞肉和豬肚味道太淡，可以單獨盛出，另外辣炒一下，這個菜的特點就是鮮。
燉雞時，焯水還是直接燉？大廚：都不對！這樣做雞肉鮮嫩、湯濃香，生活中唯有美食和美景不可辜負，大家好我是傻姐，今天分享豬肚雞的美味做法，秋天是進補的季節，要多喝湯，豬肚雞估計多數人都不陌生，你吃過豬肚雞嗎？我們今天的標題是燉雞時，我個人的心得，雞湯喝豬肚一起燉，比單純的燉雞更鮮美好喝，所以分享一下這個做法。喜歡喝湯的你千萬別錯過，先收藏吧。
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把豬肚和雞肉清洗乾淨，雞肚子裡裝上薑片，香葉，八角，桂皮，蔥段，放進豬肚內，用牙籤封口。加入料酒，放入高壓鍋內燉20分鐘，我是打的燉雞檔，
燉好後撈出，趁熱把雞肉切成小塊，豬肚切成細絲，放入鍋內，倒入剛才的燉湯，
放入薑片，蔥花，料酒，大火燒開後，放入適量的鹽，白胡椒粉，記得鹽要最後放，白胡椒粉放入湯內更易於人體吸收。
繼續小火燉30分鐘，這樣美味的豬肚雞就做好了，湯鮮味美，超級好喝，清湯要少放鹽，也不要放味極鮮，喜歡和鮮湯的朋友一定要試試，超級鮮的。豬肚雞要趁熱吃，如果你覺得這樣燉雞肉和豬肚味道太淡，可以單獨盛出，另外辣炒一下，這個菜的特點就是鮮。
秋天進補要多喝湯，這道美味的豬肚雞是廣東名菜，您不要以為豬肚很臭，只要洗淨，按這個方法制作，肯定超級鮮美，
燉雞時，焯水還是直接燉？大廚：都不對！這樣做雞肉鮮嫩、湯濃香，生活中唯有美食和美景不可辜負，大家好我是傻姐，今天分享豬肚雞的美味做法，秋天是進補的季節，要多喝湯，豬肚雞估計多數人都不陌生，你吃過豬肚雞嗎？我們今天的標題是燉雞時，我個人的心得，雞湯喝豬肚一起燉，比單純的燉雞更鮮美好喝，所以分享一下這個做法。喜歡喝湯的你千萬別錯過，先收藏吧。
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把豬肚和雞肉清洗乾淨，雞肚子裡裝上薑片，香葉，八角，桂皮，蔥段，放進豬肚內，用牙籤封口。加入料酒，放入高壓鍋內燉20分鐘，我是打的燉雞檔，
燉好後撈出，趁熱把雞肉切成小塊，豬肚切成細絲，放入鍋內，倒入剛才的燉湯，
放入薑片，蔥花，料酒，大火燒開後，放入適量的鹽，白胡椒粉，記得鹽要最後放，白胡椒粉放入湯內更易於人體吸收。
繼續小火燉30分鐘，這樣美味的豬肚雞就做好了，湯鮮味美，超級好喝，清湯要少放鹽，也不要放味極鮮，喜歡和鮮湯的朋友一定要試試，超級鮮的。豬肚雞要趁熱吃，如果你覺得這樣燉雞肉和豬肚味道太淡，可以單獨盛出，另外辣炒一下，這個菜的特點就是鮮。
秋天進補要多喝湯，這道美味的豬肚雞是廣東名菜，您不要以為豬肚很臭，只要洗淨，按這個方法制作，肯定超級鮮美，
入秋後，這菜補氣又補腦，再貴也要吃，我家每週做1次，太香了，豬肚雞的要點：豬肚一定要清洗乾淨，清洗豬肚的時候可以用乾麵粉搓洗，這樣能輕鬆洗掉豬肚上的粘膜，再用水沖洗一下就好了，清洗完後用料酒浸泡2個小時去腥臭味。雞一定要整隻塞進豬肚內用高壓鍋或者電飯煲蒸20分鐘後再切開，這樣雞肉的味道鮮香，就和叫花子雞一樣的道理，用泥包裹起來烤，和直接放鍋裡燉味道是不一樣的。
燉雞時，焯水還是直接燉？大廚：都不對！這樣做雞肉鮮嫩、湯濃香，生活中唯有美食和美景不可辜負，大家好我是傻姐，今天分享豬肚雞的美味做法，秋天是進補的季節，要多喝湯，豬肚雞估計多數人都不陌生，你吃過豬肚雞嗎？我們今天的標題是燉雞時，我個人的心得，雞湯喝豬肚一起燉，比單純的燉雞更鮮美好喝，所以分享一下這個做法。喜歡喝湯的你千萬別錯過，先收藏吧。
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把豬肚和雞肉清洗乾淨，雞肚子裡裝上薑片，香葉，八角，桂皮，蔥段，放進豬肚內，用牙籤封口。加入料酒，放入高壓鍋內燉20分鐘，我是打的燉雞檔，
燉好後撈出，趁熱把雞肉切成小塊，豬肚切成細絲，放入鍋內，倒入剛才的燉湯，
放入薑片，蔥花，料酒，大火燒開後，放入適量的鹽，白胡椒粉，記得鹽要最後放，白胡椒粉放入湯內更易於人體吸收。
繼續小火燉30分鐘，這樣美味的豬肚雞就做好了，湯鮮味美，超級好喝，清湯要少放鹽，也不要放味極鮮，喜歡和鮮湯的朋友一定要試試，超級鮮的。豬肚雞要趁熱吃，如果你覺得這樣燉雞肉和豬肚味道太淡，可以單獨盛出，另外辣炒一下，這個菜的特點就是鮮。
秋天進補要多喝湯，這道美味的豬肚雞是廣東名菜，您不要以為豬肚很臭，只要洗淨，按這個方法制作，肯定超級鮮美，
入秋後，這菜補氣又補腦，再貴也要吃，我家每週做1次，太香了，豬肚雞的要點：豬肚一定要清洗乾淨，清洗豬肚的時候可以用乾麵粉搓洗，這樣能輕鬆洗掉豬肚上的粘膜，再用水沖洗一下就好了，清洗完後用料酒浸泡2個小時去腥臭味。雞一定要整隻塞進豬肚內用高壓鍋或者電飯煲蒸20分鐘後再切開，這樣雞肉的味道鮮香，就和叫花子雞一樣的道理，用泥包裹起來烤，和直接放鍋裡燉味道是不一樣的。
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