剁椒豆腐
主料:豆腐600g、肉餡250g、剁椒適量
具體做法
1、老豆腐切成小塊,放入鍋中過油,兩面翻煎,至金黃色撈出備用,起鍋,燒熱以後直接放入肉末煸炒,炒至變色
2、加入一勺剁椒,翻炒
3、放入煎好的豆腐塊,繼續翻炒
4、加入少許的水,稍微燉1-2分鐘
5、最後放入鹽和雞精,充分的翻勻就可以出鍋了
這道菜製作簡單,味道一流,推薦給朋友們嘗試哦
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