大家好，我是美食鑑~喜歡並熱愛分享家常美食，詳細步驟，你沒有理由學不會！！
主料：掛麵，胡蘿蔔，黃瓜，紫甘藍，木耳
配料：芝麻醬，生抽，鹽，米醋，蜂蜜
第一步：胡蘿蔔、黃瓜、紫甘藍洗淨，木耳泡發好，然後全部切絲備用。
第二步：將白芝麻醬4湯匙，生抽，米醋，蜂蜜適量全部混合均勻攪拌。
第三步：起鍋燒水，水開後放入麵條，大火煮2-3分鐘左右即可撈出放入涼水中過兩遍，至溫度徹底降下來，撈出放碗中備用。
第四步：把胡蘿蔔絲、 黃瓜絲、甘藍絲、木耳絲放入麵條上邊，再放入調好的醬汁，攪拌均勻即可。
好了，芝麻醬拌涼麵就完成了，脆脆的蔬菜配上這爽滑的芝麻醬麵，口感更好，如果喜歡，可以在家做做試一試啊。
相關推薦
'花捲和麵有技巧，多做這2步，又白又軟，鹹香適口，好吃又實用'
"推薦語......前天分享了千層餅，今天還繼續分享麵食系列之椒鹽花捲。在北方地區麵食的種類可謂是數不勝數，不過那是細分後，按大類來說總逃不過這幾種，麵條、饅頭、包子、餅等幾大種，麵食從製作上來說有蒸、煮、烙、煎等幾種方式，製作方法不同，味道就不同，營養的流失也就不同。那麼...
'麵條學會這樣做，比吃肉都過癮，不蒸不煮不涼拌，出鍋全家搶著吃'
"在我的記憶力，我們山東的這塊的麵條就是一直煮著吃，小時候的早飯晚飯通常就是清水煮麵，有時候媽媽心情好了會炒個白菜熗一下鍋，做熗鍋面。隨著年齡的增長，麵條這幾種很普遍的吃法就吃膩了。也是因為小時候經常吃零食一類的，尤其是方便麵，就在想家裡的麵條如果像方便麵一樣好吃就好了，又...
推薦中...