你還沒嘗過韭菜涼粉?味道太棒了,這味“果凍菜”為孩子也要做~
嚮往的生活之美食篇
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好久沒吃到涼粉的美味了吧?今天推薦大家做一道家常小菜---炒涼粉,普普通通的食材做出另一番美味,絕對值得一學
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將大塊涼粉洗淨,切成小塊備用;同時準備蒜末、蔥、姜、韭菜或者蒜苗
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油熱後,加入蔥姜、蒜末爆香
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將備好的涼粉塊倒入,加味達美和鹽翻炒片刻,涼粉塊由白色漸漸變晶瑩剔透
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待全部“變身”完畢,將準備好的韭菜段撒入,翻炒片刻即可出鍋,注意時間一定不要太長,不然韭菜就太過了
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很普通的一道家常素菜卻能吃出肉肉的鮮味,家裡小朋友還稱它為“果凍”。做法很簡單,收藏好,記得一定要做奧
2017-10-12
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