'秋補不過頭,幾種食材換著吃,營養豐富,滋補身體,不上火'

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秋補不過頭,幾種食材換著吃,營養豐富,滋補身體,不上火

一日三餐在家吃的時候就覺得吧,如果有人能天天幫我把菜買好,讓我燒菜做飯怎麼著都行呀。反正就是隻要不讓我買菜怎麼樣都可以。所以,每次跟一起買菜的碰到都是問今天吃啥呢,真的不知道吃什麼好了呀。一年四季菜市場總覺得就那麼多菜了呀。天天吃也就那麼幾樣,而孩子喜歡吃的就更少了呢。頭疼的問題呀!秋補不過頭,幾種食材換著吃,營養豐富,滋補身體,不上火!

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酸辣海帶絲。也不知道怎麼回來,平日裡我吃涼皮米線的時候是不會加海帶的,但是呢,自己炒一盤海帶絲真的很快就吃完了。這種事情估計也只有我做得出來了吧?海帶絲切段,起油鍋加生薑蒜末炒香之後倒入海帶絲,翻炒幾下之後,加生抽,蠔油還有醋炒均勻,最後倒入青椒碎翻炒,再撒一些辣椒粉進去,加鹽提味出鍋即可食用,酸辣的口感真的非常下飯呢。

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雞腿燒千張結。記憶裡的千張結非常好吃,大概是因為是家裡自己種的黃豆,真材實料的原因吧,總之現在吃到的怎麼都沒有之前在老家吃的那種味道了。不過,很多食材都一樣,如今怎麼吃都沒有在老家買的味道好吃了。我爸媽說是水質的原因,想來大概也是如此吧。最近豬肉貴了不說,安全性也低,雞肉魚蝦倒成了餐桌上的主角了。

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紅燒雞腿。我對小朋友的愛好真是不能理解,我真的不太喜歡吃雞肉呀,覺得燉湯倒是還可以接受,但是小朋友呢,所有的食材,紅燒出來者是她最喜歡的,重口味呀。最近紅燒雞肉吃得有點多,我以為她會膩了,誰知道,問她想吃什麼菜的時候,她依舊說紅燒雞腿也是可以的。

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小朋友中午回來吃飯的時候,一般我就準備一個菜一個湯,有朋友說太少了。不過我們家一向這樣的,大概都不是那種特別能吃的樣子吧。如果寶爸也回來吃的話,一般也就兩個菜一個湯。我們家不習慣吃剩菜,所以呢,都是以一餐量來的。夠吃,光盤最好了。

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小朋友中午回來吃飯的時候,一般我就準備一個菜一個湯,有朋友說太少了。不過我們家一向這樣的,大概都不是那種特別能吃的樣子吧。如果寶爸也回來吃的話,一般也就兩個菜一個湯。我們家不習慣吃剩菜,所以呢,都是以一餐量來的。夠吃,光盤最好了。

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青椒炒香乾。這是寶爸最喜歡的一道菜,也是家裡出現次數最多的了。反正不說一週一次吧,兩週肯定要吃一次的。我跟孩子都不是很喜歡,所以只有寶爸吃,他喜歡辣的,所以每次炒這道菜的時候我都會放辣椒,甚至還加一些辣椒油進去。

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一日三餐在家吃的時候就覺得吧,如果有人能天天幫我把菜買好,讓我燒菜做飯怎麼著都行呀。反正就是隻要不讓我買菜怎麼樣都可以。所以,每次跟一起買菜的碰到都是問今天吃啥呢,真的不知道吃什麼好了呀。一年四季菜市場總覺得就那麼多菜了呀。天天吃也就那麼幾樣,而孩子喜歡吃的就更少了呢。頭疼的問題呀!秋補不過頭,幾種食材換著吃,營養豐富,滋補身體,不上火!

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小朋友中午回來吃飯的時候,一般我就準備一個菜一個湯,有朋友說太少了。不過我們家一向這樣的,大概都不是那種特別能吃的樣子吧。如果寶爸也回來吃的話,一般也就兩個菜一個湯。我們家不習慣吃剩菜,所以呢,都是以一餐量來的。夠吃,光盤最好了。

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青椒炒香乾。這是寶爸最喜歡的一道菜,也是家裡出現次數最多的了。反正不說一週一次吧,兩週肯定要吃一次的。我跟孩子都不是很喜歡,所以只有寶爸吃,他喜歡辣的,所以每次炒這道菜的時候我都會放辣椒,甚至還加一些辣椒油進去。

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絲瓜雞蛋湯。絲瓜去皮切滾刀,雞蛋打散備用。鍋里加一點油,把絲瓜放進去炒至變軟,然後加足量的清水進去,燒開之後,把雞蛋液淋進去,喜歡大塊的雞蛋花就遲一點兒攪拌,如果喜歡蛋花碎一點就邊倒雞蛋液邊攪拌。加一點兒豬油添香,加鹽提味,出鍋也可以再撒上一點香蔥進去。孩子開學了,午餐也很重要的,分享幾款營養午餐,比叫外賣還快

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胃和心,總要有一個是滿的。所以,全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋!更多家常美食做法,請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧!當然如果您有更好的做法,歡迎留言跟大家一起分享。

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