'這才是真正的可樂雞翅,做法簡單,肉嫩脫骨,全家人都愛吃'

雞翅 生抽 料酒 美食 老抽 醬油 碳酸飲料 麒皓美食分享 2019-07-24
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可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料,以料酒、蔥、姜、醬油、鹽、雞精作為調料製作而成的美食。可樂雞翅具有味道鮮美、色澤豔麗、雞翅嫩滑、鹹甜適中的特點。可樂雞翅,碳酸飲料能令雞翅烹調的時間縮短,口感也能更鮮嫩,可樂的量要掌握好,多了會太甜、太膩,口感反而不好,所以可樂的量要掌握好。

可樂雞翅做法一:

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可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料,以料酒、蔥、姜、醬油、鹽、雞精作為調料製作而成的美食。可樂雞翅具有味道鮮美、色澤豔麗、雞翅嫩滑、鹹甜適中的特點。可樂雞翅,碳酸飲料能令雞翅烹調的時間縮短,口感也能更鮮嫩,可樂的量要掌握好,多了會太甜、太膩,口感反而不好,所以可樂的量要掌握好。

可樂雞翅做法一:

這才是真正的可樂雞翅,做法簡單,肉嫩脫骨,全家人都愛吃

食材:適量雞中翅、適量的姜、適量的蔥白、適量的可樂、適量的料酒、適量的老抽、適量的生抽

做法:

1、準備好可樂,雞翅解凍好洗淨,切好蔥白,薑片,鍋內倒涼水,把雞翅放入,倒入1茶勺料酒,蓋上鍋蓋煮。

2、煮至血沫燒出後,繼續燒2分鐘左右,然後撈出用清水沖洗乾淨後,瀝乾水分備用。

3、鍋燒熱,把雞皮那面朝下先剪黃再翻面(煎出油吃著不油膩)。

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可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料,以料酒、蔥、姜、醬油、鹽、雞精作為調料製作而成的美食。可樂雞翅具有味道鮮美、色澤豔麗、雞翅嫩滑、鹹甜適中的特點。可樂雞翅,碳酸飲料能令雞翅烹調的時間縮短,口感也能更鮮嫩,可樂的量要掌握好,多了會太甜、太膩,口感反而不好,所以可樂的量要掌握好。

可樂雞翅做法一:

這才是真正的可樂雞翅,做法簡單,肉嫩脫骨,全家人都愛吃

食材:適量雞中翅、適量的姜、適量的蔥白、適量的可樂、適量的料酒、適量的老抽、適量的生抽

做法:

1、準備好可樂,雞翅解凍好洗淨,切好蔥白,薑片,鍋內倒涼水,把雞翅放入,倒入1茶勺料酒,蓋上鍋蓋煮。

2、煮至血沫燒出後,繼續燒2分鐘左右,然後撈出用清水沖洗乾淨後,瀝乾水分備用。

3、鍋燒熱,把雞皮那面朝下先剪黃再翻面(煎出油吃著不油膩)。

這才是真正的可樂雞翅,做法簡單,肉嫩脫骨,全家人都愛吃

4、倒入沒過雞翅可樂的可樂即可,加入薑片和蔥白,倒入半小勺老抽,和半小勺生抽。

5、蓋上鍋蓋大火燒開後轉中火燒,燒至湯汁濃稠後,把薑片和蔥白撈出,繼續燒2分鐘左右即可。


做法二:

食材:600克雞翅、適量姜蔥、250克可樂、2勺生抽

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可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料,以料酒、蔥、姜、醬油、鹽、雞精作為調料製作而成的美食。可樂雞翅具有味道鮮美、色澤豔麗、雞翅嫩滑、鹹甜適中的特點。可樂雞翅,碳酸飲料能令雞翅烹調的時間縮短,口感也能更鮮嫩,可樂的量要掌握好,多了會太甜、太膩,口感反而不好,所以可樂的量要掌握好。

可樂雞翅做法一:

這才是真正的可樂雞翅,做法簡單,肉嫩脫骨,全家人都愛吃

食材:適量雞中翅、適量的姜、適量的蔥白、適量的可樂、適量的料酒、適量的老抽、適量的生抽

做法:

1、準備好可樂,雞翅解凍好洗淨,切好蔥白,薑片,鍋內倒涼水,把雞翅放入,倒入1茶勺料酒,蓋上鍋蓋煮。

2、煮至血沫燒出後,繼續燒2分鐘左右,然後撈出用清水沖洗乾淨後,瀝乾水分備用。

3、鍋燒熱,把雞皮那面朝下先剪黃再翻面(煎出油吃著不油膩)。

這才是真正的可樂雞翅,做法簡單,肉嫩脫骨,全家人都愛吃

4、倒入沒過雞翅可樂的可樂即可,加入薑片和蔥白,倒入半小勺老抽,和半小勺生抽。

5、蓋上鍋蓋大火燒開後轉中火燒,燒至湯汁濃稠後,把薑片和蔥白撈出,繼續燒2分鐘左右即可。


做法二:

食材:600克雞翅、適量姜蔥、250克可樂、2勺生抽

這才是真正的可樂雞翅,做法簡單,肉嫩脫骨,全家人都愛吃


做法:

1、將雞翅,姜蔥洗淨,薑切片,蔥折斷就好。

2、起油鍋,爆香姜蔥,將雞翅下鍋,煎炒至表面稍黃。

3、加入兩勺的生抽,翻炒一小會兒,將可樂倒入鍋中,燒開後改中小火慢燜,待雞翅燜軟後,大火收幹湯汁就行了。將做好的可樂雞翅裝盤即可。

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