'外酥裡嫩又多汁的炸雞翅!好吃到嗦指頭'

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去肯德基必點炸雞翅,香酥的皮兒加上流汁的嫩肉,想想都流口水!在家做豈不更過癮,省錢又好吃!

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去肯德基必點炸雞翅,香酥的皮兒加上流汁的嫩肉,想想都流口水!在家做豈不更過癮,省錢又好吃!

外酥裡嫩又多汁的炸雞翅!好吃到嗦指頭

用料表:

雞翅適量(吃幾個就可以做幾個,無肉不歡的話來他個一斤) 薑絲少許 麵粉少許

步驟一:

雞翅正反面都劃幾道口子,這樣更好入味,洗乾淨泡出血水,然後放入碗裡,倒入2勺料酒,一勺鹽,少許白胡椒粉、辣椒麵,薑絲,抓勻醃半個小時。

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雞翅適量(吃幾個就可以做幾個,無肉不歡的話來他個一斤) 薑絲少許 麵粉少許

步驟一:

雞翅正反面都劃幾道口子,這樣更好入味,洗乾淨泡出血水,然後放入碗裡,倒入2勺料酒,一勺鹽,少許白胡椒粉、辣椒麵,薑絲,抓勻醃半個小時。

外酥裡嫩又多汁的炸雞翅!好吃到嗦指頭

步驟二:

醃雞翅的時候準備一小碗麵粉,將醃好的雞翅放入麵粉碗裡,一個一個用手按下去做一下按摩使麵粉裹勻,然後抖抖麵粉。

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步驟一:

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步驟二:

醃雞翅的時候準備一小碗麵粉,將醃好的雞翅放入麵粉碗裡,一個一個用手按下去做一下按摩使麵粉裹勻,然後抖抖麵粉。

外酥裡嫩又多汁的炸雞翅!好吃到嗦指頭

步驟三:

鍋內油燒熱,將裹好麵粉的雞翅下鍋煎,這裡開中火就可以了,大火容易燒焦表面。

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用料表:

雞翅適量(吃幾個就可以做幾個,無肉不歡的話來他個一斤) 薑絲少許 麵粉少許

步驟一:

雞翅正反面都劃幾道口子,這樣更好入味,洗乾淨泡出血水,然後放入碗裡,倒入2勺料酒,一勺鹽,少許白胡椒粉、辣椒麵,薑絲,抓勻醃半個小時。

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步驟二:

醃雞翅的時候準備一小碗麵粉,將醃好的雞翅放入麵粉碗裡,一個一個用手按下去做一下按摩使麵粉裹勻,然後抖抖麵粉。

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步驟三:

鍋內油燒熱,將裹好麵粉的雞翅下鍋煎,這裡開中火就可以了,大火容易燒焦表面。

外酥裡嫩又多汁的炸雞翅!好吃到嗦指頭

步驟四:

雞翅正反兩面都炸透,大概10分鐘左右,外表金黃裡面熟了就可以起鍋裝盤,最後灑上五香粉,孜然粉,辣椒麵和蔥花,就可以開吃啦!

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