'乾煸土豆絲應該怎麼做?大廚的這種做法最簡單,看一遍就能學會'

椒鹽 美食 辣椒 調味品 湘菜美食 2019-09-08
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今天給大家分享一道:乾煸土豆絲的做法,前幾天我跟朋友去飯店吃飯,點了一道這個菜,幾個小朋友吃了一份還加了一份,我問他們說有那麼好吃嗎?他們都說又香又脆,非常好吃,還問我會不會做,其實這種做法非常的簡單,只要控制好油溫就能做出非常香脆的土豆絲,下面我會把詳細的製作方法教給大家

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今天給大家分享一道:乾煸土豆絲的做法,前幾天我跟朋友去飯店吃飯,點了一道這個菜,幾個小朋友吃了一份還加了一份,我問他們說有那麼好吃嗎?他們都說又香又脆,非常好吃,還問我會不會做,其實這種做法非常的簡單,只要控制好油溫就能做出非常香脆的土豆絲,下面我會把詳細的製作方法教給大家

乾煸土豆絲應該怎麼做?大廚的這種做法最簡單,看一遍就能學會

食材:蔥花,姜米,蒜米,幹辣椒,土豆絲

做法:土豆需要選用黃心的土豆,然後切成絲,最好切成像火柴把一樣的粗細是最好的,切好的土豆需要先用清水給它侵泡一下,因為裡面有很多多的土豆澱粉

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今天給大家分享一道:乾煸土豆絲的做法,前幾天我跟朋友去飯店吃飯,點了一道這個菜,幾個小朋友吃了一份還加了一份,我問他們說有那麼好吃嗎?他們都說又香又脆,非常好吃,還問我會不會做,其實這種做法非常的簡單,只要控制好油溫就能做出非常香脆的土豆絲,下面我會把詳細的製作方法教給大家

乾煸土豆絲應該怎麼做?大廚的這種做法最簡單,看一遍就能學會

食材:蔥花,姜米,蒜米,幹辣椒,土豆絲

做法:土豆需要選用黃心的土豆,然後切成絲,最好切成像火柴把一樣的粗細是最好的,切好的土豆需要先用清水給它侵泡一下,因為裡面有很多多的土豆澱粉

乾煸土豆絲應該怎麼做?大廚的這種做法最簡單,看一遍就能學會

2、淨鍋上火加入少許色拉油,先把油燒製5成熱再放入土豆絲,需要在鍋中炸至顏色金黃,口感香脆,(在土豆絲的時候需要記住油溫不能太低,如果油溫低的話如土豆會粘在一起,要記住開始要高油溫,等待土豆炸至沒有水分的時候在關小火慢慢的炸香炸脆了就可以了)!

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今天給大家分享一道:乾煸土豆絲的做法,前幾天我跟朋友去飯店吃飯,點了一道這個菜,幾個小朋友吃了一份還加了一份,我問他們說有那麼好吃嗎?他們都說又香又脆,非常好吃,還問我會不會做,其實這種做法非常的簡單,只要控制好油溫就能做出非常香脆的土豆絲,下面我會把詳細的製作方法教給大家

乾煸土豆絲應該怎麼做?大廚的這種做法最簡單,看一遍就能學會

食材:蔥花,姜米,蒜米,幹辣椒,土豆絲

做法:土豆需要選用黃心的土豆,然後切成絲,最好切成像火柴把一樣的粗細是最好的,切好的土豆需要先用清水給它侵泡一下,因為裡面有很多多的土豆澱粉

乾煸土豆絲應該怎麼做?大廚的這種做法最簡單,看一遍就能學會

2、淨鍋上火加入少許色拉油,先把油燒製5成熱再放入土豆絲,需要在鍋中炸至顏色金黃,口感香脆,(在土豆絲的時候需要記住油溫不能太低,如果油溫低的話如土豆會粘在一起,要記住開始要高油溫,等待土豆炸至沒有水分的時候在關小火慢慢的炸香炸脆了就可以了)!

乾煸土豆絲應該怎麼做?大廚的這種做法最簡單,看一遍就能學會

3、鍋中留少許有放入幹辣椒和姜蒜米一起煸炒出香味,然後直接放入炸好的土豆絲,先稍微煸炒一下,讓辣椒的香味融入到土豆絲當中

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今天給大家分享一道:乾煸土豆絲的做法,前幾天我跟朋友去飯店吃飯,點了一道這個菜,幾個小朋友吃了一份還加了一份,我問他們說有那麼好吃嗎?他們都說又香又脆,非常好吃,還問我會不會做,其實這種做法非常的簡單,只要控制好油溫就能做出非常香脆的土豆絲,下面我會把詳細的製作方法教給大家

乾煸土豆絲應該怎麼做?大廚的這種做法最簡單,看一遍就能學會

食材:蔥花,姜米,蒜米,幹辣椒,土豆絲

做法:土豆需要選用黃心的土豆,然後切成絲,最好切成像火柴把一樣的粗細是最好的,切好的土豆需要先用清水給它侵泡一下,因為裡面有很多多的土豆澱粉

乾煸土豆絲應該怎麼做?大廚的這種做法最簡單,看一遍就能學會

2、淨鍋上火加入少許色拉油,先把油燒製5成熱再放入土豆絲,需要在鍋中炸至顏色金黃,口感香脆,(在土豆絲的時候需要記住油溫不能太低,如果油溫低的話如土豆會粘在一起,要記住開始要高油溫,等待土豆炸至沒有水分的時候在關小火慢慢的炸香炸脆了就可以了)!

乾煸土豆絲應該怎麼做?大廚的這種做法最簡單,看一遍就能學會

3、鍋中留少許有放入幹辣椒和姜蒜米一起煸炒出香味,然後直接放入炸好的土豆絲,先稍微煸炒一下,讓辣椒的香味融入到土豆絲當中

乾煸土豆絲應該怎麼做?大廚的這種做法最簡單,看一遍就能學會

4、然後就可以放入香蔥和椒鹽粉了,做這道菜最好不要放鹽,和其他的調味品,就只用椒鹽粉就可以了

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今天給大家分享一道:乾煸土豆絲的做法,前幾天我跟朋友去飯店吃飯,點了一道這個菜,幾個小朋友吃了一份還加了一份,我問他們說有那麼好吃嗎?他們都說又香又脆,非常好吃,還問我會不會做,其實這種做法非常的簡單,只要控制好油溫就能做出非常香脆的土豆絲,下面我會把詳細的製作方法教給大家

乾煸土豆絲應該怎麼做?大廚的這種做法最簡單,看一遍就能學會

食材:蔥花,姜米,蒜米,幹辣椒,土豆絲

做法:土豆需要選用黃心的土豆,然後切成絲,最好切成像火柴把一樣的粗細是最好的,切好的土豆需要先用清水給它侵泡一下,因為裡面有很多多的土豆澱粉

乾煸土豆絲應該怎麼做?大廚的這種做法最簡單,看一遍就能學會

2、淨鍋上火加入少許色拉油,先把油燒製5成熱再放入土豆絲,需要在鍋中炸至顏色金黃,口感香脆,(在土豆絲的時候需要記住油溫不能太低,如果油溫低的話如土豆會粘在一起,要記住開始要高油溫,等待土豆炸至沒有水分的時候在關小火慢慢的炸香炸脆了就可以了)!

乾煸土豆絲應該怎麼做?大廚的這種做法最簡單,看一遍就能學會

3、鍋中留少許有放入幹辣椒和姜蒜米一起煸炒出香味,然後直接放入炸好的土豆絲,先稍微煸炒一下,讓辣椒的香味融入到土豆絲當中

乾煸土豆絲應該怎麼做?大廚的這種做法最簡單,看一遍就能學會

4、然後就可以放入香蔥和椒鹽粉了,做這道菜最好不要放鹽,和其他的調味品,就只用椒鹽粉就可以了

乾煸土豆絲應該怎麼做?大廚的這種做法最簡單,看一遍就能學會

5、最後在鍋中翻炒均勻就可以出鍋裝盤了,做法非常的簡單,只要炸的時候注意好,就不會失敗,小孩子非常喜歡吃,不知道大家平時有沒有這樣做過

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今天給大家分享一道:乾煸土豆絲的做法,前幾天我跟朋友去飯店吃飯,點了一道這個菜,幾個小朋友吃了一份還加了一份,我問他們說有那麼好吃嗎?他們都說又香又脆,非常好吃,還問我會不會做,其實這種做法非常的簡單,只要控制好油溫就能做出非常香脆的土豆絲,下面我會把詳細的製作方法教給大家

乾煸土豆絲應該怎麼做?大廚的這種做法最簡單,看一遍就能學會

食材:蔥花,姜米,蒜米,幹辣椒,土豆絲

做法:土豆需要選用黃心的土豆,然後切成絲,最好切成像火柴把一樣的粗細是最好的,切好的土豆需要先用清水給它侵泡一下,因為裡面有很多多的土豆澱粉

乾煸土豆絲應該怎麼做?大廚的這種做法最簡單,看一遍就能學會

2、淨鍋上火加入少許色拉油,先把油燒製5成熱再放入土豆絲,需要在鍋中炸至顏色金黃,口感香脆,(在土豆絲的時候需要記住油溫不能太低,如果油溫低的話如土豆會粘在一起,要記住開始要高油溫,等待土豆炸至沒有水分的時候在關小火慢慢的炸香炸脆了就可以了)!

乾煸土豆絲應該怎麼做?大廚的這種做法最簡單,看一遍就能學會

3、鍋中留少許有放入幹辣椒和姜蒜米一起煸炒出香味,然後直接放入炸好的土豆絲,先稍微煸炒一下,讓辣椒的香味融入到土豆絲當中

乾煸土豆絲應該怎麼做?大廚的這種做法最簡單,看一遍就能學會

4、然後就可以放入香蔥和椒鹽粉了,做這道菜最好不要放鹽,和其他的調味品,就只用椒鹽粉就可以了

乾煸土豆絲應該怎麼做?大廚的這種做法最簡單,看一遍就能學會

5、最後在鍋中翻炒均勻就可以出鍋裝盤了,做法非常的簡單,只要炸的時候注意好,就不會失敗,小孩子非常喜歡吃,不知道大家平時有沒有這樣做過

乾煸土豆絲應該怎麼做?大廚的這種做法最簡單,看一遍就能學會

其實這種土豆絲的做法,當做下酒菜也是一道不錯的美食

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今天給大家分享一道:乾煸土豆絲的做法,前幾天我跟朋友去飯店吃飯,點了一道這個菜,幾個小朋友吃了一份還加了一份,我問他們說有那麼好吃嗎?他們都說又香又脆,非常好吃,還問我會不會做,其實這種做法非常的簡單,只要控制好油溫就能做出非常香脆的土豆絲,下面我會把詳細的製作方法教給大家

乾煸土豆絲應該怎麼做?大廚的這種做法最簡單,看一遍就能學會

食材:蔥花,姜米,蒜米,幹辣椒,土豆絲

做法:土豆需要選用黃心的土豆,然後切成絲,最好切成像火柴把一樣的粗細是最好的,切好的土豆需要先用清水給它侵泡一下,因為裡面有很多多的土豆澱粉

乾煸土豆絲應該怎麼做?大廚的這種做法最簡單,看一遍就能學會

2、淨鍋上火加入少許色拉油,先把油燒製5成熱再放入土豆絲,需要在鍋中炸至顏色金黃,口感香脆,(在土豆絲的時候需要記住油溫不能太低,如果油溫低的話如土豆會粘在一起,要記住開始要高油溫,等待土豆炸至沒有水分的時候在關小火慢慢的炸香炸脆了就可以了)!

乾煸土豆絲應該怎麼做?大廚的這種做法最簡單,看一遍就能學會

3、鍋中留少許有放入幹辣椒和姜蒜米一起煸炒出香味,然後直接放入炸好的土豆絲,先稍微煸炒一下,讓辣椒的香味融入到土豆絲當中

乾煸土豆絲應該怎麼做?大廚的這種做法最簡單,看一遍就能學會

4、然後就可以放入香蔥和椒鹽粉了,做這道菜最好不要放鹽,和其他的調味品,就只用椒鹽粉就可以了

乾煸土豆絲應該怎麼做?大廚的這種做法最簡單,看一遍就能學會

5、最後在鍋中翻炒均勻就可以出鍋裝盤了,做法非常的簡單,只要炸的時候注意好,就不會失敗,小孩子非常喜歡吃,不知道大家平時有沒有這樣做過

乾煸土豆絲應該怎麼做?大廚的這種做法最簡單,看一遍就能學會

其實這種土豆絲的做法,當做下酒菜也是一道不錯的美食

乾煸土豆絲應該怎麼做?大廚的這種做法最簡單,看一遍就能學會

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