羊肉片、丸子、年糕、土豆、凍豆腐、蘑菇、牛肚......通通燙起來吧。吃火鍋,少不了蘸水,再好的食物如果沒有蘸水搭配,都不能稱其為美食,你懂的。
給大家分享9種好吃的火鍋醬料,味道絕對贊讚的!當然自行選擇一下,按自己口味來哈~
PS:各種調味汁混合後,加一小勺熱油激發是關鍵哦!
偏甜,搭配海鮮
“這種調製搭配適合喜歡偏甜口味的小夥伴,海鮮汁加上白糖,鮮甜口感立現,香菜可減少腥味,所以可以在燙海鮮吃的的時候添一點。
嗜辣一族
“各種辣,明顯就是嗜辣小夥伴的標配。都可以想象出涕淚橫流的場面了~
入門級,經典版
“最平常的調製方法,適合剛進入火鍋屆的小夥伴,鹹度適宜之後,加上一丟丟米椒,一點點辣讓口感上一檔次。
小清新系列
“這種配料不加醬油不加鹽,適合口味較清淡但又喜歡辣香的小夥伴。
鮮香,搭配海鮮
“這種配料既能提香又能提鮮,適合搭配各種海鮮。
重口味辣
“此種調料以辣為主,兼有多種口味,適合配各種葷素菜。
拌粉絲麵條
“看起來有點像拌麵要用的材料,吃粉絲的時候搭配上這種醬料,味道槓槓的。
適合各種肉類
“各種醬調配在一起偏甜辣,辣中又帶著香,當然適合搭配各種肉類。
適合魚蝦
“這種調料芝麻醬為主,加上腐乳和辣椒油,讓甜鹹辣三種口感融合,口味混搭。適配魚蝦之類的菜品。
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