秋風起,廣州必吃的兩家地道碳爐火鍋
秋風起,吃臘味!除了吃臘味之外,當然最好的就說打火鍋啦。廣州現在有很多很多的火鍋店。如海什麼勞,什麼龍炎、大什麼風等等。但是這些沒有一點廣州味道。想要廣州味道可以來試試這兩家碳爐店
1、 清心碳爐羊肉火鍋{參考價格138}
平時都是非常旺場,環境就是在天台上面。羊肉煲只需要138元就有一斤羊肉,炸腐竹,當然不能缺少華豐。在冷冷的風吹著,一邊吃著羊肉,一邊喝著可樂爽啊!喜歡吃羊肉的朋友千萬不要錯過。羊肉煲裡的羊肉是事先炆好,濃濃的湯汁在碳爐上面沸騰香味四溢。但有些時候可能不夠軟還是需要點時間炆。期間可以吃吃炸腐竹吃吃大蒜啊。總的來講味道可能不是最好,環境不是很優雅,但最重要的是那種情懷與氣氛。一大夥兄弟朋友一起吹下水,真的難得。
二、芳村榕樹頭嘆佬雞煲(芳村老店){參考價格118}
講到碳爐火鍋煲,怎麼可以不講講芳村的榕樹頭嘆老雞煲呢!地址就在芳村最出名的明心路的旁邊。為什麼是芳村最出名呢?自己搜一下吧。芳村榕樹頭嘆佬雞煲等是必須的,特別是在這個冷冷的天氣。如果你下午5:30分去到可能有位置,但是如果你6點到,不好意思!您可能要等兩個小時了。
店內環境嘛!就是榕樹下的路邊。環境優雅,經常有樹葉飄下加菜!小編最常吃的就是田螺雞,因為最便宜。雞肉很鮮,肉質嫩,雞肉也比較入味。但是我感覺沒有兩三年前那麼好吃了,可能人老了吧。但是也不是別的雞煲可以比美的。吃完雞肉,螺肉,最後下一包華豐面。吃著面,喝著可樂,在這裡有老廣州的氣息,吃的也是老廣州的味道。
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