愛吃葷、素餃子的你都會愛上,餃子君喊你回家吃飯!美味餃子篇
凱哥美美噠
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民間有句順口溜“餃子就酒,越吃越有”可見大家對餃子的喜愛程度,在北方地區餃子也是招待客人,家人團聚上桌率最高的一種主食。
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今天給大家推薦這款餃子餡,既滿足了喜愛吃素的人,也同時滿足了愛吃肉人的慾望。原料:餃子粉、胡蘿蔔、木耳、雞蛋、蔥花、蔥油。調料:鹽、香油。 餃子粉和成麵糰醒發半個小時,備用。
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胡蘿蔔去皮切碎焯水,雞蛋打散放入適量蔥花下鍋炒熟,木耳焯水後切碎備用,鍋中加入底油放入蔥花爆香,放入胡蘿蔔炒制變色後放入木耳雞蛋放鹽調味,最後淋蔥油、香油拌勻放入冰箱冷藏讓油充分吸收。
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包好下鍋煮熟即可
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餡料是炒過的,放入鍋裡煮大約10分鐘左右就可以了
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噹噹噹,好啦,餃子出鍋了,吃餃子的時候蘸點調味醬油+醋,味道會更好哦。今天的互動話題:你吃過最奇葩的餃子餡是什麼,評論下方告訴我吧!
2017-09-04
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