美食的誘惑:乾煸花菜製作二

花椰菜 生抽 花椒 辣椒 蒽公主 蒽公主 2017-10-11

美食的誘惑:乾煸花菜製作二

主料:菜花500克;輔料:植物油適量,食鹽5克,生抽1勺,幹辣椒10個,花椒20 粒,生薑1塊,大蒜2瓣

美食的誘惑:乾煸花菜製作二

準備好原材料,辣椒就用了剛煮過水煮魚裡撈起來的辣椒,花菜洗淨,切成小塊

美食的誘惑:乾煸花菜製作二

姜、蒜切成片,鍋裡放入適量油,燒到五成熱,爆香姜、蒜

美食的誘惑:乾煸花菜製作二

放入花椒、辣椒,炒出香味,倒入花菜,煸炒至熟

美食的誘惑:乾煸花菜製作二

加入鹽、生抽,翻炒均勻,出鍋了,開吃吧。

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