這個紅燒肉吃起來滿嘴的清香，入口即化，甜而不膩，滿滿的幸福！全家的最愛！米飯🍚的殺手！ 我做過很多版本的，最後自創了這款（因為我有點懶有點饞還怕胖）。這款不僅營養美味，而且操作簡單，省時省力，甜而不膩，不用擔心變胖。紅糖對女性特別好，蜂蜜解膩，脂肪又少，女生也可以放心大膽的吃。
食材與明細
低脂紅燒肉的做法步驟
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五花肉切成四方小塊
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綽肉。（即煮鍋中放入適量冷水，同時將肉放進去，將水燒開，直到將浮沫全撇掉為止。）這樣不僅去掉了肉中的血水，同時也去掉了部分脂肪。將焯好的肉撈出，放入高壓鍋中
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醃肉。即放入紅糖，鹽，蔥段，生抽，將肉和各種調料拌勻。我蔥忘放了
更多步驟與貼士（共6步）
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加清水沒過肉。按燉肉鍵。
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肉燉好後，把蔥段挑出，再將肉撈出，然後撇去湯汁最上面的油，這油就是高壓鍋壓出來的肉裡的脂肪，留下的適量湯汁中加入適量蜂蜜攪拌均勻，澆到肉上即可。
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太香了，全被幹掉了😊
溫馨小提示
1肉一定要焯，否則直接放入高壓鍋中有浮沫 2親也可以將燉好的肉再收個汁，即把湯汁燉到適量時加上水澱粉勾芡。這樣肉能好看些，也能更入味一些，我比較懶，就直接拌的蜂蜜，味道也槓槓的！
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