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菜餚名稱: 紅燒肉
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原料:
五花肉800克
調料:
花生油、醬油、薑片、白糖、蔥段適量。
烹飪方法:
1、將五花肉洗淨切成方塊,待用;
2、起鍋落油,用微波爐高段火力爆香薑片、蔥段,拌入五花肉、白糖、醬油,加蓋,再用微波爐高段火力蒸10分鐘左右,轉微波50%火力燒25分鐘,即成紅燒肉。
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菜餚名稱: 紅燒肉
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原料:
五花肉800克
調料:
花生油、醬油、薑片、白糖、蔥段適量。
烹飪方法:
1、將五花肉洗淨切成方塊,待用;
2、起鍋落油,用微波爐高段火力爆香薑片、蔥段,拌入五花肉、白糖、醬油,加蓋,再用微波爐高段火力蒸10分鐘左右,轉微波50%火力燒25分鐘,即成紅燒肉。
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