'豬肉漲價太貴,先做道雞肉菜解解饞,出鍋比紅燒肉還要香'

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對於我這種“肉食主義者”來說,最近卻有點難熬,因為豬肉接連漲價,從最開始的10元一斤,漲到現在30一斤,真是吃不起吃不起了。但咱也不能委屈了自己,吃不起豬肉,還能吃雞肉啊,雞肉要是做好了,可是要比豬肉還要香的。

並且雞肉中含有豐富的蛋白質,脂肪相對其它肉質來說較低,更容易被腸胃消化吸收。所以想要減肥又抵不過嘴饞的小姐姐們,可以適當吃些雞肉來達到塑形瘦身的效果。如果你吃膩了雞肉的家常做法,不妨試試小喵帶來的這個新做法吧。

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對於我這種“肉食主義者”來說,最近卻有點難熬,因為豬肉接連漲價,從最開始的10元一斤,漲到現在30一斤,真是吃不起吃不起了。但咱也不能委屈了自己,吃不起豬肉,還能吃雞肉啊,雞肉要是做好了,可是要比豬肉還要香的。

並且雞肉中含有豐富的蛋白質,脂肪相對其它肉質來說較低,更容易被腸胃消化吸收。所以想要減肥又抵不過嘴饞的小姐姐們,可以適當吃些雞肉來達到塑形瘦身的效果。如果你吃膩了雞肉的家常做法,不妨試試小喵帶來的這個新做法吧。

豬肉漲價太貴,先做道雞肉菜解解饞,出鍋比紅燒肉還要香

【準備食材】:雞腿、蒜、薑片、蔥、西蘭花、花生碎、白芝麻、食用油、食用鹽、陳醋、生抽、辣椒麵、白糖。(雖然看著食材很多,但都是家裡常用的哦。)

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對於我這種“肉食主義者”來說,最近卻有點難熬,因為豬肉接連漲價,從最開始的10元一斤,漲到現在30一斤,真是吃不起吃不起了。但咱也不能委屈了自己,吃不起豬肉,還能吃雞肉啊,雞肉要是做好了,可是要比豬肉還要香的。

並且雞肉中含有豐富的蛋白質,脂肪相對其它肉質來說較低,更容易被腸胃消化吸收。所以想要減肥又抵不過嘴饞的小姐姐們,可以適當吃些雞肉來達到塑形瘦身的效果。如果你吃膩了雞肉的家常做法,不妨試試小喵帶來的這個新做法吧。

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【準備食材】:雞腿、蒜、薑片、蔥、西蘭花、花生碎、白芝麻、食用油、食用鹽、陳醋、生抽、辣椒麵、白糖。(雖然看著食材很多,但都是家裡常用的哦。)

豬肉漲價太貴,先做道雞肉菜解解饞,出鍋比紅燒肉還要香

【第一步】:先把雞腿洗淨,然後在雞腿上切開幾道小口,這樣在接下來煮的時候會更加入味。

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對於我這種“肉食主義者”來說,最近卻有點難熬,因為豬肉接連漲價,從最開始的10元一斤,漲到現在30一斤,真是吃不起吃不起了。但咱也不能委屈了自己,吃不起豬肉,還能吃雞肉啊,雞肉要是做好了,可是要比豬肉還要香的。

並且雞肉中含有豐富的蛋白質,脂肪相對其它肉質來說較低,更容易被腸胃消化吸收。所以想要減肥又抵不過嘴饞的小姐姐們,可以適當吃些雞肉來達到塑形瘦身的效果。如果你吃膩了雞肉的家常做法,不妨試試小喵帶來的這個新做法吧。

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【準備食材】:雞腿、蒜、薑片、蔥、西蘭花、花生碎、白芝麻、食用油、食用鹽、陳醋、生抽、辣椒麵、白糖。(雖然看著食材很多,但都是家裡常用的哦。)

豬肉漲價太貴,先做道雞肉菜解解饞,出鍋比紅燒肉還要香

【第一步】:先把雞腿洗淨,然後在雞腿上切開幾道小口,這樣在接下來煮的時候會更加入味。

豬肉漲價太貴,先做道雞肉菜解解饞,出鍋比紅燒肉還要香

【第二步】:鍋中倒入適量清水,將處理好的雞腿冷水放入鍋中,加入薑片、蔥段、兩勺料酒開火煮。這一步驟主要是為了去除雞肉中的腥味。

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並且雞肉中含有豐富的蛋白質,脂肪相對其它肉質來說較低,更容易被腸胃消化吸收。所以想要減肥又抵不過嘴饞的小姐姐們,可以適當吃些雞肉來達到塑形瘦身的效果。如果你吃膩了雞肉的家常做法,不妨試試小喵帶來的這個新做法吧。

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【準備食材】:雞腿、蒜、薑片、蔥、西蘭花、花生碎、白芝麻、食用油、食用鹽、陳醋、生抽、辣椒麵、白糖。(雖然看著食材很多,但都是家裡常用的哦。)

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【第一步】:先把雞腿洗淨,然後在雞腿上切開幾道小口,這樣在接下來煮的時候會更加入味。

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【第二步】:鍋中倒入適量清水,將處理好的雞腿冷水放入鍋中,加入薑片、蔥段、兩勺料酒開火煮。這一步驟主要是為了去除雞肉中的腥味。

豬肉漲價太貴,先做道雞肉菜解解饞,出鍋比紅燒肉還要香

【第三步】鍋中水煮開後,會在表面浮起來一些白沫,這是肉中的一些髒東西,可以用勺子挖出來。雞腿煮20分鐘左右的時候,基本上就已經熟了,如果沒有辦法判斷的話,可以用筷子戳一下,看看雞腿裡面還有沒有血絲,沒有的話就可以準備撈出了。

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並且雞肉中含有豐富的蛋白質,脂肪相對其它肉質來說較低,更容易被腸胃消化吸收。所以想要減肥又抵不過嘴饞的小姐姐們,可以適當吃些雞肉來達到塑形瘦身的效果。如果你吃膩了雞肉的家常做法,不妨試試小喵帶來的這個新做法吧。

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【準備食材】:雞腿、蒜、薑片、蔥、西蘭花、花生碎、白芝麻、食用油、食用鹽、陳醋、生抽、辣椒麵、白糖。(雖然看著食材很多,但都是家裡常用的哦。)

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【第一步】:先把雞腿洗淨,然後在雞腿上切開幾道小口,這樣在接下來煮的時候會更加入味。

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【第二步】:鍋中倒入適量清水,將處理好的雞腿冷水放入鍋中,加入薑片、蔥段、兩勺料酒開火煮。這一步驟主要是為了去除雞肉中的腥味。

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【第三步】鍋中水煮開後,會在表面浮起來一些白沫,這是肉中的一些髒東西,可以用勺子挖出來。雞腿煮20分鐘左右的時候,基本上就已經熟了,如果沒有辦法判斷的話,可以用筷子戳一下,看看雞腿裡面還有沒有血絲,沒有的話就可以準備撈出了。

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【第四步】:準備好一盆冰水,最好提前把水放冰箱冷藏一下。然後把煮好的雞腿放入冰水中,這樣雞肉吃起來會更加緊緻。

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【第四步】:準備好一盆冰水,最好提前把水放冰箱冷藏一下。然後把煮好的雞腿放入冰水中,這樣雞肉吃起來會更加緊緻。

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【第五步】:鍋中放入適量食用油,加入蒜末炒香,然後加入一大勺辣椒麵,接著加入一大勺白芝麻、一勺陳醋、一勺生抽、一勺食鹽、一勺白糖,翻炒均勻,炒出香味就可以了。

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對於我這種“肉食主義者”來說,最近卻有點難熬,因為豬肉接連漲價,從最開始的10元一斤,漲到現在30一斤,真是吃不起吃不起了。但咱也不能委屈了自己,吃不起豬肉,還能吃雞肉啊,雞肉要是做好了,可是要比豬肉還要香的。

並且雞肉中含有豐富的蛋白質,脂肪相對其它肉質來說較低,更容易被腸胃消化吸收。所以想要減肥又抵不過嘴饞的小姐姐們,可以適當吃些雞肉來達到塑形瘦身的效果。如果你吃膩了雞肉的家常做法,不妨試試小喵帶來的這個新做法吧。

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【第三步】鍋中水煮開後,會在表面浮起來一些白沫,這是肉中的一些髒東西,可以用勺子挖出來。雞腿煮20分鐘左右的時候,基本上就已經熟了,如果沒有辦法判斷的話,可以用筷子戳一下,看看雞腿裡面還有沒有血絲,沒有的話就可以準備撈出了。

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【第四步】:準備好一盆冰水,最好提前把水放冰箱冷藏一下。然後把煮好的雞腿放入冰水中,這樣雞肉吃起來會更加緊緻。

豬肉漲價太貴,先做道雞肉菜解解饞,出鍋比紅燒肉還要香

【第五步】:鍋中放入適量食用油,加入蒜末炒香,然後加入一大勺辣椒麵,接著加入一大勺白芝麻、一勺陳醋、一勺生抽、一勺食鹽、一勺白糖,翻炒均勻,炒出香味就可以了。

豬肉漲價太貴,先做道雞肉菜解解饞,出鍋比紅燒肉還要香

【第六步】:鍋中倒入清水,開大火煮沸,然後加入西蘭花,稍微煮一兩分鐘就可以撈出了,因為西蘭花比較好熟,並且要是煮的時間過長,不僅翠綠的顏色會受到影響,也會影響爽脆的口感。

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對於我這種“肉食主義者”來說,最近卻有點難熬,因為豬肉接連漲價,從最開始的10元一斤,漲到現在30一斤,真是吃不起吃不起了。但咱也不能委屈了自己,吃不起豬肉,還能吃雞肉啊,雞肉要是做好了,可是要比豬肉還要香的。

並且雞肉中含有豐富的蛋白質,脂肪相對其它肉質來說較低,更容易被腸胃消化吸收。所以想要減肥又抵不過嘴饞的小姐姐們,可以適當吃些雞肉來達到塑形瘦身的效果。如果你吃膩了雞肉的家常做法,不妨試試小喵帶來的這個新做法吧。

豬肉漲價太貴,先做道雞肉菜解解饞,出鍋比紅燒肉還要香

【準備食材】:雞腿、蒜、薑片、蔥、西蘭花、花生碎、白芝麻、食用油、食用鹽、陳醋、生抽、辣椒麵、白糖。(雖然看著食材很多,但都是家裡常用的哦。)

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【第四步】:準備好一盆冰水,最好提前把水放冰箱冷藏一下。然後把煮好的雞腿放入冰水中,這樣雞肉吃起來會更加緊緻。

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【第五步】:鍋中放入適量食用油,加入蒜末炒香,然後加入一大勺辣椒麵,接著加入一大勺白芝麻、一勺陳醋、一勺生抽、一勺食鹽、一勺白糖,翻炒均勻,炒出香味就可以了。

豬肉漲價太貴,先做道雞肉菜解解饞,出鍋比紅燒肉還要香

【第六步】:鍋中倒入清水,開大火煮沸,然後加入西蘭花,稍微煮一兩分鐘就可以撈出了,因為西蘭花比較好熟,並且要是煮的時間過長,不僅翠綠的顏色會受到影響,也會影響爽脆的口感。

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【第七步】:把冷水浸泡的雞腿撈出,然後沿著開始切好的刀痕,將雞腿切成小塊,然後裝盤擺好備用。

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【第四步】:準備好一盆冰水,最好提前把水放冰箱冷藏一下。然後把煮好的雞腿放入冰水中,這樣雞肉吃起來會更加緊緻。

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【第五步】:鍋中放入適量食用油,加入蒜末炒香,然後加入一大勺辣椒麵,接著加入一大勺白芝麻、一勺陳醋、一勺生抽、一勺食鹽、一勺白糖,翻炒均勻,炒出香味就可以了。

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【第六步】:鍋中倒入清水,開大火煮沸,然後加入西蘭花,稍微煮一兩分鐘就可以撈出了,因為西蘭花比較好熟,並且要是煮的時間過長,不僅翠綠的顏色會受到影響,也會影響爽脆的口感。

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【第七步】:把冷水浸泡的雞腿撈出,然後沿著開始切好的刀痕,將雞腿切成小塊,然後裝盤擺好備用。

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【第八步 】:將炒好的料汁均勻地淋在切好的雞腿上,然後上面撒上些許的蔥花、花生碎,周圍用煮好的西蘭花當作點綴,就可以開吃啦。

雖然沒有用油炸,但卻保持了雞肉的鮮嫩多汁,咬一口細膩爽滑,搭配著香辣醬汁,過癮解饞。相比紅燒肉的油膩,這道口水雞會贏得更多的好評,讓人有吃了第一口都想吃第二口的感覺,不會有膩的感覺,很爽口。

喜歡吃辣、吃肉的小夥伴們,趕緊學起來吧!

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