「月子食譜」產後第一週食譜:益氣補血排惡露

黑米粥 西藍花 萵筍 百合 新世紀辣媽 新世紀辣媽 2017-10-07

不論是自然分娩還是剖腹產,新媽媽在產後的最初肌肉裡都會感覺身體虛弱、胃口較差。

如果這時勉強吃下重有你的食物,只會讓胃口更加減退。所以,在這一階段"利水消腫,使惡露排淨”是主要目標。

第一週(代謝排毒周)

餐點功能:清除廢血(惡露)、廢水、廢氣及陳舊廢物

產婦剛生產完體力胃口皆不佳,食物以輕淡,好消化為主

「月子食譜」產後第一週食譜:益氣補血排惡露

第一天

早餐:黑米粥(加少許糖)、雞蛋、清炒油麥菜

輔餐:紫菜瘦肉湯

正餐菜:清蒸魚、油麥菜、茄子豆角、客家黃白釀豆腐、木耳百合山藥、土豆絲炒肉絲

正餐配湯:雞骨草瘦肉湯

「月子食譜」產後第一週食譜:益氣補血排惡露

第二天

早餐:薏米山藥枸杞粥、蒸雞蛋、清炒萵筍絲

輔餐:木瓜牛奶

正餐菜:菠菜、菜心、排骨燉豆角、蟲草花燜雞、肉末蒸水蛋、西蘭花牛肉

正餐配湯:筒骨海帶湯

「月子食譜」產後第一週食譜:益氣補血排惡露

第三天

早餐:西紅柿雞蛋麵、玉米棒、清炒藕片。

輔餐:芝麻糊

正餐菜:皇帝菜、小白菜、豬肚炒杏鮑菇、土豆燉牛肉、蓮藕肉片、胡蘿蔔肉絲

正餐配湯:龍骨肉筋益母草湯。

「月子食譜」產後第一週食譜:益氣補血排惡露

第四天

早餐:胡蘿蔔小米粥、荷包蛋、清炒豆角

輔餐:生薑紫薯湯

正餐菜:清蒸魚、紅莧菜、生菜、茶樹菇牛肉、西紅柿炒肉片、炒三絲

正餐配湯:蓮子豬肚湯

「月子食譜」產後第一週食譜:益氣補血排惡露

第五天

早餐:芋頭瘦肉粥、小番薯、清炒土豆絲

輔餐:紅棗蓮子銀耳湯

正餐菜:娃娃菜、包心菜、蟲草花燜雞、薑絲炒腰花、絲瓜鮮尤、土豆絲炒肉絲

正餐配湯:玉米蓮藕排骨湯

「月子食譜」產後第一週食譜:益氣補血排惡露

第六天

早餐:紅棗黑米粥、鵪鶉蛋、木耳百合

輔餐:奇異果紅棗飲

正餐菜:紅薯葉、油麥菜、紅燒魚塊、小雞燉蘑菇、雞蛋蝦仁、萵筍炒肉絲

正餐配湯:烏雞湯

「月子食譜」產後第一週食譜:益氣補血排惡露

第七天

早餐:花生玉米粥、煮雞蛋、清炒西蘭花

輔餐:核桃糊

正餐菜:菠菜、清蒸魚、茄子豆角、鼓汁蒸排骨、荷蘭豆炒牛肉、豬肚炒彩椒

正餐配湯:生魚香菇枸杞葉湯

「月子食譜」產後第一週食譜:益氣補血排惡露

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