'它是不起眼的家常小菜,營養價值卻不輸大魚大肉,胖的人可以多吃'

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它是不起眼的家常小菜,營養價值卻不輸大魚大肉,胖的人可以多吃

它是不起眼的家常小菜,營養價值卻不輸大魚大肉,胖的人可以多吃

很多的食材被人忽視,但是營養價值卻相當的驚人,比如說土豆,還有接下來我要講的一道菜,青椒炒豆乾,在絕大部分人看來,青椒豆乾式不起眼的小菜,但是在我的菜譜中,它的營養價值卻比得上一桌大魚大肉。好吃做法還簡單,尤其是覺得自己胖的人,用這道菜下飯,就不用擔心吃完會長胖了。

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它是不起眼的家常小菜,營養價值卻不輸大魚大肉,胖的人可以多吃

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很多的食材被人忽視,但是營養價值卻相當的驚人,比如說土豆,還有接下來我要講的一道菜,青椒炒豆乾,在絕大部分人看來,青椒豆乾式不起眼的小菜,但是在我的菜譜中,它的營養價值卻比得上一桌大魚大肉。好吃做法還簡單,尤其是覺得自己胖的人,用這道菜下飯,就不用擔心吃完會長胖了。

它是不起眼的家常小菜,營養價值卻不輸大魚大肉,胖的人可以多吃

豆乾是豆腐乾的一個統稱,它有很多的表現形式,比如說塊狀、條狀等等。為什麼說青椒豆乾抵得上一桌大魚大肉呢?豆乾中含有豐富的蛋白質,這些蛋白質屬於完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,自然營養價值就比較高。另外豆乾中還含有維生素A、B族維生素以及鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素。這些物質進入人體以後,能起到潤燥清熱的食療效果,而且還不會長胖。

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很多的食材被人忽視,但是營養價值卻相當的驚人,比如說土豆,還有接下來我要講的一道菜,青椒炒豆乾,在絕大部分人看來,青椒豆乾式不起眼的小菜,但是在我的菜譜中,它的營養價值卻比得上一桌大魚大肉。好吃做法還簡單,尤其是覺得自己胖的人,用這道菜下飯,就不用擔心吃完會長胖了。

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豆乾是豆腐乾的一個統稱,它有很多的表現形式,比如說塊狀、條狀等等。為什麼說青椒豆乾抵得上一桌大魚大肉呢?豆乾中含有豐富的蛋白質,這些蛋白質屬於完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,自然營養價值就比較高。另外豆乾中還含有維生素A、B族維生素以及鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素。這些物質進入人體以後,能起到潤燥清熱的食療效果,而且還不會長胖。

它是不起眼的家常小菜,營養價值卻不輸大魚大肉,胖的人可以多吃

立秋後,吃豬肉吃牛肉不如吃它,潤燥清熱還不會長胖,才3元一斤。豆乾的口感相比豆腐來說要好不少,它有韌勁,吃起來會更有口感。豆乾與青椒的搭配,屬於一種典型的家常搭配。這道青椒炒豆乾,不僅蛋白質含量高,其中還含有豐富的鈣質,不同年齡段的人都可以吃,喜歡的話,一起試試這道美味的家常菜吧!

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豆乾是豆腐乾的一個統稱,它有很多的表現形式,比如說塊狀、條狀等等。為什麼說青椒豆乾抵得上一桌大魚大肉呢?豆乾中含有豐富的蛋白質,這些蛋白質屬於完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,自然營養價值就比較高。另外豆乾中還含有維生素A、B族維生素以及鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素。這些物質進入人體以後,能起到潤燥清熱的食療效果,而且還不會長胖。

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立秋後,吃豬肉吃牛肉不如吃它,潤燥清熱還不會長胖,才3元一斤。豆乾的口感相比豆腐來說要好不少,它有韌勁,吃起來會更有口感。豆乾與青椒的搭配,屬於一種典型的家常搭配。這道青椒炒豆乾,不僅蛋白質含量高,其中還含有豐富的鈣質,不同年齡段的人都可以吃,喜歡的話,一起試試這道美味的家常菜吧!

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【青椒炒豆乾】

食材:青椒2個皺皮辣椒最佳、豆乾3塊、香蔥2根、豬肉80克、大蒜3瓣;植物油、鹽、生抽、料酒、味精各適量

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立秋後,吃豬肉吃牛肉不如吃它,潤燥清熱還不會長胖,才3元一斤。豆乾的口感相比豆腐來說要好不少,它有韌勁,吃起來會更有口感。豆乾與青椒的搭配,屬於一種典型的家常搭配。這道青椒炒豆乾,不僅蛋白質含量高,其中還含有豐富的鈣質,不同年齡段的人都可以吃,喜歡的話,一起試試這道美味的家常菜吧!

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【青椒炒豆乾】

食材:青椒2個皺皮辣椒最佳、豆乾3塊、香蔥2根、豬肉80克、大蒜3瓣;植物油、鹽、生抽、料酒、味精各適量

它是不起眼的家常小菜,營養價值卻不輸大魚大肉,胖的人可以多吃

烹飪方法:

1、新鮮的豬肉沖洗乾淨,切成細絲,選擇豬肉的時候,要選擇哪種7分瘦三分肥的,這種炒菜吃很美味。

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食材:青椒2個皺皮辣椒最佳、豆乾3塊、香蔥2根、豬肉80克、大蒜3瓣;植物油、鹽、生抽、料酒、味精各適量

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烹飪方法:

1、新鮮的豬肉沖洗乾淨,切成細絲,選擇豬肉的時候,要選擇哪種7分瘦三分肥的,這種炒菜吃很美味。

它是不起眼的家常小菜,營養價值卻不輸大魚大肉,胖的人可以多吃

2、豆乾清洗乾淨切成條狀,皺皮辣椒切斜刀,香蔥沖洗乾淨切成段,大蒜拍碎去皮,備用。

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【青椒炒豆乾】

食材:青椒2個皺皮辣椒最佳、豆乾3塊、香蔥2根、豬肉80克、大蒜3瓣;植物油、鹽、生抽、料酒、味精各適量

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烹飪方法:

1、新鮮的豬肉沖洗乾淨,切成細絲,選擇豬肉的時候,要選擇哪種7分瘦三分肥的,這種炒菜吃很美味。

它是不起眼的家常小菜,營養價值卻不輸大魚大肉,胖的人可以多吃

2、豆乾清洗乾淨切成條狀,皺皮辣椒切斜刀,香蔥沖洗乾淨切成段,大蒜拍碎去皮,備用。

它是不起眼的家常小菜,營養價值卻不輸大魚大肉,胖的人可以多吃

3、鍋中倒入植物油,燒至5成熱的時候,把香蔥還有大蒜放進去爆香,接著放入切好的豬肉一塊炒香。

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立秋後,吃豬肉吃牛肉不如吃它,潤燥清熱還不會長胖,才3元一斤。豆乾的口感相比豆腐來說要好不少,它有韌勁,吃起來會更有口感。豆乾與青椒的搭配,屬於一種典型的家常搭配。這道青椒炒豆乾,不僅蛋白質含量高,其中還含有豐富的鈣質,不同年齡段的人都可以吃,喜歡的話,一起試試這道美味的家常菜吧!

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【青椒炒豆乾】

食材:青椒2個皺皮辣椒最佳、豆乾3塊、香蔥2根、豬肉80克、大蒜3瓣;植物油、鹽、生抽、料酒、味精各適量

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烹飪方法:

1、新鮮的豬肉沖洗乾淨,切成細絲,選擇豬肉的時候,要選擇哪種7分瘦三分肥的,這種炒菜吃很美味。

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2、豆乾清洗乾淨切成條狀,皺皮辣椒切斜刀,香蔥沖洗乾淨切成段,大蒜拍碎去皮,備用。

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3、鍋中倒入植物油,燒至5成熱的時候,把香蔥還有大蒜放進去爆香,接著放入切好的豬肉一塊炒香。

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4、倒入洗乾淨切成條的豆乾,不斷的進行翻炒,這個時候可以放入少許的料酒,加入一點生抽進行調色。

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立秋後,吃豬肉吃牛肉不如吃它,潤燥清熱還不會長胖,才3元一斤。豆乾的口感相比豆腐來說要好不少,它有韌勁,吃起來會更有口感。豆乾與青椒的搭配,屬於一種典型的家常搭配。這道青椒炒豆乾,不僅蛋白質含量高,其中還含有豐富的鈣質,不同年齡段的人都可以吃,喜歡的話,一起試試這道美味的家常菜吧!

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食材:青椒2個皺皮辣椒最佳、豆乾3塊、香蔥2根、豬肉80克、大蒜3瓣;植物油、鹽、生抽、料酒、味精各適量

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1、新鮮的豬肉沖洗乾淨,切成細絲,選擇豬肉的時候,要選擇哪種7分瘦三分肥的,這種炒菜吃很美味。

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2、豆乾清洗乾淨切成條狀,皺皮辣椒切斜刀,香蔥沖洗乾淨切成段,大蒜拍碎去皮,備用。

它是不起眼的家常小菜,營養價值卻不輸大魚大肉,胖的人可以多吃

3、鍋中倒入植物油,燒至5成熱的時候,把香蔥還有大蒜放進去爆香,接著放入切好的豬肉一塊炒香。

它是不起眼的家常小菜,營養價值卻不輸大魚大肉,胖的人可以多吃

4、倒入洗乾淨切成條的豆乾,不斷的進行翻炒,這個時候可以放入少許的料酒,加入一點生抽進行調色。

它是不起眼的家常小菜,營養價值卻不輸大魚大肉,胖的人可以多吃

5、把辣椒倒入鍋中和豆乾一塊同炒,放入鹽,翻炒至辣椒顏色變深的時候,放入少許的味精進行提鮮。

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2、豆乾清洗乾淨切成條狀,皺皮辣椒切斜刀,香蔥沖洗乾淨切成段,大蒜拍碎去皮,備用。

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4、倒入洗乾淨切成條的豆乾,不斷的進行翻炒,這個時候可以放入少許的料酒,加入一點生抽進行調色。

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5、把辣椒倒入鍋中和豆乾一塊同炒,放入鹽,翻炒至辣椒顏色變深的時候,放入少許的味精進行提鮮。

它是不起眼的家常小菜,營養價值卻不輸大魚大肉,胖的人可以多吃

6、把所有的調料炒勻,就可以直接關火出鍋了,一道鮮香爽口,帶著韌勁的青椒炒豆乾就製作完成了。

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食材:青椒2個皺皮辣椒最佳、豆乾3塊、香蔥2根、豬肉80克、大蒜3瓣;植物油、鹽、生抽、料酒、味精各適量

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烹飪方法:

1、新鮮的豬肉沖洗乾淨,切成細絲,選擇豬肉的時候,要選擇哪種7分瘦三分肥的,這種炒菜吃很美味。

它是不起眼的家常小菜,營養價值卻不輸大魚大肉,胖的人可以多吃

2、豆乾清洗乾淨切成條狀,皺皮辣椒切斜刀,香蔥沖洗乾淨切成段,大蒜拍碎去皮,備用。

它是不起眼的家常小菜,營養價值卻不輸大魚大肉,胖的人可以多吃

3、鍋中倒入植物油,燒至5成熱的時候,把香蔥還有大蒜放進去爆香,接著放入切好的豬肉一塊炒香。

它是不起眼的家常小菜,營養價值卻不輸大魚大肉,胖的人可以多吃

4、倒入洗乾淨切成條的豆乾,不斷的進行翻炒,這個時候可以放入少許的料酒,加入一點生抽進行調色。

它是不起眼的家常小菜,營養價值卻不輸大魚大肉,胖的人可以多吃

5、把辣椒倒入鍋中和豆乾一塊同炒,放入鹽,翻炒至辣椒顏色變深的時候,放入少許的味精進行提鮮。

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6、把所有的調料炒勻,就可以直接關火出鍋了,一道鮮香爽口,帶著韌勁的青椒炒豆乾就製作完成了。

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食刻tip:

豆乾炒的時候注意一個細節,沖洗乾淨以後,儘量的切小一點的條狀,這樣容易入味,但是卻不能切得太小,否則容易造成炒的時候把豆乾炒散。另外在選擇辣椒的時候,根據個人對辣的承受度來選擇,建議選擇一般辣的線椒。

大家好,我是你們的老朋友愛美食的小談食刻,今天分享的是【青椒炒豆乾】,這裡每天都有新的家常菜品分享給大家,歡迎留言評論,覺得對你有用,記得關注點贊!

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