【懶人版東坡肉】
【懶人版東坡肉】
【食材】:五花肉/料酒/醬油/冰糖/生薑/蔥段/八角/清水/棉繩
【懶人版東坡肉】
【食材】:五花肉/料酒/醬油/冰糖/生薑/蔥段/八角/清水/棉繩
【步驟與做法】:
1.將五花肉洗淨，切成4釐米方大小的方塊；
【懶人版東坡肉】
【食材】:五花肉/料酒/醬油/冰糖/生薑/蔥段/八角/清水/棉繩
【步驟與做法】:
1.將五花肉洗淨，切成4釐米方大小的方塊；
2.切好後，冷水下鍋，焯水後撈出，用冷水衝一遍，瀝乾放涼；
【懶人版東坡肉】
【食材】:五花肉/料酒/醬油/冰糖/生薑/蔥段/八角/清水/棉繩
【步驟與做法】:
1.將五花肉洗淨，切成4釐米方大小的方塊；
2.切好後，冷水下鍋，焯水後撈出，用冷水衝一遍，瀝乾放涼；
3.用棉繩將焯水後的五花肉像這樣綁個十字花；
【懶人版東坡肉】
【食材】:五花肉/料酒/醬油/冰糖/生薑/蔥段/八角/清水/棉繩
【步驟與做法】:
1.將五花肉洗淨，切成4釐米方大小的方塊；
2.切好後，冷水下鍋，焯水後撈出，用冷水衝一遍，瀝乾放涼；
3.用棉繩將焯水後的五花肉像這樣綁個十字花；
4.熱鍋入油，將五花肉在鍋裡稍微煎一下；
【懶人版東坡肉】
【食材】:五花肉/料酒/醬油/冰糖/生薑/蔥段/八角/清水/棉繩
【步驟與做法】:
1.將五花肉洗淨，切成4釐米方大小的方塊；
2.切好後，冷水下鍋，焯水後撈出，用冷水衝一遍，瀝乾放涼；
3.用棉繩將焯水後的五花肉像這樣綁個十字花；
4.熱鍋入油，將五花肉在鍋裡稍微煎一下；
5.在電壓力鍋底鋪上生薑片和小香蔥，然後把五花肉皮朝下整齊碼好，放入冰糖，八角，醬油，料酒，再放入適量清水，大概蒸煮25分鐘；
【懶人版東坡肉】
【食材】:五花肉/料酒/醬油/冰糖/生薑/蔥段/八角/清水/棉繩
【步驟與做法】:
1.將五花肉洗淨，切成4釐米方大小的方塊；
2.切好後，冷水下鍋，焯水後撈出，用冷水衝一遍，瀝乾放涼；
3.用棉繩將焯水後的五花肉像這樣綁個十字花；
4.熱鍋入油，將五花肉在鍋裡稍微煎一下；
5.在電壓力鍋底鋪上生薑片和小香蔥，然後把五花肉皮朝下整齊碼好，放入冰糖，八角，醬油，料酒，再放入適量清水，大概蒸煮25分鐘；
6.這時肉已經很軟爛了，為了使醬汁更濃稠，將湯和肉倒入一個鍋中大火收汁上色！
【懶人版東坡肉】
【食材】:五花肉/料酒/醬油/冰糖/生薑/蔥段/八角/清水/棉繩
【步驟與做法】:
1.將五花肉洗淨，切成4釐米方大小的方塊；
2.切好後，冷水下鍋，焯水後撈出，用冷水衝一遍，瀝乾放涼；
3.用棉繩將焯水後的五花肉像這樣綁個十字花；
4.熱鍋入油，將五花肉在鍋裡稍微煎一下；
5.在電壓力鍋底鋪上生薑片和小香蔥，然後把五花肉皮朝下整齊碼好，放入冰糖，八角，醬油，料酒，再放入適量清水，大概蒸煮25分鐘；
6.這時肉已經很軟爛了，為了使醬汁更濃稠，將湯和肉倒入一個鍋中大火收汁上色！
7.收完汁，即可出鍋！
【懶人版東坡肉】
【食材】:五花肉/料酒/醬油/冰糖/生薑/蔥段/八角/清水/棉繩
【步驟與做法】:
1.將五花肉洗淨，切成4釐米方大小的方塊；
2.切好後，冷水下鍋，焯水後撈出，用冷水衝一遍，瀝乾放涼；
3.用棉繩將焯水後的五花肉像這樣綁個十字花；
4.熱鍋入油，將五花肉在鍋裡稍微煎一下；
5.在電壓力鍋底鋪上生薑片和小香蔥，然後把五花肉皮朝下整齊碼好，放入冰糖，八角，醬油，料酒，再放入適量清水，大概蒸煮25分鐘；
6.這時肉已經很軟爛了，為了使醬汁更濃稠，將湯和肉倒入一個鍋中大火收汁上色！
7.收完汁，即可出鍋！
這樣做出來的東坡肉一點不比砂鍋熬的遜色，
色香味俱全，光是看著就心癢癢想吃啦，
醬汁濃郁，色澤紅亮，
肉質酥爛而不碎，入口噴香而不膩，真是好吃到捨不得放“嘴”！
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【食材】:五花肉/料酒/醬油/冰糖/生薑/蔥段/八角/清水/棉繩
【步驟與做法】:
1.將五花肉洗淨，切成4釐米方大小的方塊；
2.切好後，冷水下鍋，焯水後撈出，用冷水衝一遍，瀝乾放涼；
3.用棉繩將焯水後的五花肉像這樣綁個十字花；
4.熱鍋入油，將五花肉在鍋裡稍微煎一下；
5.在電壓力鍋底鋪上生薑片和小香蔥，然後把五花肉皮朝下整齊碼好，放入冰糖，八角，醬油，料酒，再放入適量清水，大概蒸煮25分鐘；
6.這時肉已經很軟爛了，為了使醬汁更濃稠，將湯和肉倒入一個鍋中大火收汁上色！
7.收完汁，即可出鍋！
這樣做出來的東坡肉一點不比砂鍋熬的遜色，
色香味俱全，光是看著就心癢癢想吃啦，
醬汁濃郁，色澤紅亮，
肉質酥爛而不碎，入口噴香而不膩，真是好吃到捨不得放“嘴”！