除了大盤雞,烏魯木齊還有這些美食

大盤雞 烤包子 天池 洋蔥 吃主手賬 吃主手賬 2017-09-09

除了大盤雞,烏魯木齊還有這些美食

烏魯木齊是維吾爾族人民的聚居地,純淨的天山天池,香甜飽滿的瓜果,燦爛歡笑的維吾爾族姑娘是烏魯木齊的代表。烏魯木齊和北京有兩個小時的時差,而且晝夜溫差大,去那旅遊的人們防寒衣物一定要帶好,水果豐富肯定不能錯過,更別說美食了。

ღ大盤雞

除了大盤雞,烏魯木齊還有這些美食

大盤雞是新疆的美食,每個地方做出來的風味都不同,其中又以沙灣、烏魯木齊、伊犁的大盤雞最為有名。烏魯木齊柴窩堡有一條大盤雞美食街,裡面你可以吃到各式口味的大盤雞,但都不會讓你失望。

ღ帕爾木丁

除了大盤雞,烏魯木齊還有這些美食

帕爾木丁是維吾爾族人民的傳統風味食品,具有色澤黃亮,造型美觀的特點,嚐起來皮酥脆,肉香嫩,口味鹹中帶著甜,廣受人們喜愛。

ღ烏魯木齊烤包子

除了大盤雞,烏魯木齊還有這些美食

烤包子又叫沙木薩,在城鄉巴扎的飯館、小攤都有銷售。是在饢坑中烤制而成,爆乳羊肉洋蔥等做餡,吃起來鮮香味美,油而不膩。

ღ油饊子

除了大盤雞,烏魯木齊還有這些美食

油饊子是信仰伊斯蘭教的少數民族的風味名點之一。在古爾邦節和肉孜節,每家每戶的餐桌上都會有一盤黃澄澄的油饊子。吃起來香脆甘甜,是一種非常可口的小小吃。

ღ面肺子

除了大盤雞,烏魯木齊還有這些美食

面肺子一般是和米腸子、麵筋等一起煮,然後撈出來切成小塊吃。煮熟的面肺子顏色像蒸熟的土豆,但是因為吃的時候可以根據客人口味拌上不同的調料,所以吃起來非常過癮。

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