立秋後，我家經常吃這餡的包子，補鋅補鐵又明目，兒子1頓吃3個。現在天氣越來越涼快讓人的食慾也越來越好了。不想之前似的天氣熱的讓人都吃不下飯。所以這幾天特意做了豬肉白菜餡的包子給兒子吃，大白菜水分含量大約為95%，另外還含有豐富的膳食纖維，食用大白菜可以刺激腸胃蠕動，幫助消化，大白菜含有豐富的水分和維生素，常吃大白菜不但可以補充身體流失的水分，其所含的維生素C、E還能預防皮膚色素沉著，起到護膚養顏的效果。所以接下就和小編一起學習一下這道讓人食慾大開的美食如何做的吧。
豬肉白菜大包子
立秋後，我家經常吃這餡的包子，補鋅補鐵又明目，兒子1頓吃3個。現在天氣越來越涼快讓人的食慾也越來越好了。不想之前似的天氣熱的讓人都吃不下飯。所以這幾天特意做了豬肉白菜餡的包子給兒子吃，大白菜水分含量大約為95%，另外還含有豐富的膳食纖維，食用大白菜可以刺激腸胃蠕動，幫助消化，大白菜含有豐富的水分和維生素，常吃大白菜不但可以補充身體流失的水分，其所含的維生素C、E還能預防皮膚色素沉著，起到護膚養顏的效果。所以接下就和小編一起學習一下這道讓人食慾大開的美食如何做的吧。
豬肉白菜大包子
By 紀元傑米3511912325
配料：
豬肉餡 300克、白菜 150克、料酒 適量、雞汁 少許、十三香 適量、醬油 少許、精鹽 適量、蔥姜 適量、玉米油 適量、麵粉 500克、發酵粉 適量
烹飪步驟：
1.豬肉餡加料酒，雞汁，十三香、醬油，鹽、蔥姜和好。
立秋後，我家經常吃這餡的包子，補鋅補鐵又明目，兒子1頓吃3個。現在天氣越來越涼快讓人的食慾也越來越好了。不想之前似的天氣熱的讓人都吃不下飯。所以這幾天特意做了豬肉白菜餡的包子給兒子吃，大白菜水分含量大約為95%，另外還含有豐富的膳食纖維，食用大白菜可以刺激腸胃蠕動，幫助消化，大白菜含有豐富的水分和維生素，常吃大白菜不但可以補充身體流失的水分，其所含的維生素C、E還能預防皮膚色素沉著，起到護膚養顏的效果。所以接下就和小編一起學習一下這道讓人食慾大開的美食如何做的吧。
豬肉白菜大包子
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配料：
豬肉餡 300克、白菜 150克、料酒 適量、雞汁 少許、十三香 適量、醬油 少許、精鹽 適量、蔥姜 適量、玉米油 適量、麵粉 500克、發酵粉 適量
烹飪步驟：
1.豬肉餡加料酒，雞汁，十三香、醬油，鹽、蔥姜和好。
2.白菜洗淨控幹。
立秋後，我家經常吃這餡的包子，補鋅補鐵又明目，兒子1頓吃3個。現在天氣越來越涼快讓人的食慾也越來越好了。不想之前似的天氣熱的讓人都吃不下飯。所以這幾天特意做了豬肉白菜餡的包子給兒子吃，大白菜水分含量大約為95%，另外還含有豐富的膳食纖維，食用大白菜可以刺激腸胃蠕動，幫助消化，大白菜含有豐富的水分和維生素，常吃大白菜不但可以補充身體流失的水分，其所含的維生素C、E還能預防皮膚色素沉著，起到護膚養顏的效果。所以接下就和小編一起學習一下這道讓人食慾大開的美食如何做的吧。
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配料：
豬肉餡 300克、白菜 150克、料酒 適量、雞汁 少許、十三香 適量、醬油 少許、精鹽 適量、蔥姜 適量、玉米油 適量、麵粉 500克、發酵粉 適量
烹飪步驟：
1.豬肉餡加料酒，雞汁，十三香、醬油，鹽、蔥姜和好。
2.白菜洗淨控幹。
3.姜白菜切末倒入肉餡中同時放入玉米油攪拌。
立秋後，我家經常吃這餡的包子，補鋅補鐵又明目，兒子1頓吃3個。現在天氣越來越涼快讓人的食慾也越來越好了。不想之前似的天氣熱的讓人都吃不下飯。所以這幾天特意做了豬肉白菜餡的包子給兒子吃，大白菜水分含量大約為95%，另外還含有豐富的膳食纖維，食用大白菜可以刺激腸胃蠕動，幫助消化，大白菜含有豐富的水分和維生素，常吃大白菜不但可以補充身體流失的水分，其所含的維生素C、E還能預防皮膚色素沉著，起到護膚養顏的效果。所以接下就和小編一起學習一下這道讓人食慾大開的美食如何做的吧。
豬肉白菜大包子
By 紀元傑米3511912325
配料：
豬肉餡 300克、白菜 150克、料酒 適量、雞汁 少許、十三香 適量、醬油 少許、精鹽 適量、蔥姜 適量、玉米油 適量、麵粉 500克、發酵粉 適量
烹飪步驟：
1.豬肉餡加料酒，雞汁，十三香、醬油，鹽、蔥姜和好。
2.白菜洗淨控幹。
3.姜白菜切末倒入肉餡中同時放入玉米油攪拌。
4.餡和好了。
立秋後，我家經常吃這餡的包子，補鋅補鐵又明目，兒子1頓吃3個。現在天氣越來越涼快讓人的食慾也越來越好了。不想之前似的天氣熱的讓人都吃不下飯。所以這幾天特意做了豬肉白菜餡的包子給兒子吃，大白菜水分含量大約為95%，另外還含有豐富的膳食纖維，食用大白菜可以刺激腸胃蠕動，幫助消化，大白菜含有豐富的水分和維生素，常吃大白菜不但可以補充身體流失的水分，其所含的維生素C、E還能預防皮膚色素沉著，起到護膚養顏的效果。所以接下就和小編一起學習一下這道讓人食慾大開的美食如何做的吧。
豬肉白菜大包子
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配料：
豬肉餡 300克、白菜 150克、料酒 適量、雞汁 少許、十三香 適量、醬油 少許、精鹽 適量、蔥姜 適量、玉米油 適量、麵粉 500克、發酵粉 適量
烹飪步驟：
1.豬肉餡加料酒，雞汁，十三香、醬油，鹽、蔥姜和好。
2.白菜洗淨控幹。
3.姜白菜切末倒入肉餡中同時放入玉米油攪拌。
4.餡和好了。
5.將500克麵粉加入適量牛奶、發酵粉和成麵糰。發酵1小時左右。
立秋後，我家經常吃這餡的包子，補鋅補鐵又明目，兒子1頓吃3個。現在天氣越來越涼快讓人的食慾也越來越好了。不想之前似的天氣熱的讓人都吃不下飯。所以這幾天特意做了豬肉白菜餡的包子給兒子吃，大白菜水分含量大約為95%，另外還含有豐富的膳食纖維，食用大白菜可以刺激腸胃蠕動，幫助消化，大白菜含有豐富的水分和維生素，常吃大白菜不但可以補充身體流失的水分，其所含的維生素C、E還能預防皮膚色素沉著，起到護膚養顏的效果。所以接下就和小編一起學習一下這道讓人食慾大開的美食如何做的吧。
豬肉白菜大包子
By 紀元傑米3511912325
配料：
豬肉餡 300克、白菜 150克、料酒 適量、雞汁 少許、十三香 適量、醬油 少許、精鹽 適量、蔥姜 適量、玉米油 適量、麵粉 500克、發酵粉 適量
烹飪步驟：
1.豬肉餡加料酒，雞汁，十三香、醬油，鹽、蔥姜和好。
2.白菜洗淨控幹。
3.姜白菜切末倒入肉餡中同時放入玉米油攪拌。
4.餡和好了。
5.將500克麵粉加入適量牛奶、發酵粉和成麵糰。發酵1小時左右。
6.發酵好的麵糰分成劑子擀皮。
立秋後，我家經常吃這餡的包子，補鋅補鐵又明目，兒子1頓吃3個。現在天氣越來越涼快讓人的食慾也越來越好了。不想之前似的天氣熱的讓人都吃不下飯。所以這幾天特意做了豬肉白菜餡的包子給兒子吃，大白菜水分含量大約為95%，另外還含有豐富的膳食纖維，食用大白菜可以刺激腸胃蠕動，幫助消化，大白菜含有豐富的水分和維生素，常吃大白菜不但可以補充身體流失的水分，其所含的維生素C、E還能預防皮膚色素沉著，起到護膚養顏的效果。所以接下就和小編一起學習一下這道讓人食慾大開的美食如何做的吧。
豬肉白菜大包子
By 紀元傑米3511912325
配料：
豬肉餡 300克、白菜 150克、料酒 適量、雞汁 少許、十三香 適量、醬油 少許、精鹽 適量、蔥姜 適量、玉米油 適量、麵粉 500克、發酵粉 適量
烹飪步驟：
1.豬肉餡加料酒，雞汁，十三香、醬油，鹽、蔥姜和好。
2.白菜洗淨控幹。
3.姜白菜切末倒入肉餡中同時放入玉米油攪拌。
4.餡和好了。
5.將500克麵粉加入適量牛奶、發酵粉和成麵糰。發酵1小時左右。
6.發酵好的麵糰分成劑子擀皮。
7.包餡。
立秋後，我家經常吃這餡的包子，補鋅補鐵又明目，兒子1頓吃3個。現在天氣越來越涼快讓人的食慾也越來越好了。不想之前似的天氣熱的讓人都吃不下飯。所以這幾天特意做了豬肉白菜餡的包子給兒子吃，大白菜水分含量大約為95%，另外還含有豐富的膳食纖維，食用大白菜可以刺激腸胃蠕動，幫助消化，大白菜含有豐富的水分和維生素，常吃大白菜不但可以補充身體流失的水分，其所含的維生素C、E還能預防皮膚色素沉著，起到護膚養顏的效果。所以接下就和小編一起學習一下這道讓人食慾大開的美食如何做的吧。
豬肉白菜大包子
By 紀元傑米3511912325
配料：
豬肉餡 300克、白菜 150克、料酒 適量、雞汁 少許、十三香 適量、醬油 少許、精鹽 適量、蔥姜 適量、玉米油 適量、麵粉 500克、發酵粉 適量
烹飪步驟：
1.豬肉餡加料酒，雞汁，十三香、醬油，鹽、蔥姜和好。
2.白菜洗淨控幹。
3.姜白菜切末倒入肉餡中同時放入玉米油攪拌。
4.餡和好了。
5.將500克麵粉加入適量牛奶、發酵粉和成麵糰。發酵1小時左右。
6.發酵好的麵糰分成劑子擀皮。
7.包餡。
8.水響上鍋，蒸至15分鐘左右。
立秋後，我家經常吃這餡的包子，補鋅補鐵又明目，兒子1頓吃3個。現在天氣越來越涼快讓人的食慾也越來越好了。不想之前似的天氣熱的讓人都吃不下飯。所以這幾天特意做了豬肉白菜餡的包子給兒子吃，大白菜水分含量大約為95%，另外還含有豐富的膳食纖維，食用大白菜可以刺激腸胃蠕動，幫助消化，大白菜含有豐富的水分和維生素，常吃大白菜不但可以補充身體流失的水分，其所含的維生素C、E還能預防皮膚色素沉著，起到護膚養顏的效果。所以接下就和小編一起學習一下這道讓人食慾大開的美食如何做的吧。
豬肉白菜大包子
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配料：
豬肉餡 300克、白菜 150克、料酒 適量、雞汁 少許、十三香 適量、醬油 少許、精鹽 適量、蔥姜 適量、玉米油 適量、麵粉 500克、發酵粉 適量
烹飪步驟：
1.豬肉餡加料酒，雞汁，十三香、醬油，鹽、蔥姜和好。
2.白菜洗淨控幹。
3.姜白菜切末倒入肉餡中同時放入玉米油攪拌。
4.餡和好了。
5.將500克麵粉加入適量牛奶、發酵粉和成麵糰。發酵1小時左右。
6.發酵好的麵糰分成劑子擀皮。
7.包餡。
8.水響上鍋，蒸至15分鐘左右。
9.不錯出鍋了！
立秋後，我家經常吃這餡的包子，補鋅補鐵又明目，兒子1頓吃3個。現在天氣越來越涼快讓人的食慾也越來越好了。不想之前似的天氣熱的讓人都吃不下飯。所以這幾天特意做了豬肉白菜餡的包子給兒子吃，大白菜水分含量大約為95%，另外還含有豐富的膳食纖維，食用大白菜可以刺激腸胃蠕動，幫助消化，大白菜含有豐富的水分和維生素，常吃大白菜不但可以補充身體流失的水分，其所含的維生素C、E還能預防皮膚色素沉著，起到護膚養顏的效果。所以接下就和小編一起學習一下這道讓人食慾大開的美食如何做的吧。
豬肉白菜大包子
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配料：
豬肉餡 300克、白菜 150克、料酒 適量、雞汁 少許、十三香 適量、醬油 少許、精鹽 適量、蔥姜 適量、玉米油 適量、麵粉 500克、發酵粉 適量
烹飪步驟：
1.豬肉餡加料酒，雞汁，十三香、醬油，鹽、蔥姜和好。
2.白菜洗淨控幹。
3.姜白菜切末倒入肉餡中同時放入玉米油攪拌。
4.餡和好了。
5.將500克麵粉加入適量牛奶、發酵粉和成麵糰。發酵1小時左右。
6.發酵好的麵糰分成劑子擀皮。
7.包餡。
8.水響上鍋，蒸至15分鐘左右。
9.不錯出鍋了！
10.早餐開始吧！搭配小米粥，豆漿都很好。
立秋後，我家經常吃這餡的包子，補鋅補鐵又明目，兒子1頓吃3個。現在天氣越來越涼快讓人的食慾也越來越好了。不想之前似的天氣熱的讓人都吃不下飯。所以這幾天特意做了豬肉白菜餡的包子給兒子吃，大白菜水分含量大約為95%，另外還含有豐富的膳食纖維，食用大白菜可以刺激腸胃蠕動，幫助消化，大白菜含有豐富的水分和維生素，常吃大白菜不但可以補充身體流失的水分，其所含的維生素C、E還能預防皮膚色素沉著，起到護膚養顏的效果。所以接下就和小編一起學習一下這道讓人食慾大開的美食如何做的吧。
豬肉白菜大包子
By 紀元傑米3511912325
配料：
豬肉餡 300克、白菜 150克、料酒 適量、雞汁 少許、十三香 適量、醬油 少許、精鹽 適量、蔥姜 適量、玉米油 適量、麵粉 500克、發酵粉 適量
烹飪步驟：
1.豬肉餡加料酒，雞汁，十三香、醬油，鹽、蔥姜和好。
2.白菜洗淨控幹。
3.姜白菜切末倒入肉餡中同時放入玉米油攪拌。
4.餡和好了。
5.將500克麵粉加入適量牛奶、發酵粉和成麵糰。發酵1小時左右。
6.發酵好的麵糰分成劑子擀皮。
7.包餡。
8.水響上鍋，蒸至15分鐘左右。
9.不錯出鍋了！
10.早餐開始吧！搭配小米粥，豆漿都很好。
烹飪小貼士：
1、看顏色：白菜分結球與不結球，本文指的是結球的品種。 結球的大白菜，一般來挑白色的，因為白色的大白菜會甘甜一些，口感甚好。如果是青色的白菜，那麼口味就不同。 另外，就算是結球的大白菜，也不完全是白色的，因為外面的部分，會有太陽照耀，會變青色。所以，有一點的青色葉子在外邊，是允許的。
2、看大小。 如果不是限定分量買的話，儘量挑個兒大的大白菜，因為這樣的話裡面可食用的葉莖多。個兒小的大白菜，一剝開外面的幾片莖葉，裡面的莖葉也沒有剩下多少了，相對不划算。所以，推薦挑個兒大的。同時個兒大的白菜，積累的養分也多，生長好。
3、看外表。 就大白菜而言，挑選的時候，看外表很重要。一般要挑卷得密實的大白菜，同時也要看看根部，根部要小一點，因為大白菜的根是吃不得的。另外重要的一點，要看看腐爛了沒有，如果爛掉了，要慎選。
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