'草魚又有新做法了,這樣做出來的草魚很嫩不腥'

草魚 豆腐 生抽 老抽 辣醬 胡椒粉 豆芽 啤酒 鱸魚 大豆 天下美食第一站 2019-09-12
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草魚又有新做法了,這樣做出來的草魚很嫩不腥

自從豬肉漲價後,就經常吃魚,比較經常吃的便是草魚了還有就是鱸魚,但是因為鱸魚也是相當的貴,所以比較常吃的是草魚。然而,如果天天是一種做法,會吃膩。一個菜多種做法,味道也不一樣了。今天,給大家分享的這種做法,沒有名字,就是好吃。

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草魚又有新做法了,這樣做出來的草魚很嫩不腥

首先,買了一條草魚,魚頭切開對半切下但不切段。魚肉切一塊一塊,魚尾巴切下來處理的漂亮些。然後放碗中,清洗乾淨。洗去血水。

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自從豬肉漲價後,就經常吃魚,比較經常吃的便是草魚了還有就是鱸魚,但是因為鱸魚也是相當的貴,所以比較常吃的是草魚。然而,如果天天是一種做法,會吃膩。一個菜多種做法,味道也不一樣了。今天,給大家分享的這種做法,沒有名字,就是好吃。

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首先,買了一條草魚,魚頭切開對半切下但不切段。魚肉切一塊一塊,魚尾巴切下來處理的漂亮些。然後放碗中,清洗乾淨。洗去血水。

草魚又有新做法了,這樣做出來的草魚很嫩不腥

買一塊豆腐,切片。準備薑片蒜,大蔥還有一些豆芽。

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自從豬肉漲價後,就經常吃魚,比較經常吃的便是草魚了還有就是鱸魚,但是因為鱸魚也是相當的貴,所以比較常吃的是草魚。然而,如果天天是一種做法,會吃膩。一個菜多種做法,味道也不一樣了。今天,給大家分享的這種做法,沒有名字,就是好吃。

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首先,買了一條草魚,魚頭切開對半切下但不切段。魚肉切一塊一塊,魚尾巴切下來處理的漂亮些。然後放碗中,清洗乾淨。洗去血水。

草魚又有新做法了,這樣做出來的草魚很嫩不腥

買一塊豆腐,切片。準備薑片蒜,大蔥還有一些豆芽。

草魚又有新做法了,這樣做出來的草魚很嫩不腥

調一碗料汁:一勺半生抽,一勺耗油,適量白胡椒粉,適量白糖,一點老抽,一勺清水,攪拌均勻備用。準備一個砂鍋,將蔥薑蒜放在底部,再放上豆腐,然後擺上魚塊,淋入剛才調好的料汁。

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自從豬肉漲價後,就經常吃魚,比較經常吃的便是草魚了還有就是鱸魚,但是因為鱸魚也是相當的貴,所以比較常吃的是草魚。然而,如果天天是一種做法,會吃膩。一個菜多種做法,味道也不一樣了。今天,給大家分享的這種做法,沒有名字,就是好吃。

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買一塊豆腐,切片。準備薑片蒜,大蔥還有一些豆芽。

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調一碗料汁:一勺半生抽,一勺耗油,適量白胡椒粉,適量白糖,一點老抽,一勺清水,攪拌均勻備用。準備一個砂鍋,將蔥薑蒜放在底部,再放上豆腐,然後擺上魚塊,淋入剛才調好的料汁。

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鍋燒熱,加適量的油,然後下200克切好的紅椒粒,炒香,下一勺辣醬,再一勺黃豆醬炒出香味。炒好後關火,將炒好的紅椒粒放在魚上方。

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調一碗料汁:一勺半生抽,一勺耗油,適量白胡椒粉,適量白糖,一點老抽,一勺清水,攪拌均勻備用。準備一個砂鍋,將蔥薑蒜放在底部,再放上豆腐,然後擺上魚塊,淋入剛才調好的料汁。

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鍋燒熱,加適量的油,然後下200克切好的紅椒粒,炒香,下一勺辣醬,再一勺黃豆醬炒出香味。炒好後關火,將炒好的紅椒粒放在魚上方。

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再倒入一瓶啤酒。蓋上蓋子,燒開後再改為中火,燒至十五分鐘。

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再倒入一瓶啤酒。蓋上蓋子,燒開後再改為中火,燒至十五分鐘。

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十五分鐘後撒上蔥花即可。

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十五分鐘後撒上蔥花即可。

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美味的魚肉便製作完成了,這樣做出來的魚肉很嫩,不腥。

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鍋燒熱,加適量的油,然後下200克切好的紅椒粒,炒香,下一勺辣醬,再一勺黃豆醬炒出香味。炒好後關火,將炒好的紅椒粒放在魚上方。

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再倒入一瓶啤酒。蓋上蓋子,燒開後再改為中火,燒至十五分鐘。

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十五分鐘後撒上蔥花即可。

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美味的魚肉便製作完成了,這樣做出來的魚肉很嫩,不腥。

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喜歡的也動手做做吧,味道也是相當的不錯的。

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