扇貝的新吃法,第一次這樣做,那麼多竟然沒夠家人吃
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美食廚藝
1/6 主料: 扇貝適量; 配料: 大蒜適量,蔥末適量,乾紅辣椒適量,蒸魚豉油少許,黑胡椒粉少許,糖少許;
2/6 步驟: 扇貝剖成兩半,去掉內臟,洗淨。
3/6 大蒜全部剁成蒜泥以後,放入熱油鍋中煸炒一下以後盛出,乾紅辣椒切成末,將煸炒過的蒜泥,蔥末,乾紅辣椒末混合在一起一會,加入少許油,蒸魚豉油,黑胡椒粉和糖。
4/6 將調味好以後的蒜泥料放適量到扇貝肉上。
5/6 烤箱預熱220度以後,送入烤十分鐘就算ok。
6/6 烤好的口感非常好吃。
2017-07-16

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