知道清真餐廳的羊肉湯怎麼做的那麼鮮美嗎,今天就告訴你
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開心小吉普
1/10 1. 準備羊肋排;
2/10 2. 沖洗一下,切小段;
3/10 3. 鍋裡放水,燒至水熱時,放入羊肉焯水;
4/10 4. 煮至羊肉浮起;
5/10 5. 倒掉煮羊肉的水,用清水沖洗一下羊肋排;
6/10 6. 鍋中放足夠的水,大火上鍋,開始煮;
7/10 7. 水開後轉中小火,大約煮一個半小時,煮至羊肉用筷子一插,很輕鬆的插入的時候即可;
8/10 8. 準備蔥花、香菜末;
9/10 9. 碗裡翻入適量的蔥花、香菜末,衝入沸騰的羊肉湯;
10/10 10. 放適量的鹽、白胡椒粉調味;一晚熱騰騰的羊肉湯就好了。一個人租在外面所以廚房工具不全,拍的不好看請見諒,喜歡的記得收藏,關注我的頭條那就更好了
2017-11-08

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