老媽買回來二斤蝦,不煮也不炒,全家都愛吃,一上桌就被橫掃光光
圖料
1/9
我特別喜歡吃大蝦,不管怎麼做都好吃,哪怕是簡簡單單的白灼蝦都把我迷到不行,媽媽日常最拿手的就是白灼蝦還有油炸蝦,這次媽媽買回來了二斤蝦,都是新鮮的,看著就流口水了!
2/9
本來以為媽媽要做白灼蝦,因為這批蝦的個頭非常大,做白灼蝦一定好吃!肉質緊實!先一一把蝦線挑了出來,吃的時候就會方便很多!
3/9
然後把蝦放入鹽中醃製上10分鐘。難道不是做白灼蝦嗎?這是鬧哪樣?我肚子可等不及了呀。放入鹹鹽醃好以後,又撒了一層澱粉,將每個蝦都包裹住。
4/9
包裹好就是這個樣子的
5/9
老媽終於開工了,要放入油鍋中炸,炸出來金燦燦的,特別好看,正準備下口,被老媽阻止了,因為製作工序還沒完!鍋中留有底油,將辣椒,蒜末,放入油鍋中,加以醬油爆炒出香味兒來!
6/9
爆炒出香味兒以後,將炸好的蝦放入油鍋,然後放入白胡椒粉,黑胡椒粉,椒鹽粉提鮮提味兒。這是要弄椒鹽蝦呀?
7/9
熟蝦皮無沙小蝦米
8/9
南美白蝦
9/9
醬鮮即食山東蝦膏蝦醬
2017-11-01
更多精彩
'14種家常幹鍋做法,愛吃幹鍋菜或不愛吃的都一定要嘗試做一下'
"一、幹鍋花菜幹鍋花菜原料:花菜500克、五花肉250克、油適量、鹽適量、姜適量、蒜適量、辣椒適量、醬油適量做法:1、把菜花掰成小朵,用水洗乾淨在水中泡15分鐘2、 往鍋里加適量的油;待油燒熱後,將五花肉倒入鍋內煸炒出香味。 3、將花菜瀝乾水後,倒入鍋內大火爆炒,加入適量鹽...
推薦中...