盤點那些你不知道的用古名人命名的美食！沒有東坡肘子！附典故

美酒與美食

1/6 曹操雞相傳在三國時期曹操屯兵與廬州逍遙津時，有一日曹操頭痛欲裂，藥不得食，他的廚子，想到用雞身包住藥，再入籠中蒸，這樣雞肉吸收了藥效，曹操吃了入藥的雞，頭就不疼了。後常要吃這種藥膳雞。這道菜流傳開來，被人們稱為曹操雞藥

2/6 西施舌相傳在春秋時，越王勾踐藉助美女西施之力，行使美人計滅了吳國，大局既定，越王正想接西施回國，越王的王后怕西施回國會受寵，威脅到自己的地位。便叫人綁一巨石於西施背上，沉她於江底。西施死後化為這貝殼類“沙蛤”，期待有人找到她，她便吐出丁香小舌，盡訴冤情。

3/6 昭君鴨傳說出生在楚地的王昭君出塞後不習慣麵食，於是廚師就將粉條和油麵筋泡合在一起，用鴨湯煮，甚合昭君之意。後來人們便用粉條、麵筋與肥鴨烹調成菜稱之為“昭君鴨”，一直流傳至今。

4/6 貴妃雞據說，唐玄宗與楊貴妃感情甚篤，常常相伴宴飲。一日，唐玄宗與楊貴妃設宴於百花亭，二人飲宴取樂，直至爛醉如痴。突然楊貴妃半醉半嗔地撒嬌道：“我要飛上天！”玄宗以為自己的寵妃要吃什麼“飛上天”，於是命御膳廚師立即做一道“飛上天”的菜品獻上來。

5/6 貂蟬豆腐傳說王允請人在普通的湯圓中加了生薑和辣椒。董卓吃了這種潔白誘人、麻辣爽口、醇香宜人的湯圓後，頭腦發脹，大汗淋漓，不覺自醉，被呂布乘隙殺了。

6/6 李鴻章大雜燴李鴻章在訪問美國期間宴請美國賓客，酒過三巡菜過五味，興致正濃時，家人暗報：沒有下飯的主菜了。由於已至深夜，無處購買菜蔬，李鴻章略一遲疑，對家人囑咐了幾句，家人便笑著出去了。過了一會兒，主菜上來了，巨大無比的一個湯盆，五顏六色的食品充斥其中。李鴻章請客人享用。美國要員便問，這是什麼菜？李鴻章說，新菜，雜燴！客人一嘗，交口稱讚。從此，“李鴻章大雜燴”風行於世。

2017-03-27

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'夢迴大唐，回望《長安十二時辰》，細數你不知道的那些事兒'

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唐朝日本傢俱壁畫尚紅敦煌文化陳文帝紅木口紅閻立本戰國時期建築長安唐太宗周昉文物楠木藝術步輦圖經濟博物館這就是河南紫檀 2019-07-17

你可能不知道，這幾個名人竟然都是道士

道教自創立以來，出現了很多著名的道門真人。這些人為道教的發展做出了卓越的貢獻；其中的一些人還對中國歷史的走向產生了重大的影響。有很多歷史上的道教名人，對中...

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用物理告訴你：擊殺蒙古大汗的七梢炮有多強？

公元1259年，歐洲神聖羅馬帝國的心臟維也納，四城緊閉，無論是基督教的聖徒、驕傲的騎士貴族，還是如螞蟻般卑微的平民百姓，都蜷縮在自家的房間內瑟瑟發抖，彷彿...

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