孩子去外婆家點名要吃這道菜,做了一盆端上來被全家搶著吃
孩子去外婆家點名要吃這道菜,做了一盆端上來被全家搶著吃
孩子去外婆家點名要吃這道菜,做了一盆端上來被全家搶著吃
孩子去外婆家點名要吃這道菜,做了一盆端上來被全家搶著吃
孩子去外婆家點名要吃這道菜,做了一盆端上來被全家搶著吃
孩子去外婆家點名要吃這道菜,做了一盆端上來被全家搶著吃
萌煮家常菜
1/5 孩子到外婆家去玩,外婆問大外孫子要吃啥,孩子不知道菜名,就說要吃那個特別香的有肉也有菜的骨頭,外婆一聽就明白了,趕緊去市場買肉回來給孩子做,我們一開始還納悶,是什麼好菜讓孩子什麼都不吃,偏偏就要吃這個。他外婆回來後我趕緊跟進廚房去偷師。
2/5 排骨洗乾淨後,先用泡髮香菇的水、鹽、醋、胡椒粉、雞蛋、地瓜粉抓勻,醃製半個小時
3/5 芋頭去皮,切滾刀塊,下鍋炸至變色
4/5 把醃好的排骨放進油鍋裡炸五分鐘
5/5 炸好的排骨跟香菇以及泡香菇的水一起放進鍋裡煮40分鐘,然後放進炸好的芋頭,最後略微放鹽調味。骨頭做好後盛了一大盆出來,我們嚐了一塊之後就收不住了,排骨肉香酥入味,芋頭外面有嚼頭,裡面還特別的綿軟,還有著香菇的鮮,總之這一鍋簡直太好吃了,怪不得孩子點名要吃,就連我們大人吃上都收不住,這一鍋不一會就被我們消滅了。
2017-10-17

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