今天做蝦時換了一種做法,沒想到端上桌家人亂搶,都說太好吃
愛上美食家
1/6
主料:
蝦300g;
輔料:
花椒適量,辣椒適量,姜適量,蒜適量,醬油適量,耗油適量,蔥適量,糖少許,適量鹽;
2/6
做法:
油燒熱小火,放入姜蒜花椒炒。
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香味跑出來以後可以放蝦,可以稍微調中火。
4/6
蝦紅以後,就可以開始放適量醬油,耗油,少許糖,適量鹽。
5/6
大火翻炒幾下關小火蓋鍋蓋至滾幾分鐘打開就ok。
6/6
收汁後裝盤,開吃嘍。
2017-10-02
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